Kada većina ljudi pomisli na paradajz, na pamet im padaju prekrasni crveni plodovi, ali možda ne znaju svi da postoje paradajzi neobične crne boje. Takve sorte su novi izum, otprilike sredinom dvadesetog stoljeća. Dobili smo kuriozitet ukrštanjem sorti koje smo navikli uzgajati u divljini.
Danas je popularnost paradajza sa crnim plodovima veoma visoka zbog njihovog odličnog ukusa. Najpoznatija sorta se zove "crna kruška". Zanimljiva je ne samo zbog odličnog okusa, već i zbog dekorativnosti plodova i listova. Odmah je vrijedno napomenuti nepretencioznost ove sorte, kao i lakoću uzgoja u ljetnoj kućici.
Šta trebate znati o sorti: opis
"Crna kruška" odnosi se na srednjesezonske sorte paradajza. Odlikuje se snažnim, visokim grmovima koji na svježem zraku mogu narasti do 1,7 m, a u staklenicima i do 2 metra. Da biste spriječili lomljenje biljke, potrebno je na vrijeme stvoriti potpore i vezati grmlje. Zanimljivo je da ova vrsta kulture nema ograničenja urast.
Nakon pojave prvih izdanaka i nakon sadnje paradajza u otvoreno tlo, trebat će oko 125 dana da se sačeka žetva. Plodovi su kruškolikog oblika, blago rebrasti i smeđe-bordo boje pokožice. U prosjeku, masa paradajza je 60-80 grama. Ovu nevjerovatnu sortu karakterizira dugo plodnost. Berbu možete iskoristiti za salate sa svježim povrćem, pripreme za zimnicu ili za sok od paradajza.
Ovo je karakteristika i opis sorte paradajza crne kruške.
Priprema tla za sadnju
Da bi paradajz doneo dugo očekivanu žetvu, preporučuje se priprema tla u jesenjim mesecima. Na mjestu gdje će rasti crni paradajz, u tlo se unosi humus koji će ga zasititi korisnim elementima. Vrijedi napomenuti da kiselo okruženje nije pogodno za povrtarske kulture. Za smanjenje ovog pokazatelja koristi se kreda ili drveni ugljen. pH tla može se odrediti promatranjem nekih biljaka koje uspijevaju u kiselom tlu. Ovo se odnosi na kiseljak i preslicu.
Zajedno sa humusom, mogu se dodati i dodaci kalija i fosfora. Najkorisniji je kalijev nitrat sa sadržajem dušika. Da ne biste pogriješili s izborom đubriva, obratite pažnju na ona jedinjenja čije će komponente dugo ostati u sloju tla.
Odlika unošenja amonijum nitrata je da ga je prikladnije koristiti u proleće. Takav alat ima sposobnost da se brzo otapa i isprati će seiz tla tokom padavina.
Gdje posaditi na parceli?
Paradajzu crne kruške potrebno je dugo dnevno svjetlo i direktna sunčeva svjetlost. Ova karakteristika ukazuje da je zasadima potreban otvoren prostor s dobrim osvjetljenjem, ali je najbolje odbiti mjesto u sjeni. Nisko postavljene gredice su takođe loše za paradajz. Velika akumulacija vode dovodi do razvoja određenih bolesti.
Ako govorimo o prethodnicima u jednom ili drugom dijelu bašte gdje je planirana sadnja, onda gredice sa usjevima velebilja ili kukuruza neće biti pogodne za sadnju paradajza. Ali možete koristiti mjesto nakon rotkvica, kupusa, salate.
Kako uzgajati paradajz bez rasada?
Za uzgoj paradajza crne kruške pogodni su i otvoreni tereni i plastenici. Ako govorimo o pravilima sadnje, onda nema jakih razlika od rada s tradicionalnim paradajzom. Kada se pribjegava uzgoju bez sadnica, vrtlaru se savjetuje da obrati pažnju na sljedeće faktore:
- Priprema tla. Za paradajz su pogodna rahla, plodna tla. Tokom vrtlarstva vrijedi voditi računa o primjeni fosfornih i kalijevih gnojiva. Drveni pepeo je savršen - po stopi od 2 kg po 1 kvadratnom metru. Zatim morate pravilno iskopati sloj zemlje.
- Održavanje udaljenosti. Između sadnica potrebno je održavati razmak od najmanje 0,4 metra. Ovo se mora uzeti u obzir prilikom sjetve. Ako su biljke preblizu jedna drugoj- ovo će negativno uticati na količinu žetve.
- Nega nakon sletanja. Mjesto sa crnim paradajzom potrebno je obilno zalijevanje, što će zahtijevati toplu vodu. Zatim je krevet prekriven plastičnom folijom. Pokrivni materijal se može ukloniti kada je lijepo vrijeme, nije hladno.
- Kada sjeme proklija, prorijedite grmlje po potrebi.
Karakteristike njege na otvorenom
Da bi povećali prinose, mnogi vrtlari formiraju dva debla na jednom grmu. U ovome nema ništa teško. Dovoljno je da paradajz "crna kruška" odreže izdanke i ostavi samo onaj koji je izrastao ispod prve četke. Od njega će započeti formiranje druge stabljike. Period plodonošenja se produžava štipanjem krune biljke nakon pojave nekoliko četkica. Ne zaboravite na visoku kulturu, kao i na pravovremeno vezivanje grmlja.
Što se tiče aktivnosti njege, one su sljedeće:
- oplodnja;
- nakon zalijevanja, obavezno otpustite tlo;
- blagovremena podvezica;
- uklonite korov.
Navodnjavanje igra važnu ulogu u nezi paradajza, a njegova učestalost zavisi od klimatskih uslova i suvoće zemljišta. Čim se zemlja počne sušiti, možete uzeti kantu za zalijevanje. Uzgajivači ne bi trebali dozvoliti da im se gredice potpuno osuše.
Ako se padavine ne očekuju u bliskoj budućnosti, povrće je potrebno zalijevati jednom sedmično. U prisustvu padavina, učestalost zalijevanjase smanjuje. Prinos zavisi od količine vode, nedostatak vlage dovodi do toga da jajnici plodova mogu otpasti ili ne dostići željenu veličinu, a kožica na zrelim plodovima će popucati.
Nega u uslovima staklenika
Plasteničke biljke treba hraniti. Prvi put se gnojiva koriste nakon sadnje sadnica. Razdoblje potrebe za gnojivom možete odrediti aktivnim razvojem grma. Višak hranljivih materija dovodi do brzog rasta zelenog dela useva i smanjenja jajnika.
Drugo hranjenje se vrši u trenutku pojave prvih jajnika. Najpogodnije đubrivo u ovom trenutku je amonijum nitrat, a najbolje je koristiti rastvor od 0,3%.
Bolesti
Kao i druge biljke, "crna kruška" može razviti neke bolesti.
Uz povećanu vlažnost tla, gljivična bolest koja se zove crna noga počinje da se širi duž listova i stabljika. Kako bi se smanjila pojava infekcije, preporučuje se korištenje preparata Trichodermin, koji se nanosi na sloj tla prilikom kopanja zemlje. Također, ne zaboravite na poštivanje udaljenosti između grmova, nemojte zloupotrebljavati zalijevanje i pravovremeno vršite plijevljenje.
Fusarioza se razvija uz nedostatak rasvjete i previsoke temperature. Najčešće se slična bolest javlja kod mladih paradajza u stakleničkim uslovima. Kada se pojavi gljivica, potrebno je riješiti je sebiljke, ne zaboravljajući na bazalnu zemljanu kuglu. Preostale zasade tretiraju se Fitosporinom.
Pauk grinja je najopasniji insekt koji uništava biljke. Do smrti paradajza dolazi zbog gubitka sokova koje parazit koristi za hranu. Bore se protiv krpelja Fitovermom.
Zanimljivo je da je "crna kruška" otporna na plamenjaču, razne vrste truleži, kladosporiozu.
O prednostima i nedostacima
Svako povrće ima svoje prednosti i nedostatke, isto važi i za ovu sortu. Prednosti uključuju:
- odličan voćni ukus;
- trajanje plodonošenja;
- usjev zadržava svoju prezentaciju dugo vremena;
- koža ne puca.
Među navedenim nedostacima:
- zahtjevne biljke prema sastavu sloja tla;
- obavezno uklanjanje pastorčadi.
Šta kažu iskusni vrtlari?
Većina vlasnika prigradskih područja sortu karakteriše pogodnom za sadnju. Uzimajući u obzir činjenicu da ukoliko uslovi nisu ispunjeni, obećani prinos možda neće biti primljen. Ljudi koji su sakupili velike usjeve ovu sortu paradajza stavljaju na listu favorita i nastavljaju da je sade kako u plastenicima tako i na otvorenom polju. Ovo su recenzije o paradajzu crne kruške.
