Trenutno, mnogi ljudi nastoje da transformišu svoj životni stil u zdrav. Njegove prednosti su očigledne. Hrana direktno utiče na zdravlje, raspoloženje i fizičko stanje organizma. Zbog toga kompanije koje se bave proizvodnjom uređaja razvijaju više modela za pomoć pri kuvanju zdrave hrane. Jeste li primijetili koliko je marki i modela friteza dostupno na tržištu? Da li je teško napraviti izbor? Pogledajte Philips friteze. Bilo koji od modela ovog brenda bit će dobar i ekonomičan pomoćnik u vašoj kuhinji.
Osnovni princip
Glavna funkcija friteze je relativno brzo kuhanje na visokim temperaturama. U mnogim slučajevima, friteza se puni uljem, a zatim zagrijava dok ne dostigne odgovarajuću temperaturu. Vrijeme kuhanja i postavke variraju u zavisnosti od vrste hrane koju kuhate.
Mnoge friteze koriste korpu za držanje hrane, koja se zatim spušta u vruće ulje. Tajmer baziran na vremenu kuvanja će vas obavijestiti kada je hrana spremna.
Mnogi ljudi koriste ove uređaje za pripremu hrane kao što su pomfrit i pržena riba. Međutim, kako je rasla popularnost friteza, postojale su mnoge kuharice koje pokazuju koliko je svestrano kuhanje s ovim aparatom.
Kuvati bez ulja
Air friteza je kuhinjski aparat koji kuha hranu cirkulirajući vrući zrak kroz konvekciju. Uz ovaj uređaj više nećete morati ništa pržiti u dubokom prženju. Ista jela se dobijaju sa mnogo manje ulja, potrebna je samo jedna supena kašika. Prema profesionalnim testovima, hrana koja se pravilno kuva u standardnim fritezama i dalje apsorbuje vrlo malo ulja.
Ovaj uređaj kombinuje vazdušni roštilj i konvencionalnu pećnicu. Roštilj za grijanje se nalazi iznad posude za hranu. Unutrašnji ventilator cirkuliše vrući vazduh. Tokom procesa kuvanja, proizvodi se malo suše, a zatim prže na vrućem vazduhu. Kuvanje se odvija ravnomjerno zbog činjenice da se jelo automatski miješa. U procesu takvog “prženja” nema neprijatnog mirisa kipućeg ulja, a gotova jela su ukusna i zdrava.
Kako odabrati?
Prije odabira određene friteze, cijenakoji mogu biti najrazličitiji, obratite pažnju na sljedeće parametre:
Kapacitet
Pre svega, razmislite koliko hrane ćete trebati da kuvate u isto vreme. Većina friteza je kompaktna, ali je ipak korisno uzeti u obzir njihov kapacitet. Za par ili jednu osobu prikladan je mali uređaj od 1-2 litre. Ako je porodica velika, tada će fritezi trebati veći volumen.
Velika snaga
Električne friteze veće snage imaju efikasnije grijaće elemente. To pomaže da se ulje brže zagrije na željenu temperaturu. Morate brzo pržiti tako da se hrana prekrije koricom, a da iznutra ostane mekana, a da pritom ne upije puno ulja.
Podesivi parametri
Temperatura za prženje je 80-200°C. Kontrola temperature na električnoj fritezi osigurava optimalne performanse za kuhanje raznih vrsta hrane.
Važne male stvari
Na koje detalje treba obratiti pažnju prilikom odabira friteze? Možda izgledaju beznačajno, ali će proces korištenja uređaja kod kuće učiniti mnogo ugodnijim:
- Friteze se lakše održavaju.
- Odvojivi dijelovi mogu se prati u mašini za sudove na nekim modelima.
- Obratite posebnu pažnju na sigurnosne karakteristike, posebno ako u kući ima djece.
- Neke friteze imaju odvojive kablove koji se odvajaju od uređaja, sprečavajući da se uređaj prevrne kada se napuni vrućim uljem.
- Ostalomodeli omogućavaju spuštanje korpe kada je poklopac zatvoren, što smanjuje prskanje i neklizajuće nožice kako bi uređaj ostao na mjestu tokom upotrebe.
Friteze "Philips". Pregled
Digitalna friteza Philips HD9240 Avance XL jedna je od najvećih. Njegova veličina je idealna za ishranu velikog broja ljudi. Ovaj model ima digitalni dodirni interfejs, pametne postavke i Philips Rapid Air tehnologiju. Digitalni ekran osjetljiv na dodir produžava vijek trajanja samog uređaja i vrlo je jednostavan za korištenje.
Zanimljiva karakteristika ovog modela je "pametna" unapred podešena funkcija, koja vam omogućava da sačuvate uputstva za kuvanje po svom ukusu.
Rapid Air je Philips patentirana tehnologija koja se nalazi u fritezama. Leži u tome što se hrana prži pod uticajem toplog vazduha koji cirkuliše. Ovo osigurava da se hrana ravnomjerno kuha.
Cijena ovog modela je oko 22.000 rubalja, ali njegovi sretni vlasnici ne žale zbog potrošenog novca.
Philips HD9640 Avance TurboStar friteza je sljedeća friteza na vrući zrak na rang listi friteze. Njegovo rukovanje je vrlo jednostavno - jednostavno okrenete točkić, pritisnete ga čim dostignete željenu temperaturu i podesite tajmer. Ovaj model koristi TurboStar tehnologiju, koja fritezi daje dvije funkcije: trenutno zagrijavanje i održavanje topline.
Njegova cijena u online trgovinamakreće se od 15.600 do 18.000 rubalja.
Friteza Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free jedan je od najkompaktnijih modela koje je kompanija objavila. Koristi istu tehnologiju TurboStar. Funkcija brzog pražnjenja korpe je možda najpraktičnija od onih koje ima gotovo svaka friteza tvrtke Philips. Uputstva za upotrebu će vam reći da se dijelovi ovog modela lako peru u mašini za suđe. Tako će donijeti minimum problema čak i mladim i neiskusnim domaćicama. Pristupačna cijena friteze - oko 7.000 rubalja - je također prednost.
