Među širokom paletom postojećih sorti jabuke, svojim odličnim ukusnim karakteristikama i atraktivnim izgledom ističe se kasnozimska sorta jabuke Red Chief - predstavnik američke selekcije, koja je rezultat ukrštanja sorti Jonathan i Wagner..
Apple Tree Red Chief: opis
Stabla jabuke sorte Red Chief su srednje veličine, imaju ovalnu ili obrnuto piramidalnu krošnju, koja do početka plodonošenja, zbog grana sa velikim brojem prstenova različite starosti, mijenja oblik u runda jedan. Izbojci su blago zakrivljeni ili ravni, obojeni crveno-smeđom, jako dlakavi. Listovi su srednje veličine, ovalno duguljasti, sa zaobljenom bazom i blago izduženim vrhom.
Kao klon sorte Delicious, Red Chief se od nje razlikuje po peteljkama koje su u donjem dijelu crveno obojene, šireći se duž žila do sredine listova. Drvo jabuke Red Chief jesa ranorastućom sortom i prva berba zadovoljava nakon 2 godine od trenutka sadnje na stalno mjesto rasta.
Karakteristike voća
Red Chief - jabuke koje su atraktivne i izgledom i ukusom. Prijatna aroma, slatkoća okusa, procijenjena na ljestvici degustacije od 4,8 bodova, lijepa prezentacija, očuvanje kvalitete skoro do proljeća - sorta je optimalno uklopila upravo one kvalitete koje potrošač najviše cijeni.
Plodovi su krnje-konusni, donekle izduženi, prilično veliki: težina jednog varira od 200 do 400 grama. Posebnost sorte je prisustvo 5 brdovitih izbočina na vrhu ploda. Koža je bogate crvene boje, prekrivena voštanim prozirnim premazom. Jabuke Red Chief, čiji je opis dobro poznat mnogim potrošačima, imaju lagano kremasto meso, čvrsto i srednje sočnosti.
Robna atraktivnost voća i visoka prenosivost omogućavaju korištenje sorte kao komercijalne sorte među ostalim sortama Delicious grupe kojoj pripada. Odvojiva zrelost dolazi relativno kasno: krajem oktobra, potrošačka - u decembru. Red Chief - jabuke sa pomalo praškastom strukturom pulpe. Ova okolnost dozvoljava upotrebu voća kao hranljivog sastojka za salate i voćne grickalice.
Prednosti i mane Red Chief-a
Red Chief su jabuke koje imaju visok stepen popularnosti u Americi, gde se uzgajaju na teritoriji privatnih poseda iu industrijskim razmerama. Neosporne prednostiove sorte su:
- njegova široka distribucija;
- odlične komercijalne i potrošačke kvalitete voća;
- otpornost na mehanička oštećenja;
- dug rok trajanja voća (bez upotrebe posebne opreme - do sredine februara);
- srednje otpornosti.
Među nedostacima možemo identifikovati slabu otpornost na bolesti kao što su krastavost, trulež, staklasta pulpa ploda, gorka pjegavost. Kvalitetna njega i preventivne mjere će svesti na minimum rizik od zaraze ovim bolestima.
Obilježja uzgoja
Drveće je nepretenciozno u uzgoju i može se ukorijeniti u gotovo svim klimatskim uvjetima na bilo kojem tlu. Slijetanje na stalno mjesto rasta preporučuje se na dobro osvijetljenom i zaštićenom od propuha. Zahvaljujući njihovoj kompaktnosti, drveće se može saditi u redovima, blizu jedno drugom.
Njega za ovu sortu sastoji se od stalnog zalijevanja, pravovremenog prihranjivanja, rezidbe krošnje, rahljenja stabala, njihovog malčiranja u pripremi za zimu. Sorta je samooplodna, pa su joj potrebni oprašivači. Najpogodnije sorte u ovom kvalitetu su Elstar, Golden Delicious, Gloucester, koje se preporučuje da se sade u blizini sorte Red Chief. Jabuke potrošača omiljene sorte na drvetu ne izgledaju ništa manje ukusno i privlačno nego na fotografijama.