Ovakva voćna kultura kao što je šljiva nalazi svoje mjesto na svakom okućnici. Ako odaberete prave sorte, onda se može uzgajati u mnogim regijama naše zemlje. Uzgajivači su stvorili ogroman broj zimi otpornih vrsta i hibrida, koji su zonirani u uvjetima dugotrajnih mrazeva. Šljiva crvena, žuta i druge njene sorte relativno brzo rastu, tako da baštovan može dobiti prvu značajnu berbu nekoliko godina nakon sadnje.
Opće informacije
Raznovrsne sorte koje daju plodove različitih boja i imaju različite periode zrenja, kao i laka njega, učinili su ovo drvo jednim od najčešćih useva u letnjikovcima. Za bašte u centralnoj Rusiji, prema mišljenju stručnjaka, crvena šljiva je najprikladnija. Opis sorti, uvjeti njihovog uzgoja i njega prikazani su u ovom članku. Šljiva se smatra jednim od najčešćih voćaka u našoj zemlji. Uzgaja se jednako često kao i jabuka, kruška, kajsija, trešnja.
Opis sorti crvene šljive
Najbolji izbor za sletanje u srednju traku naše zemlje je crvena šljiva. Sorte ove vrste odlikuju se karakterističnom bojom. Najčešća od njih je kineska šljiva. Sočniji je i mekši u odnosu na druge domaće sorte. "Crvena lopta" je drugo ime kulture.
Druga sorta - "crvena mirabelle" - ima male ovalne plodove. U srednjocrnozemskom regionu naše zemlje veoma je popularan "sovjetski renklod". Ovu sortu karakteriše visok prinos i otpornost na bolesti.
Plum red "joy" ima prosječan period zrenja. Plodovi su tamnocrvene boje i slatko-kiselog prijatnog ukusa. Sočna pulpa također ima razne "rane" s malom kosti. U našim baštama postoje i sorte "Alenushka", "Zhiguli", "Suvenir of East", "President", "General's", "Candy" i mnoge druge sorte koje se aktivno uzgajaju.
Okusi
Skoro sve vrste crvenih šljiva imaju glatku tanku kožicu. Koriste se i svježe i pripremljene. U zavisnosti od sorte, crvena šljiva može imati slatkast ili kiselkast ukus. Sto grama voća sadrži oko četrdeset šest kcal. Crvena šljiva u svom sastavu ima oko osamdeset posto vode, jedanaest - ugljikohidrata, mono- i disaharida, a ostalo su vitamini, vlakna i elementi u tragovima. Po sadržaju kalijuma, gvožđa i folne kiseline ovo voće nadmašuje mnoge podjednako popularne baštenske voćke.kultura.
Zrelo voće se prvenstveno razlikuje po boji kože. Zbog svog jedinstvenog hemijskog sastava, crvena šljiva ima odlična dijetalna, pa čak i lekovita svojstva. Njegovo redovno konzumiranje u hrani dovodi do normalizacije gastrointestinalnog trakta, brzog uklanjanja viška soli i vode iz organizma.
"Red Ball": opis sorte
Drvo šljive se prvi put pojavilo u zapadnoj Aziji. Tu su se spontano ukrstili trešnja i trn. Kineska šljiva je veoma popularna u baštama moskovske regije, kako zbog svog ukusa, tako i zbog raznovrsnosti. Može se prerađivati i konzumirati svježe. Glavna vrlina koja je ovu šljivu crvene boje učinila tako uobičajenom je njen mali rast. Ako druge sorte mogu narasti do petnaest metara, onda je niska "Kineska žena" vrlo zgodna u smislu berbe. Njeno drvo naraste do najviše dva i po metra, ima raširene grane i ne previše gustu krošnju.
Ukusne kvalitete plodova "crvene kugle" stručnjaci procjenjuju na četiri od pet mogućih bodova. Njegovi plodovi se jako čvrsto drže oko grana, ponekad čak i skrivaju listove. Ova karakteristika usjeva dovodi do njegovog visokog prinosa. U skladu sa agrotehničkim standardima, jedno kinesko stablo šljive može dati do osamnaest kilograma ukusnih plodova. Sorta u pogledu sazrevanja je rana. Činjenica je da ova šljiva cvjeta ranije od ostalih. Dakle, do avgusta možete žeti.
Opis "prezrelog"šljive
Ovo je još jedna veoma popularna sorta u našoj zemlji koju su uzgajali kineski uzgajivači. Uz pravilno poštivanje poljoprivredne tehnologije uzgoja šljive "ranog zrenja" crvena boja donosi odličnu žetvu. Njeno drvo je nisko, ima raširenu sferičnu krunu. Plodovi imaju pravilan oblik lopte. Imaju mirisni slatki ukus i svetlo narandžasto meso. Prednosti ove sorte su relativno dug rok trajanja - do dvadeset pet dana, zimska otpornost, nepretencioznost i niska osjetljivost na štetočine i bolesti.
Hranljiva vrijednost sorte Alyonushka
Ova crvena šljiva daje savršeno okrugle plodove. "Alyonushka" je drvo srednje veličine sa sferičnom krošnjom. Sorta nije zahtjevna u njezi, pa se preporučuje za uzgoj vrtlara. Čak i osoba koja je daleko od baštovanstva može dobiti dobru berbu ukusnog bobičastog voća.
Alenuška šljiva je jedna od niskokaloričnih voćnih kultura. Sto grama pulpe njegovih plodova sadrži u prosjeku samo četrdeset devet kilokalorija. Odličan je i za konzerviranje i za svježu potrošnju. Međutim, domaćice treba da imaju na umu da se njegova energetska vrijednost u sušenom obliku znatno povećava - do 240 kcal.
Plupa šljive sorte Alyonushka, kada se redovno jede, smanjuje nivo kiselosti u organizmu, pa je sorta veoma korisna za gastritis ili žgaravicu. Lekari preporučuju da ga jedu i hipertoničari, jer se dobro bori sa visokim krvnim pritiskom.
Opće informacije o "generalnoj" šljivi
Ova sorta se dobro ukorijenila u klimatskim uvjetima srednje zone naše zemlje, pa čak i izvan Urala. "Generalova" crvena šljiva važi za jedno od najukusnijih voća koje sazrijevaju ljeti. Njegovi plodovi se mogu konzumirati i svježi i konzervirani. Drvo ove sorte savršeno podnosi mraz. Kultura se oprašuje. Najbolje ga je posaditi pored "uralske" crvene šljive.
Upravo odličan ukus i poslužio je kao razlog za ovako originalan naziv sorte. Plodovi "generalske" šljive su prilično velike veličine i meke nježne pulpe. Prave nevjerovatno ukusne džemove, kompote i džemove. Drvo se odlikuje niskim rastom i sposobnošću da izdrži mraz. Težina jednog ploda može doseći i četrdeset do pedeset grama. Ova šljiva cvjeta krajem maja tri sedmice. Prvi rod daje u četvrtoj godini nakon sadnje. U zavisnosti od regiona uzgoja, plodovi mogu biti obojeni u različite boje, od narandžasto-ružičaste do jarko crvene. Blago slatkog su ukusa sa kiselim notama. Sadrže skoro sve vitamine C grupe, dosta kalcijuma, gvožđa i mangana. Sto grama pulpe ovog voća sadrži dnevnu normu takvog elementa u tragovima kao što je cink.
"japanska" šljiva
Ovu sortu odlikuje dekorativnost i visok prinos. Općenito, crvena "japanska" šljiva je nezahtjevna za njegu. Sorta je otporna na mraz i može savršeno uroditi plodom čak i uz minimalno poštovanje pravila uzgoja. Danas je sveprisutan u ruskim baštama. Osim toga, ovu kulturu naširoko koriste dizajneri pejzaža jer vrlo brzo raste.
Otkrivač sorte bio je Luther Burbank, kojeg nazivaju i "Američki Mičurin". Upravo je on početkom dvadesetog stoljeća u Sjedinjene Američke Države s Dalekog istoka i iz Japana unio mnoge autohtone vrste šljiva. Nakon oplemenjivačkog rada s njima, ukrštanja sa drugim sortama i trešnjom, dobio je prilično zanimljive hibride.
Listovi "japanske" šljive su izduženi, više nalik breskvi. Sorta ima lagane izdanke, na kojima se pojavljuju veliki pupoljci na debelim jastučićima. Ova šljiva je neobično brzoplodna: već sljedeće godine nakon sadnje daje rod. Plodovi su okrugli, crveni, na kratkim peteljkama. Pulpa se praktički ne odvaja od kostiju. Po težini, njegovi se plodovi smatraju najvećim na svijetu. Osim toga, neverovatno su ukusni. Osim brzih i krupnih plodova, "japanska" šljiva se odlikuje redovitim i obilnim plodovima. Drvetu je svakako potrebno godišnje ciklično orezivanje kako bi se krošnja mogla podmladiti.
"Kuban" šljiva: opšte karakteristike
Sortu karakteriše prerano sazrevanje. Plodovi su srednje veličine i jarko crvene boje. "Kuban" šljiva je uzgajana osamdesetih godina prošlog veka. Zbog svojih karakteristika ukusa, veoma je popularan kod ruskih baštovana. Sorta se odlikuje brzim rastom. Prva žetva se može dobiti već u četvrtoj godini nakon reznica. voća dovoljnoveliko. U skladu sa svim normama poljoprivredne tehnologije, mogu doseći težinu do četrdeset grama. Kožica plodova šljive ove sorte je jaka, ali tanka, a meso je obojeno u sočnu žućkastu boju.
Spread out
Ova šljiva se može klasifikovati kao grm. Sorta ima izvrsna dekorativna svojstva, stoga je na mnogim kućnim parcelama "rasprostranjena" šljiva element dekoracije u pejzažnom dizajnu. Prilikom odabira ove sorte, treba imati na umu da čak iu uslovima centralne Rusije drvo može zamrznuti zimi. Kao rezultat toga, on će umrijeti ili će, u najboljem slučaju, obnoviti svoju zelenu masu desetljećima. Stoga, uprkos dobrom ukusu, ova crvena šljiva se više koristi za uređenje baštenskih parcela.
Krasnoselskaya
Ona je rezultat kineskog uzgoja. Sorta je odlična za uzgoj u sibirskoj ili dalekoistočnoj klimi. Izvana, Krasnoselska šljiva je zakržljalo drvo sa raširenom krošnjom, na kojoj se u periodu plodonošenja formiraju mali, potpuno okrugli crveni plodovi. Uz odgovarajuću njegu, čak i početni vrtlar može dobiti obilnu žetvu. Plodovi ove sorte imaju težinu od dvadesetak grama, na njima praktički nema šavova. Koža je crvena i glatka, dok je meso vlaknasto i žuto.
Ova šljiva ima visok sadržaj šećera sa srednjom aromom i niskom kiselinom. Vrijeme cvatnje ove sorte je srednje, a sazrijevanje je kasnije. Drvo donosi plodovetek četvrtu godinu. Sorta je djelimično samooplodna sa visokim prinosima i umjerenom otpornošću na sušu.
