Teško je naći osobu koja ne voli i uopšte ne pije čaj. Još je teže naći nekoga ko zna da ga uzgaja kod kuće. Može li išta donijeti više zadovoljstva od same biljke, lijepe u svim fazama svog postojanja: od prvih klica do posljednjeg gutljaja. Mnoge zanima kako izgledaju sjemenke čaja.
kineska kamelija
Originalni naziv čaja je kineska kamelija. U prosjeku, visina biljaka varira unutar 4 metra. Neki vrlo rijetki primjerci nekih sorti pretvaraju se u stabla do 18 metara. Ovo ne možete uzgajati u stanu, pa ćemo razgovarati o opcijama grmlja, što će biti dovoljno za udobno postojanje saksije. Uzgajanje čaja nije teško: nepretenciozan je, neprivlačan za štetočine, skoro da se ne razboli.
Fit funkcije
Najlakša i najsigurnija opcija za sadnju je sjeme. Potrebno je korektno tretirati njihov izbor, kupiti kopije braon boje, bez vidljivih oštećenja.
Prvi korak je potopiti sjemenke čaja u vodu. Ove srijede se postavljaju na tri dana. Zatim se morate pridržavati sljedećeg algoritma:
- Drenaža se stavlja u prethodno odabranu posudu i sipa se pripremljena zemlja.
- Sjemenke čaja se udubljuju u zemlju ne više od tri centimetra. Nakon toga, potrebno ih je zaliti.
- Odmah nakon vodenih postupaka, staklo se postavlja na vrh lonca. Ovo je neophodno za stvaranje efekta staklene bašte.
- Tokom perioda rasta, morate pažljivo pratiti i održavati vlažnost tla. Ne smije se osušiti.
Prvi izdanci zahvalni na brizi pojavit će se za 2-3 mjeseca. Prvi izdanci mogu uginuti. Ali to nije razlog da padnete u očaj. Drugi će sigurno pratiti. Svake godine grm će postati jači i viši. Za tri godine će zahtijevati prostraniji smještaj. Kontejner će se morati promijeniti. Do tog vremena fabrika će biti prilično velika.
Kako se brinuti za zreli grm čaja
Postavite biljku na svijetlo, ali ne osunčano mjesto. Sa stanovišta temperaturnog režima, čaj može lako izdržati +15 stepeni. A ljeti će rasti prilično ugodno na otvorenom.
Jedna od njegovih rijetkih "slabosti" je vlaga. Čaj treba redovno i obilno zalijevati i uperiod cvetanja prskanjem. Za prihranu su prikladna najčešća gnojiva koja domaćice šalju u saksije.
Kada se učini da grm nema gde da raste, možete početi da ga redovno šišate, dajući lišću prelep oblik.
Berba i priprema pića
Prvi listovi pogodni za pivu mogu se počupati sa grma dve godine nakon sadnje. Od gornja tri lista i pupoljka može se pripremiti šolja domaćeg čaja. Da biste to učinili, samo ih utrljajte dlanovima u mrvice.
Različite vrste čaja imaju različite procedure. Ubrani listovi zelenog čaja se kuvaju na pari, a zatim suše. Nema fermentacije. Zahvaljujući jednostavnoj proceduri, domaći zeleni čaj je na zalihama.
Crni čaj je fermentisan. Ovaj postupak podrazumijeva sušenje listova 12 sati, nakon čega slijedi uvrtanje i stavljanje na toplo mjesto. Također ih treba pokriti vlažnom krpom. Proći će neko vrijeme da listovi čaja potamne. To znači da je vrijeme da se potpuno osuše, nakon čega će biti spremne za jelo.
Crveni čaj možete napraviti i kod kuće. Proces fermentacije je isti, ali kraće. Listovi se smatraju spremnima prije nego što potamne u klasično tamno stanje.
Korisna svojstva čaja
Zeleni se smatra jednom od najzdravijih vrsta čaja. To ne znači da crna nema korisna svojstva za tijelo. Samo ovo je dovoljnona prozorsku dasku postavite lonac sa grmom iz kojeg se priprema ovo plemenito piće. Mnogi ne znaju kako odabrati sjemenke čaja. Povratne informacije iskusnih vrtlara pomoći će vam da napravite pravi izbor. Prednosti umjerenog pijenja čaja:
- prevencija mnogih vrsta raka;
- povoljno utiče na imunitet, njegovo jačanje;
- niži nivo holesterola u krvi;
- održavajte živost i ton;
- Podrška tijelu tokom gubitka težine izlaganjem određenim alkaloidima;
- antibakterijski, antimikrobni efekti na organizam.
Osim toga, visokokvalitetni zeleni čaj savršeno povećava zaštitnu funkciju organizma. Ako toplom napitku dodate kašiku prirodnog meda, tada će se čaj pretvoriti u skladište vitamina. Uz prilično opsežnu listu blagotvornih efekata, čaj se ne preporučuje svima. Štaviše, za neke kategorije ljudi je kontraindiciran za upotrebu, ili je njegov unos ograničen na minimalne dnevne doze:
- Piće povećava kiselost želuca. Stoga je njegovo prisustvo u ishrani za peptičke čireve nepoželjno.
- Kofein sadržan u svakoj šoljici čaja sužava krvne sudove i doprinosi stvaranju krvnih ugrušaka - neprijatelja ljudi koji pate od hipertenzije i ateroskleroze.
- Iz gore navedenog razloga, ne bi ga trebali koristiti oni ljudi koji imaju problema sa spavanjem.
Ukoliko postoje ozbiljne bolesti unutrašnjih organa, prije uzimanja čaja treba se posavjetovati sa svojim ljekarom. Čaj je kao biljka veoma nepretenciozan. Uzgajajte gazanimljivo i uzbudljivo. Kada se postignu prvi uočljivi rezultati, postaje i prekrasan zeleni ukras za dom. Ne zahtijeva puno pažnje, materijalnih ulaganja i troškova rada.
Mišljenje baštovana
Sađenje čaja sa sjemenkama je najbolja opcija. Nije potrebno da ga sadite da biste uživali u ukusu zakuvanih listova nakon što sazriju, čaj se može tretirati kao kućna ili baštenska biljka, uživajući u kontemplaciji rezultata svog rada, pa čak i doživljavati kao stvar ponosa. Pogotovo ako mi je ovo prvo vrtlarsko iskustvo u životu.
U zaključku možemo istaći jedan važan detalj. Što se tiče rasporeda rasta, zrenja i drugih faktora, najugodnija sezona za sadnju sjemenki zelenog i crnog čaja kod kuće je februar. Ovo je stajalište stručnjaka za hortikulturu.
