Da, začudo, bundeva je bobica, iako smo nekada vjerovali da je povrće. Neverovatna biljka poznata od davnina. Meksiko se smatra njegovom domovinom, gdje se uzgajao 5 hiljada godina prije nove ere. e. U Rusiji se bundeva pojavila u 16. veku, zbog svoje nepretenciozne prirode, veoma se dobro ukorijenila na našoj teritoriji. Po izgledu je narandžasta ljepotica, ali ponekad zelena.
U jesen su pijace pune bundeva raznih oblika i veličina: okrugle, duguljaste, u obliku gitare. Postoje krupni i mali plodovi. Svi vole bundevu. Ukusno je, niskokalorično, zdravo. Sadrži onoliko vitamina koliko ih, možda, nema ni u jednom drugom proizvodu. Sadrži kalijum, magnezijum, cink, gvožđe, fluor, silicijum. A prisustvo vitamina E u njemu, koji je u stanju da podmladi i obnovi organizam, učinilo ga je još značajnijim. Stoga liječnici savjetuju uključivanje bundeve u ishranu pacijenata koji boluju od kardiovaskularnih bolesti, bolesti jetre, crijeva, anemije i gojaznosti. Poznat je ogroman broj kulinarskih recepata za pripremu ukusne hrane od ovog divnog proizvoda. Da li je moguće da bundeva u bašti raste onako kako je vidimo na tržištu? Naravno, ako postoji zaplet, dragocjenvremena i želje. U ovom slučaju, potrebno je uzeti u obzir neke tačke.
Kada posaditi bundevu
Poznavanje svih nijansi uzgoja povrća može osigurati dobru žetvu. U proljeće, čim se zemlja malo zagrije, mrazevi prestanu, temperatura zraka će biti oko +18 stepeni, dolazi vrijeme kada je već moguće posaditi bundevu. Uostalom, svakako treba uzeti u obzir da je to biljka koja voli toplinu. A ako umočite sjemenke u hladnu zemlju (kada je još uvijek nemoguće posaditi bundevu), svi će vaši napori biti uzaludni. U početku, kada su noći još hladne, čak je potrebno da pokrijete područje na koje ste sletjeli filmom.
Nabavka sjemena i sorti
Dobar baštovan pridaje veliku važnost odabiru sjemena, a ponekad i sam vrši berbu. Odabranu zrelu bundevu treba čuvati na hladnom i suvom mestu. Nakon upotrebe ovog voća, sjemenke se moraju očistiti od pulpe, osušiti i odabrati samo najgušće, zrelije i zdrave. Ako se buduće sadnice čuvaju na vlažnom mjestu, možda uopće neće niknuti. Ili će se umjesto krupne bobice u vašoj bašti pokazati samo cvijet. Postoji više od 30 sorti bundeve. Krupni plodovi sa tvrdom korom: Badem, Pegavac, Gymnosperm, Mozoleevskaya 49. Rano sazrevaju i dugo se čuvaju. Okrugli plodovi: Baby, Winter sweet, Winter dining, Smile. Ove bundeve su dobre za zimsko skladištenje. Porcija bundeve: Krumpe od maslaca, Winter sweet, Amazon, Orange grm. Težina do 5 kg. Rano sazreva, slatko. Obično baštovani uzimaju sorte koje suregija se ukorijenila.
Gdje posaditi
Kada saditi bundevu, znamo. Sada treba da izaberemo mesto za sletanje kako bi se svidelo gospođi koja je došla iz južnih zemalja, pošto je ljubitelj sunca, vode, vazduha i slobode. Saditi ga u hladu znači odustati od žetve. Bundevu je potrebno posaditi na rastresito, dobro zagrijano tlo. Odlično je ako se ovo zemljište pomiješa sa kompostom (biljni otpad sa stajnjakom). Zadržava vlagu i toplinu. Kompost je lako napraviti. U jesen je potrebno sakupiti sve otpalo lišće, grane sa drveća, suhu travu i stajnjak u jamu. Pod kišom i snegom ova dobrota nestaje. U proljeće se dodaje rahla zemlja, miješa, sve se to raspoređuje po krevetima. Još bolje, posadite seme bundeve ili sadnice direktno u ovu rupu sa gotovim đubrivom.
Rasadnice treba saditi u saksije ili plastične kutije. Kada se pojave sadnice, nakon 20 dana možete saditi na gredice. Rasporediti sa razmakom od 80 cm. Prilikom sadnje nemojte oštetiti sadnice, inače će se razboljeti, ponašati se, pa čak i uginuti.
Njega i hranjenje bundeva
Grane i listovi bundeve su jaki, sočni i žilavi, brzo rastu do jednog i po metra u širinu. Oprašivanje cvijeća - kraj jula ili početak avgusta. Jedna biljka može imati jedan ili dva ploda. Višak konca se mora ukloniti. Bundeva se smatra zrelom kada je stabljika potpuno suha.
Dobro, zrelo voće (pogledajte sliku bundeve) može se čuvati na hladnom i suvom mestu do proleća. Jednom sedmično, gredice na kojima je zasađeno sjeme ili sadnice moraju se prihranitiinfuzija stajnjaka, ponekad posuta pepelom. Ako se sjeme sadi na kompostno gnojivo, tada prihrana nije potrebna. Dovoljno je jednostavno zaliti vodom.
Ostaje poželjeti svim ljetnim stanovnicima uspjeh i dobru žetvu!
