Moderne tehnologije se uvode u sve sfere života. Ne bez njih u kuhinji. Nedavno su indukcijski štednjaci postali veoma popularni.
Šta je indukcijski magnetni štednjak
Indukcijska ploča je vrsta električne ploče za kuhanje od staklokeramike. Radni elementi ovog uređaja nisu zavojnice za grijanje, već indukcijske zavojnice koje stvaraju specifično magnetsko polje. Takav uređaj karakterizira brzo zagrijavanje metalnog posuđa - za nekoliko sekundi. Takođe, tokom rada ovih panela nema nepotrebnih gubitaka toplote, što je tipično za konvencionalne plinske i električne peći.
Indokor IN3500 opis modela peći
Indokor IN3500 indukcijski štednjak je staklokeramička ploča za kuhanje s jednim plamenikom zatvorena u kućište od nehrđajućeg čelika. Ovo je mali kompaktni model koji služi za kuhanje u malim prostorima. Može se nositi s mjesta na mjesto, na primjer, ponijeti na selo ili na putovanje. Keramičku površinu uređaja karakterizira povećana čvrstoća i izdržljivost. Princip rada je moćanmagnetno polje koje stvara vrtložne struje koje mogu zagrijati posuđe u kratkom vremenu. Indokor IN3500 indukcijski štednjak ima sljedeće parametre:
- 10 nivoa temperature i snage.
- Mogućnost zagrevanja od 60 do 240 stepeni.
- Schott Ceran ploča za kuhanje (proizvedeno u Njemačkoj).
- Ima tajmer - do 3 sata neprekidnog rada.
- Prisustvo senzora koji štiti od pregrijavanja i unutrašnjeg ventilacionog sistema.
- Upravljanje dodirom.
- Keramička wok površina.
- Kompaktna veličina: 34 x 44,5 x 11,5 cm.
- Rad iz napajanja od 220 V.
Indokor IN3500 indukcijski štednjak ima LED ekran.
Glavne razlike između indukcijske i električne ploče za kuhanje
Mnogi ljudi brkaju magnetnu ploču za kuhanje sa električnom staklokeramičkom pločom za kuhanje.
Indukcijska ploča je podvrsta električne ploče za kuhanje sa potpuno novim principom rada zahvaljujući magnetnom polju.
- Staklokeramički električni štednjak uključuje grijaće zavojnice i cijevi smještene ispod staklene površine. Na ovoj ploči nalazi se posebna oznaka, slična gorionicima na plinskoj peći, ispod koje se nalaze radne spirale. U slučaju indukcijske ploče za kuhanje, ispod staklokeramičkog sloja se nalaze posebne zavojnice koje stvaraju vrtložne struje. Magnetno zračenje (sigurno za ljude) je izvor grijanjaposuđe.
- Na električnom štednjaku od staklokeramike možete zagrijati i kuhati hranu u bilo kojoj posudi. Za indukcijsko kuhalo prikladan je samo pribor za kuhanje s feromagnetnim (osjetljivim) dnom. Obično na takvim jelima postoji odgovarajući znak.
- Staklokeramička površina električne ploče za kuhanje može se izgrebati sitnim zrncima na njoj, pa čak i popucati. Takođe, hrana koja slučajno dospe na njega može da izgori. Ovo se ne može dogoditi na magnetnoj ploči.
- Električni šporet se sporije zagrijava i hladi duže od indukcijske ploče za kuhanje.
- Električna ploča za kuhanje je tiha dok magnetna ploča proizvodi lagano brujanje.
Prednosti indukcijskih ploča za kuhanje
Indukcijske ploče, uključujući Indokor IN3500 M indukcijsko kuhalo, karakteriziraju:
- Nedostatak velikih grijaćih elemenata.
- Autonomno isključivanje prilikom uklanjanja posuđa iz njega.
- Automatska kontrola temperature: prvo, peć počinje da radi sa niske temperature, a zatim je postepeno povećava na podešenu vrijednost.
- Brzo hlađenje - nakon nekoliko minuta panel će se ohladiti na 0 stepeni.
- Indokor IN3500 Wok je opremljen zaštitom od pregrijavanja.
- Visoka stopa grijanja. Na primjer, da biste prokuhali jedan litar vode, trebate pričekati samo 3 minute. Za poređenje: konvencionalna električna ploča će to učiniti za 7-8minuta.
- Lako se čisti panel - samo ga jednom obrišite vlažnom krpom. Slučajno prolivena tečnost ne gori. Takođe, na vanjskoj strani posuđa nema tamnih zapečenih mrlja, kao što je slučaj sa otvorenim plamenom na plinskim gorionicima.
- Povećana sigurnost - uključuje se samo kada se na njega stavi metalni pribor.
- Ušteda energije i vremena.
- Učinkovitost je 90%, što nije uočeno ni u jednoj drugoj vrsti peći.
Vrijedi napomenuti još jedan plus uređaja - upravljanje dodirom.
Cijene i recenzije magnetnih ploča za kuhanje
Indokor IN3500 indukcijski štednjak košta oko 11 hiljada rubalja. Cijene ovih uređaja su više nego za ostale ploče za kuhanje. Ali oni su opravdani.
Prema stručnjacima, Indokor IN3500 indukcijski štednjak je najbolji u liniji sličnih proizvoda. Povratne informacije o ovoj ploči za kuhanje su samo pozitivne.
Zaključak
Indukcijski štednjaci su se dobro dokazali i zauzimaju vodeću poziciju u prodaji. Male su veličine, brzi u radu i sigurni za upotrebu.
