Paradajz je najzastupljenija kultura u našoj zemlji, a mnogima i najomiljenije povrće. Zbog svog ukusa ga koriste sve kuhinje svijeta. Pridržavajući se svih pravila pri uzgoju ove nezamjenjive i korisne biljke, možete postići visoke prinose. Jedna od glavnih tačaka u ovom procesu je pravilno branje paradajza.
Šta je zaron
Biranje rasada paradajza je presađivanje rasada u drugu posudu, što podrazumeva odsecanje samog vrha korena. Za vađenje biljke iz tacne koristi se šiljasti štap-vrh iz kojeg potiče naziv takvog procesa kao što je ronjenje.
Za šta je odabir
Ako ronjenje nema pozitivan efekat na krastavce, tikvice i bundevu, onda je ovaj postupak dobrodošao samo u odnosu na paradajz. Prilikom branja, klice, koje padaju u veliku posudu, više ne zamagljuju i ne ometaju rast jedna drugoj. Kada se glavni korijen skrati, počinje intenzivan rast bočnog korijenskog sistema, a biljka formira dobre i jake grmove. Ali u osnovi, ne samo da omogućava odbacivanje svih nerazvijenih i bolesnih izdanaka, već ina kraju povećava šanse za pristojnu žetvu.
Optimalno vrijeme za branje
Vrijeme zarona ovisi o sorti i mjestu gdje će sadnice biti zasađene u budućnosti. Ako su to visoki paradajzi za staklenike, tada se sjeme sije od početka do kraja februara, a berba se vrši 10-14 dana nakon pojave prvih izdanaka. Ako se radi o otvorenom tlu, onda se kasnije seju, pa se shodno tome kasnije i kisele.
Mišljenja o vremenu se razlikuju. Neki vrtlari smatraju da je presađivanje potrebno obaviti čim se formiraju kotiledoni listovi, uz objašnjenje da sadnice manje obolijevaju i bolje se prihvaćaju. Metodom pokušaja i grešaka je dokazano da je najbolje vrijeme za branje paradajza pojava 2-3 prava lista, te da ne treba odlagati, jer što su presadnice starije, to se ovaj postupak teže podnosi.
Metode ronjenja i neophodna oprema
Postoji nekoliko načina za branje rasada paradajza: u puž, u zasebne čaše, u pelene. U zavisnosti od odabrane metode potrebno je unaprijed pripremiti pojedinačne posude ili veću posudu, materijal za izradu pelena (celofan ili obične vrećice) i tkaninu pogodnu za puževe.
Saksije treba da budu iste veličine (plastične, tresetne), sa rupama na dnu. Ako ih nema, onda sloj mokre piljevine može poslužiti kao drenaža. Alat za ronjenje: olovka, kašičica, čačkalice.
Tlo za presađivanje treba da se sastoji od jednakih delova treseta, humusa,busen i 1/3 riječnog pijeska. Ovom sastavu možete dodati i 1 šolju pepela i 1 kašiku. l. kompleksno gnojivo po kanti mješavine. Sadnice se moraju unapred proliti toplom vodom kako bi se korenje manje povredilo tokom iskopavanja.
Jedan način je zaroniti u čaše
Čaše nisu potpuno ispunjene zemljom. Napravivši udubljenje klinom, klica se zakopa do samih listova kotiledona, stisne, zalije 1% rastvorom mangana. Ako je potrebno, tlo se još posipa odozgo. Ne možete savijati glavni korijen, bolje je skratiti. Iste klice koje su bile sa grudom zemlje sade se odmah bez štipanja korena.
Mnogi vrtlari su skloni vjerovati da je bolje ne dirati ovu kičmu. Mnogo pomaže biljci u sušnim ljetima, jer može dobiti vrijednu vlagu koja prodire duboko u tlo. I dodatni korijeni se formiraju blizu površine, tako da biljka zahtijeva rijetko, ali obilno zalijevanje.
Po završetku ronjenja, sadnice paradajza se stavljaju na zasjenjeno mjesto na jedan dan, a zatim se prebacuju na svjetlo. Šta nam daje izbor? Biljka se bolje razvija, tokom ukorjenjivanja pojavljuje se dodatni korijenski sistem, stabljika postaje deblja.
Uronite u polietilenske pelene
Jedan od načina je branje paradajza u pelenu. Ova metoda je dobra jer se štedi potrošna mješavina tla. Ako se sadnice uzgajaju u gradskim stanovima, a zatim zasađene na ovaj način, manje su ozlijeđene prilikom transporta do vikendica, a još su kompaktnije. Da biste to učinili, izrežitecelofanske pelene ili uzmite gotova pakovanja. Njihova veličina ovisit će o veličini same sadnice. Obično je optimalna veličina pelena 20x30 cm.
Na vreću se sipaju 2 šake navlažene zemlje, u sredinu se stavlja sadnica, ponovo posipa zemljom i pažljivo se umota u pelenu. Dno nije okrenuto prema gore. Možete ga staviti u izrezane boce od 5 litara, postavljajući ga okomito i prvo na dno sipati sloj piljevine. Prilikom zalivanja direktno u flašu, navlažena piljevina služiće kao dodatni izvor vlage za sadnice.
Ronjenje na puževe
Ako trebate pripremiti puno sadnica, onda je najbolje razmisliti o ronjenju u puža. Puževi zauzimaju malo prostora. Može se napraviti od gustog celofana ili, na primjer, izrezanih traka izolonske podloge. Bolje ga je koristiti. Uzmite debljinu od 2 mm, a visina se određuje ovisno o veličini klica. Traka bi trebala biti 2 cm viša. Proces berbe se sastoji u polaganju sadnica na udaljenosti od 5 cm jedna od druge uz dodavanje zemlje i uvijanje u obliku puža. Krajevi su pričvršćeni trakom ili gumicom. Da se zemlja ne probudi, puževi se stavljaju u plastičnu vrećicu. Nakon branja obavezno zalijte. Prvog dana sadnice se zasjenjuju, zatim stavljaju na svjetlo, a ako osvjetljenje nije dovoljno, osvjetljavaju se fitolampom.
Zaronite koristeći metodu rezanih klica
Branje paradajza sa klicama odsečenim iznad zemlje je sledeće. Rezidba slabih izdanaka vrši se iznad tla, bez izvlačenja korijena, kako se korijen ne bi ozlijediosistem preostalih primjeraka i izbjegavati razne bolesti velebilja. Sadnice se prolijevaju prokuhanom vodom na sobnoj temperaturi i odozgo prekrivaju filmom tako da su sadnice u hladu i miruju. Nakon 4-5 dana, film se uklanja i posuda sa sadnicama stavlja se na svjetlo. Biljke uzgojene na ovaj način praktički se ne razbole, dobro se ukorijene, nepretenciozne su u njezi i otporne su na klimatske promjene. Paradajz raste velik, sočan i ukusan.
Biranje paradajza bez korijena
Možete roniti sadnice paradajza koje nemaju korijen. Da biste to učinili, klice se stave u vodu i iznesu u hladnu prostoriju na nedelju dana. Kada se pojave prvi bijeli korijeni, biljke se presađuju u posude sa zemljom, zalijevaju i ponovo zasjenjuju 2 dana. Tek nakon toga stavljaju na svijetlo mjesto. Njega se sastoji od zalijevanja i rahljenja. Da biste brzo formirali korijenski sistem, možete sipati stimulator rasta "Kornevin".
"Lenji" izbor
S obzirom na iskustvo branja paradajza u velikim plastenicima, gdje to nije uvijek moguće obaviti na vrijeme, metoda, kako je popularno nazivaju "za lijene", postala je rasprostranjena. Šta je to?
Sjetva sjemena se vrši u posebne kasete. Paleta za njih je sloj zemlje. Korijen kroz rupe prodire u ovo tlo. Kada se kaseta podigne, ovi korijeni su potkopani, odnosno postoji poticaj za rast bočnih korijena. Prilikom zalijevanja sadnica voda ulazi i u tlo. Ako dođe do kašnjenja zalijevanja, tada tlo iz kaseta izvlači vlagu iz tla. Plainbranje paradajza je zamijenjeno periodičnim pomjeranjem kaseta, što doprinosi rastu korijenskog sistema. Sadnice rastu jake i zdrave.
Briga za paradajz nakon ronjenja
Temperatura pogodna za rast Solanaceae je 20-24°C danju i 16-18°C noću. Nakon 10 dana, kada su se biljke ukorijenile i počele rasti, prihranjuju se specijalnim gnojivom topljivim u vodi s mikroelementima. Doza je 20 g na 10 litara vode, odnosno 100 g po pužu. Ponovite nakon 10 dana.
Zalijevajte i gnojite prije 10 ujutro i poslije 17 sati uveče. Nakon gnojenja, obavezno ga prolijte čistom vodom kako ne biste spalili korijenje. Izrasle sadnice se stvrdnjavaju prije sadnje na stalno mjesto. Iznesite u hladne plastenike ili na balkon. Paradajz se također tretira 1% otopinom Bordeaux mješavine ili Fitosporina. Kada sadnice dostignu visinu od 25-30 cm, sade se na stalno mesto.
Da sumiramo sve gore navedeno, treba dati nekoliko savjeta. Kod bilo koje metode berbe cilj je da se iz rasada dobije dobar rod paradajza. Za ovo vam je potrebno:
- Sjeme kupujte samo od provjerenih proizvođača.
- Provjeriti klijavost sadnog materijala, dezinficirati, tretirati stimulatorom rasta, stratificirati prije sadnje.
- Koristite propusnu rastresitu zemlju.
- Zalivati samo toplom vodom.
- Prihrana - specijalno đubrivo za paradajz.
A takva poljoprivredna tehnika kao što je branje će dati paradajzu tvrđavu.
