Šarski pultovi u tipičnim ruskim kuhinjama odavno su postali uobičajena pojava. Nakon što su prije 10 godina doživjeli bum popularnosti, neko vrijeme su bili zaboravljeni, ali danas se vraćaju dizajnu običnih ruskih stambenih stanova, kuća i vikendica. Omiljeni su zbog njihove praktičnosti i kompaktnosti, zbog njihovog originalnog izgleda i zbog mogućnosti eksperimentiranja s dizajnom cijele kuhinje.
Istorija šanka
U početku, bar je atribut pijace, koja je dobila ime upravo po ovom baru. Barovi u Americi stekli su tezge tokom zlatne groznice 18. veka. Ploča od kamena ili debelog drveta odvajala je barmena od publike i davala mu zaklon u slučaju vatrenog obračuna ili letećih posuda i namještaja u glavi.
Teška vremena u Sjedinjenim Državama su prošla, ali tezge su ostale u svakom baru. Kasnije su migrirali u domove običnih Amerikanaca, zatim Evropljana, a kasnije i Rusa.
Danas se barski pult može napraviti od iverice, drveta, plastike, kamena, pa čak i stakla. Veličine, oblici, pa čak i različite funkcionalnosti razlikuju ih jedni od drugih.
Funkcionalni
Kada su se barski pultovi prvi put pojavili u običnim američkim domovima, nosili su isti zadatak kao u modernom baru - tokom žurki, vlasnik je, u ulozi barmena, služio gostima piće, flaše alkohola, čaše i ostale stvari su tamo pohranjene inventarom. Međutim, kasnije, u ograničenijim prostorima, pultovi su prestali biti samostalan objekt i postali dio kuhinje. Ispostavilo se da su veličina šanka u kuhinji i njegova visina vrlo pogodni za brzi doručak ili užinu, ispijanje kafe u bijegu. Danas je šank u mnogim domovima jednostavno zamijenio kuhinjski sto - za njim ručaju i večeraju, kuhaju i samo sjede uz novine i šoljicu čaja.
S vremenom su se regali ponovo odvojili od kuhinje da bi se pretvorili u kuhinjsko ostrvo - ovo je visoki sto, u stvari, šank, u koji su montirani ormarići, ploče za kuhanje, pećnice, sudopere. Pogodnost ovakvog ostrva je što je to radni kuhinjski deo, veliki trpezarijski sto i široko polje za valjanje testa, pravljenje domaćih knedle, kuvanje sa celom porodicom ili nešto drugo u istoj meri.
Vrste postolja
U odnosu na kuhinjski set, police se mogu podijeliti na nekoliko tipova:
- Zid.
- Stand-partition.
- Ostrvo.
Veličina zidnog šanka idealna je za male kuhinje. Njegova uska ivica je pričvršćena za zid, a duga imapristup sa dvije strane, tako da čak iu maloj kuhinji može stati nekoliko ljudi. Često je ovaj stalak dio kuhinjskog namještaja i nastavak radne ploče, a opremljeni su i nosačem koji drži stalak i gornji vijenac. Vijenac i oslonac također često poigravaju dizajneri namještaja - u vijenac se ugrađuju ugradne lampe ili vješalica za čaše (pozdrav izvornoj namjeni šanka), a korpe za voće ili dekor se montiraju na nosač.
Pregradni stalak se može montirati i na zid, ali ima sasvim očiglednu funkciju - da blokira ili zonira prostor. Često se koristi u velikim prostorijama kombinirane kuhinje i dnevnog boravka, gdje morate nekako odvojiti stvarnu kuhinju i dnevni boravak. Istovremeno, dimenzije šanka u kuhinji-dnevnoj sobi mogu biti potpuno proizvoljne.
Bar pult ovdje ima nekoliko funkcija odjednom:
- Dekorativno i zoniranje.
- Funkcija stola za grickalice i šank.
- Nastavak radnog prostora zbog veće visine.
Ostrvo je samostojeći šank koji sadrži kuhinjske ormariće, ugradbene uređaje i sudoper. Ovo je, u stvari, samostojeći deo kuhinjskog seta, koji se koristi i kao radni i kao trpezarijski sto.
Mala kuhinja ima svoj šank
Veličina bilo koje kuhinje je pogodna za postavljanje šanka, ali je dobila posebnu distribucijuu malim kuhinjama. U njih je prilično teško uklopiti i potpunu radnu površinu i trpezarijski sto, pa je uzak i visok šank odlično rešenje.
Da bi se uklopio u malu kuhinju, bolje je napraviti istu visinu kao i glavna radna ploča, odnosno 85-90 centimetara. Kada planirate lokaciju stalka, ne zaboravite na radni trokut, odnosno područje između štednjaka, hladnjaka i sudopera. U ovom trokutu ne bi trebalo biti prepreka, pa bi bila greška, na primjer, odvojiti hladnjak od radnog prostora pomoću police.
Također odlično rješenje za malu kuhinju bit će šank - nastavak prozorske daske. Danas možete naručiti prozorsku dasku od bilo kojeg materijala i bilo koje širine. Takav mali detalj može biti vrlo funkcionalan. Takav stalak će sakriti bateriju ispod prozora, a da biste proširili prostor na njega, možete pokupiti barske stolice odgovarajuće visine i potpuno kliziti ispod njega.
Male kuhinje ne tolerišu veliki glomazni namještaj, pa je bolje odabrati hromirane cijevi za podupiranje šanka, jer će pult izgledati kao da lebdi i lagan. Stolice za pult mogu se birati od prozirne plastike ili na tankim hromiranim nogama - najmanje su uočljive u prostoru, što znači da daju osećaj veće praznine i bestežinskog stanja.
Bar pulti, dimenzije: visina
Visina šanka kreće se od 86 do 130 centimetara. Ova razlika se objašnjava funkcionalnošću stalka - što je niži, to je pogodnije koristiti ga kao trpezarijski sto. Ako je pult u ravni sa kuhinjskom radnom pločom, tada je njegova visina obično oko 86-90 cm. Ako pult funkcioniše kao pregrada, njegova visina će biti veća od metra.
Mogući su i regali na više nivoa, kada je jedan njegov dio po visini jednak kuhinjskoj radnoj ploči, a drugi je viši i igra ulogu stola u društvu visokih barskih stolica.
Takođe, prilikom odabira visine obratite pažnju na visinu članova vaše porodice, ako je ona iznad prosjeka, tada se visina stalka može uzeti do 130 centimetara, odnosno za niske vlasnike će biti nezgodno - visinu treba napraviti oko 1 metar.
Dimenzije šanka: dužina
Dužina standardnog stalka je 120 centimetara, ali u stvari može biti apsolutno bilo šta, zavisi od preferencija vlasnika kuhinje i od njene veličine. Prilikom projektovanja imajte na umu da je za udoban smještaj jednoj osobi potrebno najmanje 60 cm. Obično ne sjede više od dvije osobe odjednom, pa je 120 centimetara postalo univerzalna opcija.
Širina
Standardne dimenzije šipke u širini, u pravilu 55 cm, naravno, može se više, ali ovo je zlatna sredina. Ali napraviti širinu manju od 30 centimetara se ne isplati - to će biti nezgodno i nefunkcionalno. Pult širine 30 cm je takođe prilično uzak i nije pogodan za kompletnu porciju ručka ili večere, ali za male stanove može biti idealna opcija.
Kako odabrati barske stolice
Nijedan bar nije potpun bez stolica. Dimenzije specijalnih barskih stolica -važan detalj, jer ako nekome odgovara običan sto, potrebno je samo odabrati dizajn, onda je u slučaju šanka veličina na prvom mjestu.
Visina barskih stolica je obično 75 ili 85 centimetara, ali u prodaji se mogu naći i druge veličine, na primjer u Ikei koja proizvodi barske stolice visine 63 cm. Glavno pravilo pri odabiru stolica je razlika između stolica i stol moraju biti najmanje 30 cm, inače će osobi koja sjedi za pultom biti neugodno. Za referencu: ako su dimenzije kuhinjskog šanka od 120 cm, onda uzmite stolice ne niže od 85 centimetara, a ako je pult niži onda je dovoljna stolica od 75 cm.
Barske stolice dolaze sa ili bez naslona, sa četiri noge ili jednom, okretne i nepokretne. Stolice sa visokim naslonom i osloncem za noge su maksimalno udobne - na njima možete sedeti prilično dugo bez osećaja da visite na neudobnom gredu. Ali stolice su manje zgodne, ali štede prostor - lako se mogu gurnuti ispod pulta.
Pokušali smo reći što je više moguće o dimenzijama šanka. Fotografije predstavljene u članku pomoći će vam da odlučite o izboru ovog popularnog i traženog elementa kuhinjskog namještaja.
