Jabuka je svima omiljeno voće, jede se i svježe i prerađeno.
Nije tajna da je ovo voće odlična sirovina sa kojom možete raditi razne kulinarske radnje. Općenito, jabuka se smatra jednim od najnepretencioznijih stabala, zbog čega se može naći u gotovo svakom vrtu u našoj zemlji. Postoje i ukrasne vrste, ali ovaj članak će se fokusirati na plodove obične domaće jabuke, odnosno koja su korisna svojstva jabuke danas poznata.
Prvo, 4/5 voća je voda, ostalo razne korisne supstance. Među njima su vlakna, organske kiseline i elementi kao što su kalijum, kalcijum, natrijum, fosfor, magnezijum i gvožđe. Jabuke takođe sadrže jod. Vitamini koji se nalaze u ovom voću su: A, B1, PP, B3, C i mnogi drugi. Budući da je ovo korisno voće niskokalorično, uključeno je u razne dijete za mršavljenje. Govoreći o korisnim svojstvima jabuke, ne može se ne prisjetiti sadržaja u njojprirodne kiseline (jabučna, limunska i vinska), koje povoljno utiču na rad creva i doprinose njegovom pravilnom čišćenju. Inače, ovo ukusno voće sadrži i pektin, koji ima svojstva blagog laksativa.
Korisna svojstva jabuke omogućavaju vam da ovo voće koristite u preventivne svrhe. Dakle, za prevenciju zatvora, liječnici preporučuju jesti nekoliko kiselih plodova. Također je poznato da jabuke sadrže tvari koje mogu zaustaviti rast stanica raka u jetri i crijevima. Da biste održali pravilnu funkciju crijeva, možete organizirati dane za istovar jabuka jednom u dvije ili tri sedmice.
Jabuke mogu jesti apsolutno svi, uključujući i osobe sa raznim bolestima. Svježe ubrano voće sadrži ogromnu količinu vitamina. Jabuka sadrži duplo više vitamina A od pomorandže, koji sprečava prehlade i razne infekcije, a pozitivno utiče na vid.
Korisna svojstva jabuke se takođe primećuju zbog prisustva vitamina G (veoma retkog) u njoj, koji podstiče apetit i podstiče pravilno varenje. U jabuci ima dosta vitamina B i C. Potonji je povoljan za imuni sistem, zidove krvnih sudova i čitav organizam. Što se tiče joda, ima ga mnogo više u jabuci nego u banani ili narandži, što omogućava da se ovo voće koristi za prevenciju gušavosti. Osim toga, doprinosi i jabuka, čija se korisna svojstva mogu nabrajati satimaprevencija bolesti žučne kese. Sadrži i prirodne antibiotike koji uništavaju uzročnike staphylococcus aureusa i gripe, dizenterije, pomažu kod akni i osipa na licu.
Da bi se blagotvorna svojstva jabuka osjetila, potrebno je jesti svježe voće u obliku u kojem raste na drvetu, ili kao rendani pire krompir. Imajte na umu da što je više vremena prošlo od kada ste ubrali jabuku sa drveta, voće će izgubiti više vitamina. Pečene jabuke, pite i kompoti sa ovim voćem su takođe veoma korisni.
Dakle, pomenuto voće veoma dobro deluje na ljudski organizam: jača, okrepljuje i osvežava. Dijeta sa jabukama i samo redovna konzumacija ovog voća pomoći će vam da se osjećate dobro i spriječite razne bolesti.
