Biljka poput tikvice (lagenarija) poznata je od davnina. Od takvog voća izrađivalo se posuđe i razni ukrasni predmeti. Osim toga, cijenjen je zbog svojih korisnih svojstava.
Opis
Boca tikva je rođena u Africi i modernoj Americi, osim toga je postala rasprostranjena u srednjoj Evropi. Arheolozi su otkrili posuđe iz langenarije, koje je već više od 12 hiljada godina.
Stabljika ove kulture podsjeća na lijanu i može doseći dužinu do 15 metara. Osim toga, blago je fasetiran i na njemu je lagana pubescencija. Listovi biljke su peterokutni, valoviti. Zanimljiva karakteristika ove sorte je da se cvjetovi mogu vidjeti samo noću, danju su skriveni u pazuhu listova.
Plodovi mogu biti okrugli, ovalni ili kruškoliki. Narastu do 2 metra u dužinu. Minimalni prečnik je 10 centimetara. Također, jedna langenarija može težiti od 500 grama do 1,5 kilograma. Zbog tako velikih veličina, na jednom grmu izraste 10-15 plodova.
Zbog individualnih karakteristika ove sorte dobila je mnoga imena, npr.tikva od boce, tikva od vrča, tikva, vijetnamska tikva ili indijski krastavac. Hajde da se pozabavimo kultivacijom.
Boca tikva. Kultivacija
Ova sorta po svojstvima podsjeća na tikvice, ali se tehnologija razmnožavanja ova dva povrća značajno razlikuje. Duga sezona rasta od 120-150 dana individualna je karakteristika takve biljke kao što je tikva. Uzgoj kod kuće treba započeti pripremom sjemena za sadnice. Ako odmah posadite biljku u otvoreno tlo, možda neće imati vremena da sazri u kratkom ljetnom periodu.
Priprema sjemena za sadnice
Tkviva iz boce, čije su sjemenke vrlo tvrde, velike i ravne, možda uopće neće niknuti. Da bi se izbjegao takav ishod, sjeme se mora pripremiti, odnosno:
- Sjeme morate držati jedan dan u toploj vodi zagrijanoj na 35-40 stepeni. U te svrhe možete koristiti termosicu.
- Zatim se izvade, umotaju u vlažnu vatu ili krpu i stave u plastičnu kesu, koja treba da bude na mestu sa stabilnom temperaturom vazduha od najmanje 28 stepeni.
Razmnožavanje sadnicama
- Čim se primijeti da je sjeme niknulo, mora se premjestiti u lonce, čija zapremina ne smije biti manja od jednog litra.
- Tlo treba da bude plodno i vlažno.
- U procesu presađivanja potrebno je sjeme produbiti za 3 cm, posuti zemljom izgnječiti lagano. Da biste ubrzali proces klijanja, možete izgraditi staklenik koji će zadržati topli zrak, čime ćete pomoći da bundeva brže izađe.
- Da bi se sadnice pojavile u roku od 2 sedmice, potrebno je održavati ugodnu temperaturu od 23-25 stepeni.
- Rasadnice je potrebno zalijevati blagovremeno, izbjegavajući sušu, ili obrnuto, prekomjernu vlažnost zemljišta.
Presađivanje biljke u otvoreno tlo
Tekvica, koja je počela da raste kod kuće, mora se pre ili kasnije preseliti na otvoreno tlo. Najbolje je sačekati dok ne prođe opasnost od proljetnog mraza.
Odabir mjesta slijetanja:
- Tkviva iz boce je vrlo termofilna, pa ju je prilično teško uzgajati u područjima gdje mogu postojati značajne temperaturne razlike. Takva biljka teško da će izdržati ni najslabije mrazeve.
- Takođe je najbolje izbjegavati područja s visokim nivoom vode i kiselim tlima.
- S obzirom na to da biljka pripada tipu lijane, potreban joj je oslonac, koji može biti ograda, unaprijed dizajnirana ograda ili jednostavne rešetke.
Najbolje je kopati plitke rupe na udaljenosti od 1 metar jedna od druge, u njih je potrebno staviti 1 supenu kašiku bilo kog đubriva koje sadrži kalijum, ili 1 šolju pepela. Također, ključ uspješnog rasta bit će pola kante humusa ili komposta.
Saksija za rasad postavlja se u rupu u istoj ravni sa zemljom i ukopava se sa malim slojem plodne zemlje. Na kraju postupka bundevu treba preliti toplom vodom.
Care
- Biljka koja voli toplinu je ono što karakteriše tikvu, čiju brigu treba započeti izgradnjom skloništa. Može se napraviti od improvizovanih sredstava i ne skidati do povoljnih temperatura, kako danju tako i noću.
- Prilikom zalijevanja biljke, posebnu pažnju treba obratiti i na ovu osobinu. I obavezno koristite samo toplu vodu. Ovaj postupak se mora izvoditi kako se tlo suši.
- Da bi se formiranje plodova odvijalo najefikasnije, čim stabljika biljke dostigne veličinu od 2 metra, mora se prištipati.
Hranjenje
Boca tikva (Lagenaria) veoma voli i organske i mineralne suplemente. Da bi se biljka dobro razvijala i donosila kvalitetne plodove potrebno ju je gnojiti svakih 7-10 dana, naizmjenično ove dvije vrste gnojiva.
Za vrijeme mineralne obrade najbolje je koristiti sljedeći sastav:
- 3 supene kašike azotnog đubriva;
- 2 supene kašike potašnog đubriva;
- 10 litara vode.
Jedan litar pripremljenog rastvora će se koristiti po biljci.
Prilikom pripreme organske prihrane najčešće se koriste:
- 1 kg stajnjaka ili 0,5 kg ptičjeg izmeta;
- 10 litara vode.
Rezultirajuće đubrivo se sipa pod jednu bocu tikvice.
Oprašivanje
Da biste dobili neobične plodove langenarije, mora se oprašiti ručno. Takva potreba nastaje zbog činjenice da biljka cvjeta u mraku, kada gotovo svi insekti oprašivači spavaju.
Kada radite ovaj posao, morate biti izuzetno pažljivi i tačni. Jedan nepažljiv pokret lako može lišiti cijeli planirani usjev. Glavna poteškoća leži u sposobnosti razlikovanja muškog cvijeta od ženskog. Prisustvo malih plodova ispod cvijeća ukazuje na ženstvenost. Da bi se proces odvijao kako treba i biljka imala dovoljno potrebnih materija, za proizvodnju jednog ploda koristi se nekoliko mužjaka.
Kako osušiti tikvicu iz boce
Ovaj proces ima svoje karakteristike. Tikva je vrlo lagana, a kada se osuši gotovo je bestežinska, osim toga, ne propušta vlagu. Zbog ovih kvaliteta je cijenjen od davnina, praveći jela od takvih plodova. Početni korak će biti priprema materijala, za to je potrebno osušiti bundevu.
- Cijeli ovaj proces je veoma dug i mukotrpan, počinje činjenicom da se voće mora odrezati, ostaviti samo mali rep, kroz njega će ispariti vlaga, te ga dobro oprati sapunom, zatim se mora osušiti peškirom.
- Tekvu za flašu najbolje je sušiti napolju kako bi bila ujednačena cirkulacija vazduha, ali ako to nije moguće, onda možete koristiti dobro provetreno mesto. Izbjegavajte izlaganje otvorenoj sunčevoj svjetlosti. Ni unutraNi pod kojim okolnostima pećnica ili mikrotalasna pećnica se ne smiju koristiti u te svrhe. Proces bi trebao teći prirodno. Ovo je neophodno za održavanje oblika i svih pokazatelja kvaliteta bundeve.
- Tokom sušenja, tikva za flašu treba da bude u suspendovanom stanju ili da leži na rešetki. Takođe je potrebno izbegavati kontakt sa više voća.
- Trebalo bi da stoji na svetlom mestu oko nedelju dana dok se ne stvrdne i promeni boju gornjeg sloja.
- Zatim ga treba premjestiti u mračnu prostoriju, gdje će se odvijati cijeli glavni proces, koji može trajati do 6 mjeseci.
- Svake sedmice, bundevu treba provjeravati na razne nedostatke, poput naboranja ili truleži. Takvi primjerci se odmah uklanjaju kako se štetan učinak ne bi proširio na zdrave plodove. Takođe ih treba postepeno okretati da se ravnomjerno osuše.
- Plijesan nije ozbiljan problem, ako je primijetite na vrijeme, bundevu možete obrisati suhom krpom.
- Spremnost voća može se procijeniti po zvuku sjemenki koje počinju da zveckaju.
- Čim se ovaj indikator uočava potrebno je odrezati rep, ukloniti sjemenke i ostaviti tikvicu da se osuši iznutra.
- Nakon nekoliko dana, podloga za razna jela ili rukotvorine će biti spremna. Takva biljka se može farbati, ukrašavati, polirati.
Korišćenje Lagenaria
Postoji mnogo načina za korištenje voća i stabljikatakva biljka:
- Različiti zanati, muzički instrumenti, lule za pušenje, pa čak i igračke se prave od tikvica.
- Šeširi ili korpe su pletene od stabljika, veoma su izdržljive i lepe.
- Ulje se može dobiti iz sjemena dugo nakon žetve.
- Ne treba zaboraviti na korisna svojstva bundeve kao prehrambenog proizvoda. Pulpa fetusa koristi se za bolesti srca, krvožilnog sistema, bubrega, bešike, jetre i želuca. Također, redovnim unosom lagenarije može se normalizirati metabolizam i, shodno tome, izgubiti višak kilograma. Važno je zapamtiti da se mogu jesti samo mladi plodovi, čija veličina ne prelazi 50 centimetara.
Mogućnost korištenja voća kao materijala za izradu raznih rukotvorina - to je ono što razlikuje tikvu od boce. Briga i uzgoj biljke nije težak, a čak se i početnik može nositi s ovim zadatkom, glavna stvar je odabrati pravo mjesto za uzgoj vinove loze.
