Čokoladna fontana ukrasit će svaki praznik i ostaviti dobar utisak i na odrasle i na djecu. Prema recenzijama, čokoladna fontana bi mogla zamijeniti rođendansku tortu i upotpuniti događaj.
uređaj
Čokoladna fontana se sastoji od:
- zdjele;
- grounds;
- spratne kule;
- svrg.
Otopljena čokolada se sipa u činiju. U osnovi se nalazi motor koji pokreće puž i grijaći element koji održava temperaturu čokolade u rasponu od 60-65 stepeni. Na puž je postavljen metalni toranj. Vodeći vijak je potreban za podizanje tornja od otopljene čokolade. Odatle se izliva i širi niz slojeve nazad u zdjelu.
Nakon čitanja recenzija o čokoladnoj fontani, bit će vam jasno da je za punjenje najbolje uzeti čokoladu švicarske kompanije Barry Callebaut ili belgijske:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Maracaibo i drugi.
Delika belgijskih proizvođača ima niz prednosti:
- izvrstan ukus;
- daje sirovinama željenu konzistenciju;
- ima nisku tačku topljenja od 45 stepeni.
Morate uzeti profesionalnu čokoladu, čokolada sa pločicama se ne preporučuje. Ima puno zamjena za kakao puter, nakuplja se i jako peče. Najpovoljnija je čokolada posebno dizajnirana za fontane. Dolazi u bijeloj, mliječnoj i tamnoj boji.
Kome treba čokoladna fontana i zašto
Nakon što pročitaju pozitivne kritike o čokoladnoj fontani, oni ljudi koji još nisu probali ovaj nevjerovatni novi proizvod počinju shvaćati da je ovo jedan od načina da zabavljate goste na:
- godišnjica;
- vjenčanje;
- dječija zabava;
- prom;
- korporativna zabava.
Međutim, imajte na umu da će slatke fontane postavljene na ulici privući pčele, ose i muhe. Također, ovaj uređaj se gotovo nikada ne koristi u običnom gradskom stanu zbog činjenice da nema dovoljno prostora. Ovakvu fontanu se ne preporučuje postavljati u središte svečanog stola ili na rub, jer jedan neugodan pokret - i cijela konstrukcija, zajedno sa sadržajem, može završiti na podu, gostima i stolnjacima. Prema recenzijama, čokoladnu fontanu Homeclub i druge vrste najbolje je staviti na poseban sto, koji treba servirati na poseban način.
Specifikacije instrumenta
Ovakvi uređaji se napajaju iz mreže. Princip njihovog rada je isti. Prilikom odabira obratite pažnju na to kakva je fontana:kućni ili profesionalni. Glavna razlika je u tome što kućni ne može raditi više od sat vremena, onda mu je potrebna pauza od 30-60 minuta, nakon pauze može se ponovo uključiti. Profesionalne fontane su dizajnirane za dugotrajan rad - do 10 sati. Jednako važna karakteristika je i visina uređaja.
Klasifikacija prema vrsti pogona
Čokoladne fontane mogu imati različite vrste pogona:
- Smanjena, koja se koristi u većini kućnih fontana.
- Ravno se koristi u profesionalnim modelima.
- Magnetna instalacija u zasebne profesionalne uređaje. Potpuno eliminiše protok čokolade u podlogu.
Upute za korištenje čokoladnih fontana
Kako pravilno koristiti uređaj detaljno je opisano u uputstvu za upotrebu. Prije svega, prikuplja se kako je u njemu naznačeno. Nakon toga, uređaj se mora pustiti da se zagrije, zatim se u njega ulije prethodno otopljena čokolada i motor se uključuje. Isključite nakon postavljenog vremena. Trebat će neko vrijeme da se čokolada okapa. Nakon upotrebe, čokoladna masa se mora ukloniti i fontana rastaviti.
Kada radite sa ovakvim uređajem, treba da znate da ga morate postaviti samo na ravnu površinu na mestu gde nema ventilacije. Ako radi duže od 4-6 sati, čokolada će početi da gori. Nemoguće je da bilo šta strano, kao i voda, uđe u tečnu masu. Ako čak i komad voća slučajno padne, treba ga izvaditi, inačeto će uzrokovati začepljenje uređaja. Čokolada se ne može ponovo koristiti, koristi se kao desert.
Prema recenzijama čokoladne fontane, ako masa teče povremeno i sa prazninama, to ukazuje na preveliku gustinu, odnosno na njenu nedovoljnu količinu. U prvom slučaju morate dodati biljno ulje, u drugom - čokoladu. Manipulacije se rade sa isključenim uređajem, ali brzo, bez da se čokoladna smjesa stvrdne.
Vrste čokoladnih fontana
Uređaji se razlikuju:
- ukupna visina - od 28 do 140 cm;
- broj nivoa - od 3 do 7;
- težina pune čokolade - od 800 g do 15 kg.
Recenzije korisnika o čokoladnoj fontani Homeclub SBL 811a su uglavnom pozitivne. Ovaj mali aparat od 28 cm savršen je za porodično slavlje. Za njegovo funkcioniranje trebat će vam 500-800 grama čokolade. Ima tri nivoa i posudu za kapanje.
Čokoladna fontana od 55 cm je veliki uređaj. Preporučuje se da ga koristite za važne proslave kao što su:
- godišnjica;
- vjenčanje;
- banket.
Ovaj model ima 5 nivoa i kućište od 2 dijela za lako čišćenje. Može se puniti od 2 kg čokolade.
Čokoladna fontana visoka 40 cm je veoma popularna jer savršeno kombinuje zabavu, cenu i kompaktnu veličinu. Možete uroniti u čokoladnu fondu fontanu, čije su recenzije vrlo laskave:
- kolačići;
- orasi;
- souflé;
- kandirano voće;
- voće.
Ovaj uređaj ima posudu i 3 nivoa, preporučuje se za upotrebu na zabavama mladih. Za punjenje je potrebno 800 g čokolade.
Za masovne proslave, godišnjice, vjenčanja i domjenke sa velikim brojem gostiju (od 40 do 80) potrebna vam je profesionalna čokoladna fontana veličine 60 cm, koja ima 5 nivoa. Punjenje čokolade - 5 kg.
Na proslavama na kojima se očekuje od 50 do 100 ljudi treba postaviti profesionalnu čokoladnu fontanu od 80 cm. Uređaj ima 5 nivoa. Punjenje čokolade - do 8 kg.
Recenzije o fontani od čokolade
Prijatne recenzije o Čokoladnom fondu Fountain Mini odnose se na sposobnost da impresionirate goste na bilo kom događaju. Domaća čokoladna mini fontana ukrasit će svaki praznik. Uobičajeno je posluživanje ovog deserta:
- kolačići;
- popcorn;
- komadi keksa;
- zephyr;
- sušeno voće;
- bobice;
- voće.
Tanki drveni ražnjići moraju biti prisutni u dizajnu stola. Vrlo su zgodni za umočenje predloženih proizvoda u čokoladu. Stručnjaci ne savjetuju da se uz fontanu servira bilo šta lomljivo i lomljivo, poput sušenog keksa, suhih kolačića i orašastih plodova. Činjenica je da nakon njih mrvice ostaju u donjoj posudi na površini čokoladne mase, koje mogu začepiti uređaj i izvaditi ga izzgrada.
Postoje i negativne kritike kupaca o čokoladnoj fontani. Nekima se ne sviđa činjenica da uređaj zahtijeva puno čokolade za rad, koja se, osim toga, mora otopiti u mikrovalnoj pećnici i pravilno razrijediti. Drugi primjećuju poteškoće pranja strukture. Neki roditelji su nezadovoljni što se djeca na prazniku uprljaju čokoladom. Ali uprkos tome, čokoladna fontana oduševljava goste.
