Krastavci pripadaju porodici bundeva. Ovo je povrće koje voli toplinu, potrebno im je puno sunca. Stoga oštra klima Sibira nije u stanju izdržati svaku sortu ove kulture. Ali naučno znanje uzgajivača je toliko duboko da su uspjeli stvoriti sjeme koje može izdržati sve vremenske promjene. Ovaj članak će upoznati čitatelja sa informacijama o tome kako uzgajati krastavce u Sibiru i koje sorte su poželjnije za ovu regiju.
Altajski krastavci - sorta koja se oprašuje pčelama
Sibirski baštovani ga dobro poznaju. Ove krastavce odlikuju nepretencioznost i otpornost na klimatske promjene. Altajski krastavci su ranozrele sorte sa periodom zrenja od 35-40 dana. Zahvaljujući zaprašivanju cvijeća pčelama, oni donose plodove.
Uzgoj ove sorte krastavaca u plastenicima i na otvorenom terenu. Grmovi dostižu visinu od metra i imaju prosječno penjanje. Plodovi su srednje veličine: 9-10 centimetara dužine. Njihova težina je 90 grama. Oblik krastavca je ovalno-cilindričan, boja je svijetlo zelena. Kora je potpuno prekrivena malim tuberkulama sa bijelim vrhovima.
Altajski krastavci imaju odličan ukus bez gorčine. Stoga, njihovarado jedu svježe. A zahvaljujući maloj veličini plodova, domaćice ih cijene zbog njihove pogodnosti za konzerviranje.
U klimi Sibira, sjeme ove sorte krastavaca se ne preporučuje za sijanje direktno u zemlju, čak i ako je riječ o stakleniku. Sjetveni materijal se sadi na dubinu od 1,5-2 cm u prostoriji sa temperaturom zraka od 23-25 stepeni, tako da će sjeme krastavca za Sibir garantirano niknuti.
Rasadnici je potrebno obavezno zalivanje i prihranjivanje. S obzirom na izdržljivost i nepretencioznost sorte, dovoljno je zalijevati jednom tjedno toplom vodom ispod svakog grma. Tlo treba orahliti i položiti malčom. Tako možete izbjeći stvaranje kore koja sprečava biljke da dišu. Bolje je koristiti slamu, koja će vremenom istrunuti i pognojiti tlo.
Variety Miranda je samooplodni hibrid
Ovo su rani hibridni krastavci univerzalne namjene. Imaju dobar opstanak u tlu sa bilo kojim sastavom. Na visokim grmovima ima mnogo listova velike veličine. Plodovi su srednje veličine, njihova dužina dostiže 11-12 centimetara, a težina 120 grama. Cilindričnog su oblika. Svaki krastavac je prekriven ljuskom sa malim bijelim kvržima.
Veoma zanimljiva boja voća. Glavni ton je bogato zeleni sa bijelim tačkama. Do same sredine krastavca (po dužini) nalaze se žute pruge. Samooplodne sorte krastavaca za Sibir imaju sočnu, ukusnu pulpu sa predivnom aromom. Konzumiraju se svježi, konzervirani i kiseli. Od njih se spremaju salate.
Ova sorta je otporna na mraz i pepelnicu. Sjeme krastavaca za Sibir je bolje sijati od sredine aprila. Krajem maja sadnice se mogu saditi u staklenik ili u zemlju, ali pod uslovom da se zemlja zagrije do 15 stepeni Celzijusa. Preporučljivo je postaviti tri ili četiri sadnice na jedan kvadratni metar zemlje.
Ova sorta krastavca voli plodno tlo. Stoga je gnojiva bolje primijeniti u jesen. Za jače duvanje zemlje može se dodati piljevina. Biljke treba redovno zalijevati toplom vodom: do tri puta sedmično. Po kišnom vremenu, vlažnost tla treba ograničiti.
Berba krastavaca Cascade
Ova sorta je srednje sezonska u smislu zrenja, dovoljno je 45-50 dana. Cvatovi u biljkama su ženski. Plodovi sazrijevaju u isto vrijeme i imaju eliptični oblik. Površina je rijetko prekrivena tuberkulama. Plod je dugačak: 13-15 centimetara, tamnozelene je boje i težak do sto grama.
Ova sorta kulture je vrijedna zbog svog ukusa, zbog kojeg je baštovani vole. Biljke ne pogađaju pepelnica i druge bolesti. Kaskadni krastavci su visoko produktivni. Sa jednog kvadratnog metra zemlje može se ubrati do osam kilograma povrća.
Krastavci u stakleniku na balegi
U rano proleće nabavite zalihe stajnjaka, po mogućnosti kravljeg. Prvo će to biti prirodno gorivo za staklenik ili baštu, a zatim i izvor dodatne prehrane za krastavce. Odaberite najviševisoku gredicu u stakleniku, stavite stajnjak, pospite rastresiti sloj zemlje od 25 centimetara odozgo i dobro zalijte.
Sljedeće, ravnomjerno rasporedite sjeme po stajskom stajskom polju: dovoljna su četiri komada po kvadratnom metru. Prije sjetve nije potrebno namakati i klijati. Zapamtite: guste sadnje smanjuju prinose. Stoga, ako stavite nekoliko sjemenki u jednu rupu, nakon klijanja, slabi izdanci se uklanjaju s korijenom. Kada uzgajate krastavce za Sibir u stakleniku, nakon sadnje treba dobro pokriti baštensku gredicu. Za to je prikladan film ili bilo koji lagani pokrivni materijal koji treba povući preko lukova. Ispostavilo se da je to pravi staklenik za krastavce u stakleniku.
Ako dodirnete tlo rukom, može vam izgorjeti ruku. Time je započeo proces razgradnje stajnjaka ispod sloja zemlje. Budući da je toplo, prvi izdanci će se pojaviti trećeg ili petog dana nakon sjetve. Za jedan dan, film se može otvoriti na kratko da se provjetre zasadi. Najpopularnije sorte krastavaca za uzgoj u staklenicima su Tviksi, Murashko, Holly, Ant, Buyan.
Najbolje sorte krastavaca za Sibir
Krastavci za ljetne stanovnike su uobičajeno povrće koje se sadi posvuda. Ali regiju poput Sibira karakteriziraju oštri klimatski uvjeti, pa je uzgoj krastavaca ovdje težak. Međutim, pravi izbor sorte useva omogućava postizanje dobrih rezultata. I ima mnogo toga za izabrati. Uzgajivači su uzgojili veliki broj sorti ove kulture, koje su podijeljene u porodice. Njihovi predstavnici se razlikujuodređene karakteristike. Pročitajte o tome ispod u članku.
Porodično "voće"
Ove krastavce odlikuje prosječna veličina - 10-15 centimetara. Njihova površina je glatka i sjajna. Slatkast ukus povrća omogućava da se koristi u salatama i grickalicama. Najbolje sorte krastavaca za Sibir su voćni, slatka dama, poklon, april, proljetni kapris, štafeta. Noviteti ove porodice uključuju Paganinijeve prste, Muzičke prste, Sašu.
Krastavci-"aligatori"
Povrće ove porodice ima velike veličine plodova, njihova dužina dostiže 45 centimetara. Površina je prekrivena humcima, što daje sličnost koži krokodila. Ova karakteristika je poslužila kao osnova za odabir imena porodice. U početku su se ovi krastavci zvali kineski krastavci, prema mestu porekla.
Najproduktivniji krastavci za Sibir iz ove porodice: Ekaterina, Emerald stream, Elizabeth, Aligator, Peking delicious, Crocodile Gena, Kineski hladno otporan. Dakle, ako posadite 5-6 biljaka na malom zemljištu, rod krastavca je dovoljan da u potpunosti zadovolji potrebe prosječne ruske porodice za ovim povrćem.
kornišoni
Predstavnici porodice krastavaca malih veličina (9-12 cm) su kornišoni. Idealne su za konzerviranje. Njihov izgled je vrlo izvanredan: veliki tuberkuli se izmjenjuju s uzdužnim bijelim prugama.
Najbolje sorte krastavaca za Sibir iz porodice kornišona: Nezhinsky, Murom, Monastic. LastVremenom, samooplodne modifikovane sorte, kao što su Prijateljska porodica, ruski stil, kvartet, stekle su zasluženu popularnost. Krastavci Boris, Krasavets, Gerda, Denek su sorte koje se oprašuju pčelama. Uspješno se uzgajaju u staklenicima i na otvorenom terenu. Koristi se za soljenje i kiseljenje.
njemačke sorte krastavaca
Odlika ove grupe povrća su šiljci koji se nalaze između malih tuberkula na površini ploda. Ljepota je u tome što se tokom konzerviranja šiljci oštećuju, marinada slobodno prolazi kroz mikroskopske rupice unutar krastavca i tamo se ravnomjerno širi.
Najbolje sorte krastavaca za Sibir iz njemačke grupe su predstavnici njihove domovine, Njemačke. To uključuje modificirane sorte Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
