Kada se vrtlari opskrbe sadnim materijalom za uzgoj krompira, prvenstveno se rukovode željenim vremenom i ukusom žetve. Nadalje, razmatraju se pokazatelji povrtarskih kultura kao što su sadržaj škroba, prinos i kvalitet očuvanja. Posljednja dva se moraju uzeti u obzir ako se planira proizvoditi dugotrajno skladištenje krumpira. Bjeloruska sorta "breeze" je veoma popularna - krompir, koji je dobro očuvan i zadovoljava visoke zahtjeve ukusa.
Opis sorte
Poznavanje karakteristika svake sorte povrća je važno. "Povjetarac" - krompir, čiji opis ga karakterizira kao srednje ranu stolnu sortu. Grmovi su srednje visine. Listovi srednjeg tipa su veliki i svijetlozeleni, s blagom valovitom ivicom. Spektakularni crveno-ljubičasti vjenčić male veličine. Gomolje krompira odlikuje gotovo pravilan ovalni oblik i nekoliko očiju srednje dubine. Pulpa povrća je žuta, kora svetlo smeđe boje je malo hrapava.
Zreli gomolji u proseku teže 97-154 grama. Sadržaj škroba je oko 16%. Tržišnost - 83-98%. Jela pripremljena od ove sortekorenasti usev, prijatnog slatkastog ukusa. Sorta krompira Breeze je otporna na razne bolesti, a posebno na uzročnika raka krompira, naborani i prugasti mozaik. Ne podliježe uvijanju lišća. Od bolesti na koje je sorta podložna može se navesti zlatna krompirova cista nematoda.
Ekonomske karakteristike sorte
- Srednje rano sazrevanje.
- Rupe se dosta intenzivno razvijaju, posebno na početku vegetacije.
- Veliki gomolji od 8-12 komada iz grma krompira otporni su na slučajna mehanička oštećenja, očuvanje kvaliteta tokom skladištenja je 97%.
- Prinos korijena dostiže 62,4 tone sa jednog hektara zemlje.
- "Breeze" - krompir dobrih potrošačkih kvaliteta: odličnog ukusa i loše prokuljivosti proizvoda, koji odgovara tipu B.
- Visoka otpornost na bolesti karakteristične za ovu povrtarsku kulturu (česti patotip raka, S, X, Y, M virusi). Srednja osjetljivost na crnu nogu, krastavost, alternariju, rizoktoniozu, kasnu plamenjaču gomolja i lišća, L. virus
Morfološke karakteristike
"Povjetarac" - krompir sa određenim morfološkim karakteristikama, koje uključuju sljedeće:
- polu-uspravni srednji tip biljke;
- srednje svijetle klice sa sferičnom crveno-ljubičastom bazom i velikim, jako dlakavim vrhom;
- više korijenskih tuberkula;
- kratki bočni procesi;
- blago obojene stabljike su srednje debljine;
- listovi su veliki, srednji, sa velikim režnjevima i srednjim žilicama;
- cvatovi krompira se odlikuju srednje veličine i ne previše cvetova;
- corolla - crveno-ljubičasta;
- gomolji "povjetarac" ovalnog oblika sa očima srednje dubine;
- slabo mrežasta kora je svijetla, a jestivo jezgro je žuto;
- rano formiranje gomolja, primjerna trživost i atraktivan izgled.
Pogodnosti
Ljubitelji ranih i srednje ranih sorti će cijeniti "povjetarac" - konzumni krompir, ukusan i ne previše mekan. Ova povrtarska kultura neće zadavati baštovanima previše problema u uzgoju i njezi, ali će svojim odličnim prinosom donijeti radost.
"Povjetarac" karakterizira brzo nakupljanje usjeva u prvoj polovini razvoja. Tržišni prinos je 160-395 centi korena po hektaru zemlje.
Posebni kvaliteti ukusa beloruske sorte krompira "breeze" su u velikoj meri posledica sadržaja skroba u njenim hranljivim gomoljima, koji iznosi oko 16%.
Kombinacija svih gore navedenih karakteristika i karakteristika korjenastog useva omogućava da se o njemu govori kao o sorti koja se dobro uzgaja kako u industrijskim količinama tako i na privatnoj parceli.
