Giovanni sorta grožđa je jedna od najranijih. Odlikuje ga neobičan izgled četkica, skladan ukus i popularnost među kupcima. Takođe, sorta je raznovrsna - njene bobice se koriste u razne svrhe.
Kratke informacije o grožđu Giovanni
Sortu karakterizira rano sazrevanje, svijetli okus sa okusom muškatnog oraščića i slatke pulpe.
Sorte Giovanni je izvedeno ukrštanjem ZOS-1 i F-4. Ovo grožđe je izneseno u Rusiji, pa su ga po prvi put cijenili stanovnici naše zemlje. Nakon što je sorta otišla prilično daleko, van zemlje: u Bjelorusiju, Moldaviju, Ukrajinu.
Najoptimalniji uslovi za rast sorti su umereno-kontinentalni klimatski uslovi. Biljka dobro raste i razvija se u južnim krajevima, ali zahtijeva odgovarajuću pripremu tla.
Grožđe Giovanni je prilično popularna sorta. Tajne njegovog zahtjeva su sljedeće:
- Giovanniodlikuje ga prekrasna velika četka i bobice neobičnog oblika.
- Zbog atraktivnog izgleda bobica, sorta se dobro prodaje na tržištu.
- Na stolu, voluminozne četke sa tamnim voćem izgledaju prilično impresivno, a pulpa sadrži puno korisnih supstanci i vitamina.
- Giovanni doktori za sok od grožđa preporučuju djeci da poboljšaju imunitet. Pulpa bobica sadrži supstance koje jačaju krvne sudove i poboljšavaju terapiju tokom lečenja anemije.
Karakteristična sorta
Giovannijevo lišće je tamnozeleno sa dubokim rezovima. S obzirom da se sorta smatra stolnom sortom po svojoj namjeni, od voća se uglavnom pripremaju džemovi, konzerve, marmelade, kompoti, konzerviranje i deserti. Takođe, mirisni likeri se često prave od pulpe zajedno sa korom.
Opis grožđa Giovanni je sljedeći:
- biljka se ističe svojim snažnim grmovima sa masivnim deblom i stabljikama;
- snažan korijenski sistem koji se dobro drži unutar tla i uspješno pušta korijenje;
- promjer vinove loze je prosječan, ali prilično fleksibilan i elastičan, dobro zadržava integritet čak i uz nepažljivo rukovanje.
U srednjoj traci grožđe sazrijeva za oko 120 dana, na jugu period zrenja je skraćen za 20 dana, au sjevernim krajevima grožđe Giovanni sazrijeva 3 sedmice duže. Blago period zrenja može varirati zbog nege.
U prosjeku daje 15 kg po grmu. donosi plodoveGiovanni je stabilan, čak ni vremenski uslovi ne smetaju, ako se preduzmu mjere opreza. Izbojci sazrijevaju gotovo 100%, pa su moguća preopterećenja. Jedna izdanka obično daje jednu četku, ali ponekad se mogu razviti dvije grozdove odjednom. Sam grozd raste velik, umjereno gust. Težina grozda od 700 grama do 1,5 kg, u zavisnosti od nege.
Bobice su ovalne, zašiljene na vrhovima. Gusta koža se gotovo i ne osjeća pri ugrizu. Boja bobica je tamno lila ili crna sa jorgovanom nijansom. Jedan plod je težak oko 16 grama, ali uz dobru njegu, ova brojka se može povećati na 25 grama.
Giovanni grožđe: opis sorte, prednosti i nedostaci
Giovanni, kao i svaka druga sorta, ima svoje pozitivne i negativne strane.
Dodaci:
- rano sazrevanje;
- velika gomila;
- velike bobice;
- predstavljiv pogled na grožđe Giovanni, čija fotografija potvrđuje ovu činjenicu;
- nepretencioznost sorte;
- stabilnost plodonošenja;
- sorta je otporna na glavne bolesti karakteristične za grožđe (odnosno na oidijum i plijesan);
- otporna na niske temperature (može izdržati do -25 stepeni).
Protiv:
- kad se beru kasno, bobice se smežuraju;
- vrsta sklona preopterećenju;
- ako se krše pravila zalijevanja, sorta je sklona grašku (pojava golih površina);
- produktivnost se smanjuje tokom suše, stoga je zahtjevno zalijevanje;
- osjetljiv na sivu trulež, izložen antraknozii filoksera;
- sklon napadima osa i ptica.
Growing Giovanni
Za udobnu adaptaciju sadnica i pravilan razvoj morate se pridržavati pravila sadnje:
- Pravilno odaberite sadni materijal i uklonite suvišne stabljike na sadnicama.
- Izrežite stabljiku na 8 očiju.
- Umočite svaku kičmu u mješavinu gline.
- Prilikom jesenje sadnje sadnice se pokriju da ne izmrznu.
- Prilikom sadnje u proleće, sadnice treba zaštititi od sunca stvaranjem veštačke hladovine.
Briga za grožđe
Njega grožđa Giovanni nije teška: sistematsko rahljenje zemlje, plijevljenje, uklanjanje korova, kao i katar (uklanjanje izniklog korijena).
Prije vegetacije grmovi se tretiraju fungicidima i insekticidima u svrhu prevencije. U toku vegetacije biljku je potrebno intenzivno zalijevati, kako dolazi do formiranja zelenog dijela, jajnika peteljki i formiranja plodova.
Giovanni grmovi grožđa zahtijevaju rezidbu, radi se uzimajući u obzir rast grma. Ako se ovaj postupak ne provede, može se smanjiti produktivnost grožđa. Također je važno na vrijeme odsjeći pastorke kako biljka ne bi trošila snagu na njih.
Sađenje i đubrenje
Za sadnju se koriste različite metode: zid, rešetka, lučna i pergola. Od zida potrebno je uvući najmanje 1,5 metara, a razmak između grmlja - 2,5 metra.
Gnojiva se primjenjuju tri puta po sezoni:
- Prvijednom đubreno tokom sadnje fosfatnim i potašnim đubrivima, kao i organskim: stajnjak, humus, kompost.
- Drugi put trebate hraniti prije početka vegetacijske sezone. Supstance koje sadrže dušik dodaju se prethodnim gnojivima. Dušik pomaže u formiranju listova i plodova, ali malo usporava razvoj korijena i drvenastih dijelova. Stoga se azotna đubriva primjenjuju samo jednom.
- Treći put grmovi vinove loze mogu se hraniti u jesen nakon berbe.
Ako su grmovi mladi (do 3 godine), onda se nakon posljednjeg prihranjivanja moraju pokriti za zimu, čak iu južnim krajevima.
Slijedeći jednostavna pravila uzgoja grožđa Giovanni, možete dobiti visok prinos.
