Krastavac je korisno i neizostavno povrće u ljudskoj prehrani. Do danas je broj sorti i hibrida ogroman. Najvažnije je odabrati onu koja je pogodna za uzgoj u vašem kraju. Koje sorte krastavaca je bolje saditi, pročitajte u članku.
Obilježja uzgoja
Krastavci su najtraženije povrće na našem stolu. Ali ova kultura je zahtjevna za uslove uzgoja. Šta je potrebno krastavcima? Za uzgoj najboljih sorti krastavaca potrebno im je dati puno topline i svjetlosti, pa se sade na sunčanim područjima. Ovdje će dati visoke prinose, a plodonošenje će trajati na vrijeme.
Krastavcima je potrebno neutralno tlo da bi napredovali. Kisela tla ne upijaju dobro hranljive materije. Biljke trebaju redovnu tečnu ishranu koja sadrži potrebne mikronutrijente, posebno kalijum, azot i fosfor.
Krastavci preferiraju visoku vlažnost tla i vazduha, jer su kultura koja voli vlagu. To je posebno istinito u periodu formiranja masei rast voća.
Od čega ih treba zaštititi? Ne vole hladno tlo i nisku temperaturu vode. Ne moraju se uzgajati na propuhu, posebno u staklenicima, kada su sva vrata i prozori širom otvoreni. Kultura ne podnosi zasjenjenje. Na parceli bez sunca plodonosenje kasni, krastavci postaju manji, njihov ukus postaje ne tako sladak. Stoga ih ne treba uzgajati u sjeni drveća i grmlja, kao ni u zadebljanim zasadima. Šta još ne vole krastavci?
- Kisela zemlja.
- Kasno zalijevanje.
- Raste na jednom mjestu dugi niz godina.
- Loša ventilacija.
- Oštre fluktuacije temperature.
- Rijetka žetva.
Varieties for the Ural
Ural ima jedinstvenu klimu: kratka ljeta i duge zime sa jakim mrazevima. Ali i ovdje ljudi uzgajaju krastavce u svojim dačama. Ovo povrće je termofilno, pa se uglavnom sadi u plastenicima. U onim godinama kada je ljeto toplo, sadnice povrća se presađuju u otvoreno tlo.
Ural je zona rizične poljoprivrede. Za uzgoj se bira samooplodno i partenokapno povrće ove vrste. Najbolje sorte krastavaca za Ural treba da imaju izdržljivost, odličan ukus i visoke prinose. Kasne sorte najbolje je ne saditi, ne sazrijevaju prije početka hladnog vremena. U slučaju neočekivanih mrazeva, biljke posađene ranije u vrtu treba prekriti filmom. Najbolje sorte krastavaca za Ural predstavljene su u nastavku.
Cupid F 1
Ovaj hibrid rano sazrijeva i otporan je na ekstremne temperature. Osim toga, nemaveoma zahtjevna za njegu i uzgoj. Dovoljno je zaliti biljku, pođubriti, oplemeniti korov i malčirati tlo oko stabljika. Punu zrelost dostiže za mesec i po dana. Pogodno za soljenje za zimu.
Altai
Ova sorta je raznovrsna jer se uzgaja u vrtnim gredicama i staklenicima. Kultura je rana, pojava prvih jajnika se može očekivati za mesec i pet dana. Cvijeće oprašuju pčele. Grmovi su veliki, do jednog metra visine, bez obzira na mesto rasta.
Uralsku klimu karakterišu česta kolebanja temperature vazduha. Međutim, za povrće to nije problem, ono ih lako podnosi. Plodovi ove kulture dugo zadržavaju svoju elastičnost i odličan ukus. Konzumiraju se svježi i konzervirani. "Altai" je produktivna sorta.
Courage F 1
Hibrid je sposoban za samooprašivanje, pa je idealan za uzgoj u staklenicima. Karakteriše ga dug period sazrevanja. Krastavci postižu punu zrelost nakon 60 dana od početka sadnje. Kultura se odlikuje dobrim plodovima. Povrće je srednje veličine, težina jednog dostiže 175 g.
Krastavci za Sibir
Ova regija se nalazi na ogromnoj teritoriji. Posebnost uzgoja krastavaca je da se morate prilagoditi klimatskim uvjetima, koje ovdje karakterizira nestabilnost. Ljeto u Sibiru je po definiciji kratko, ali ne uvijek vruće, pa se ovdje češće uzgajaju hibridi. Bolje su prilagođeni nepovoljnim uvjetimauslovima. Vrtlari pokušavaju odabrati najbolje sorte krastavaca za Sibir.
Dugo je ovo povrće lutalo zemljama i kontinentima, uspeo je da razvije imunitet na oštru klimu. Uzgajivači su uzgojili mnoge sorte koje se dobro ukorjenjuju i daju visoke prinose u hladnim vremenskim uvjetima. Najbolje sorte krastavaca za Sibir su predstavljene u nastavku.
Miranda F 1
Ovaj hibrid ima univerzalnu svrhu. Rano sazrijeva, raste na bilo kojem tlu. Međutim, na plodnom tlu bolje se razvija i rađa. Kultura pripada samooplodnim biljkama sa velikim grmovima. Izgled ploda je neobičan: male tačke svijetle boje vidljive su na svijetlozelenoj pozadini. Kora je prekrivena žutim prugama i tuberkulama. Plodovi su male veličine, dužine 12 cm, težine 120 g. Gustina sadnje je četiri biljke po kvadratnom metru.
Cascade
Ova sorta krastavaca sazrijeva u srednjim rokovima. Do formiranja jajnika dolazi nakon mjesec i po dana. Ogromna većina biljke ima ženske cvjetove. Karakterizira ga rijetka lezija raznih infekcija. Plodovi sazrevaju u isto vreme. Povrće je tamne boje, težina ne prelazi 100 g, a dužina nije veća od 15 cm. Sa površine od jednog kvadratnog metra može se ubrati osam kilograma povrća.
Hermann F 1
Ovi krastavci su rani, sa jakim imunitetom, tako da praktično nisu pogođeni bolestima. Hibridi imaju dobru plodnost. Jajnici na stabljikama formirani su u grozdovima, svaki naraste do šestvoće. Oblik i veličina povrća, poput kornišona. Plodovi su mali, dužine 12 cm, slatkastog okusa.
Krastavci blizu Moskve
Ova regija Rusije nalazi se u srednjoj zoni zemlje i s pravom se smatra zonom rizične poljoprivrede. Ali to ne znači da je nemoguće uzgajati usjev koji voli toplinu na otvorenom tlu. Vi samo trebate odabrati najbolje sorte krastavaca za moskovsku regiju koje će zadovoljiti sljedeće zahtjeve:
- Krastavci bi trebali biti samooprašujući radi boljeg plodonošenja.
- Poželjno je uzgajati univerzalne sorte.
- Bolje je dati prednost ranim sortama.
- Preporučljivo je saditi tri do sedam sorti i hibrida istovremeno, koji će se razlikovati po kvalitetnim karakteristikama. To daje barem malu, ali garanciju da ćete dobiti dobru žetvu. Najbolje sorte krastavaca za moskovsku regiju predstavljene su u nastavku.
April F 1
Ovaj hibrid je uzgojen posebno za otvoreno tlo, ali se uspješno uzgaja u staklenicima, plastenicima i na balkonima u kutijama. To ukazuje na stabilnost i svestranost sorte. Biljke su kompaktne, jer imaju sposobnost da same regulišu procese grananja, bez ikakve ljudske intervencije. Plodovi su cilindričnog oblika i velike veličine, dužine su 25 cm, težine od 200 do 250 g. U njihovom ukusu nema gorčine. Hibrid se odlikuje otpornošću na mraz i nepretencioznom njegom.
Erofey
Ovo povrće je jedna od najboljih sorti krastavaca za centralnu Rusiju. Sazreva u srednjem roku, ali uspevadoneti plod pre početka hladnog vremena. Biljka je visoka i jako razgranata, oprašuju je pčele. Plodovi su mali - šest do sedam centimetara. Oblik im je jajoliki, nešto izdužen, kora je prekrivena tuberkulama.
Masha F 1
Hibrid je prilagođen uzgoju u moskovskoj regiji. Odnosi se na ultrarane i samooplodne sorte. Odlikuje se dugim periodom plodonošenja. Ovo je kultura visokog prinosa. Zbog svoje male veličine, krastavci se svrstavaju u kornišone. Površina ploda je kvrgava. Zahvaljujući odličnom ukusu, povrće je dobro sveže i u salatama. Vrše pripreme za zimu. Plodovi su genetski zasnovani na odsustvu gorčine. Hibrid ima dobar imunitet na mnoge bolesti, ne reaguje na nepovoljne atmosferske i vremenske uslove, što je toliko važno za moskovsku regiju.
Krastavci za otvoreno tlo
Različitost varijeteta ove vrste povrća je toliko velika da je često teško odabrati tačno ono što vam treba. Koje su sorte krastavaca za otvoreno tlo najbolje, da vidimo. Svaka sorta ima karakteristične osobine i svojstva koja nasljeđuje. Možete sami pripremiti sjeme od sortnih krastavaca i dugo ih uzgajati u svojoj bašti.
U slučaju hibrida, biljka sa karakteristikama koje su obično naznačene na pakovanju uzgaja se samo jednom. Ako sami sakupljate sjeme i uzgajate plodove, oni će imati druge kvalitete, na primjer, prinos će se smanjiti, postat će neplodni. Teško je predvidjeti rezultat. Kod sjemenahibrida, svojstva matičnih biljaka nisu očuvana. Za referencu, u nastavku su predstavljene najbolje sorte krastavaca za otvoreno tlo.
Bush
Kod ove sorte, plodovi se formiraju uz učešće pčela, pa su krastavci pogodni za uzgoj u vrtnim gredicama. Rano sazrijevaju, prilikom sadnje ne moraju oduzimati oboljelo područje, jer su grmovi i plodovi male veličine. Ovo je posebno istinito kada je prostora malo. Okus svježih krastavaca je vrlo prijatan, prave odlične salate. Osim toga, koriste se za pripreme za zimu.
Competitor
Ovi krastavci imaju srednje ranu zrelost. Od nicanja izdanaka do prve berbe prođe 45 dana ako je povrće sađeno u proleće, a ako je u leto, onda 30. Za formiranje jajnika, cvetove oprašuju pčele i drugi insekti. Biljka je moćna, slabo se grana, ima dugačko glavno stablo. Plodovi su mali, dužina im doseže 12 cm, a težina 100 g. Zelena kora s nejasnim bijelim prugama prekrivena je velikim tuberkulama. Pulpa je guste teksture, hrskava je i mirisna. Ovo povrće spada među najbolje sorte krastavaca za kiseljenje. Koriste se svježe, od njih se pripremaju salate. Povrće dobro donosi plodove ako se o njemu pravilno brine.
Director F 1
Srednjorani hibrid, od trenutka sadnje do berbe prve berbe prođe mesec i po dana. Uzgaja se u gredicama i plastenicima, berba je svuda visoka. Biljka je srednje visine, snažno se grana, preovlađuju ženski cvjetovi. Plodovi su mali - ne više od 12 cm, težine do 80 g. Koža je prekrivena tuberkulama srednje veličine, na njoj su vidljive svijetle pruge. U plodovima nema praznina, pulpa slabo krcka. Hibrid spada u najbolje sorte krastavaca, jer ga karakteriše tolerantnost na senku, otpornost na bolesti vrste, nepretenciozna briga, dobar prinos.
Garland
Ranozreli hibrid sa snopovima jajnika, svaki sa četiri ili pet plodova. Uzgaja se u plastenicima i vrtnim gredicama. Kultura otporna na sjenu, može rasti u zatvorenom prostoru na prozorskoj dasci. Grmovi su snažni, slabo razgranati. Plodovi su mali, dužine 12-14 cm, težine do 130 g. Ali prinos nije loš: do 16 kg sa parcele od jednog kvadratnog metra. Ovaj hibrid spada u najbolje sorte krastavaca za kiseljenje. Koristi se u salatama, konzumira se odmah sa grma, nakon pranja.
Sorte staklenika
Prilikom odabira krastavaca za staklenike obratite pažnju na njihove sorte, jer imaju različite metode oprašivanja. U uslovima staklenika, najbolje sorte krastavaca se samooprašuju. Ne zahtijevaju prisustvo insekata u stakleniku. Trenutno postoji mnogo novih proizvoda. Međutim, stručnjaci preporučuju da ih sadite zajedno sa starim, vremenski provjerenim povrćem. Tako će bolje uroditi plodom. Primjeri najboljih sorti krastavaca za staklenik su predstavljeni u nastavku.
Connie F 1
Ovo je veoma popularan hibrid. Odnosi se na ranozrele partenokarpne krastavce. Raste u uslovima staklenika i na gredicama. Ovo je jedna od najboljih sorti krastavaca. Karakteriziransnažno grmlje. Vrsta cvjetanja - žensko. Plodovi su fino kvrgavi, mali su, dužine sedam do devet centimetara, težine do 80 g. Ovi krastavci nemaju gorčinu, koriste se sveži i konzervirani, za salate.
Voronež
Ova sorta je srednje kasna, potrebno joj je mjesec i po dana da potpuno sazri. Ali dugo čekanje na ukusne plodove nadoknađuje se njihovim dobrim plodovima. Povrće je među najproduktivnijim sortama krastavaca, uprkos njihovoj maloj veličini. Masa im je 100-120 g. Konzumiraju se svježi i kiseli, u salatama i kao ukras jelima.
Suomi F 1
Ovo je super rani partenokarpični hibrid. Odlikuje se stabilnim imunitetom: ne plaši se truleži korena, hladnog vremena, loših vremenskih uslova ne plaši se toga. Plodovi dostižu punu zrelost do 38. dana nakon nicanja klica. Krastavci su mali - dužine šest centimetara. Posebnost hibrida je da ne mogu prerasti svoje veličine, deklarirane prilikom uzgoja sjemena. Ovo je jako dobro, jer neće biti zaraslog povrća. Plodovi su ukusni, u njima nema gorčine. Pogodno za soljenje.
Saratov F 1
Ovo je super rani partenokarpski hibrid prilagođen teškim klimatskim uslovima. Period plodonošenja se vremenom produžava. Plodovi su lijepog oblika u obliku izduženog ovalnog oblika i srednje veličine. Dužina krastavca doseže 13 cm. Tanka koža je prekrivena bijelim šiljcima. Pulpa ima odličan ukus. Koristi se u salatama ikonzerviranje.
Vorte kornišona
Ova vrsta krastavca je male veličine. Plodovi dostižu dužinu od pet centimetara, ponekad i malo više. Najbolje sorte krastavca krastavca su predstavljene u nastavku.
- "pariški" - ova sorta mini krastavaca vrlo je popularna među uzgajivačima povrća. Kultura nije zahtjevna za brigu. Dovoljno je redovno zalijevati, rahliti tlo i korov. Za oprašivanje je potrebno prisustvo pčela. Rano sazrijeva, mjesec i 10 dana nakon pojave klica. Težina ploda - 55-80 g.
- "Moravian F 1" - hibrid prilagođen uzgoju na otvorenim gredicama. Voće u srednjem roku. Od nicanja do pune zrelosti potrebno je 50 dana. Oprašuju pčele. Dužina ploda je 8-10 cm, težina - 70-95 g. Hibrid se odlikuje stabilnim prinosom. Otporan je na bolesti vrste.
- "Dječji F 1" - hibrid se samooprašuje. Na biljci ima mnogo cvijeća. Kora ploda, koja doseže dužinu od osam centimetara, prekrivena je bijelim šiljcima. Masa krastavaca je 70 g. U pulpi nema gorčine. Kultura je otporna na bolesti.
- "Marinada F 1" - hibrid se ne boji temperaturnih fluktuacija u zraku i bolesti, jer ima jak imunitet. Super rani krastavci sazrevaju za 32-41 dan. Kora plodova dužine 12 cm prekrivena je velikim tuberkulama, meso je gusto.
Berba krastavaca za otvoreno tlo
Da bi se utvrdilo koji krastavci daju više ploda, nekoliko sorti se obično sadi i uzgaja u istomuslovima. Berba će pokazati koje ćete zadržati za sadnju u narednim godinama, a koje zauvijek odbaciti. Ali postoji lakši način: kupite sjeme, sve informacije su navedene na pakovanju. Na primjer, u nastavku su date najproduktivnije sorte krastavaca za otvoreno tlo.
- "Vyaznikovsky-37" je rana sorta. Sa parcele od jednog kvadratnog metra bere se dva do tri kilograma plodova. Grmovi su visoki, visina glavne stabljike doseže 160 cm, a debljina je dva. Jajnik ima izdužen oblik. Hibrid je otporan na bolesti poput pepelnice. Koristi se za pripreme za zimu.
- "Graciozan" - ovaj krastavac ima iste karakteristike kao i prethodna sorta, ali nije pogodan za zimsku berbu. Ali otporan je na bakteriozu.
- "Farmer" - jedna od najboljih sorti krastavaca kasnog zrenja. Tek nakon dva mjeseca plodovi dostižu zrelost. Prinos je veoma visok: 14 kg krastavaca sa parcele od jednog kvadratnog metra. Sorta je univerzalna. Okus mu je podjednako prijatan i u svežem i u kiselom voću. Gorčina je odsutna. Ali to nisu sve prednosti sorte. Glavna stvar je da se ovi krastavci mogu uzgajati i u plastenicima.
- "Aligator" - prinos ovog hibrida je visok - 16 kg po kvadratnom metru. Plodovi su veliki, dužina im dostiže 40 cm, a težina 300 g. Ne zahvaćaju pepelnicu i maslinovu mrlju. Spadaju u najbolje sorte krastavaca.
Sorte useva za plastenike
Do danas je uzgojen ogroman broj sorti krastavaca. Nekima je suđenoza uzgoj u vrtnim gredicama, ostali - u zatvorenom tlu. Ispod je pregled sorti krastavca u stakleniku.
- "Phoenix 640" - oprašuju pčele i drugi insekti. Prevladavaju ženski cvjetovi. Plodovanje je produženo u vremenu, traje do velikih hladnoća. Prinos je dobar - 6 kg / 1m2. Fetus ima srednje dimenzije: dužina - 12-15 cm, težina - 150-200 g.
- "Proljeće" - odlikuje se vrlo visokim prinosom: 25 kg krastavaca po kvadratnom metru. Sazreva u srednjim rokovima. Može se uzgajati na otvorenom, ali u ovom slučaju prinos opada.
- "Lilliput" - ovi krastavci su za lijene ljetne stanovnike. Ako se ne zalije na vrijeme, izdržat će nedostatak vode, a pritom će zadržati ukus i prinos.
Ovo povrće su najbolje sorte krastavaca za staklenik.
Samooplodne sorte
Ovakvi krastavci imaju visok prinos i otpornost na prirodne katastrofe. Oprašivanje cvijeća, nakon čega se formiraju jajnici, događa se bez sudjelovanja insekata. Najbolje samooplodne sorte krastavaca uključuju:
- "Prijateljska porodica F 1" - otvoreno tlo i plastenici su pogodni za uzgoj hibrida. Plodovanje je stabilno, grmlje rijetko pogađaju virusi i gljivice. Plodovi su svijetlozeleni, cilindrični, bez gorčine. Ima mnogo izbočina na koru.
- "Claudia F 1" - listovi hibrida su jako ispleteni, ali ih je malo na izdancima. Plodovi su eliptičnog oblika, daju visoke prinose, rijetko su zahvaćeni virusima.
- "Zozulya F 1" je rano zreo, produktivan hibrid. Oprašuje samostalno, ali sa malim udjelom partenokarpije. Zeleni plodovi su srednje kvrgavosti i odličnog ukusa.
Sorte vezanih krastavaca
Pojava ovakvih krastavaca je najznačajnije dostignuće u oplemenjivanju. Popularne sorte sa jajnicima u grozdu prikazane su ispod.
- "Chistye Prudy F 1" - ovaj ranozreli hibrid ima izgled kornišona sa partenokarpnim oprašivanjem. Žetva sazrijeva. Voće prije mraza. Hibrid je dizajniran za otvoreno i zatvoreno tlo, otporan na bolesti vrste, podnosi sjenu. Formira do šest jajnika u snopu. Plodovi prosječne veličine su veoma sočni, hrskavi.
- "Vyuga F 1" je ultra rani hibrid koji sazrijeva za 37 dana. Grmovi su srednje veličine, ima nekoliko bočnih izdanaka. U jednom snopu ima četiri ili pet jajnika. Plodovi su mali, dugi šest do osam centimetara. Njihov oblik je ovalno-cilindričan, koža je tamnozelena s velikim tuberkulama. Krastavci su pogodni za konzerviranje.
- "Yamal F 1" je ranozreli hibrid, namenjen za uzgoj u vrtnim gredicama i plastenicima. Biljka je srednje razgranata, grmovi su zbijeni, malo jajnika se formira u grozdu, jedan ili dva. Na zelenim plodovima dužine 8-10 cm vidljive su posvijetljene pruge. Krastavci imaju univerzalnu namjenu, među najboljim su sortama krastavaca za konzerviranje. Dobri su svježi, koriste se u pripremama za zimnicu.
