Pristaša zdrave prehrane svakim danom je sve više. Istovremeno, proizvođači kućanskih aparata puštaju u prodaju sve više uređaja koji pomažu u pripremi “prave” hrane sa malo ili bez masti. Friteza je jedan od takvih kuhinjskih pomoćnika. U našem članku, pogledajmo pobliže model HD9220 iz Philipsa. Pogledajmo pobliže funkcionalne i tehničke karakteristike uređaja, kao i predstavimo popularne recepte za ukusna i zdrava jela.
Philips friteza HD9220 recenzija
Ovaj aparat se može nazvati zdravom alternativom konvencionalnom dubokom prženju. Pomfrit u fritezi Philips HD9220 kuha se u samo žlici biljnog ulja, a rezultat nije ništa lošiji od tradicionalnog jela. A riba i meso se mogu u potpunosti ispržiti bez dodavanja masnoće. Ništa manje ukusan u fritezi je kruh, kore za kolače i pečeno povrće.
Po veličini ovaj uređaj se može porediti sa multivarkom ili mašinom za hleb, odnosno zauzima dosta prostora na stolu. Telo je napravljeno od plastike. Na vrhu se nalazi regulator temperature u rasponu od 80 do 200°C. Malo niže je tajmer pomoću kojeg možete podesiti vrijeme kuhanja (do 30 minuta). Nakon isteka podešenog vremena friteza će se sama isključiti.
Korpa za hranu se nalazi na dnu uređaja. Za vađenje je predviđena posebna ručka s vanjske strane. Korpa iznutra je opremljena pregradom koja vam omogućava da u njoj kuhate nekoliko jela istovremeno. U njemu možete ispeći povrće i piletinu za večeru za samo 20 minuta.
Karakteristike
Friteza prikazana iznad ima sljedeće karakteristike:
- Rapid Air. Tehnologija koja vam omogućava da kuvate krompir sa minimalnim sadržajem masti kruženjem toplog vazduha u posudi aparata.
- Kontroler temperature grijanja. Kao i kod konvencionalne pećnice, idealna temperatura za kuvanje može se podesiti unaprijed.
- Timer. Pomoću njega možete sami podesiti vrijeme kuhanja.
- Funkcija automatskog isključivanja. Omogućava vam da izbjegnete sagorijevanje hrane dok radite svoj posao.
- Razdjelnik hrane. Omogućava kuhanje dva jela u isto vrijeme.
- Filter vazduha. Sprečava mirise iz kuhinje.
- Philips airfryer knjiga recepata. Sadrži 30 opcijakuvanje raznih jela, od krompira i piletine do pita i deserta.
- Čišćenje u mašini za pranje sudova. Korpa i posuda se mogu prati automatski.
Specifikacije
Philips airfryer karakteristike:
- snaga - 1425 W;
- količina ulja - maksimalno 2 l;
- regulator temperature - do 200°;
- mehanički tajmer;
- uklonjiva korpa za hranu bez lepljenja;
- automatsko isključivanje;
- stopice protiv klizanja;
- indikatori grijanja i priključenja uređaja na električnu mrežu;
- razdjelnik hrane;
- težina uređaja - 7 kg.
Upute za rad
Pre nego što počnete da kuvate sa svojim Philips Airfryer-om, preporučuje se da pročitate listu jela i recepata u priloženoj knjizi. Općenito, pečenje na vrući zrak se izvodi u sljedećem redoslijedu:
- U tacni friteze, opremljenoj korpom, izlažu se pripremljena hrana. Važno je osigurati da njihova zapremina ne prelazi navedenu maksimalnu oznaku.
- Kada kuvate dva jela u isto vreme, njihovu količinu treba prepoloviti.
- Tim za pečenje sa korpom nakon punjenja proizvodima stavlja se u fritezu. Ne dirajte kućište dok je uređaj u radu, jer postaje jako vruć.
- Vrijeme kuhanja itemperatura se može unaprijed podesiti nakon stavljanja tiganja u fritezu.
- Nakon polovine vremena kuvanja, preporučljivo je protresti posudu bez skidanja korpe, a zatim nastaviti sa pečenjem.
- Bip će vam reći kada je jelo spremno.
Recepti za friteze
Ovaj aparat vam omogućava da pripremite široku lepezu zdrave hrane, osim opcija koje se nude u priloženoj knjizi.
Philips Airfryer pravi ukusne rustikalne krompire. Za pripremu jela ogulite prethodno opran i osušen krompir ili, ako je mlad, jednostavno narežite na kriške. Pospite začinima i solju, poprskajte biljnim uljem i promiješajte. Kao rezultat, sve kriške krompira treba da budu nauljene. Stavite krompir u korpu i posudu friteze, podesite temperaturu na 180°C. Vrijeme kuhanja - 15 minuta. Nakon isključivanja aparata možete poslužiti krompir.
Pileći bataki se mogu pržiti na vazduhu kao glavno jelo za večeru. Da biste to učinili, skinite kožu sa 5-6 nogu, nakon čega se pomiješaju sa čašom kefira i sokom od pola limuna. So i omiljeni začini se dodaju po ukusu. Prije kuvanja batke treba dobro marinirati u frižideru dva sata. Potom se nogice izlažu na rešetku posude, peku 25 minuta na 180°C. Na sličan način se mogu pripremiti i riblji fileti.
Recenzije Philips Airfryer
Mišljenja vlasnika ovog uređaja su pozitivna. Iz recenzija kupaca možete vidjeti da se pomfrit Philips airfryer kuha mnogo ukusnije od popularnih restorana brze hrane. Ostale prednosti ovog uređaja uključuju:
- brzina kuhanja;
- sočnost kuvanih jela;
- 80% manje masti od tradicionalnog pomfrita;
- pomaže u pripremi širokog spektra zdravih obroka;
- kuva bez ulja i masti;
- prikladno za pečenje kruha, lepinja, pita i tepsija.
Prema kupcima, friteza nema nedostataka. Jedina mana vlasnika ovog uređaja bila je poteškoća u pranju korpe nakon ostataka proizvoda. Međutim, sa mašinom za pranje sudova ovaj problem se rešava veoma brzo i lako. Na osnovu iskustva, prilikom pečenja ribe i mesa, kupci preporučuju da se na roštilj prvo stavi list folije, a zatim i sastojci za jelo, kako bi se izbeglo lepljenje i zagorevanje hrane.
