Koliko vaših omiljenih tiganja i lonaca je trebalo "pokloniti" u kantu za smeće nakon što ste bili ometeni na nekoliko sekundi, odjednom ste otkrili da se hrana koja se priprema u njima zalijepila za dno. I tada se jasno osjeti tipičan miris zagorene hrane. I sada, umjesto da uživate u ukusnoj večeri, već tvrdoglavo trljate dno nesretne šerpe, u mislima procjenjujući okvirnu cijenu po kojoj će vam ovaj kuhinjski dodatak izaći "popreko". Pokvareno raspoloženje, pokvareni manikir i izgubljeno vreme - nije li ovo ono što ste očekivali od večeras? Tada će vam sljedeći savjeti pomoći da izgladite ove neugodne trenutke, a u isto vrijeme sačuvate svoju omiljenu tavu od čađi.
Čuvajte se emajla
Još uvek ne znate kako da operete zagorenu emajliranu posudu? Za početak, ipak se ne isplati pasti u žalost i „posipati glavu pepelom“kada su vaša hrana i tava odlučili da ostanu zajedno.zauvek i zauvek. Samouvjerenim pokretom ruke skinite je sa štednjaka. Ali ni u kom slučaju ne pokušavajte da odmah, ocijedite ostatke svoje večere, oribate suđe tvrdom spužvom ili ostružite nožem! Punjenje posude hladnom vodom općenito je strogo zabranjeno! Takve oštre temperaturne fluktuacije mogu ostaviti samo uspomene na dobar i izdržljiv emajl na skupoj tavi. Kako onda oprati zagoreli tiganj? Prvo ohladite posudu. Pustite da caklina izmjeri temperaturu okoline i nakon toga možete pristupiti postupcima čišćenja.
- U hladnu šerpu sipajte tečnost koja sadrži hlor, uobičajena jeftina i, verovatno, dobro poznata "Belina" je idealna. Ostavite posudu sa proizvodom da odstoji najmanje sat vremena, a zatim ocedite tečnost. Zagorela hrana će se odmaknuti od dna u ljuspicama, tada je potrebno samo da prebrišete posudu sunđerom sa deterdžentom, ali ne njegovom tvrdom stranom. Isperite šerpu i sada je vaša ljepotica spremna da ponovo radi za dobrobit porodice.
- Krupa so je dobar pomagač u ovoj teškoj misiji. Trebali biste pokriti opečeno mjesto solju i sačekati, sa strpljenjem, dok sol "pojede" ugljenik.
- Za brže odvajanje opekotine od dna: mrlju sipajte sa 6 kašika soli, prelijte litrom tople vode. Smesu kuvajte ispod poklopca oko pola sata. Kada se zagorjelo odmakne od dna, posudu operite na uobičajen način pomoću deterdženta.
- Soda ash. Ova metoda se koristi na sljedeći način: prvo, u zdjeli zapremine veće od žrtvelonce treba razrijediti strmim rastvorom sode, istu otopinu sipati u lonac i ostaviti preko noći. Ujutro kuhajte cijelu posudu 2 sata. Sipajte ohlađeni rastvor i isperite tepsiju kao i obično.
- Koristite Coca-Cola gazirano piće. Sipajte u šerpu i ostavite da odstoji neko vrijeme.
Korisni savjeti
Emajlware će trajati duže ako slijedite ove savjete:
- Tokom rada, ne stavljajte svoju emajliranu posudu zagrejanu na šporet na hladne površine.
- Također ne treba kuhati razna jela za prženje i slična jela u posudama sa emajliranim slojem.
- Držite sve vrste oštrih predmeta dalje od ove vrste posuđa. Nemojte njima strugati niti bockati emajl kako ga ne biste oštetili, što takvu posudu čini ne samo nezgodnom za kuhanje, već i općenito opasnom.
Sada, ako odjednom emajl tiganj izgori, onda kako ga oprati neće biti velika briga za vas.
Ljubav od nerđajućeg čelika prema loncu od nerđajućeg čelika
Možda su lonci od nerđajućih materijala postali još omiljeniji nego što su nekada bile lonce sa emajliranim premazom. Lonac od nehrđajućeg čelika - izgleda moderno i ne zahtijeva tako pobožan odnos prema sebi kao emajliran. Ovo je praktično posuđe sa elegantnim vanjskim dizajnom. Ali s vremenom, nažalost, može vam pružiti i neugodno iznenađenje, u vidu čađi i mrlja čađi na tijelu ili unutraproizvodi. Šta učiniti ako je tiganj od nerđajućeg čelika izgoreo, kako je oprati?
Fedorino sreća
U šerpu sipajte par čaša hladne vode i sipajte strugotine napravljene od sapuna za pranje veša. Moram reći da sapun treba da bude prirodan, odnosno onaj koji od djetinjstva viđamo u našim domovima. Onaj na čijem tijelu je naslikan broj sedamdeset dva. Samo se ovaj sapun može smatrati pogodnim za upotrebu u pranju posuđa koje dolazi u direktan kontakt sa hranom.
I vraćajući se na pitanje kako oprati izgorjeli tiganj od nehrđajućeg čelika, nastavljamo s kuhanjem dobivene smjese za čišćenje. Nakon ključanja tiganja oko 15 minuta, izlijte smjesu i nastavite sa čišćenjem preostalih dijelova zagorele hrane mekanim sunđerom. Ne vrijedi se truditi da ove nevolje sastružete sa dna. U suprotnom, izgrebano dno će se prekriti mrežom pukotina i uništiti vaše omiljeno posuđe od nerđajućeg čelika.
Kako oprati zagorjeli tiganj aktivnim ugljem
Pule izvađene iz nekoliko blistera za pakovanje moraju se prvo zdrobiti. Možete koristiti i drveni tučak za pravljenje pire krompira, koji se nalazi u svakoj kuhinji. Apotekarskom preparatu dodajte vodu, dobijete kremastu pastu, nanesite je na unutrašnje zidove posuđa. Nakon što sačekate vrijeme, a to je otprilike pola sata, temeljno operite svog pomoćnika u vodi sa sunđerom.
Tretmani sodom
Sljedeće što učimo o čišćenju je kako očistiti zagorjeli lonac sodom bikarbonom. Obične sode bikarbone ima posvuda, svaka domaćica ima takav paket, gurnut dalje duboko u ormar. Vrijeme je da izvadite pakovanje iz ormara i onda maksimalno iskoristite pakovanje sode.
3 ili 4 pune kašike ovog magičnog praha prelijte litrom čiste vode, stavite pripremljenu šerpu na šporet i kuvajte dobijeni rastvor 10 minuta. Nakon što prođe navedeni period, malo ohladite posudu. Ocedite ono što labavo zaostaje za dnom tokom procesa ključanja, a ako još ima mesta sa zagorelom hranom, onda ih obrišite sunđerom i lako će zaostajati za tiganjem.
Želite li kafu?
Pitanje kako oprati zagorjeli lonac izvana vas više neće mučiti ako ste ljubitelj ceremonija kafe. Činjenica je da je talog koji ostane nakon kuhanja kafe vrlo dobro sredstvo za čišćenje posuđa od nehrđajućeg čelika. Ovo je potpuno siguran lijek i za vas i za tavu. Talog od kafe stavlja se na sunđer ili krpu i njime se trlja vaše posuđe. Nakon procedura za kafu, vaša posuda će zablistati više nego ikad.
Za ljubitelje mlijeka
A ako vam odjednom mlijeko zagori, i kako u ovom slučaju oprati tiganj? Ovdje je važna brzina kojom ćete se nositi sa dosadnom smetnjom. Činjenica je da ako se mlijeko, osim što je izgorelo, neko vrijeme osušilo i ugrizlo u površinu, bit će ga teže oprati. Stoga je ovdje glavna stvar ne pretjerati.mlijeko na oštećenu površinu, i odmah, ostavljajući sve svoje poslove, preuzmite otklanjanje "nesreće".
Ako je zagorelo mlijeko bilo ograničeno samo na pokvareno dno tiganja, prelijte suđe toplom vodom i ostavite da ključa na laganoj vatri oko pola sata. Zatim možete oprati dno posude, kao i obično, koristeći deterdžente ili bez njih. Ako tava nije oprana do stanja koje vas zadovoljava, a u ovom slučaju ne znate kako da operete posudu od zagorenog mlijeka, glavna stvar je ne očajavati. Pospite dno sodom bikarbonom, dodajte malo vruće vode i ostavite proizvod 10 sati da poboljša djelovanje sode bikarbone.
Šta su jeli - kašu…
Ako niste izračunali količinu vode za određenu normu žitarica, ili ste bili ometeni bukvalno 3 minute, a kaša se već zauvijek stopila s vašom tavom, onda se osjećate lagano prevareni i jako gladni. Šta učiniti ako je kaša izgorela, kako oprati tiganj?
Prvo izdahnite i smirite se. Sada prelazimo na strateške akcije za spašavanje posuđa od sramne smrti. Uklanjamo ostatke kaše koja se može oprati iz tiganja. U zavisnosti od zapremine, punimo ga solju, potrebno je oko kašike soli na litar vode. Sada sve kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Ako ovo vrijeme nije dovoljno da vaša bivša kaša odlijepi sa zidova i dna, tada možete prokuhati slani sastav za istu količinu. Odvojite ono što je ostalo sunđerom i operite tepsiju kao i obično.
Šta ako se kaša kuva u emajliranoj posudi? Kako se opratiizgoreo lonac u ovoj situaciji?
Pa, prije svega, emajlirane posude nisu najbolji pribor za kuhanje takvog jela. Kupite specijalne posude debelih zidova za kašu. Emajl, zbog svoje „ljepljivosti“, u takvim slučajevima može u potpunosti ostati oštećen. Emajl zahtijeva poštovanje prema sebi. Pokušajte da ga sačuvate tako što ćete ga potopiti u hladnu vodu, a zatim protrljati sunđerom. Ako vam ove radnje ne pomognu, onda možete primijeniti ključanje s bilo kojom otopinom sapuna, nakon ključanja ne biste trebali izlijevati vodu, morate je ostaviti da se ohladi ispod poklopca, upravo u ovoj posudi. Kada se voda ohladi, a emajlirana posuda s njom ohladi, ponovo istrljajte dno sunđerom. Nakon takvih radnji, kaša će biti prisiljena da zauvijek napusti vašu tavu i povuče se.
Budite oprezni kada kuhate kako ne biste morali što češće koristiti naše savjete. Volite svoje posuđe i pazite na njega!
