Patuljaste voćke oduvijek su bile posebno interesantne baštovanima. To je lako objasniti - sa relativno malog stabla možete ubrati bogatu žetvu. Možda je jedan od najboljih predstavnika ovakvih kultura stablo jabuke Bratchud, koje vrtlarima daje sočne, mirisne i veoma ukusne plodove.
Historija varijeteta
Puno ime sorte je Brat Chudny, a skraćeni naziv Bratchud pojavio se nešto kasnije. Patuljastu jabuku zimskog zrenja uzgojili su stručnjaci iz Istraživačkog instituta za hortikulturu u gradu Čeljabinsku. Sorta je dobijena ukrštanjem hibrida Vydubetske plače i Uralske zime.
Nisko stablo jabuke Bratchud uzgojeno je zahvaljujući mukotrpnom radu uzgajivača Mazunina i Putyatina. Sorta je uspješno puštena u prodaju 2002. godine. Unatoč činjenici da su prvi uzorci nove biljke prvobitno bili zasađeni u Sibiru i regijama Južnog Urala, nešto kasnije počeli su se uspješno uzgajati u drugim regijama Rusije - na području Altaja i na sjeverozapadu zemlje. evropski dionaša zemlja.
Opis sorte
Jabuka Bratchud se naziva prirodnim patuljkom. Ima ravno zaobljenu krunu prečnika oko tri metra. Visina stabla ne prelazi dva metra, ako govorimo o biljci na klonskim podlogama. Uz pomoć sjemenskog materijala moguće je uzgajati stabla jabuke do 2,7 metara visine. Na glavnim izbojcima i deblu, boja kore je tamno smeđa. Istina, zavisi od uslova rasta drveta. U nekim slučajevima ima svjetliju ili tamniju nijansu.
Fruktifikacija se distribuira na sve grane voća, uključujući i prošlogodišnji prirast. Mladi izdanci srednje debljine, prekriveni zelenkasto-smeđom korom, rastu prilično brzo. Veliki, duguljasto zaobljeni listovi obojeni su tamnozelenom bojom. Na njihovom gornjem dijelu jasno je vidljiva lagana pubescencija. Rubovi listova su nazubljeni.
Voće
Jabuke ove sorte su blago izduženog oblika, srednje veličine. Mogu biti rebrasti, iako je njihova karakteristika prisustvo bočnog šava. Spoljašnja površina ploda je suva i glatka, sa blagim sjajnim sjajem i bez voska. Relativno tanka koža je zelenkasto-žuta sa zamućenim crvenim rumenilom. Stabljike nisu jako dugačke, ali prilično debele. Postavljeni su pod pravim uglom.
Potpuno zreli plodovi stabla jabuke Bratchud imaju snježno bijelo meso, dok nezreli plodovi imaju zelenkastu nijansu. Pulpa je krupnozrnate teksture, prijatnog slatko-kiselog ukusa, ne previše sočna. Hemijski sastav voća uključuje niz korisnihsupstance: titrirajuće kiseline, šećeri, askorbinska kiselina, rastvorljive čvrste materije, pektini. Težina jedne jabuke kreće se od 140 do 250 grama. Sa jednog stabla možete sakupiti do 120 kg odabranih plodova. Redovno godišnje plodonošenje se javlja u četvrtoj godini nakon sadnje.
Karakteristike sorte
Drvo jabuke Bratchud savršeno podnosi teške mrazne zime, kada termometar padne na -40°C. Glavna prednost sorte je mogućnost zimskog skladištenja plodova na duže vrijeme. U opisu stabla jabuke Bratchud, kreatori sorte garantuju 140 dana čuvanja plodova, ali pod uslovom da se odmah nakon berbe stave u drvene kutije sa rupama i stave u podrum sa temperaturom vazduha ne višom od +15 °C.
Još jedna odlika ove sorte je netolerancija prema susjedstvu sa krompirom tokom skladištenja, tako da kutije za voće treba da budu u različitim dijelovima podruma.
Izbor sadnica
Pored tradicionalnih pravila za odabir sadnog materijala za voćke (odabir bez znakova bolesti, oštećenja i sl.), patuljaste sorte imaju još neke pokazatelje kvaliteta sadnica. Kada kupujete mladu biljku u rasadniku, možete biti sigurni da pred sobom zaista imate stablo jabuke Bratchud. Na pijacama ili sajmovima situacija je drugačija i možete kupiti običnu divlju jabuku umjesto željene sorte. Da biste isključili ovu opciju, prilikom pregleda biljke obratite pažnju na područje koje se nalazi između korijenavrat i deblo sadnice: na patuljastoj podlozi treba jasno da se vidi izbočina u obliku kolena, što ukazuje na kalemljenje.
Dvogodišnja sadnica ima najmanje četiri dobro formirane grane sa velikim pupoljcima - divljač ima mnogo oštrih grana bez pupoljaka. Korijenski sistem odabrane biljke treba formirati od mnogo malih i elastičnih korijena. Korijeni u obliku štapa ukazuju na to da ispred sebe imate stablo divlje jabuke.
Odabir lokacije na stranici
Kao i većina patuljastih sorti, stablo jabuke Bratchud preferira uzvišena područja zaštićena od vjetra koja su u punom suncu ili u polusjeni. Priprema za sadnju može se podijeliti u dvije faze: obrada lokacije, pregled i obrada (ako je potrebno) sadnice. Pogledajmo detaljnije zamršenosti svakog od njih.
Priprema lokacije
Ako ćete saditi jabuku Bratchud u proleće, onda kopanje zemlje i đubrenje treba obaviti u jesen. Uklonite sve listove i dijelove biljaka sa lokacije, prekopajte zemlju i dodajte malo mineralnog ili organskog đubriva (u zavisnosti od sastava tla).
U proleće, mesec dana pre sadnje, iskopajte kvadratnu rupu dimenzija 1,5x1,5x1,5 m i na njeno dno stavite humus ili treset.
Priprema sadnica
Pažljivo pregledajte mladu biljku, obraćajući posebnu pažnju na korijenski sistem i odredite njenu održivost. Ako su se izdanci osušili, moraju se staviti u vodu na jedan dan. Korijenje biljke se malo presiječe prije sadnje u zemlju kako bi se formirala niža stabljika.krune.
Sađenje sadnica
Najbolje vrijeme za sadnju stabla jabuke Bratchud je proljeće, ali to ne znači da ne možete saditi sadnice u jesen. Istina, u ovom slučaju, događaj treba izvesti prije početka prvog mraza, tako da biljka ima vremena da se ukorijeni.
Dvadeset centimetara gornji sloj zemlje iz jame za sletanje uklanja se u stranu. Može se koristiti za pripremu hranjivog supstrata. Povežite zemlju s dvije kante treseta ili humusa, dodajte 600 g superfosfata i 700 g drvenog pepela. Nakon miješanja pripremljene podloge, ona se ulijeva u rupu, zabijajući kolac u centar. Dobićete humak na koji će se postaviti sadnica.
Korijenje biljke mora se dobro raširiti, a zatim popuniti rupu ostatkom zemlje. Imajte na umu da nakon sadnje mjesto cijepljenja treba biti smješteno 3 cm iznad nivoa tla. Zbijte tlo oko mladih biljaka i napravite valjak od zemlje. Njegova visina ne bi trebala prelaziti 15 cm, odstupajući od debla 0,5 m. Mlado drvo se zalije sa 30 litara vode. Nakon što se potpuno upije, zemljište malčirajte tresetom i humusom, slojem ne većim od tri centimetra, ali na način da malč ne dođe u kontakt sa stablom. Vežite sadnicu za kolac.
Sezonska njega
Nakon sadnje stabla jabuke Bratchud, vrtlar se suočava sa još jednim zadatkom: potrebno je osigurati odgovarajuću sezonsku njegu mlade biljke. Prije plodonošenja, sadnica se povremeno zalijeva, ali ne više od pet puta godišnje. Ispod svakog mladog drvetasipajte sa pet kanti vode. Nakon što se tečnost upije, potrebno je otpustiti tlo u krugu uz stabljiku.
U vrlo toplim periodima iu pripremi za zimu, krugovi debla se malčiraju kako bi se spriječilo prekomjerno isparavanje vlage i zaštitio korijenski sistem čak i jabuke otporne na mraz od smrzavanja. Da biste to učinili, možete koristiti piljevinu, treset, pokošenu travu.
Hranjenje
Prirodno je da svaki baštovan, sadi drvo, sanja da dobije obilnu žetvu. Za to nije dovoljno samo zalijevanje. Stablo jabuke Bratchud gnoji se tri puta godišnje organskim gnojivima: infuzija pilećeg gnoja (1:20), infuzija divizma, koja se razrijedi u vodi u omjeru 1:10. Osim toga, organska prihrana uključuje i:
- golublji izmet;
- riba i koštano brašno;
- ljuštenje krompira;
- whey;
- ljuska jajeta;
- duvanska prašina;
- kopriva;
- lupa luka.
Tri godine kasnije, stabla se mogu gnojiti rastvorima mineralnih đubriva. U proleće su to jedinjenja koja sadrže azot ili kompleksna jedinjenja.
U jesen đubrenje stabala jabuke ne bi trebalo da sadrži azot, jer izaziva aktivan rast novih izdanaka, što odlaže pripremu stabla za zimu. U ovom trenutku kulturi su najviše potrebni kalijum i fosfor. Da biste nahranili 1 kvadratni metar zemlje, moraćete da rastvorite 1 kašiku (supenu kašiku) kalijuma i 2 kašike dvostrukog superfosfata u kanti vode.
Rezanje
Za patuljastu jabuku Bratchud, rezidba nije potrebna tolikosanitarne svrhe, koliko za ravnomjernu raspodjelu plodova, kao i za uklanjanje oslabljenih izdanaka. Osim predugačkih oštećenih grana potrebno je ukloniti i slabe podloge. Ovo vam omogućava da prorijedite krunu.
Ponekad baštovani uklanjaju i gornje pupoljke kako bi se srednji pupoljci bolje razvijali. Formativno orezivanje stabla jabuke vrši se dva puta godišnje: u jesen i proleće.
Jabuka Bratchud: recenzije vrtlara
Većina vrtlara u sjevernim regijama i srednjoj traci zadovoljna je stablom jabuke Bratchud. Prema recenzijama, ovo malo drvo, koje ne zahtijeva složenu njegu, zadovoljava dobrim i stabilnim usjevima nakon tri godine. Voće prijatne arome i slatko-kiselog ukusa može se konzumirati sveže, kao i za pripremu ukusnih kompota, konzervi, džemova. Osim toga, jabuke ove sorte čuvaju se skoro do nove berbe.
