Svaka četvrta domaćica u zemljama bivšeg SSSR-a živi u Hruščovu i žali se na malu veličinu kuhinje. Zašto je ova soba dizajnirana onako kako je bila? Hajde da nađemo odgovor na ovo pitanje. I također saznajte koja je veličina kuhinje u Hruščovu u metrima i koji su načini da je učinite udobnom i praktičnom.
Šta su Hruščovi i kako su se pojavili?
Ovo ime je popularno dato sovjetskim tipičnim višespratnim zgradama od panela, cigle ili mešovitim zgradama. Masovno su podizani na teritoriji cijele Unije od kasnih 50-ih do 1985. godine. Uprkos brojnim nedostacima koji se do danas moraju otkloniti, zahvaljujući njima najveći dio zemlje je dobio vlastiti stambeni prostor.
Otac sovjetskih Hruščova (nazvanih tako zbog izgleda N. Hruščova tokom njegovog vremena na vlasti) je Vitalij Pavlovič Lagutenko. Da, da, nije vam se činilo, on nije imenjak, već deda pevača Ilje Lagutenka. Zahvaljujući njemu imamo upravo ovu veličinu kuhinje u Hruščovu. Cigla, panel ilimješovita gradnja - nema razlike, sve ove vrste zgrada su građene na osnovu projekta Lagutenko. Iako su u novije vrijeme drugi graditelji, inženjeri i arhitekte doradili njegov originalni dizajn.
Danas, stanovnici Hruščova često kritikuju svog tvorca. Međutim, u trenutku svog pojavljivanja bile su pravo industrijsko čudo i prijatno su se razlikovale od staljinskih (kuća projektovanih i izgrađenih u vreme, pogađate ko). Nove montažne kuće nisu bile opremljene liftovima i kanalima za smeće, a imale su i niske plafone, uske hodnike, dugačke prostorije nalik vagonima, mala kupatila i kuhinje. Uprkos tome, u Stalinkama (govorimo o stanovanju za radnike, a ne o elitnim stanovima) često uopšte nije moglo biti kupatila, kao ni vodovoda i gasovoda. Osim toga, podovi su napravljeni od drveta kako bi se uštedio novac.
Veličina kuhinje u Hruščovu bila je samo metar drugačija od staljinističke, ako se ne radi o 4-7-sobnim stanovima.
Vrijedi znati da je Lagutenko mnoge ideje za svoj projekat preuzeo od francuskih i njemačkih kolega, koji su ranije razmišljali o izgradnji kuća od odvojenih armiranobetonskih dijelova umjesto od cigle. Jedna od ovih pozajmica bila je veličina kuhinje. Zaista, čak i u teškim poslijeratnim vremenima, mnogi njemački i francuski radnici (naime, ove kuće su izgrađene za njih) radije su jeli u kafićima. Bilo je jeftinije i lakše nego trošiti novac na kupovinu hrane i vremena za kuhanje, kao što su to činili ljudi na selu. Tako da im nisu bile potrebne velike kuhinje. Stoga su takve prostorije napravljene sa očekivanjem da je to mogućepostavite šporet i sto.
Za sovjetske građane, luksuz da stalno jedu u kafiću bio je dostupan samo na praznicima ili u bioskopu. Što se tiče ugostiteljskog sistema, ovu temu su već sa svih strana usisali komičari različitih epoha.
Koja je veličina kuhinje u Hruščovu?
Koliko kvadratnih metara je domaćici trebalo da bude sretna, prema sovjetskim i evropskim arhitektima? U pravilu, veličina kuhinje u Hruščovu u metrima (plan je ispod) kretala se od 5,1 kvadratnih metara. m do 6,8 sq. m. Dok je u radničkim staljinkama počelo od 7 kvadratnih metara. m.
Na primjer, sve prostorije ove vrste u seriji pet spratova 1-464 (1960-1967) imale su 5,8 kvadratnih metara. m.
Ista veličina bila je u 1-434 (1958-1964) kuća izgrađenih 1958, 1959 i 1961. Dok je 1960. godine ista serija imala nešto veće prostorije - 6,2 kvadrata. m. A 1964. - opet 5, 7 m.
Prema planu, veličina kuhinje u Hruščovu je 6 kvadratnih metara. m (tačnije 6, 2) bili su u svim stanovima serije 1-335, koji su nastali 1963-1967
U 1-434C (1958-1964) preskok je ponovo počeo i snimci su mogli doseći od 5,2 sq. m do 6,1 sq. m.
Tako je razlika u veličini tokom godina bila vrlo mala. Ona je varirala do 1 kvadrata. m. A lokacija stana nije posebno utjecala na to. Dakle, dimenzije ugaone kuhinje u Hruščovu bile su jednake snimku sličnih prostorija koje se nalaze u sredini zgrade.
Neki moderni apartmani, tradicionalno zvani Hruščovi, opremljeni su kuhinjama od 7 ili višekvadratnih metara. Međutim, ova veličina nije tipična za klasične stanove ove vrste.
Funkcije rasporeda kuhinje
Iako postoji nekoliko opcija za planiranje stanova u takvim kućama, kuhinje u njima su građene po istom principu svih godina. Da biste to dokazali, dovoljno je razmotriti bilo koji plan kuhinje u Hruščovu. Veličina (u metrima) u ovom slučaju ne igra ulogu. U sobama od pet i šest metara, ovisno o lokaciji cijele kuće, peć se postavljala desno ili lijevo od prozora. To je učinjeno kako bi se osigurala sigurnost od požara. Kroz prozor se vatra brže vidi sa ulice i lakše se gasi.
Pored peći je bio plinski bojler. Prije pojave, ovo mjesto su zauzimale razne peći itd. U uglu je umivaonik. Njegovo postavljanje je bilo zbog blizine kupatila.
Stol je trebao biti postavljen uz drugi zid, tako da su u blizini bile baterije. To je bilo i mjesto za jelo i radna površina.
Takođe, u sličnoj kuhinji trebalo je postaviti i orman u koji je trebalo odlagati posuđe i nešto hrane. Ovdje ništa više nije pruženo.
Upravo ovaj raspored određuje tako nepraktičnu veličinu kuhinje u hruščovskoj ploči, ciglenoj ili kombinovanoj. Vrijedi napomenuti da je za svoje vrijeme to bio nevjerovatan proboj. Uostalom, stanovnici komunalnih stanova sa zajedničkim kupatilima i kuhinjama, kao i ljudi sa sela, naselili su se u takvim stanovima. Oba sadržaja u kući, vodovod, centralno grijanje i strujanovo.
Integralni delovi kuhinje u Hruščovu
Veličina ove sobe nije njen jedini integralni atribut. Iako se dizajn Lagutenka malo promijenio tokom godina, gotovo sve kuhinje u Hruščovu imaju niz karakterističnih karakteristika:
- Noćni ormarić-frižider ispod prozora. Njegova dubina varira u zavisnosti od godine izgradnje. Minimalna debljina zida na ovom mjestu je pola cigle. U nekim slučajevima, frižider je bio dopunjen otvorom za ventilaciju.
- Prozor u kupatilo ispod plafona. Uprkos maloj veličini (40 cm), njena lokacija (uredno nasuprot uličnog prozora) omogućavala je malo svjetla u kupatilu, čak i bez paljenja svjetla. Pored ove namjene, služio je i za ventilaciju prostorija. Zbog toga je napravljeno da se otvori.
- Mezanin ormar iznad vrata. Ovdje su se obično stavljale zalihe žitarica, soli i šibica za kišni dan ili konzerviranje za zimu. U stvari, mezanin je bio vrlo smanjena verzija ostave.
- Plinska kolona. Za razliku od noćnih ormarića i prozora, ovaj atribut je bio tipičan za kasnija razdoblja. Stubovi su postavljeni samo u onim kućama koje su gasifikovane ili nisu imale toplu vodu. Unatoč brojnim neugodnostima, takvi uređaji su danas jeftiniji i praktičniji od električnih bojlera. Stoga im se ne žuri da se rastaju od njih.
Problematični aparati
Čak i ponosni vlasnici kuhinje u Hruščovu veličine 6 kvadratnih metara. m, kao i manje srećne kolege od 5 kvadratnih metara. m, i dalje se žale na nemogućnost postavljanja velikih objekata za domaćinstvoaparate poput frižidera. Teoretski, može se ugraditi, ali u praksi se ispostavlja da je dilema: ili držati frižider u kuhinji, ili ga jesti ovdje. A ako stavite i sto i frižider, ima jako malo prostora čak i za stajanje za jednu osobu, a da ne spominjemo celu porodicu.
Nevolja je u tome što kada je nezaboravni Lagutenko projektovao svoje panelne kuće, pošteno "pozajmljene" od evropskih kolega, niko nije slutio da će takav uređaj biti postavljen u takve stanove. Umjesto toga, ispod prozora su razvijeni ormarići-hladnjaci, u koje su graditelji kasnijih perioda rado punili baterije.
Još jedan problematičan uređaj koji se danas često stavlja u kuhinje je mašina za pranje veša. Činjenica je da veličina kupatila Hruščova ne dopušta postavljanje ove tehnike tamo. I ne žele svi da razbiju zid između toaleta i kupatila da bi dobili koji metar i na taj način "naselili" "mašinu" ovde. A kao opcija ostaje kuhinja.
Poslednjih godina pojavio se još jedan pozamašan aparat za čije postavljanje u kuhinju je potrebna posebna domišljatost - mašina za pranje sudova. Iako ima ovakvih malih uređaja, takođe ih nije lako uklopiti u gornji kvadrat.
Praktično ili lijepo?
Uprkos malom snimku, ako se mudro pristupi, Hruščovljeva kuhinja može biti udobna i lijepa. Međutim, često je teško uklopiti oba ova zahtjeva u jedan projekat. Uostalom, mali snimak vam omogućava da kuhinju učinite funkcionalnom ili elegantnom. Žašto je to? Pitanje zamoda. Sada svi teže elegantnom minimalizmu koji je karakterističan za japanske domove.
Pokušavajući biti u trendu, zaboravljaju da je kuhinja prije svega radni prostor. Dakle, njegova funkcionalnost bi trebala biti na prvom mjestu. Stoga, izbacivanje većine ormarića iz nje, ostavljajući prekrasan sto, šporet, mikrotalasnu pećnicu i mali frižider, može biti moderno, ali ne baš praktično. A u to se morate uvjeriti nakon prvog dolaska iz radnje ili pokušaja da nešto skuvate. Odjednom se ispostavi da kupljeno/kuhano ne stane u tako moderan, ali mali frižider ili jednostavno nema dovoljno radnih površina.
S druge strane, ako dajete prednost samo funkcionalnosti, često se ispostavi da, iako je zgodno kuhati i čuvati hranu u kuhinji u Hruščovu, uopće vam se tamo ne jede.
Da li je moguće nekako spojiti i praktičnost i ljepotu? Definitivno da, ali za ovo ćete se morati jako potruditi.
U nastavku su najpopularnije opcije kako da sve što želite smjestite u kuhinju u Hruščovu i održite je udobno.
Kuhinjski studio
U poslednjoj deceniji ovo dizajnersko rešenje dobija sve veću popularnost. Njegova suština je da su vrata hodnika zazidana, a prolaz postaje niša za frižider. Istovremeno se uklanja zid ili njegov dio između kuhinje i sobe. Tako dnevna soba počinje da ispunjava ulogu kuhinje.
Dodaci:
- Odgovara frižideru, veš mašini, mašini za suđe.
- Nema potrebe da stavljate sto u kuhinju, jer se premešta u dnevnu sobu.
- Pogodno je kombinovati komunikaciju sa porodicom i kuvanje.
- Ne treba vam poseban TV za kuhinju, sa pravim rasporedom, onaj u dnevnoj sobi će biti vidljiv iz ove sobe.
Protiv:
- Da ujedinite obje sobe, morat ćete srušiti zid i smisliti kako da preuredite ono što je naslonjeno na njega.
- Bez vrata, dnevna soba i namještaj u njoj mogu smrdjeti na kuhinjske arome.
- Zbog ove blizine, u prostoriji će se pojaviti više smeća.
Kombinacija sa balkonom
Ovaj savjet će biti pravi spas. Međutim, nije pogodan za stanovnike prvih spratova, jer većina Hruščova nemaju balkone. Takođe, njegova implementacija je problematična za one zgrade koje imaju pristup lođi ne iz kuhinje, već iz druge prostorije.
U drugim slučajevima, kombiniranje kuhinje s balkonom riješit će mnoge probleme. Štaviše, postoje dvije mogućnosti dizajna: ukloniti vrata i prozor između kuhinje i balkona ili ostaviti kako jeste, pomjerajući dio situacije tamo.
Postoje opcije u kojima se peć i dizalica prenose na balkon. Međutim, s takvim eksperimentima treba biti izuzetno oprezan.
Dodaci:
- Više snimaka, može primiti sve što vam treba.
- Balkon se može pretvoriti u trpezariju.
- Bolje osvetljenje i ventilacija prostorija.
Protiv:
- Nemaju svi pristup ovomenačin.
- Ako balkon nije dovoljno izolovan, zimi će biti hladno. Dakle, morat ćete se pobrinuti za ugradnju dodatne baterije.
- Sušenje veša na balkonu može mirisati na kuhinju.
stol za prozorsku dasku
Za razliku od prethodnih, ova metoda neće dodati dodatne brojila, ali će vam omogućiti da racionalnije koristite postojeće. Njegova suština je u tome što se prozorska daska produžava i pretvara u stolicu i dodatnu radnu površinu.
Dodaci:
- Nema potrebe da izdvajate prostor za trpezarijski sto.
- Pojavljuje se dodatna radna površina uz dobro prirodno svjetlo.
Protiv:
- Ovaj stol za prozorsku dasku zahtijeva dodatnu podršku.
- Ne koristite zavjese - samo platnene žaluzine, roletne ili kratki til.
Zoniranje
Ova metoda može biti najpristupačnija za svaku kuhinju u Hruščovu. Osim toga, zoniranje ide dobro uz sve gore navedene opcije.
Suština je u podeli kuhinje na radni deo i mesto za opuštanje. Po pravilu, prva zona zauzima 3 zida (uključujući i onaj sa prozorom). Radi kompaktnosti, ormari i kućanski aparati su raspoređeni što je više moguće po cijeloj površini zidova, od poda do stropa, često zauzimajući i prostor iznad prozora, gdje se tradicionalno postavljaju zavjese.
Slobodni zid (nasuprot hodnika) opremljen je malim stolom. Ponekad sa policomTV.
Dodaci:
- Sve odgovara.
- Nema potrebe za drastičnim promjenama u popravkama (šuplji zidovi, zamjena vodovoda, utičnica, digest baterije).
Protiv:
- Prvo mjesto je funkcionalnost, manje ljepote.
- Ostalo je vrlo malo mjesta. Samo jednoj osobi je udobno u kuhinji.
Loši savjeti koje treba izbjegavati prilikom dizajniranja dizajnerskog projekta
U zaključku teme o veličini kuhinje u Hruščovu, kao io tome kako je urediti, treba obratiti pažnju na neke dizajnerske odluke koje će učiniti više štete nego koristi.
Još u fazi projektovanja ovih najozloglašenijih kuća, mnoge ideje, pa i sama izgradnja objekata od gotovih delova, pozajmljene su od kolega iz bližeg i daljeg inostranstva (SAD, Francuska, Nemačka). Kao što se često dešava, posuđivanja su vršena bez uzimanja u obzir posebnosti sovjetske stvarnosti. Na primjer, klima u Njemačkoj i Francuskoj je znatno toplija nego u većini republika SSSR-a. Stoga stanovnici njihovih "Hruščova" sa golim zidovima nisu bili tako hladni zimi kao njihovim sovjetskim kolegama.
Čak i izgled male kuhinje u Hruščovu (čija se veličina danas smatra sasvim prihvatljivom za mnoge Evropljane) rezultat je takvog slijepog kopiranja. Stoga, kada kreirate vlastiti projekat za uređenje ove prostorije, pokušajte izbjeći praćenje trendova.
Koji su neki od ovih savjeta za uređenje kuhinje u Hruščovuveličine 5-6 kvadratnih metara. m treba klasificirati kao štetno?
- Postavljanje umivaonika pored prozora. Na prvi pogled izgleda da je ovaj raspored uspješan. Njegovi pristaše tvrde da će se domaćica dok pere suđe diviti pogledu s prozora (navodno, na susjedne kuće Hruščova). U praksi, da biste premjestili umivaonik na prozor, potrebno je obnoviti cijeli vodovodni sistem u kuhinji. Zbog toga će proći ispod prozora. A tamo je zid tanji zbog "Hruščovljevog frižidera". Dakle, u hladnoj zimi postoji velika vjerovatnoća smrzavanja vode u cijevima ili jednostavno njihovog brzog habanja.
- Prikrivanje kolone sa ormarićem. Unatoč činjenici da moderna kineska industrija proizvodi široku paletu dizajna takvog pribora, ne vole ih sve domaćice staviti na javni prikaz. Stoga se često skrivaju u zidnim ormarima, ne vodeći računa da se na taj način poremeti cirkulacija zraka u grijaćem elementu uređaja. Kao rezultat toga, kolona se slabo pali i brzo se gasi.
- Zatrpane baterije. Takva dizajnerska odluka dovodi do smanjenja količine topline koju odaju. U isto vrijeme, potrošnja plina/struje će ostati na istom nivou.
- Duge zavese/til u kuhinji su prelepe. Ali ne samo nepraktično, već i opasnost od požara. Uostalom, ploče se nalaze desno ili lijevo od prozora, što znači mogućnost požara. Bilo bi mudrije ograničiti se na kratke zavjese, rolete ili platnene rolo zavjese.
- Nema vrata u kuhinji. Ovo je praktično samo kada se koristi samo za kuhanje čajnika ili zagrijavanje hrane. Ako kuvate supe,boršč, pržiti krompir, ribu ili, ne daj Bože, zagrejati mast, cijela atmosfera smrdi na ove arome. Dakle, ako želite da se razmazite lukovima, opremite ih kliznim vratima ili ubacite veoma, veoma moćnu haubu.
