Kako su lijepe tople ljetne večeri! Društvo rodbine i prijatelja, tihi pucketanje užarenog uglja i opojna aroma pečenog mesa čine odmor nezaboravnim. Roštilj je brz, praktičan i zabavan proces ako imate zidanu pećnicu. Sasvim je moguće sami napraviti takvu pećnicu. Samo treba znati neke od nijansi.
Da biste sami izgradili roštilj od cigle, alat i građevinski materijal moraju biti dostupni. Prvo, trebate napraviti crtež koji će vam pomoći da pravilno napravite dizajn i što preciznije izračunate količinu potrebnih materijala.
Peći za roštilj od opeke treba da budu prikladne visine (najbolja opcija je 10 redova cigle od zemlje), stabilne i pouzdane. Prilikom projektovanja treba voditi računa da rešetka prilikom kuvanja mora biti zaštićena od vetra.
Ne postavljajte zidani roštilj u blizini zgrada, drveća, drvenih ograda i drugih drvenih elemenata.
Najjednostavniji roštilj od cigle izgleda kao konstrukcija u obliku slova U visine oko 1 metar. Podižu se paralelni zidovi, iznutra su pričvršćene dvije rešetke, razmak između njihsto je cca 20 cm. Donja resetka je za ugalj, gornja je za kuvanje.
Peći za roštilj od cigle, rađene u stilu kamina, sa konusnim nadgradnjama i ispušnom cijevi izgledaju složenije i savršenije. Najvažniji element u takvom stacionarnom roštilju je baza. Može biti u obliku betonske ploče debljine približno 10 cm, na podlozi od pijeska i šljunka.
Prilikom izgradnje zidanog roštilja potrebno je obezbijediti mjesto u kojem će se skladištiti ugalj, ormar za odlaganje kuhinjskog pribora i drugih dodatnih stvari (po vlastitom nahođenju). Preporučljivo je zidove koji okružuju roštilj postaviti vatrostalnim ciglama. Bolje je da je metalni roštilj čvrst.
Udobnije za opuštanje bit će razni paviljoni sa zidanim roštiljem. Savršeno se uklapaju u pejzaž bilo koje lokacije i mogu biti napravljene od drveta ili cigle, konstrukcija može biti trajna ili privremena.
Upotreba cigle u izgradnji sjenice eliminiše mogućnost požara ako zapaljeni ugalj padne na pod, plafon ili zidove. Osim toga, cigla je izdržljiv materijal, odnosno konstrukcije od nje neće zahtijevati popravke dugo vremena. Takvo odmorište je odlična zaštita od nepovoljnih faktora okoline (snijeg, grad, kiša, vjetar). U takvoj sjenici možete se bezbedno opustiti čak i na jakim mrazima.
Na osnovu gore opisanih karakteristika, možete napravitizaključak je da su sjenice s roštiljem od cigle punopravne kapitalne zgrade. Njihova jedina mana je obavezno prisustvo čvrste osnove.
Idealna opcija za baštensku sjenicu bio bi dizajn od više materijala. Njihova kombinacija će učiniti zgradu što pouzdanijom i stabilnijom, trošeći minimalno vrijeme na njenu izgradnju.
