Projektantski rad primijenjen na projekte kapitalne izgradnje odlikuje se strogošću i širinom pokrivanja operativnih aspekata. Zgrade hotelskog tipa su planski posebno složene, jer izrada tehničkih specifikacija u ovom slučaju zahtijeva multifaktorsku arhitektonsku i inženjersku analizu. To je prvenstveno zbog zahtjeva sigurnosnih standarda. Ali općenito, dizajn hotela bi trebao biti vođen normativnim dokumentom SNiP.
Zahtjevi za zemljišne parcele
Karakteristike zemljišne parcele često određuju svojstva građevinskog objekta. Stoga je potrebno unaprijed procijeniti parametre radnog mjesta. Ako govorimo o obaveznim pravilima, onda zona treba imati mogućnost slobodnog pristupa i biti smještena na udaljenosti od ekološki opasnih područja i industrijskih objekata. Uzimaju se u obzir i geodetske osobine lokacija za koje se vrši projektovanje hotela. Propisi na snaziza stambene zgrade, a posebno odjeljak II-L.1-62 dokumenata SNiP-a, može se uzeti kao osnova za razvoj ovog dijela projektantskih aktivnosti.
Pored opštih inženjerskih i tehničkih mogućnosti lokacije, važno je procijeniti potencijal lokalne infrastrukture za razvoj. Ovo je prvenstveno transport. Kako je navedeno u pravilima, na svakih 10 prostorija, arhitekte moraju obezbijediti prostor za najmanje 1 automobil na parkingu. Ako je u pitanju 150 mesta, onda su projekti hotela sračunati i na mogućnost ulaska i parkinga jednog autobusa.
Rješenja za prostorno planiranje
Uglavnom se poslovi planiranja odnose na razvoj tehničkih rješenja prostorija i pomoćnih prostorija. Jedan od osnovnih propisa u ovom dijelu je da hotelske sobe ne mogu biti smještene ispod nivoa zemlje. Istovremeno, u suterenskim etažama, rasporedom hotela može se predvideti smeštaj prtljažnika, frizerskog salona, potrošačkog punkta, ostave, vešeraja, trpezarije itd. Radne vodovodne jedinice mogu se opremiti na nivou podrumskih etaža.
Posebni zahtjevi postavljaju se na planiranje liftova, prostorija za kuhanje, žetvu i tehničkih prostorija. Važno je da projektiranje hotela obezbijedi najveću moguću izolacijsku zaštitu ovakvih objekata unutar zgrade. Ovo se posebno odnosi na prostorije u kojima rade pogonski sistemi, motori, pumpne stanice i kanali za smeće. Programeri moraju obezbijediti efikasna sredstvasmanjenje vibracija i buke. Projekat daje smjernice za odabir odgovarajućih izolacijskih materijala.
Regulatorni zahtjevi za brojeve
Što se tiče planiranja, postoje dvije kategorije soba. Ne postoje jasne podjele između ovih grupa. Ali po karakteristikama, druga kategorija nadmašuje prvu po površini. S druge strane, prostorije prve grupe imaju više tehnološkog inženjeringa i opreme za domaćinstvo. Dakle, raspored hotela u odnosu na takve apartmane pretpostavlja broj soba od 1 do 2. Istovremeno, ukupna površina varira od 9 do 22 m2. Što se tiče inženjerske opreme, soba dobija kompletnu vodovodnu jedinicu sa umivaonikom, WC šoljom, bideom, kadom i tušem.
Druga kategorija, po pravilu, predviđa 1 sobu i do 4 ležaja. Stambena površina varira od 9 do 18 m2. Očigledno je da u takvom okruženju nema puno korisnog prostora. Stoga projekti hotela sa takvim sobama predviđaju ograničenu opremljenost sanitarnom opremom. Jednostruki umivaonici se mogu ugraditi u prostoriju.
Zahtjevi za uslužne prostorije
Većina prostorija predviđenih za usluživanje gostiju su kafići, menze, bifei i snack barovi. Glavna stvar pri projektovanju ovakvih objekata je uzimanje u obzir broja kupaca koji se zasniva na ukupnom opterećenju objekta. Konkretne brojke su navedene u propisima. Oni reguliraju dizajn hotela. SNiP pod tačkom 3.25, posebno, ukazuje da je područjesobe za hotel sa kapacitetom od 50 osoba treba da budu najmanje 50 m2. Postoje i drugi servisi. Imaju malo drugačije zahtjeve. Dakle, površina hotelske kancelarije koja prima istih 50 ljudi može već imati 12 m2. Pored toga, arhitekte treba da predvide u projektu mesta za organizovanje radionica, lobi grupu, ostavu za prtljag, itd.
Zahtjevi za pomoćne prostorije
Ova kategorija prostorija uključuje objekte kao što su centralna praonica, jedinica za montažu vodovoda, skladište inventara i prostorije za ventilaciju. U dizajnu pomoćnih i tehničkih prostorija treba se voditi principima nanošenja manje štete stambenom prostoru. Odnosno, izgradnja hotela se odvija na način da ovi objekti dobiju najkraći put za odvođenje izduvnih gasova i zagađenog vazduha.
Zahtjevi za rasvjetu i električnu energiju
Postoje tri glavna aspekta implementacije sistema rasvjete u dizajnersko rješenje. To su uređaji za direktno umjetno svjetlo, slabostrujni uređaji, kao i oprema koja čini infrastrukturu za upravljanje elektrotehnikom. Ovaj dio dizajna reguliran je odjeljkom II-B.6 SNiP-a. Konkretno, dizajn hotela u odnosu na rasvjetu fokusira se na organizaciju interakcije električnih uređaja s izlazom na jednu kontrolnu ploču. Dizajneri sistema bi posebno trebali uzeti u obzir principe optimiziranog umrežavanja. Na kraju krajeva, ovo je jednojedna od najskupljih stavki u troškovima održavanja i održavanja hotela.
Zahtjevi za inženjersku opremu
Hotel treba da bude opremljen sistemima za ventilaciju, vodosnabdevanje, grejanje i po potrebi gas. Ulazni distributivni sistemi se obično nalaze u podrumskim ili podrumskim etažama. Ukoliko je moguće, projektom je predviđena i posebna prostorija za centralu u koju imaju pristup samo zaposleni u ustanovi. Važno je uzeti u obzir da dizajn hotela ne predviđa smještaj inženjerske i komunikacijske opreme ispod lavaboa, tuševa i sanitarnih čvorova. Takođe, ako postoji tehnička mogućnost, inženjerski vodovi se polažu prema vrsti skrivenih ožičenja.
Zaključak
Pored glavnih dijelova dizajna građevinske konstrukcije, rasporeda prostorija i smještaja inženjerske opreme, izrada tehničkih specifikacija treba se zasnivati i na ekonomskim principima. Da bi izgradnja hotela bila ekonomična, ali istovremeno i kvalitetna, arhitekte moraju pažljivo analizirati asortiman građevinskih materijala koji se mogu koristiti.
Proračunava se i svrsishodnost primjene određenih dizajnerskih rješenja. Štaviše, nije uvijek finansijska opravdanost ono što pokreće programere projekta u procesu optimizacije tehničkog rješenja. Često je fokus na poboljšanju sigurnosnih performansi ili minimiziranjubudući operativni troškovi.
