Nema potrebe puno pričati o orašastim plodovima i objašnjavati zašto su lješnjaci tako korisni za ljude. Većina ljudi to zna i sama. Pozitivne kvalitete lješnjaka uočili su stanovnici planete prije nekoliko stoljeća. Ljudi su sakupljali, prerađivali i jeli začinsko bilje, bobice, korijenje, orašaste plodove, što je njihovo tijelo jačalo, a imunitet jačao.
Danas se ova kultura aktivno uzgaja u našoj regiji. Trebizond lješnjaci se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini, iako kvalitetni orasi nisu jeftini.
Kako uzgajati i negovati biljku i da li je moguće dobiti kvalitetan rod sa grma kod kuće, pokušaćemo to da shvatimo zajedno.
Uzgoj lješnjaka kao sastavni dio industrijske djelatnosti
Tehnologija uzgoja stabljike lješnjaka (drveta) stigla je u evropske zemlje iz Amerike. Ova metoda je poželjnija u uzgoju, jer jednostruke krošnje pokazuju nekoliko puta veći postotak prinosa od grmolikih. To je zbog brzog povećanja prinosa. Primjećuje se da stabla stara 5-6 godina daju prilično visoko potomstvo po jedinici horizontalne projekcije krošnje.
U standardnim orašastim usjevima, stopa rasta prizemnog dijela biljaka je manja, što doprinosimehanizacija glavnog dela posla, koji se odlikuje najvećim intenzitetom rada - berba orašastih plodova, koja čini oko 47% svih troškova vezanih za industrijski uzgoj orašastih plodova.
Lešnjaci na selu
Svojstvo odlične adaptacije na bilo koju vrstu tla čini Trepezondski lješnjak pogodnim za uzgoj ne samo u industrijskim razmjerima, već iu vašoj seoskoj kući. Kamenito tlo na kojem povrće (krastavci i paradajz) ne raste možete korisno koristiti za uzgoj orašastih plodova. Lješnjaci mogu rasti tamo gdje je teško orati zemlju i zalijevati gredice. To je zbog karakteristika biljke i botaničkih karakteristika. Uprkos tome što raste na škrtim zemljištima, biljka i dalje pokazuje visok nivo prinosa.
Tehnologija uzgoja lješnjaka
Savremeni ekonomski uslovi doprinose industrijskom uzgoju lješnjaka. Stoga, da bi se povećala efikasnost proizvodnje orašastih plodova, potrebno je raditi na fokusiranju na te zadatke čije će rješavanje dovesti do zagarantovanog konstantno visokog prinosa i kvaliteta proizvoda.
Među prioritetima tehnologije uzgoja lješnjaka Trebizond su strukturne karakteristike plantaža.
Indikatori kao što su širina i visina krune određuju njen volumen. Prilikom istraživanja tokom 24 mjeseca dolazi do sljedećih promjena: prilikom formiranja grma, volumen krošnje sorte lješnjaka pod nazivom "Trapezund" povećava se za 1,35 m3, dok se formira stablo - 3,22 m 3.
Predstavnici standardne formacije "Tree" pokazuju značajno veći rast krošnje, što potvrđuje visoku obradivost kulture u odnosu na kontrolni uzorak.
Uzgoj razmatrane sorte lješnjaka u obliku grma karakteriše manji porast zbog zanemarivanja krošnje i pogoršanja ventilacije grma. Primijećeno je da u grmovima s velikim formiranjem stabljika jajnici aktivnije opadaju, broj praznih plodova je veći, a njihovo formiranje se uočava samo sa vanjskog dijela krošnje lješnjaka.
Na osnovu ovoga, uočljivo je da pokazatelji snage rasta i prinosa orašastih plodova zavise od uslova za formiranje krošnje biljke i njene starosti. Promjene u strukturi biljaka standardnih formacija lješnjaka "Drvo" manifestiraju se zbog sljedećih biometrijskih parametara:
- povećanje visine;
- oblikovanje i promjena krune;
- povećanje prečnika stabljike;
- povećajte prirodni potencijal biljke.
Ekonomska vrijednost lješnjaka utvrđuje se mehaničkom analizom koja uključuje:
- postotak težine jezgre lješnjaka prema težini cijelog oraha;
- core execution;
- skupljanje (postotak).
Visoko cijenjeno voće uključuje orašaste plodove s tankom ljuskom, velike veličine, dobrog okusa i ujednačene boje.
Procedura sadnje biljaka
Prije kopanja rupe pripremite predviđeno mjesto za sadnju trapezundskih lješnjaka. Recenzije vrtlarapotvrđuju da ako se biljci pruži pažljiva njega i povoljni uvjeti, tada se prinos značajno povećava, iako orah već daje odlične plodove. Zemlja se ore ili kopa do dubine od 40 centimetara. Upravo je ovo produbljivanje pogodno za maksimalno obogaćivanje tla vlagom, kiseonikom i doprinosi optimalnom postavljanju korijenskog sistema. Pripremaju se za proljetne sadnje od jeseni i obrnuto. Jesenja sadnja se smatra plodnijom, jer tokom ljeta zemlja akumulira dovoljnu količinu vlage, što doprinosi nježnom prezimljavanju grma.
Važno! Zapamtite: tlo siromašno humusom mora se preorati do pune dubine sloja, dodajući 10 cm da bi se tlo orahlilo.
Najpoželjniji obrasci sletanja su: 4x5/4x6/5x6/6x6. Tehnologija sadnje ovisi o vrsti tla, jer što je zemlja plodnija, to je veći volumen grma i prostor koji zauzima. Sadnja gnijezda smatra se klasičnom: 5-7 grmova raspoređeno je u krug, promjera 1,5 m i uzorka 6x6. Prije produbljivanja korijenskog sistema i donjeg dijela stabljike sadnice u rupu, uklanjaju se svi korijenski procesi, osim središnjeg, što osigurava rast grma u jedno deblo i intenzivno produbljivanje korijena u tlo.
Osobine sadnje lješnjaka
Optimalno vrijeme za slijetanje je jesen. U mjesecu novembru, kada je zemlja dovoljno zasićena mineralima, najbolje je saditi sadnice. Ovo će osigurati otpornost biljaka na stres tokom zime.
Prije sadnje zemljište se pođubri. Smjesa se priprema od:
- stajnjak - 250 kg;
- fosforno-kalijumska đubriva - 500 g.
Proporcija je naznačena sa obračunom prihrane za đubrenje 1 jutar zemlje. Dodatno, prije sadnje biljaka, u svaku rupu se sipa 5 kg stajnjaka.
Jame 70x70 tokom jesenje sadnje se kopaju unapred: oko 6 nedelja pre sadnje.
Bolje je kada dvoje ljudi vode proces: prva se bavi ravnanjem i sabijanjem zemlje u rupi, druga je pažljivo popunjava.
Nakon sadnje, svaka sadnica lješnjaka se orezuje, ostavljajući samo 20 cm od nivoa tla.
Nakon sadnje biljaka, pratite stanje površine na kojoj rastu mlade sadnice: tlo mora biti čisto i očišćeno od korova, ne zaboravite na sistematsko rahljenje tla oko rupe za sadnju za 7-9 cm, a prečnik rastresite zemlje ne bi trebalo da prelazi zapreminu grma.
Lješnjak je jednodomna biljka, pa se uz njega pored trapezundskog lješnjaka sadi nekoliko međusobno oprašivih sorti. Oprašivači su zastupljeni sortom Cosford i dr. Žetva neće biti plodna ako se ova karakteristika ne uzme u obzir. Pravilno sprovedenim postupkom sadnje sa unakrsnim oprašivanjem dobije se do 500 kg orašastih plodova sa 1 hektara.
Prednosti usjeva
Prednosti standardne kulture, koju predstavlja trapezundski lješnjak, uključuju:
- Maksimalni broj jedinica sadnica po kvadratnom metru;
- Visoki nivoi masti (2% više) i proteina (2-6% više) nego u klasičnoj šemi uzgoja.
- Formiranje pečata vam omogućava da dobijeteplodovi veće mase do 0,50 grama nego u kontrolnom (žbu).
- Formiranje žiga vam omogućava da dobijete plodove sa prinosom zrna 2,5-10% većim od prinosa grmlja.
- Standardna forma, za razliku od grmaste forme, počinje da daje plodove 1-2 godine ranije.
- Uz intenzivni rast u posebnoj mikroklimi, biljke postaju otpornije na stres.
- U poređenju sa žbunastim oblikom, primećuje se da je produktivnost uzgoja standardnih useva i do 80% veća nego kod plantaža grmlja.
- Mogućnost mehanizovane berbe orašastih plodova.
- Ranije sazrijevanje plodova: sedmicu ranije nego kod grmova.
Kako se brinete o biljci?
Prednost uzgoja lješnjaka je u tome što od svih poznatih bolesti i štetočina nijedna ne može imati opipljiv negativan učinak na biljku. Uprkos takvoj otpornosti, izdržljivosti na vremenske prilike i neizbirljivosti u zemljištu, dobrodošli su i preventivni tretmani, na primjer, protiv mrene oraha i prorijeđenih krošnji grmlja, te orezivanje oštećenih izdanaka. Pogledajmo pobliže pravila za brigu o Trebizondskim lješnjacima, uzgoj i skladištenje orašastih plodova.
Sistem za navodnjavanje lješnjaka
Lešnjak je kultura koja voli vlagu. Odlično se osjeća kada raste u poplavnim područjima rijeka. Pitanje navodnjavanja jednostavno se rješava bušenjem bunara ako se lokacija nalazi daleko od vodenih tijela ili postavljanjem buradi vode za navodnjavanje plantaža kap po kap.
Biljke lišene vlage ivoda, po pravilu, daje slabu žetvu. Samo u toplim područjima, podložnim oko 1 m padavina godišnje, biljka može zadovoljiti plodnost bez potrebe za sistematskim zalivanjem. Ali ovo pravilo se ne odnosi na "sjeverne" lješnjake. Ovaj orah je prilagođen za uzgoj u hladnim klimatskim uslovima. Ponekad, čak i ako su zonalnost i klima zadovoljavajući, tačna stopa padavina nije poznata.
Zato stručnjaci preporučuju sistematsko jesenje zalijevanje biljaka u prve tri godine života sadnica, izdvajajući oko 300 litara vode za svaki od grmova trapezundskog lješnjaka. Opis sorte dotične biljke, odnosno botanička referenca, pomoći će u određivanju normi zalijevanja i karakteristikama uzgoja orašastih plodova. Ukoliko uslovi uzgoja nisu previše povoljni, a zemljište je prethodno korišćeno za poljoprivrednu tehnologiju drugih biljaka i nije pripremljeno, količina vode se povećava na 1000 litara, au periodu plodonošenja do 1500 litara.
Smjernice za vodene periode
Brzina navodnjavanja se prilagođava u zavisnosti od količine padavina, kao i vlažnosti tla. Generalno, postoji 5 glavnih perioda:
- Prva i početak druge dekade maja.
- Prve dvije sedmice juna za hranjenje grmlja na ljetnoj vrućini.
- Prva polovina jula.
- Prva i druga dekada avgusta.
- Kraj oktobra - početak novembra radi pripreme za zimovanje.
Navodnjavanje u rano proljeće je besmisleno, jer period cvatnje i razvoja trapezundskog lješnjaka dolazi ranije nego kod drugih biljaka. U 4. godini života grmlja, zalijevanje se udvostručuje. Tokom perioda aktivnostiplodnosti, preporučuje se navodnjavanje u količini od 1,5 m3 na grmu lješnjaka.
Važno! Ako se višegodišnje trave sade između redova, količina zalijevanja se udvostručuje.
Orezivanje biljaka
Orezivanje se smatra jednim od glavnih agrotehničkih momenata u uzgoju lješnjaka, koji vam omogućava da prilagodite rast, razvoj, plodonošenje, životni vijek biljke, vrijeme plodonošenja, prinos biljaka i kvalitetu orasi. Također, ovaj proces je odgovoran za takve fiziološke karakteristike biljke kao što je povećanje zimske otpornosti, otpornosti na određene štetočine i bolesti. Koristeći takav alat za uzgoj, stručnjaci uspijevaju približiti ili odgoditi vrijeme cvatnje u proljeće, držati period rasta izdanaka pod kontrolom.
U svim slučajevima uzgoja, princip rezidbe je isti. Pritom se obnavlja lagana, rijetka krošnja sa maksimalnim pristupom kisiku i svjetlu, što stimuliše rast i formiranje mladih izdanaka i grančica sa voćnim pupoljcima koji pokrivaju glavne skeletne grane.
Posadivši sadnice, u slojevima se pojavljuje prvi rast, sa kojim vrtlari kasnije formiraju buduće deblo.
Gnojivo
Prilikom sadnje biljaka primenjuju se mineralna đubriva koja se sastoje od 150 g superfosfata i 50 g kalijumove soli sa dodatkom 5 kg humusa u svaku rupu.
U proleće, kada plodovi počinju da zaleću (u junu), biljke se prihranjuju koncentracijom uree do 0,5%.
Mulčiranje
Malčiranje debla se vrši prema poljoprivrednoj praksi,osiguravajući biljci zadržavanje vlage i slobodan pristup kisiku. Koristite mješavinu zemlje blizu stabljike sa piljevinom, nečetinarskim drvećem, u omjeru 1:1 ili zamijenite zemlju humusom, gnojivanjem u istoj količini.
Metode razmnožavanja useva
Jedna od klasičnih metoda je razmnožavanje slojevima. Općenito, proces nije težak i sastoji se od nekoliko faza:
- Grane su postavljene u vodoravne žljebove male dubine i lagano zakačene. Bolje je koristiti prošlogodišnje izdanke, jer stariji pokazuju najgore pokazatelje razvoja i slabo se ukorijenjuju. Postupak se izvodi u jesen i rano proljeće.
- Žlebovi sa sadnicama lješnjaka se prekrivaju humusom, zalijevaju, a na mjestima pričvršćivanja se prave mali rezovi kako bi se ubrzao rast pupoljaka.
- Vrhovi su vezani za kočiće, a tačka rasta je stisnuta.
Karakteristike berbe orašastih plodova
Berba krajem avgusta - prve dekade septembra, sa fokusom na opadanje voća i suve omote. Nakon berbe i sušenja useva orašasti plodovi se čuvaju u suvoj prostoriji. Postoje pravila i preporuke o tome kako čuvati Trebizond lješnjake. Prinos po stablu je oko 15 kilograma.
Nakon berbe, orašasti plodovi se čuvaju u suvoj, ali hladnoj prostoriji, održavajući temperaturu unutar 4-13 stepeni Celzijusa tokom 12 meseci; na 0-3 stepena Celzijusa - oko 3-4 godine.
