Za mnoge ljude, ukusna i mirisna kafa ujutro je izvor energije za ceo dan, garantujući produktivan rad. Ali kod kuće je gotovo nemoguće pripremiti takvo piće bez odgovarajućeg uređaja. Da biste riješili ovaj problem, koristite aparat za kafu. Ovo je mala mašina sa mehanizmom za kuvanje koja se može koristiti za pripremu espresso, lungo, latte i drugih vrsta pića.
Glavno pitanje je kako odabrati aparat za kafu da ne budete razočarani? Na tržištu postoji mnogo modela i svi imaju različite karakteristike, a da ne spominjemo tehnološku funkcionalnost. Sljedeće preporuke za odabir i opis popularnih modela sa recenzijama pomoći će vam da se odlučite za najbolju opciju.
Ključne karakteristike
Različite vrste aparata za kafu imaju svoje radne parametre, ali neki od njih se mogu imenovatiuniverzalni. To se posebno odnosi na volumen i snagu. Kapacitet prosječnog uređaja je 1,5-2 litre. Modeli s takvim rezervoarima su povoljniji za veliku brzinu kuhanja, čak i na temperaturama do 92-95 °C. Gornji nivo kapaciteta u domaćem segmentu rijetko dostiže 5 litara, ali takvi uređaji su praktičniji kada je u pitanju velika porodica.
Sada još jedno pitanje: kako odabrati aparat za kafu za dom u smislu potencijala snage? Šta u osnovi utiče na snagu? Ovaj indikator ne određuje okus, ali je intenzitet zagrijavanja vode prilično. Raspon snage se proteže od 700 do 2000 vati. Za jednokratno kuhanje dovoljno je 700-1200 vati. Isti indikator će osigurati optimalan nivo pritiska od 5-9 bara. Ako planirate skuhati piće s velikim rezervoarom u nekoliko pristupa, onda ne možete bez snažnog električnog punjenja od 2000 W, ili čak i više.
Optimalna vrsta aparata za kafu
Prije odabira određenog modela potrebno je odrediti koji tip uređaja je prikladan u konkretnom slučaju. Dakle, najpopularniji tip aparata za kafu je kap po kap. Takvi uređaji imaju jednostavan uređaj i pristupačnu cijenu. Princip rada je spor prolaz kapljica tople vode kroz prizemljenu masu zrna. Već zasićena gotova kafa ulazi u bocu s pićem.
Modele rogača takođe treba pripisati popularnoj vrsti aparata za kafu. U ovom dizajnu, kafić je pod visokim pritiskom: oko 10-15 bara.
Modeli gejzira su također široko rasprostranjeni. Slične su kapanju, ali voda ne pada, većdiže, otuda i naziv. Koji gejzirski aparat za kafu odabrati? Takvi modeli su često kritizirani zbog male zapremine. Ispostavilo se da je dizajn prilično složen, a izlazne performanse vrlo skromne. Stoga, ako je oko već palo na aparat za gejzire, onda treba dati prednost modifikacijama sa zapreminom od najmanje 1,5 litara i pritiskom od 10 bara.
Bosch Tassimo
Ponuda Tassimo aparata za kafu sa kapsulama, koju karakteriše jasan i jednostavan rad. Za nezahtjevnog ljubitelja mirisnog pića kojem je potreban kompaktan i ergonomski uređaj - najbolje rješenje. Osim toga, model nije skup - oko 4 hiljade rubalja.
Šta se nudi za ovaj novac? Mala posuda od 0,8 l, opslužena grijaćim elementom snage 1300 W na pritisku od 3,3 bara. U ovoj seriji ima još produktivnijih modifikacija.
Kako odabrati Tassimo aparat za kafu? Osim performansi, vrijedi obratiti pažnju na načine kuhanja i dizajn. Neke verzije pružaju automatski i ručni rad, dok druge - samo mehanički. Ali u svakom slučaju, nudi se širok izbor pića, uključujući ne samo espresso, cappuccino i latte macchiato, već i kremu od vruće čokolade.
Što se tiče recenzija, sami korisnici se pozivaju na prednosti Tassimo lakoće čišćenja, funkcionalnosti u malim veličinama i lakoće rukovanja. Očigledno je da se optimizacija manifestovala u negativnim kvalitetama. Vlasnici takođe primećuju nedostatak nivoa pritiska i malu zapreminu - za veliku porodicu,naravno, 0.8L možda neće biti dovoljno.
Panasonic NC-ZF1HTQ
Predstavnik linije mašina za kapanje srednje snage dizajniranih za punjenje mlevene kafe. Odmah treba napomenuti i skromnu zapreminu rezervoara od oko 1 litar, ali model je opremljen širokim spektrom modernih kontrolnih sistema. Takođe obezbeđuje regulator jačine pića, kontrolu nivoa vode, kao i sistem za automatsko isključivanje. Ali, da li su ove kvalitete toliko važne za aparat za kafu? Koju odabrati - funkcionalnu ili produktivnu?
Panasonic se fokusirao na funkcionalnost, ali nije zaboravio na održavanje nivoa pouzdanosti. O tome svjedoči izdržljivo kućište od nehrđajućeg čelika, te prisustvo sistema protiv kapanja. Ali ni ljudi koji vole performanse neće biti razočarani ovom opcijom.
Prema riječima vlasnika, uređaj brzo priprema 8 šoljica tople kafe u jednom potezu, održavajući temperaturu dugo vremena. Ali kada piće ostane na dnu, nastaju problemi sa čišćenjem. Što se tiče njege, prethodna Bosch verzija je i dalje atraktivnija.
Gaggia Gran Style
Poluautomatska mašina Rozhkovy za kuvanje kafe, čija je cena 11-12 hiljada. Model ima originalan dizajn u korporativnom italijanskom stilu, a telo je izrađeno od ABS plastike visoke čvrstoće. No, budući da je cijena uređaja poprilična, prvo treba shvatiti koja je funkcionalna namjena aparata za kafu od rogača i koji odabrati?
Za takve modele, snaga i visok pritisak su važni. Ako ovi pokazateljiće biti na odgovarajućem nivou, tada će korisnik moći da računa na pripremu dobrog napitka. A model Gaggia Gran Style se može smatrati dobrim aparatom za kapućino, jer pritisak dostiže 15 bara.
Plus, vrijedi dodati nekoliko filtera za punjenje mljevene i porcionirane kafe. Vlasnici ove mašine hvale kako zbog atraktivnog dizajna tako i zbog prijatnog ukusa gotovih pića.
Philips HD7762
Nije baš standardna verzija aparata za kafu, koji je mini-kompleks za mlevenje i direktno kuvanje pića. Po osnovnom principu rada, ovo je model drip koji je optimalan za poznavaoce američke kafe. Ako govorimo o funkciji mljevenja zrna, tada je za to predviđen mali spremnik s dvije podjele. Stepen mljevenja se može podesiti, također stvarajući razne mješavine otopine pomoću selektora. Naravno, možete i bez mljevenja, koristeći gotove sirovine.
Općenito, ovu opciju vrijedi razmotriti za one koji se fokusiraju na univerzalni aparat za kafu za dom. Koju odabrati? Recenzije o ovom modelu će ga vjerojatnije preporučiti s pozitivne strane, obraćajući pažnju na široke mogućnosti prilagođavanja s programiranjem, kontrolom čvrstoće i pouzdanošću konstrukcije. Ali ovo je daleko od profesionalnog mlinca za kafu, pa se za ovu funkciju ipak vrijedi obratiti na specijalizovanije verzije.
Melitta Caffeo Solo&Milk
Blizu uređaja profesionalne klase njemačkih programera,koji se može koristiti samo za kafu u zrnu. Rezervoar za vodu od 1,2 litara opslužuje termoblok od 1400 W pod pritiskom od 15 bara. Korisnik može podesiti porcije (do 125g) i izabrati jednu od tri opcije jačine.
Upravljanje se vrši preko displeja, koji ukazuje na proizvodnost modela. Kao što je navedeno u recenzijama, Melitta aparat za kavu sasvim je moguće odabrati i za poznavaoce espressa i za ljubitelje kapućina - posebno za klasični panarello, koji, međutim, zahtijeva vještinu u pripremi. Cijena od 32 hiljade može izgledati precijenjena, ali korisnici su zadovoljni ulaganjem. Ipak, model ima i automatski program čišćenja sa filtracijom, što je samo po sebi značajan plus.
Saeco GranBaristo Avanti
Premijum model jednog od najboljih proizvođača aparata za kafu - italijanske kompanije Saeco. Uređaj uspješno radi i sa zrnatom i sa mljevenom kafom, povezujući snažan mehanizam grijanja od 1900 W na proces. Kapacitet je 1.7L, a pritisak je 15 bara.
18 recepata, 5 nivoa mlevenja i 6 nivoa jačine su dostupni za kuvanje. Ako se postavlja pitanje kako odabrati aparat za kafu s velikim mogućnostima upravljanja, ova verzija je najbolja. Kreatori su uređaju dali daljinski modul koji vam omogućava daljinsko upravljanje procesom - na primjer, putem PC-a ili tableta. Nedostaci ovog prijedloga, korisnici uključuju nedostatak aktivne funkcije grijanja i visoku cijenu - oko 25 hiljada
Koje još nijanse uzeti u obzir pri izboru?
Ako govorimo o proračunskim modelima, onda je glavna stvar da ne pogrešno izračunate kvalitet materijala. Obično proizvođači štede na njima, što u konačnici utječe na radni resurs. Model mora imati izdržljivo zapečaćeno kućište od legure nerđajućeg čelika ili moderne plastike otporne na toplotu. Što se tiče funkcionalnosti u ovom segmentu, može biti i ne može biti posebnih očekivanja zbog niske cijene.
Usput, niske performanse ne treba smatrati nedostatkom. Dakle, za tradicionalnu gorku kavu optimalno su prikladni modeli snage do 800 W, što često potvrđuju recenzije. Koji aparat za kafu izabrati iz premium segmenta? Prvo, pored gore navedenih brendova, sa sigurnošću se možete pozvati na proizvode De'Longhi, Krups, Siemens i NIVONA. Ove firme su se dobro dokazale u pogledu kvaliteta gradnje i ergonomije. Drugo, ovdje možete birati po funkciji. U najmanju ruku, radi praktičnosti, vrijedi osigurati regulatore snage, temperature i vremena kuhanja. Čvrstije modifikacije imaju opcije za svjetlosnu i zvučnu indikaciju, automatsko isključivanje, bežičnu komunikaciju sa kontrolnim uređajem, itd.
Zaključak
Pored tehničkih i funkcionalnih parametara, naravno, ne treba zanemariti lične preferencije. I to se ne odnosi samo na performanse dizajna s bojama, već i na raznolikost pića. Kako odabrati aparat za kafu prema vrsti kafe? Za specijaliste za kapućino i espressopreporučite modele rogača, kao i kombinovane uređaje.
Ako je opklada na latte ili americano, onda biste trebali odabrati drip mašinu. Aparati za kafu na kapsule i na paru mogu se uzeti u obzir ako planirate da eksperimentišete sa ukusom pića, aromatičnim svojstvima i snagom.
