Avokado je tropska biljka. Kod kuće se uzgaja kao ukrasna kultura za ukrašavanje unutrašnjosti stambenih i poslovnih prostora. Avokado ima sposobnost oslobađanja velike količine kisika, stvarajući povoljnu atmosferu u vašem domu ili uredu. Zbog toga sadrže tropsku biljku u mjestima prebivališta i dugotrajnog boravka osobe. Cvjeta izuzetno rijetko u zatvorenom prostoru, uopće ne možete čekati plodove. Ali uzgajivači cvijeća uvijek žele imati drvo iz tropskih krajeva u svojoj kolekciji. Stoga dodatno znanje o uzgoju avokada kod kuće neće škoditi.
Opis biljke
Avokado je zimzeleno, brzo rastuće drvo iz porodice Laurel. Mesta rasta karakteriše topla klima: Afrika, Latinska Amerika, Indija, Izrael. U prirodnom okruženju visina stabla doseže 10-20 metara. Deblo je ravno, ali se snažno grana. Eliptični listovi su veliki, dužine 20 cm. Opadaju tokom cijele godine, na njihovom mjestu brzo rastu novi. Mali cvjetovi imaju zelenkastu nijansu, izgledom su neupadljivi, njihova lokacija su pazušci listova.
Plod je tamne boje i oblika kruške. Ne razlikuje se u velikim veličinama, dužina mu je 5-20 cm, težina od 50 g do 1,8 kg. Kožica je žilava, kod nezrelih plodova tamnozelena, a kod zrelih crna. Pulpa ploda je zelene ili žuto-zelene boje. Avokado ima uljast ukus i veliku sjemenku unutar ploda. Plod ima visok sadržaj kalorija. Sadrži masno ulje (45%) i masne kiseline (30%). Proteina je nekoliko puta više od drugog voća.
Kako odabrati sjeme za sadnju?
Uzgoj avokada kod kuće počinje odabirom sadnog materijala. Kosti se uzimaju samo od zrelih plodova koji se kupuju u prodavnici. Prvo se vrši vizuelni pregled. Odabire se veliko, zrelo ili čak prezrelo voće. Na njegovoj površini ne bi trebalo biti oštećenja nastala tokom transporta. Da biste provjerili zrelost, potrebno je uzeti avokado u obje dlanove, lagano pritisnuti i odmah otpustiti. Struktura zrelog voća se brzo obnavlja, može se kupiti.
Ako se zbog neiskustva ispostavi da stekne ne sasvim zreo plod, u tome nema ništa loše, nakon nekog vremena će sazreti. Da bi se to brže dogodilo, pored avokada se stavljaju banane ili jabuke. Činjenica je da ovo voće imasposobnost oslobađanja etilena, koji pospješuje sazrijevanje u kraćem vremenu.
Kako ukloniti košticu sa voća?
Ovo se mora uraditi veoma pažljivo. Plod se prepolovi dezinficiranim nožem. Pulpa koja je ostala na kosti se ispere toplom, tekućom vodom. Nakon toga treba da se osuši. Nakon klijanja, sjeme se stavlja u zemlju. Slijetanje ne treba dugo odlagati.
Priprema sadnog materijala
Jedan od uslova za uzgoj avokada je klijanje sjemenki. To se radi na nekoliko načina. Najjednostavnije je ovo: sjeme se namoči 30 minuta u vrućoj vodi, kipuća voda nije prikladna. Za to vrijeme će se zagrijati. S nje se uklanja školjka, uski vrh se odreže, a mjesto reza obavezno se tretira vrtnom smolom. Zatim se široki kraj sjemena 1/3 dijela stavlja u posudu sa prethodno pripremljenom zemljom.
Pre nicanja, posudu sa sadnicama treba ostaviti na miru, ne zaboravljajući da zalivate svakih sedam dana. Ne smije se dozvoliti da se podloga osuši, uvijek mora ostati vlažna. Ne mogu sve kosti formirati korijenje, pa iz sigurnosnih razloga nekoliko komada treba staviti u zemlju. Ako su uslovi povoljni, njihovo nicanje će nastupiti nakon dvije do tri sedmice. Ova metoda se naziva zatvorena.
Korišćenje čačkalica za klijanje sjemena
Za uzgoj avokada izkosti kod kuće, koristi se druga metoda, zatvorena, koja se smatra najpouzdanijim. Klijanje sjemena za daljnju sadnju u zemlju vrši se uz pomoć čačkalica, dovoljno je uzeti tri ili četiri komada. Oštri štapići se zabadaju dva do pet milimetara u sredinu kosti, ravnomjerno po cijelom obimu. Zatim se cijela konstrukcija sa tupim krajem stavlja u posudu s vodom, koja treba biti topla i staložena. Potrebno je uroniti kost u tečnost striktno do nivoa uboda. Važno je da se ne pokvase.
Iskusni uzgajivači cvijeća savjetuju dodavanje drvenog uglja ili aktivnog uglja u vodu. Nivo vode u rezervoaru mora uvek biti pod kontrolom. Ako tečnost brzo ispari zbog suvog vazduha u stanu, potrebno ju je dodati. Sada ostaje čekati pojavu malih korijena i pukotine između kotiledona, iz kojih će se pojaviti klice.
Priprema tla
Teška, kisela, glinena zemlja nije pogodna za uzgoj avokada kod kuće. Ovo su karakteristike baštenskog tla. Stoga ga ne treba uzimati samo za punjenje lonaca. Mješavina tla mora biti posebno pripremljena. Da biste to učinili, vrtna zemlja, humus, treset, krupni pijesak se miješaju u jednakim omjerima, dodaje se malo vapna.
Kako znati da li je sjeme niknulo?
Sjeme ima simptome koji su karakteristični za stanje klijanja:
- pojava malih korijena;
- pucanje ljuske;
- formiranje korijena na nukleusu;
- pojava klice utop.
Kada se uzgaja avokado kod kuće, potrebno je 21 do 60 dana da sjemenka proklija.
Transplantacija proklijale kosti u zemlju
Da bi se isključilo prisustvo štetnih mikroorganizama u zemljištu, ono se mora dezinfikovati. Da biste to učinili, jedan dan prije početka perioda sadnje, morate ga proliti kipućom vodom. Sadni materijal je bolje saditi u plastične saksije visine 15 cm. Glinene posude neće raditi, jer njihovi zidovi propuštaju vlagu. Na dno lonca sa rupama postavlja se drenažni sloj. To mogu biti posebne granule ili ekspandirana glina. Kada se završe sve pripreme, proklijala kost je uronjena u tlo za 1/3 dijela, ne treba je potpuno ukopati. Postupak sadnje se mora obaviti pažljivo kako se ne bi oštetili mladi korijeni.
Posebnosti njege
Prilikom uzgoja avokada kod kuće, njega je obavezan agrotehnički postupak. Biljka u prostoriji bi se trebala osjećati ugodno, tada će se normalno razvijati, oduševiti druge svojom bujnom krunom. Da biste to učinili, morate se pridržavati režima zalijevanja, prihrane, temperature, vlažnosti i još mnogo toga.
Rasvjeta
Odrasla biljka nije zahtjevna za osvjetljenje, prozori koji se nalaze u sjevernom, zapadnom ili istočnom smjeru pogodni su za njen uzgoj. Ljeti, od podneva do četiri sata, drvo je potrebno zasjeniti, jer upravo u to vrijeme na njega padaju direktni sunčevi zraci. Zimi, kada je svjetlo dana kraće,avokadu je potrebno dodatno osvjetljenje. Trebalo bi instalirati umjetne izvore svjetlosti.
Temperatura i vlažnost
Kultura dolazi iz tropskih šuma, gdje je uvijek toplo i vlažno, neće rasti na hladnoći. Prilikom uzgoja avokada kod kuće (fotografija drveta je predstavljena za gledanje), važno je da biljka bude udobna kao u svom prirodnom okruženju. Stoga, temperatura u prostoriji treba uvijek biti najmanje 14-21 oS, vlažnost - 65%.
Navodnjavanje
Njegajući biljku, morate stalno paziti da je površina zemlje u saksiji uvijek mokra. Avokado treba često zalijevati, ali ne voli stajaću vodu. U prostorijama, posebno stambenim, u kojima se priprema hrana, nema dovoljno vlažnog vazduha. Da bi se stvorila odgovarajuća mikroklima, tropsku biljku treba periodično prskati, a pored nje postaviti posude napunjene vodom.
Hranjenje
Odmah nakon sadnje, avokadu nije potrebna dodatna ishrana. Biljka ima dovoljno onoga što se nalazi u supstratu. Tek nakon četiri do šest mjeseci možete početi prihranjivati bilo kojim složenim gnojivima koji su posebno dizajnirani za sobne biljke. Gnojite biljku jednom mjesečno.
Kako pravilno formirati krunu?
Uzgajanje drveta avokada kod kuće (fotografija ispod) nemoguće je bez formiranja krošnje, jer uvijek želite da biljku vidite lijepu i bujnu. Postupak je štipanje stabljika. Prvi put da to uradimna glavnoj stabljici kada ima osam pravih listova. U budućnosti se krošnja formira od bočnih izdanaka kada se na njima pojavi pet do sedam listova. Kada uzgajate avokado kod kuće, drvo dostiže visinu od jedan i po metar.
Transfer
Mlade biljke zahtevaju godišnju transplantaciju zbog činjenice da njihov korenov sistem raste, postaje gužva u malom loncu. Za ovu proceduru opskrbljuju se prostrani kontejneri. Kada drvo napuni tri ili četiri godine, uzgoj avokada kod kuće može se obaviti u kadama. Transplantacija se vrši svake tri godine iu prolećnoj sezoni. Malo drvo iz tople klime, uz pristojnu negu, postaje ponos kućne kolekcije uzgajivača cveća.
Da li je moguće roditi voće kod kuće?
Pojava cvijeća na drvetu ne znači da će se plodovi sigurno formirati. Činjenica je da ova biljka ima složen mehanizam oprašivanja. Plod je vezan samo na jednom cvijetu od pet hiljada primjeraka. Da bi se povećala vjerojatnost plodova, pri uzgoju avokada kod kuće treba koristiti umjetno oprašivanje. To se radi na sljedeći način:
- Svaki cvijet se otvara dva puta. Cvjetanje prvog dana razlikuje se po tome što tučki imaju radnu funkciju. U ovom trenutku, nekoliko cvjetova je odabrano za označavanje.
- Kada dođe drugi dan, ponovo se otvaraju, ali cvijeće je muževno. Na označenim ženskimprimjerci polena se prenose četkom. Teško je utvrditi hoće li biti jajnika nakon takve oplodnje, ali uvijek postoji nada.
Da biljka donese plod
Kada se uzgaja kod kuće, avokado rijetko daje plod. Ali ako uzmete u obzir neke tačke, ovaj period se može sačekati:
- Morate biti strpljivi, neka biljka raste. Drveće počinje da daje plodove kada dostigne visinu od dva metra.
- Proces plodonošenja se može ubrzati ako se biljka povremeno cijepi.
- Formiranje plodova treba očekivati pet godina nakon sadnje.
- Cvjetovi avokada su također rijetki. Ali ako dođe ovaj period, postupak vještačkog oprašivanja treba obaviti tri puta mjesečno i to ujutro.
Šta prijeti biljci neodgovarajućom njegom?
Ako neredovno njegujete avokado ili uopšte ne obraćate pažnju na njega, njegovo stanje i izgled teško da ćete nazvati normalnim:
- Vrhovi listova postaju suhi. Razlog je mikroklima u stanu. Vrijedi voditi računa o povećanju vlažnosti.
- Lišće se osuši i počinje da otpada. To je zbog prekomjernog zalijevanja, hladnog zraka, propuha, niske temperature vode.
- Nakon što lišće uvene, cijelo drvo umire. Razlog je nedostatak vlage.
- Lišće bledi i izdanci počinju da se protežu prema gore. Ovo je zbog nedovoljnog osvjetljenja.
Koje štetočine su opasne za avokado?
Ovu biljku oštećuju ljuskavi insekti i paukove grinje. Da se to ne bi dogodilo, zrak oko njega uvijek mora biti vlažan. Ako ima puno štetočina i ne pomaže prskanje vodom, samo ih trebate prikupiti i spaliti, a biljku oprati sapunom za pranje rublja. Prilikom praćenja vlažnosti vazduha u zatvorenom prostoru važno je ne pretjerivati, inače će se biljka razboljeti od pepelnice.
