Praktično svi koji su morali da kupe kućne aparate za kuhinju pitali su se: koja je pećnica bolja - plinska ili električna? Upoređujući cijene plinskih i električnih opcija, možete vidjeti da će prvi uređaji biti neprikosnoveni lider. Međutim, prema mišljenju stručnjaka, druga vrsta je najprikladnija za domaćicu. Da bismo shvatili koja je pećnica bolja - plinska ili električna, ovoj temi ćemo posvetiti poseban članak.
Danas ćemo saznati sve karakteristike, prednosti i nedostatke obje opcije. Dakle, plinska ili električna pećnica - koju odabrati?
Za šta su dobri plinski uređaji?
Ova tehnika se pojavila mnogo ranije od električne, i do sada njena popularnost nema granica. Koje su njegove karakteristike? Prvo, mnogi vlasnici nabavljaju takve uređaje upravo zatocjenovna kategorija. Oni koštaju najmanje 20-30 posto jeftiniji od svojih električnih kolega. Drugo, plinski uređaji su vrlo praktični za korištenje. Kuvanje u ovim pećnicama je vrlo jednostavno jer nemaju puno funkcija.
Pa, možete kontrolirati i mijenjati temperaturu sa samo jednim regulatorom. Oni koji se ne razumiju u elektroniku će to cijeniti. Treće, hrana u plinskim pećnicama kuha se mnogo brže nego u električnim. U stvari, hrana se kuva na otvorenoj vatri, što znači da je ovde temperatura grejanja veća.
O nedostacima plinskih uređaja
Plinska ili električna pećnica - što je bolje? Da bismo odgovorili na ovo pitanje, pogledajmo nedostatke ove tehnike. Glavni nedostatak plinskih peći je velika opasnost od požara i eksplozije. Pećnica, kao i sva druga plinska oprema, zahtijeva poštivanje posebnih pravila za upotrebu. Takvi uređaji predstavljaju mnogo veću opasnost za ljude od konvencionalnih električnih uređaja. Čak i sa manjim curenjem plina ugrozite ne samo svoj život, već i živote svih oko sebe, a posljedice mogu biti tragične. Da se to ne bi dogodilo, ni u kom slučaju ne biste trebali sami instalirati pećnicu. Za to postoje stručnjaci i ne biste trebali štedjeti na ugradnji pećnice ili plinskog štednjaka.
Sljedeći nedostatak plinskih peći je loša kontrola temperature. Možete samo djelimično kontrolisati plamen, jer vam nijedan alat neće postaviti ovu ili onu temperaturu sa tačnošću od 1 stepen Celzijusa. Preporučeno vrijeme kuhanja za svako jelo također će biti približno.
Još jedan nedostatak je visoko zagađenje. To se događa jer je plin opskrbljen raznim nečistoćama i aditivima, koji pri sagorijevanju stvaraju talog koji podsjeća na film od voska. Prilično ga je teško oprati čak i uz upotrebu abrazivnih proizvoda. Inače, filteri na haubama također upijaju nešto od ove čađi. Shodno tome, moraju se mijenjati mnogo češće.
Plinska ili električna pećnica - što je bolje? Prednosti električnih analoga
Ova tehnika ima dovoljan skup funkcija za kuhanje hrane u najkraćem mogućem vremenu uz minimalnu količinu električne energije. Zahvaljujući širokoj funkcionalnosti, čak i nova domaćica može se osjećati kao kuhar i skuhati neko ukusno jelo. Dakle, električna pećnica je potpuno podesiv aparat koji ima sav potreban skup funkcija za olakšavanje i automatizaciju procesa kuhanja.
Takođe je potrebno napomenuti visoku sigurnost takve opreme. Za razliku od plinske pećnice, električna pećnica se može priključiti samostalno - samo trebate kupiti odgovarajuću utičnicu i utaknuti utikač. Takva oprema se neće zapaliti, a kamoli eksplodirati, a čak je i dijete može koristiti.
Čistoća je jedan od glavnih kriterijuma za pravilno kuvanje. Zato proizvođači prave takve ploče u kojima jednostavno nema zagađenja na zidovima uređaja. A ako plinske pećnice stvaraju uporan plak, onda u električnim pećnicama takav problem ne postoji. I zaista, kakva čađ može nastati radom grijaćeg elementa?
S obzirom na pitanje koja je pećnica bolja - plinska ili električna, treba napomenuti da ove druge imaju mogućnost preciznog podešavanja temperature. A cijela tajna leži u činjenici da poseban regulator omogućava uređaju da podesi željeni nivo grijanja s tačnošću od 1 stepen Celzijusa. Ne postoji takva mogućnost kod analoga gasa.
O nedostacima električne pećnice
Kao što smo rekli na početku članka, cijena električnih jedinica se značajno razlikuje od plina, a ne u najboljem smjeru za kupca. Zbog činjenice da je prosječna cijena takvih peći 15-20 posto viša od ostalih, mnogi ljudi preferiraju plinske uređaje, uprkos svim poteškoćama njihovog rada.
Navodeći glavne nedostatke ovih uređaja, treba napomenuti i njihovu apsolutnu ovisnost o snazi. S tim u vezi, stručnjaci ne preporučuju njihovo postavljanje u domove gdje su česti nestanci struje. Procijenite sami - ako je napajanje isključeno u stanu, jednostavno nećete moći zagrijati barem čajnik na štednjaku, a još više koristiti pećnicu. Stoga, prilikom odabira, uvijek razmotritene samo funkcionalnost opreme, već i stabilnost vaše električne mreže.
Sumiranje
Da li je pećnica plinska ili električna? Da li je bolje dati prednost jeftinoj ili skupoj opciji? Da li se isplati preplatiti? Nabrajajući sve prednosti i nedostatke obje opcije, lako je odrediti koja je pećnica bolja - plinska ili električna. Električni uređaji su neprikosnoveni lider.
Argumenti u korist ovakvih peći
- Safety.
- Pogodna funkcionalnost.
- Jednostavno i jasno za upotrebu.
- Mogućnost kontrole i preciznog podešavanja temperature.
- Ravnomerno pržite jelo.
- Ekonomija u smislu korištenja energije. Plin vremenom postaje skuplji i brži od struje, tako da je ova energija obećavajuća.
- Ove pećnice su bolje izolovane i stoga ne zagrijavaju previše zraka.
- Nakon kuvanja, nećete morati dodatno čistiti zidove uređaja od naslaga ugljenika.
Koja je električna pećnica bolja? Recenzije stručnjaka o proizvođačima
Na ruskom tržištu postoji puno odgovarajućih opcija koje rade iz stacionarnog napajanja od 220 V. Ako se konačno odlučite za kupovinu takve pećnice, obratite pažnju na sljedeće proizvođače:
- Whirlpool.
- "Ariston".
- "Hansa".
- Juno Electrolux.
- AEG.
- "Bosch" (njegova prosječna cijena je oko 800-950 eura).
- Siemens.
- "Burning".
- Zanussi.
- Ikea (najjeftinija na svjetskom tržištu - prosječna cijena je oko 200-220 eura).
- "Miele" (inače, ova pećnica je najpogodnija za čišćenje, lakše se čisti).
Upravo oni se bave proizvodnjom visokokvalitetnih kućanskih aparata, a jedinice ovih kompanija, prema recenzijama, pouzdane su u radu, ekonomične i prilično jednostavne za održavanje.
Zaključak
Tako smo otkrili koje su pećnice najbolje. Kao što vidite, budućnost je za strujom, pa ako želite da kupujete opremu za vijeke, kupujte upravo takve jedinice.
