Rondell brend je nadaleko poznat po svom posuđu. Pozicioniran je kao profesionalni alat. Postoje autorske kolekcije koje uključuju lonce, tave, setove noževa i pribor. Šta je zanimljivo u vezi sa posuđem Rondell, uključujući tiganje?
Rondell Brand
Pored kompleta, nemačka kompanija Rondell proizvodi i pojedinačne elemente. To su lonci, kutlače, posude za pečenje, setovi noževa, tiganja. U njihovom kreiranju učestvuju najbolji kuvari i inženjeri koji koriste sva dostignuća ove industrije.
Zapremina svakog artikla jela je naznačena na pakovanju. Ali napuniti ga do samog vrha se ne isplati.
Materijal
Rondell tiganji su napravljeni od aluminijuma, običnog i teškog livenog, čelika i livenog gvožđa. Vanjska strana je emajl koji se ne lijepi za lako čišćenje i održavanje. Unutrašnjost posuda je prekrivena Tomatec neljepljivim emajlom, titanium TriTitan (najčešće se koristi u Rondell) ili teflonom. Keramički premaz američki DuPont i švicarski ILAG.
Teflon se ne bi trebao pregrijati, inače će otpustiti otrovne tvari. Za kontrolu, na dno tiganja se stavljaju posebne tačke koje postaju crvene kada se dostigne temperatura, na kojoj je hitno potrebno staviti hranu u posudu.
Ručke su izrađene od bakelita, silikona, bukve, nerđajućeg čelika. Svi, osim zadnjeg, ne dozvoljavaju da se opečete vrelim tiganjem. Pričvršćuju se vijcima na tijelo posude. Često se ručke skidaju. Ovo vam omogućava da ugradite tepsije u pećnicu. Osim toga, lakše ih je sakriti.
Mnoge Rondell šerpe dolaze s poklopcima. Obično su napravljeni od stakla. Kroz njih je zgodno promatrati proces kuhanja. Ali možete koristiti postojeći poklopac. Vi samo trebate odabrati odgovarajuću veličinu.
Mnogo Rondell tiganja nije pogodno za indukcijske ploče za kuhanje. Treba im posuđe sa posebnim dnom.
Mnoge Rondell posude nisu pogodne za pranje u mašini za sudove.
Tipovi za palačinke
Rondell tiganj za palačinke razlikuje se od ostalih po veoma niskim stranama. Njihova visina je oko 1 cm. Aluminijumske tave se mogu koristiti na bilo kojoj peći, osim na indukcijskoj. Palačinke ne zagore zbog činjenice da je tepsija vrlo debela, 3,5 mm. Ima nekih komentara o lokaciji ručke. Malo je nizak, što je nezgodno kada se koristi na dalekom gorioniku.
Tip za palačinke nije pogodan za pranje u mašini za sudove. Ali ručno je očistiti.
Rondell tiganj za palačinke neće ogrebati staklokeramičke ploče za kuhanje.
Aluminijumska tava RDA-287 Zeita
Jako debelo aluminijumsko posuđe sa tri sloja titanijumskog premaza, izdržljivo. Debljina njegovog dna je 5,5 mm, zidova 2,5 mm. Prilikom kuhanja na njemu hranu možete prevrnuti metalnim lopaticama.
Ne može se koristiti na indukcijskim pločama za kuhanje. Možete kuhati u pećnici, ali samo bez pokrivanja poklopca. Ovaj model se može prati u mašini.
Poklopac tiganja je napravljen od stakla otpornog na toplotu. Zaštićen je od pukotina okvirom od nerđajućeg čelika.
Rondell Noble Red tiganj od livenog gvožđa
Debljina dna je 6,5 mm za Rondell tiganj. Tava od livenog gvožđa prekrivena je običnim emajlom, iznutra - Tomatec sa neprijanjajućim slojem. Para cirkuliše kroz izbočine unutar poklopca. Ručke tiganja imaju posebne udubljenja i pogodno su smještene za domaćicu.
Rondell roštilj tava
Gril tiganj je dizajniran za prženje hrane. Obično je kvadratnog oblika. Dno je rebrasto. Ovo rezultira time da hrana jedva dodiruje dno posude.
Ova roštilj tava je pogodna za pečenje velikih komada bilo kojeg mesa. Ali na njemu ne možete pržiti sitno iseckano povrće. Baš kao palačinke ili kajgana. Ali postoje i druge vrste tiganja za ovo.
Garancija
Rondell čelični tiganj ima 25 godina garancije, aluminijski tiganji 2 godine. Bakelit i silikonski pribor - 3 godine. Ako je na posuđu pronađen kvar krivnjom proizvođača, onda će i ono biti zamijenjeno.
Upotreba i briga
Proizvođači ne savjetujusjeći nešto nožem u Rondell priboru. Svaki od modela mora se koristiti za svoju namjenu. U tiganju - pržiti, u šerpi - dinstati povrće, u loncu - prokuvati.
Morate odabrati veličinu tiganja, uzimajući u obzir veličinu plamenika. U idealnom slučaju, trebalo bi da se podudaraju. Ovo se posebno odnosi na električne peći. Veličina dna može biti malo veća od gorionika.
Za plinske štednjake, ovaj problem se može riješiti podešavanjem širine plamena ispod tiganja.
Veličina posude je naznačena na vanjskoj ivici. Dno je uvijek malo manje. Može biti 8 cm za običan tiganj, 4 cm za palačinke, roštilj i tiganje. Woks ima dno koje je 2 puta uže od vanjskog ruba (veličina).
Optimalna i univerzalna veličina tiganja je 24 ili 26 cm. Ali neka jela je najbolje kuhati u dva manja tiganja.
Kako odabrati tiganj
Trenutno najbolji je TriTitan titanijumski nelepljivi premaz. Omogućava vam kuhanje gotovo bez masnoće. Možete koristiti metalne lopatice i kašike. Posebno su efikasne valovite posude. Masnoća se skuplja u žljebovima, hrana se ne suši, postaje mekana i sočna.
Proizvodi u keramičkim posudama se kuvaju veoma brzo, ne zagore, metalne kašike ne grebu. Ali se boji udaraca. Mogu se pojaviti čipovi.
Ako vam je više potreban tiganj za ljepotu, onda biste trebali kupiti keramički tiganj.
U slučaju da kuhate puno i često, bolje je kupiti tiganj satitanijum.
Pozitivne recenzije
Recenzije korisnika kažu da hrana na Rondell posuđu ne gori. Nema zamjerki na neljepljivi premaz čak ni nakon nekoliko godina korištenja. Upoređujući premaze "Rondell" i "Tefal", korisnici govore u prilog prvom.
Kupci vole odvojivu ručku koja dolazi uz Rondell tiganj. Recenzije kažu da je zgodan za korištenje, da se ne zagrijava. Može se ukloniti prije skladištenja. Sami tiganji se ravnomerno zagrevaju, tako da ulje ne prska oko fontane.
Korisnici vole Rondell grill tiganj. Recenzije kažu da bi mogao zamijeniti roštilj.
Boja na dnu takođe ne pada niti se grebe.
Hrana je sočna, nije suva, dobro pržena. Meso i povrće su ukusni. I to uprkos činjenici da je potrebno vrlo malo ulja kada se koristi Rondell tiganj
Recenzije su negativne
Nakon par godina korišcenja aluminijumskih tiganja, na dnu se izduva kovrca zbog cega tiganj ne stoji ravnomerno na ringlu vec blago ukoso. Ovo pogoršava kvalitet kuvanja, iako nije kritično, i tjera nas da tražimo neka rješenja.
Rondellova tava ne čisti dobro odozdo, postaje ružna, izgleda kao staro liveno gvožđe.
