Sa početkom sezone sjetve, svaki vrtlar je zbunjen izborom sorti određenog povrća koje se planira uzgajati na vlastitoj parceli. Ljubiteljima paradajza uvijek je teško napraviti izbor u korist jedne ili druge sorte, jer ih danas ima jednostavno nezamisliv broj. U ovom članku ćemo opisati "početne" paradajze, a također ćemo podijeliti karakteristike uzgoja ovog ukusnog i zdravog povrća. Ova sorta se dugo etablirala kao vrlo ukusna i visokoprinosna. Njegova popularnost svake godine sve više raste i zato vas pozivamo da bolje upoznate ovaj paradajz.
Opis sorte
Paradajz "novak" se odnosi na determinantnu vrstu biljaka. Kompaktan, nestandardni grm ima prosječnu gustinu listova. Visina grma paradajza ne prelazi 90 centimetara. Da biste dobili bogatu žetvu, paradajz zahtijeva stalno štipanje. Prvi kist se polaže nakon petog ili sedmog lista, sve naredne četke se formiraju krozsvaka dva lista. Svaka četka se sastoji od 5-6 paradajza iste težine i veličine. Kao što je prikazano na fotografiji paradajza početnika, plod je jajastog oblika i ne sadrži više od pet sjemenskih komora. Prosječna težina paradajza je od 85 do 105 grama. Mesnata i gusta pulpa je bogatog slatkastog ukusa i skrivena je ispod prilično jake kore, što omogućava očuvanje ovih paradajza u celini.
Postoje dvije varijante paradajza za početnike: ružičasta i crvena. Glavna razlika između ružičaste sorte smatra se delikatnijim ukusom i otpornošću na više bolesti. Međutim, ružičasti "početnik" zahtijeva mnogo češće hranjenje. Nedostatak đubriva trenutno utiče na ukus voća.
Dostojanstvo sorte
Karakteristika paradajza "početnika" sastoji se od skoro istih prednosti:
- Zrelo voće je odlično za jelo svježe, konzerviranje, pravljenje sokova i paradajz paste.
- Ova sorta se uzgaja u staklenicima i na otvorenom.
- Prijatno i brzo sazrijevanje plodova nastupa u roku od 53-55 dana nakon presađivanja sadnica.
- Visoka otpornost ove sorte na smeđu pjegavost i žučnu nematodu je visoko cijenjena od strane iskusnih vrtlara.
- Besprijekorna prezentacija koja vam omogućava da uzgajate ove rajčice ne samo za sebe, već i za prodaju.
- Dugo očuvanje ukusa i izgleda tokom skladištenja i transporta.
- Paradižnik "početnik" tihopodnosi dugotrajnu hladnoću, koja apsolutno ne utiče na brzinu formiranja jajnika.
Priprema sjemena za sadnju
Da biste dobili jaku i zdravu biljku, važno je obratiti posebnu pažnju na pripremu sjemena. Njihova klijavost u prosjeku traje dvije godine. U ovom dijelu ćemo govoriti o odbacivanju, obrađivanju i kaljenju sadnog materijala.
- Uklanjanje je jednostavan, ali dugotrajan proces. Ovaj postupak ima za cilj odabir najvećeg i punog sjemena. Da biste pojednostavili ovaj proces, otopite kašiku soli u čaši vode i stavite sjemenke u ovaj rastvor. Nakon 15 minuta, plutajuće sjemenke se uklanjaju i bacaju. Taloženo sjeme se dobro opere i šalje na dalju pripremu.
- Jetkanje, odnosno dezinfekcija, sastoji se u tretiranju sadnog materijala rastvorom mangana pola sata. Ovim postupkom ćete sjeme zaštititi od djelovanja štetnih insekata i razvoja bolesti.
- Klijanje se može ubrzati umotavanjem sjemena u vlažnu gazu ili folijski papir. U ovoj fazi, važno je ne dozvoliti da se materijal osuši.
- Za dobijanje paradajza koji je otporan na ekstremne temperature, namočeno seme preko noći šalje se u frižider. Nakon toga se ponovo prenose na toplotu 10-12 sati. Ova priprema se ponavlja nekoliko puta.
Osobine uzgoja sadnica
Najvažniji period rastaod paradajza je priprema rasada. Buduća berba zavisi od kvaliteta sadnica.
Procedura sjetve počinje krajem marta ili početkom aprila. Sjeme pripremljeno za sadnju sije se na dubinu od oko jedan i pol centimetra. Nakon toga, sadnice se posipaju tankim slojem zemlje i lagano navlaže. Zatim se kutija sa sjemenkama prekriva filmom ili staklom i stavlja na toplo i dobro osvijetljeno mjesto.
Preporučljivo je prosipati tlo za uzgoj rasada sa stimulatorom rasta. Za samopripremu mješavine tla potrebno je pomiješati dva dijela humusa, istu količinu divizma i vrtne zemlje, kao i pet dijelova treseta. Ako to nije moguće, onda možete koristiti kupljeni univerzalni prajmer. Tlo treba uvijek biti rastresito i vlažno.
Presađivanje u otvoreno tlo
Prilično važna faza u uzgoju paradajza je prenošenje biljaka na otvoreno tlo. Pravilna i pravovremena sadnja paradajza "početnika" u stakleniku garantuje rano sazrijevanje obilnog uroda visokog kvaliteta.
Prije nego što sadnice prenesete u staklenik, pripremite tlo za sadnju. Da biste to učinili, u njega se unosi vruća otopina bakrenog sulfata. To se radi sedmicu prije predložene transplantacije, što pruža dobru zaštitu od štetočina. Nakon toga počinje gnojidba. Za svaki kvadratni metar lokacije nanosi se najmanje 10 kilograma humusa, pola kante pepela i 50 grama superfosfatnog gnojiva. Nakon toga se cijelo područje pažljivo prekopava. Pod sadnjom dobro razvijenasadnice kopaju rupe u koje se ulije mala količina vode. Optimalni raspored grmova je 40 x 50 centimetara.
Preporučuje se uzgoj paradajza na područjima gdje su ranije rasli krastavci, luk, krompir i šargarepa. Ali nakon patlidžana i bibera, sadnja paradajza se ne isplati. Općenito, tlo za "početne" paradajze treba da bude neutralno ili blago kiselo.
Zalijte i gnojite
Sorti paradajza "početnik" potrebno je redovno i obilno zalivanje, kao i periodično đubrenje zemljišta. Ova sorta paradajza je veoma fotofilna i voli visoku temperaturu vazduha.
Zalijevanje treba biti konstantno, ali umjereno, jer višak vlage u zemljištu počinje truljenje korijenskog sistema i odumiranje biljke. Ovo se posebno odnosi na hladne dane, kada je isparavanje značajno usporeno. Po suhom vremenu, zalijevanje se vrši svaka tri dana, najbolje uveče. Opadanje lišća i opušteni jajnici govorit će o nedostatku vode.
Ova sorta ne zahteva veliku količinu mineralnih preliva - dovoljno je pođubriti zemljište pepelom i mlevenom ljuskom jaja. Prihrana se nanosi ispod grmlja, koja se zatim dobro prolije vodom. Vrtlari također koriste pileće gnojivo kao organsko gnojivo. Prskanje slabom otopinom borne kiseline pomaže stimulaciji cvjetanja. obavezno zamijenite mineralne i organske prihrane.
Rabavljenje i uklanjanje korova
Obaveznopostupci za njegu paradajza („početnik“nije izuzetak) su: rahljenje tla, uklanjanje korova i plijevljenje. Tlo za uzgoj biljaka uvijek treba biti u rastresitom i laganom stanju - to osigurava kisik i hranjive tvari korijenskom sistemu, što značajno utječe na prinos. Preporučljivo je rahliti prolaze nakon svakog zalijevanja ili jednom u dvije sedmice. Prvih nekoliko sedmica nakon sadnje dozvoljeno je dublje labavljenje - za 11-13 centimetara, nakon čega se dubina smanjuje na 5-7 centimetara zbog razvoja korijenskog sistema. Uklanjanje korova tokom plevljenja je takođe neophodno, jer parazitske biljke uzimaju hranljive materije i vodu iz paradajza.
Podvezica
Grmovi paradajza "početnici", kao i mnoge druge sorte, trebaju podvezicu. Svaki grm se može vezati za poseban klin ili se može napraviti rešetka. Oslonac mora biti lociran sa zapada ili sjevera. Udaljenost između klina i grma ne smije biti veća od deset centimetara. Podvezica se izvodi mekom krpom ili krpom, bez preteranog pritiskanja na oslonac.
Karakteristike usjeva
Paradajz "početnik" odnosi se na sorte rane zrelosti. U prosjeku, period sazrijevanja plodova od trenutka sadnje varira od 110 do 125 dana. Prilikom preračunavanja vremena od dana presađivanja u otvoreno tlo, period zrenja je dva mjeseca.
Sa standardnom shemom sadnje, sadi se najmanje šest grmova po kvadratnom metru. Prema recenzijama paradajza "novače", jedan grm nemanje od dva kilograma paradajza. Kombinujući gore navedene podatke, možemo izračunati da se sa jednog kvadratnog metra zemlje ubere oko 12 kilograma zrelog paradajza.
Bolesti i štetočine
Paradižnik "novak" - prilično sredovečna sorta, ali atraktivna zbog otpornosti na mnoge bolesti. Međutim, kako bi se spriječile gljivične bolesti, grmovi rajčice tretiraju se otopinom Trichopol. Da biste to učinili, otopite 5-6 tableta lijeka u kanti vode i razrijedite ovu otopinu čašom mlijeka. U rijetkim slučajevima, biljka utiče na fitoftoru. Prepoznajete ga po izgledu tamnih mrlja na listovima. Najčešće se ova bolest razvija zbog visoke vlažnosti tla. Kod ove bolesti pomažu preparati Tattu i Fitoverm.
Ali protiv štetočina se možete boriti narodnim metodama. Osim toga, prekomjerna upotreba hemikalija negativno utiče na kvalitet paradajza. Na primjer, neven u suhom i zgnječenom obliku, koji se posipa po području oko grmlja, spašava od medvjeda. Infuzija bijelog luka, uvarak od bazge i duhanski prah pomažu u borbi protiv krpelja i lisnih uši. Da bi se spriječila infekcija koloradskom bubom, peršun i kopar se sade oko perimetra mjesta. Prerada odvarka od čička, divljeg bijelog luka i paprike štiti biljku od puževa i žlijezda.
