Sada su kućanski aparati neizostavan dio modernog života. U kuhinji bi trebali biti razni uređaji koji će biti neprocjenjivi pomoćnici. Malo ljudi može zamisliti svoj život bez kuhala za vodu, mikrovalne pećnice ili tostera. Da biste napravili sok u bilo koje vrijeme, možete sebi kupiti automatski ili ručni sokovnik.
Kućni aparati
Postoji veliki broj zanimljivih opcija koje će proces kuhanja učiniti što lakšim. Govorimo o multivarkama, pekarima za hleb, jogurtima, aparatima za kafu i tako dalje.
Zašto bih preferirao procesor hrane? Kombinira nekoliko uređaja odjednom: mogu miješati i mljeti sastojke, mljeti kafu, cijediti sok. Postoje uređaji sa drugim funkcijama. Takvi uređaji su sposobni za rezanje povrća, seckanje mesa i mesenje tijesta. Postoje i manje funkcionalni uređaji. Na primjer, ručni pužni sokovnik. Withmože se koristiti samo za vađenje soka iz voća, začinskog bilja ili povrća.
Vrste vijčanih priključaka
Podijeljeni su u tri grupe. Ručni mehanički sokovnik sličan je običnom mlinu za meso. Zahvaljujući njemu možete iscijediti sok od voća i povrća. Međutim, to će biti sa pulpom.
Neki mehanički uređaji rade sa presom. Rade na principu preše za bijeli luk. Dizajn je vrlo zgodan, možete dobiti sok bez puno truda. Ručni sokovnici za citruse u pravilu se izrađuju po ovom principu. Neke domaćice koriste iste uređaje za izvlačenje soka iz paradajza i nara. Najjednostavniji od njih treba nazvati modele sa konusnim uređajem. Bušilica se utiskuje u pulpu i počinje se okretati, zbog čega se sok istiskuje. Električni sokovnici rade na isti način.
Princip rada
Savršen sok se može dobiti upotrebom preše. Ovaj sok je pun zdravstvenih prednosti. Ova vrsta ručnog sokovnika smatra se prilično popularnom. To je zbog principa njegovog rada. Uređaj melje, a zatim cedi sok. Glavni element uređaja je šipka koja ima oblik spirale. To se zove šraf. Kada se ovaj dio okreće, proizvod se mijesi i kreće prema situ. Sok dalje pada u posebnu posudu. Sok može biti različit, u zavisnosti od gustine i providnosti sita.
Shnekovy uređaji se razlikuju jedan od drugog po motoru. On je taj koji čini da sistem funkcioniše. Bynjegove vrste sokovnika dijele se na kućne, industrijske i profesionalne. Posebno dizajnirani uređaji za preradu paradajza omogućavaju pire od povrća. Vijčani uređaji su sposobni za obradu žitarica, začina, kafe. Zahvaljujući tome, kod kuće možete napraviti brašno od žitarica, mirisne začine.
Specifikacije instrumenta
Ručni sokovnici vam omogućavaju da dobijete do 80% savršenog soka. Uređaj je mobilan, praktičan i zadovoljava vijek trajanja. Da bi sokovnik radio, nema potrebe da ga spajate na struju. U stanju je obraditi veliki broj proizvoda bez pregrijavanja i bez potrebe za odmorom. Uređaj ima filter i puž, koji su otporni na dugotrajan rad. Ako vam je potrebna najefikasnija jedinica, onda možete obratiti pažnju na onu koja ima dva vijka odjednom. Istovremeno se rotiraju u različitim smjerovima. Možete prerađivati spanać, koprivu, zelenu salatu, peršun, a takođe i pjenu, puter, pire krompir. Sokovnici mogu samljeti i heljdu. Sve ovo zbog činjenice da ručni sokovnici rade na principu drobljenja, miješanja, mljevenja i cijeđenja.
Odabir modela
Prilikom odabira uređaja, morate uzeti u obzir svoje želje. Postoje različiti modeli koji se razlikuju po snazi, praktičnosti, dizajnu. Naravno, trošak u većoj mjeri ovisi o tehničkim karakteristikama i dodatnim funkcijama. Stoga, da ne biste preplatili, morate jasno naznačiti za šta se uređaj kupuje.
Treba imati na umu da ako osobakupuje ručni mehanički sokovnik, onda ako je potrebno preraditi voće ili povrće košticom, prvo se mora ukloniti. U suprotnom, uređaj se može pokvariti. Vijčani uređaji mogu raditi sa bilo kojim voćem, povrćem. Ako koristite prezrelo ili meko voće, dobićete pire krompir.
Uređaj iz Motor Sich-a smatra se popularnim uređajem. Čak i u vrijeme moderne tehnologije, ovaj uređaj je veoma tražen. Razmotrite dalje model ovog proizvođača.
SBCH-1
Treba uzeti u obzir popularni ručni sokovnik. Presa vam omogućava da jednostavno iscijedite sok iz bilo kojeg voća i povrća. Telo je napravljeno od livenog gvožđa. Potpuno je zaštićen od korozije. Šema boja je metalik. Uređaj je težak 4 kg. Horizontalni dizajn. Postoji funkcija koja vam omogućava da kontrolišete intenzitet dovoda soka. Ugrađeni poklopac. Ona je ta koja dozvoljava da sok ne prska. Mašina je savršeno pričvršćena za sto zahvaljujući gumenim jastučićima.
Sokovnik vam omogućava da dobijete sok od bilo kojeg proizvoda: bobičastog voća, začinskog bilja, tvrdog i mekog voća, povrća. Cijena je oko 1600 rubalja.
Pogodnosti za ručni uređaj
Pozitivne povratne informacije o ručnim sokovnicima. Za paradajz, kao i drugo slično povrće, idealni su. Kupci ističu samo jedan nedostatak: kada pravite sok, morate se potruditi. Dizajn uređaja je odličan, potrebno je malo održavanja. U odnosu na električne uređaje, cijena ručnih uređaja je adekvatna i odgovara budžetukupac. U nekim modelima, dvije mlaznice su uključene u komplet odjednom, što vam omogućava da povećate opseg rada sa sokovnikom. Kupcima se savjetuje da isjeckaju voće ako je tvrdo i tek nakon toga iscijede sok. Uz neke modele prodaju se i priključci za mljevenje mesa. Omogućavaju vam mljevenje orašastih plodova, mesa.
Zašto odabrati svrdlo? Ne samo da ne zahtijeva struju, već radi i uz minimalnu buku i lako se rastavlja i čisti. Sok se ne zagreva tokom proizvodnje, zadržavajući sve korisne supstance u sebi.
Odredište
Uređaji se razlikuju po namjeni. Većina modela je univerzalna, ali ponekad njihove tehničke karakteristike nisu dovoljne za rad s tvrdim voćem i povrćem. Zbog toga postoje tri vrste uređaja. Postoje agrumi, koštičavo voće i ono koje služi za preradu tvrdog voća. Druga opcija je savršena za šipak. Ručni sokovnik za koštunjavo voće će sasvim dobro raditi s ovim voćem.
Pribor za jelo od citrusa
Služe za preradu citrusnog voća, odnosno narandže, mandarina, limuna, grejpa. Ovi plodovi uglavnom ne zahtijevaju produženi vijek trajanja alata zbog svoje mekane teksture.
Za tvrde proizvode
Za takvo voće i povrće treba kupiti uređaje koji prvo zgnječe proizvod, a tek onda vam omogućavaju da iscijedite sok. Drugi uređaji možda neće moći podnijeti tvrdoćuvoće i pauza. Kako ne biste trošili novac na popravke, bolje je odmah kupiti pravi sokovnik.
Drupes
Najbolje je kupiti navojne uređaje sa velikom veličinom rukava. Konvencionalni uređaji zahtijevaju prethodno uklanjanje kosti. Neki modeli se mogu pokvariti pod njegovim uticajem. Naprava tipa šraf sa velikim rukavom se ne začepljuje, sama kost ne ulazi u sok.
Proizvođači
Prije kupovine obavezno obratite pažnju na proizvođača. Zašto? Ovaj parametar je važan koliko i tehničke specifikacije. Trenutno su popularni Panasonic (Japan), Kenwood (Britanija), Mulinex (Francuska), Philips (Holandija), Bosch (Njemačka). Poznati su po kvalitetnim uređajima, kao i po izdržljivosti i snazi. Osim toga, kupci navode da su neki proizvodi u segmentu jeftinih cijena, pa ih mogu priuštiti čak i oni koji imaju samo malu količinu u novčaniku.
Rezultati
U članku su opisane osnovne informacije koje trebate znati kada kupujete takav uređaj. Najvažnije je da ne pokušavate da uštedite novac. Svrha kupovine sokovnika treba biti jasno navedena.
