Multi varjač je tehnika koja mora biti u kuhinji svake domaćice. Uz njegovu pomoć možete kuhati veliki broj originalnih jela, kao i diverzificirati okus starih, prethodno dokazanih jela. Kako odabrati multivarku i na šta obratiti pažnju prilikom kupovine? Više o tome kasnije.
Šta je multivarka
Ova vrsta tehnike je veliki lonac, koji se ugrađuje u specijalnu kutiju, koja ima grijaći element. Može se nalaziti i ispod i sa strane. Na nekim modelima možete ga susresti s gornje, donje i bočne strane istovremeno, ali to se odnosi samo na najskuplje i najkvalitetnije jedinice. Koji multivarak odabrati? U recenzijama ove tehnike često se kaže da će uređaj sa grijaćim elementom koji se nalazi ispod i sa strane biti potpuno prihvatljiva opcija - oni predstavljaju najprihvatljiviju vrijednost za novac.
Što se tiče vrste kontrole, multivarke su i na dodir i na dodirelektronski i mehanički.
Dakle, kako odabrati pravi multivarak i na šta obratiti pažnju?
Zašto je potreban multivarak u kuhinji
Svaka domaćica treba da ima spori šporet. To je zbog činjenice da takav uređaj ima puno prednosti.
Pre svega, multivarak je prilično kompaktna tehnika koja će se savršeno uklopiti u svaku, čak i najmanju kuhinju. Ako imate barem najjednostavniji uređaj u kojem će biti moguće obavljati standardne funkcije, nije potrebno kupovati pećnicu, mikrovalnu pećnicu, kao ni odvojena jela, na primjer, za kuhanje pilava. Zbog činjenice da kompaktni uređaj ima nekoliko načina kuhanja, njegova posuda može zamijeniti neke druge vrste opreme. Osim toga, mnoga jela pripremljena na uobičajen način nemaju isti ukus kao ona po istom receptu, već u laganom šporetu.
Ovaj mali aparat se uvijek može postaviti bilo gdje u kuhinji gdje postoji utičnica.
Pozitivnim kvalitetom uređaja mnogi korisnici smatraju odsustvo neprijatnih mirisa tokom kuvanja. Neki kuhari u svojim komentarima primjećuju pogodnost funkcije odgođenog starta. Prema njihovim riječima, zahvaljujući njemu možete već od večeri napuniti sve sastojke za pravljenje kaše, postaviti željeno vrijeme početka kuvanja, a ujutro uživati u svježem i toplom zdravom jelu. Svi oni koji vole duže spavati mogu uzeti u obzir ovu stavku proučavanjem informacija o tome kako odabrati spori štednjak.
Vrsta kontrole
Prije svega, trebali biste se upoznati s tim kako se tačno upravlja uređajem. Ukupno postoje tri vrste multivarki: mehanički upravljane, sa dodirnom pločom, kao i sa elektronskim senzorom. Treba napomenuti da svaki od njih ima određene prednosti i nedostatke.
Dakle, mehanički upravljani uređaji ne izgledaju baš lijepo u poređenju sa onima koji imaju, na primjer, touch panel. Takva dugmad imaju tendenciju da se pokvare, a njihova funkcionalnost nije previše napredna.
Ako govorimo o multivarkama sa mogućnošću elektronske kontrole sistema, izgledaju originalnije, traka sa alatkama ima mnogo veći broj funkcija. Takvim multivarkalom upravljaju male tipke, kao i LED indikatori. Svi ulazni podaci se prikazuju na malom LCD displeju, koji ima pozadinsko osvetljenje. Uprkos ljepoti uređaja, takav panel ima tendenciju da se često lomi, što ga čini nenaročito praktičnim - kako se navodi u recenzijama koje ostavljaju korisnici takvih.
Što se tiče posljednje opcije - multivarke s upravljanjem dodirom - oni su najotmjenijeg dizajna. Na tijelu uređaja nema dugmadi - zamjenjuje ih veliki panel na kojem možete odabrati sve funkcije dodirom prsta. Takvi uređaji, u pravilu, imaju najnapredniju funkcionalnost. Međutim, u recenzijama takvih uređaja često se kaže da je touch panelmože prestati reagirati na dodir nakon nekog vremena.
Poklopac zdjele
Kako odabrati dobar multivarak? Da biste to učinili, svakako biste trebali obratiti pažnju na to kakav unutrašnji premaz ima tava ugrađena u kućište. Od ovog indikatora će zavisiti vijek trajanja uređaja.
Dakle, ako predloženi model ima neljepljivi premaz, onda, prema recenzijama redovnih korisnika takvog, morate biti spremni na činjenicu da ova tehnika neće trajati više od tri do četiri godine. Da, zahvaljujući ovom premazu, hrana neće izgorjeti tokom kuhanja. Međutim, također morate razumjeti da kada se zagrije na 260 stepeni ili više, hrana u posudi će početi da upija čestice premaza, koje su vrlo štetne za tijelo. Osim toga, tijekom rada uređaja ne možete koristiti oštre i metalne predmete za miješanje - premaz će se izgrebati i postati neupotrebljiv brže nego inače. Osim toga, kisela hrana se ne kuva baš dobro u takvim jelima.
Ako govorimo o multivarcima sa keramičkim premazom posude, oni se ne razlikuju po dužem postojanju - takođe traju ne više od 3-4 godine, uz redovnu upotrebu. Međutim, ovaj materijal je sigurniji za ljudsko tijelo - može izdržati temperature do 450 stupnjeva bez oslobađanja štetnih tvari. Briga o keramiki je prilično jednostavna, što raduje mnoge korisnike uređaja sa takvim materijalom unutra.
Pa štaodabrati multicooker? U ocjenama i recenzijama korisnika, u pravilu, najveći broj vodećih pozicija i pozitivnih komentara zauzimaju uređaji koji imaju unutarnji premaz od mramora. Prema kulinarskim stručnjacima, veoma je izdržljiv i takođe neverovatno jednostavan za upotrebu.
Snaga
Koji multivarak odabrati? U recenzijama i preporukama koje ostavljaju redovni korisnici uređaja ove vrste, često se kaže da morate obratiti pažnju na snagu opreme. I to je tačno, jer što je uređaj snažniji, brže se zagreva, a za kuvanje je potrebno manje vremena.
Ako procijenimo mogući raspon snage ove vrste kuhinjskih aparata, on varira od 450 do 1500 kW. Stručnjaci ne preporučuju jurnjavu s najvećom snagom po ovom pitanju, posebno ako planirate koristiti multivarku kod kuće. Prema mnogim konsultantima, veća snaga je daleko od pokazatelja odgovarajućeg kvaliteta. Dajući preporuke kako odabrati multivarku, mnogi savjetuju kupcima da obrate pažnju na uređaje čija se snaga kreće od 650 do 870 kW - oni su najoptimalniji.
Dodatne funkcije
Koji je multivarak bolji? Kako odabrati najpraktičniji uređaj? Važna točka u određivanju kupovine je lista funkcija koje uređaj može obavljati. Praksa pokazuje da što više nudeproizvođač, tim bolje. U ovom slučaju, naravno, treba obratiti pažnju na to koje su funkcije važne za kupca trgovine lično, a koje nisu.
Kao što znate, svi uređaji imaju određenu listu standardnih načina kuhanja: „Kuvanje na pari“, „Pilav“, „Kaša sa mlijekom“, „Pečenje“, „Prženje“, „Kuvanje“, „Guhanje“i "Brzo kuhanje." Neke domaćice u svojim komentarima priznaju da je takav skup funkcija sasvim dovoljan za svakodnevno održavanje. Međutim, trgovine nude uređaje koji imaju dodatne načine rada, na primjer: "Održavanje gotovog jela toplim", "Zagrijavanje", "Namakanje", "Dušenje", "Jogurt", "Frita", "Sterilizacija", "Multi-kuhanje", "Glasovni vodič", "Multizaštita", kao i neke druge, uključujući ugradnju raznih signala. Naravno, ovi modovi su veoma korisni, njihovo prisustvo neće pokvariti funkcionalnost uređaja.
Veličina zdjele
U recenzijama izbora multivarka, često se preporučuje da obratite pažnju na zapreminu unutrašnjeg lonca instaliranog u uređaju. U pravilu, većina porodica radije kupuje kućanske aparate zapremine od 4 do 6 litara - to je sasvim dovoljno za kuhanje, na primjer, supe za cijelu veliku porodicu. U slučaju da je broj ljudi u porodici mali (2-3 osobe), tada možete sigurno kupiti uređaj s zapreminom posude ne većom od trilitara, jer nema smisla preplaćivati znatniji iznos za nepotrebnu zapreminu.
Neki proizvođači proizvode multivarke sa posudom, čija je zapremina 10 litara ili više. Međutim, takvi se uređaji vrlo rijetko mogu naći u ruskim trgovinama, jer praktički nisu traženi.
Nijanse dizajna
Kako odabrati multivarku? Dok ste u trgovini, neophodno je razmotriti uređaj s konstruktivne tačke gledišta. Prije svega, morate lično procijeniti pogodnost tehnologije. Osim toga, obratite pažnju na to da li su njegove noge ili postolje gumirane - prisustvo takve sitnice značajno će zaštititi kuhara tokom procesa kuhanja. Također je poželjno procijeniti dužinu kabla - ne bi trebao biti kratak. Uređaji sa odvojivim kablovima također će biti vrlo praktični - lako se mogu nositi po kuhinji s jednog mjesta na drugo.
Prilikom kupovine opreme potrebno je obratiti pažnju na materijal od kojeg je napravljeno vanjsko kućište. Kao što praksa, koja je istaknuta u recenzijama korisnika, pokazuje da je metalno kućište najpraktičnije.
Neki multivarci (uglavnom skupi modeli) imaju mali stalak za postavljanje vilica, kašika za mešanje hrane i drugih dodataka na njega. Ovo rješenje je vrlo praktično, posebno u maloj kuhinji. Osim toga, takvi uređaji imaju hvatač vlage koji sakuplja oslobođeni kondenzat - tako će hrana biti pouzdano zaštićena od kapljica koje se uvijek ispuštaju tokom procesa.njegova termička obrada.
Neki modeli uređaja imaju mogućnost automatskog isključivanja ako ponestane supe ili kaše - ova funkcija je vrlo korisna.
Šta provjeriti tokom procesa kupovine
Ako je sada sve jasno s odabirom multivarka, pa čak i, osim toga, odabran je uređaj, preporučljivo je provjeriti njegovu upotrebljivost, kako kažu, bez napuštanja kase - direktno u trgovini. Na šta treba obratiti pažnju?
Pre svega, potrebno je da procenite performanse ekrana - pozadinsko osvetljenje na njemu mora da radi, a ako je ekran osetljiv na dodir, mora brzo i jasno da reaguje na sve dodire. Osim toga, poželjno je osigurati da su sve funkcije propisane na monitoru predstavljene na ruskom jeziku. Također morate obratiti pažnju na kućište multivarke - na njemu ne bi trebalo biti nikakvih pukotina ili praznina - to ukazuje na loš kvalitet robe.
Kada se kupac potpuno uvjeri da je kupljeni uređaj u potpunosti funkcionalan, obavezno mora provjeriti sve garancijske kartice i dokumente za uređaj - moraju biti u besprijekornom stanju, uz prisustvo svih potrebnih pečata. U nedostatku istih, bit će teško dokazati činjenicu kupovine robe u određenoj trgovini i kao rezultat toga će biti gotovo nemoguće ostvariti pravo na jamstveni servis u slučaju kvara. Također je preporučljivo pitati konsultante trgovine da li je moguće kupiti zasebnu posudu za ovaj model multivarka. ATako je odgovor ne, trebali biste razmisliti o takvoj kupovini.
Koje proizvođače multivarka treba dati prednost
Ne znate kako odabrati multivarku? Na osnovu kvaliteta proizvoda i recenzija korisnika, rangiranje proizvođača navodi niz kompanija čiji su uređaji najpraktičniji za korištenje.
Dakle, mnogi korisnici najveći broj pozitivnih komentara upućuju kompanijama kao što su Philips, Panasonic, Mulineks i Redmond. Brendovi "Marta" i "Scarlett" također se često nalaze u ocjenama multivarka.
Kako odabrati uređaj koji će zapravo pripadati željenoj marki? Potrebno je temeljito proučiti dokumente priložene uz opremu - naziv marke i model u njima moraju jasno odgovarati onima napisanim na kućištu uređaja. Osim toga, trebali biste pažljivo izračunati korporativni natpis - ne bi trebao sadržavati greške u kucanju.
Kako odabrati multivarku: 10 najboljih modela
Na osnovu povratnih informacija korisnika, svake godine se sastavlja rejting multivarka koji zaslužuju posebnu pažnju kupaca koji žele nabaviti ovakve praktične uređaje u svojoj kuhinji. Svi ljudi koji ne znaju kako odabrati dobar multicooker mogu se sigurno osloniti na ovu listu i odabrati najprikladniji model,predstavljen u njemu.
Ovo je lista najboljih uređaja za 2017. godinu:
- "Redmond RMC-P350".
- "Vitex VS-590".
- "Maxwell MW-3810".
- "Bork U-400".
- Cuckoo SMS-HJXT0804F.
- 'Vitex VS-526".
- "Hitachi RZ-DMR18Y".
- "Atlanta ATN-1591".
- "Shinbo SCO-5037".
- "Dobrynya DO-1007".
- "Redmond RMC-M4500".
Kao što vidite, ova ocjena uključuje i multivarke koje su kreirali ruski proizvođači. Takvi uređaji su zaista kvalitetni i jednostavni za korištenje. Osim toga, kao što mnogi korisnici primjećuju u svojim recenzijama, prilično je lako pronaći zamjenjive dijelove za multivarke Dobrynya i Atlant, na primjer, zdjele - ovo je vrlo dobar pokazatelj.
