Tehnička podrška mogućnosti pravljenja hljeba po pravilu se prebacuje na multifunkcionalne procesore hrane i multivarke. Možemo reći da je ovo dodatna karakteristika o kojoj mnogi korisnici ovakvih jedinica niti ne razmišljaju prilikom kupovine. Istovremeno, aktivno se distribuira i punopravna oprema za kućno pečenje, koja također ima široku funkcionalnost. Dakle, mašina za hleb Kenwood BM450 predstavlja srednju klasu jedinica ovog tipa. Model je izrađen u modernom stilu, ali je zadržao mogućnost korištenja tradicionalnih recepata.
Opće informacije o modelu
Uređaj ima prilično impresivnu veličinu, što ga razlikuje od konkurentskih modela. Metalno kućište organski prelazi u stakleni poklopac, koji ima upravljačku ploču na dodir. Gornji dozator se automatski otvara nekoliko minuta nakon miješanja. Pravokutna kanta za mašinu za kruh čini osnovu dizajna - dizajnirana je da sadrži masu za budući proizvod. U sredini kalupa nalazi se mješalica za tijesto, na koju je spojeno pogonsko vratilo. Ispod poklopca se nalazi i pozadinsko osvjetljenje, zahvaljujući kojem korisnik može promatrati proces kuhanja.vani.
Za razliku od mnogih jeftinih modela, ova jedinica pruža mogućnost dodavanja sjemenki i orašastih plodova. Posebnost nije u samoj mogućnosti dodavanja dodatnih sastojaka, već u tome što ih Kenwood BM450 čuva cijelima nakon pravljenja kruha. Ali nije preporučljivo koristiti čokoladu, džem, kao ni omekšano voće i povrće kao dodatke.
Tehnički podaci
Kao što je već pomenuto, mašina za hleb izdvaja se iz opšteg asortimana takvih mašina po svojoj veličini. Njegove dimenzije su 38 cm u visinu, 24 cm u širinu i 30 cm u dubinu. Težina opreme - 7 kg. Međutim, dimenzije strukture odredile su njene visoke performanse, koje osigurava snaga od 780 vati. S ovim potencijalom, Kenwood BM450 modifikacija može pripremati pekarske proizvode težine do 1 kg. Savremeni pristup razvoju ovog modela izražen je uglavnom kroz sistem upravljanja. Displej sa tečnim kristalima vam omogućava da kontrolišete proces pečenja, koji takođe može uključivati 15-satno odložen početak.
Proces kuhanja
Tehnologija pečenja podrazumeva implementaciju nekoliko faza - naravno, sve u automatskom režimu, ali pod kontrolom operatera. Dakle, posao počinje polaganjem sastojaka u kantu za mašinu za hleb, kako to zahteva recept. Zatim započinje prvi proces miješanja, koji se završava nakon otprilike 3 minute. Zatim se aktivira drugo i manje intenzivno gnječenje. Bitanimajte na umu da će u ovoj fazi rad opreme prestati i da će se oglasiti zvučni signal. U ovom trenutku korisnik može dodati punilo u obliku voća, povrća, sjemenki, itd.
Nakon toga, tijesto će se dizati 20 minuta. Ovaj proces će biti prekinut na 15 sekundi gnječenja. Ovi postupci se mogu izmjenjivati još nekoliko puta ovisno o receptu i načinu kuhanja postavljenom preko Kenwood BM450 ploče. Uputa također predviđa implementaciju režima grijanja, koji traje sat vremena. Nakon toga, gotov proizvod se može poslužiti za stolom - njegov ukus će zavisiti od brašna, svježine kvasca i ostalih sastojaka.
Upute za jedinicu
Uprkos vanjskoj jednostavnosti opreme i tehnologije za pečenje kruha, ne može se bez posebnog uputstva za upotrebu po ovom pitanju. Kenwood programeri kompletiraju opremu s prilično detaljnim uputama, uključujući dijagrame, ilustracije i detaljna objašnjenja. Konkretno, priručnik će vam pomoći da u početku odredite koji bi rezervni dijelovi za mašine za kruh ovog modela mogli biti potrebni - na primjer, dozatori, diskovi, mješalice za tijesto i oblici. S druge strane, domaćice će u priručniku pronaći mnogo savjeta u vezi sa zamršenošću pravljenja kruha. Uputstvo je dopunjeno brošurom sa najpopularnijim receptima pogodnim za pečenje u ovoj mašini. U poređenju sa tipičnim knjigama recepata koje dolaze s multifunkcionalnim aparatima, objašnjenja ovdje su zaista praktična.
Recenzije o modelu Kenwood BM450
Iako uređaj spada u srednju cjenovnu kategoriju, mnogi ruski poznavaoci domaćeg kruha odabrali su ga. Što se tiče prednosti, većina vlasnika bilježi jednostavnost rada i kvalitetu rezultirajućeg proizvoda - možda glavna karakteristika bilo kojeg kuhinjskog uređaja. Ali postoje i neugodni momenti koji se nalaze već u procesu dugotrajnog rada. Dakle, nakon nekoliko godina, mnogi korisnici kupuju rezervne dijelove za hljebe serije BM450, uključujući miješalice za tijesto i kalupe. Ovi elementi su izgrebani i deformisani tokom upotrebe. Ali, treba napomenuti da se to ne odnosi samo na tehniku marke Kenwood. Teški uslovi rada mašina za hleb i neizbežna amortizacija rezervnih delova čine neophodnost redovnog održavanja. Također, neki vlasnici modela upozoravaju na pretjeranu strast za kuhanjem džema. Općenito, zagrijavanje tekućine nije poželjno za ovu mašinu jer povećava rizik od istezanja zaptivke pogonske osovine.
Zaključak
Ova jedinica se u potpunosti nosi sa svojom glavnom funkcijom - pripremom ukusnog kruha. Aparati se ne stide biti postavljeni u unutrašnjost moderne kuhinje, jer dizajn kućišta odgovara najnovijoj modi za minimalizam i konciznost oblika. Istina, dimenzije Kenwood BM450 stvaraju neke poteškoće drugačije vrste. Za masivnu strukturu, morat ćete potražiti poseban kutak, kao što je slučaj sa štednjakom ili hladnjakom. Postoje i drugi nedostaci ove mašine povezani sa gubitkom radaresurs baze elemenata. Nažalost, povećanje cjenovne kategorije ne znači uvijek korištenje pouzdanijih komponenti i rezervnih dijelova. Ali s druge strane, prijedlog iz Kenwooda odlikuje povećana ergonomija, funkcionalnost i raznovrsnost programa rada.
