Žulja je jedna od najpoznatijih i najčešćih zeljastih biljaka s eteričnim uljem iz porodice Lamiaceae. Raste na gotovo cijeloj obali Sredozemnog mora. U ovoj velikoj porodici ima oko devet stotina vrsta biljaka. Istina, nemaju svi lekovita svojstva.
Dekorativne vrste žalfije našle su primenu u pejzažnom dizajnu. U narodnoj medicini najčešće se koriste hrast, muškatni oraščić, stepske, livadske i ljekovite vrste. Ova biljka se uzgaja na poljima, baštama, voćnjacima. Ljekovita svojstva žalfije bila su poznata još u starom Egiptu, gdje su žene koristile infuzije ove biljke za stimulaciju začeća. Osim što biljka ima dekorativna i ljekovita svojstva, neke vrste žalfije se koriste u kulinarstvu. Odličan je začin za jela od mesa i ribe.
U ovom članku ćemo vam predstaviti vrste, fotografije i nazive kadulje, tačnije njene sorte, reći ćemo vam kako pravilno primijeniti ovu kulturu u liječenju određenih bolesti. Prema načinu upotrebe i označiti biljkeUzgajivači cvijeća i vrtlari u svakodnevnom životu nazivaju ukrasne vrste žalfije (vidjet ćete sliku ispod), kao i sorte koje se koriste za ukrašavanje raznih cvjetnih gredica, salvija, iz latinskog naziva roda - Salvia.
Biljke koje se koriste u medicini nazivaju se žalfija. Takav naziv je, zapravo, adaptacija latinskog imena na ruski jezik. Ime biljke, salvare, prevodi se kao "zaštititi", "spasiti".
Distribucija
U prirodnim uslovima, razne vrste žalfije rastu u tropskim i umjerenim područjima gotovo cijelog svijeta. Jedini izuzeci su Australija i Daleki sjever. Samo u Americi postoji oko pet stotina vrsta žalfije. Fotografije biljke mogu se vidjeti u svim referentnim knjigama i priručnicima za prirodnjake.
U prirodnim uslovima, biljka preferira sunčana mesta - kamenite padine, svetle šume, vode i suhe livade, pustare.
Kadulja: vrste i sorte
Ogromna porodica kadulje kombinuje toliki broj ukrasnih vrsta da je sasvim moguće stvoriti razne opcije za ukrasni travnati tepih čak i za sofisticirane uzgajivače cvijeća. Neverovatna biljka - žalfija. Vrste i razlike između njih omogućavaju vam da odaberete biljku prema vašim željama: neke se odlikuju jarkim cvjetanjem, druge stvaraju izdržljiv i mirisan tepih, druge imaju odličan ukus.
Brzo rastuća, nepretenciozna i nezahtjevna za njegu, žalfija je odličan partner mnogim ukrasnim lišćem i cvjetanjembiljke. Većina vrsta žalfije, čije se fotografije mogu naći ne samo u priručnicima za travare, već iu pejzažnom dizajnu, imaju ljekovita svojstva u jednom ili drugom stepenu.
Infuzije i dekocije žalfije koriste se za liječenje neplodnosti, prehlade i virusnih bolesti. Osim toga, ljekoviti preparati na bazi ove biljke djelotvorni su kod brojnih kožnih oboljenja, endokrinih i neuroloških problema.
Salvia officinalis
Vrste žalfije officinalis, čije su fotografije dostupne u članku, bile su najzastupljenije u jugoistočnoj Evropi - Jugoslaviji i Albaniji, Grčkoj i Italiji. Vremenom su se proširili po cijeloj europskoj teritoriji, a još kasnije - po cijelom svijetu. Listovi ove biljke žalfije sadrže eterično ulje bogato pinenom, tujonom, alkaloidima, D-kamforom, flavonoidima i taninima.
U plodovima ove vrste žalfije nalazi se eterično ulje koje sadrži gliceride i linolnu kiselinu. Kod nas su najčešće različite vrste žalfije officinalis. Ponekad se naziva i bašta.
Spoljne karakteristike
Biljka visoka oko osamdeset centimetara, sa ravnim stabljikom tetraedarskog ili zaobljenog oblika, u gornjem dijelu razgranata i dlakava. Listovi su sivozelene boje, sa beličastim resicama. Izdužene su - od kopljaste do jajolike, duge do deset centimetara. Gornji listovi su smješteni na peteljkama, a gornji su bez njih. Postoje sorte otporne na hladnoću:
- Aurea sa kremasto zelenim listovima.
- Purpurascens sa bordo zelenilom.
- Cterina sa zlatno žutim listovima sa zelenim mrljama.
- Tricolor sa kremastim bordo listovima.
Početkom ljeta pojavljuju se svijetloljubičasti cvjetovi. Cvatnja se nastavlja tokom cijelog ljeta. Žalfija se unakrsno oprašuje. Plodovi biljke su mali smeđi orasi, prečnika oko tri milimetra.
Elegantna žalfija
Raznolikost ljekovite žalfije. Ova biljka je visoka i do metar sa lijevkastim crvenim cvjetovima koji se pojavljuju na granama u kasno ljeto. Utrljate li listove ove vrste žalfije u dlanove, osjetit ćete voćni miris. Ova biljka je našla upotrebu u kulinarstvu, na primjer u voćnim salatama. Najpopularnije sorte: grimizni ananas, kadulja mandarine.
Sage clary
Neke vrste žalfije, čiji se opis može naći u priručniku o biljnoj medicini, imaju isključivo ljekovita svojstva. Na primjer, muškatna žalfija se već dugo koristi u medicini. Osim toga, uzgaja se zbog eteričnih ulja. Danas su popularne vrste muškatne žalfije kao što je Voznesenski 24, krimska rana i kasna.
Ovu biljku možemo pripisati i dekorativnim vrstama žalfije (fotografiju smo objavili u ovom članku) zbog svoje kompaktne veličine. Ova dvogodišnja biljka ne prelazi četrdeset centimetara u visinu. Muškatna žalfija prirodno raste u centralnoj Aziji, na Kavkazu, u Evropi i uzgaja se svuda.
Ova sorta se uzgaja i za proizvodnju tako vrijednog proizvoda kao što je ulje žalfije. Kadulja raste uglavnom na pijesku, oranicama, na glinovitim i kamenitim tlima. Korijen ove vrste sadrži kumarine, a cvatovi i listovi sadrže aromatične smole. Biljka ima moćna antibakterijska svojstva, a njeno korijenje, prema riječima iscjelitelja, sprječava razvoj tumora u tijelu.
Višegodišnje vrste žalfije: fotografija, opis
Uprkos činjenici da je ovo biljka koja voli toplinu, neke njene sorte prilično dobro podnose zimske mrazeve. To uključuje vrste livada i hrasta.
livadska žalfija
Biljka je uobičajena u Evropi. Ova vrsta kadulje radije se naseljava na travnatim i kamenitim padinama. Livadska žalfija se u narodnoj medicini koristi u obliku čaja, napitaka za škrofulozu, lišaj, bolesti probavnog trakta, šugu. Osim toga, infuzije su efikasne kod respiratornih oboljenja, kao i za vanjsku upotrebu u obliku obloga, kao i za ispiranje kod parodontalne bolesti, stomatitisa, upale krajnika.
Eterično ulje livadske žalfije ima antimikotički efekat. Našao je primenu u kozmetologiji i parfimeriji. Salvia pratensis je mnogo više mirisna nego ljekovita. Mladi listovi su opor, dok su stariji listovi gorki. Za berbu i sušenje mladi izdanci se režu prije cvatnje. Popularne sorte su Superba, Sensation White. Biljka savršeno podnosi ljetnu vrućinu, gubi gorčinu. Dodaje se u razna jela, uglavnom ribu i teletinu.
Hrastova žalfija
Ova sorta žalfije se nalazi u evropskom delu naše zemlje, u srednjoj Evropi, podnožju Krima. Biljka preferira rubove šuma, planinske livade i stepske padine. Hrastova žalfija u svom sastavu sadrži fitoncide, mineralne soli, eterična ulja i tanine. Period cvatnje mu je od kraja juna do septembra.
Ova vrsta žalfije, čija se fotografija može vidjeti u priručniku o cvjećarstvu, ima naborane listove, čija se veličina smanjuje odozdo prema gore. Biljka je u našoj zemlji zastupljena mnogim sortama koje se međusobno razlikuju po nijansama cvasti (jorgovana, ljubičasta, plava), vremenu cvatnje i veličini grmlja. Najčešće sorte su Schwellenburg, Caradonna, Adrian, Schneehugel, Marcus, Plumosa.
Sage of the Foretellers
U prirodi postoje vrste žalfije koje su u našoj zemlji zabranjene za uzgoj. U nastavku možete vidjeti fotografiju biljke Salvia divinorum. Ova sorta nema suštinskih razlika u strukturi od ostalih predstavnika svoje vrste. Ovo je višegodišnja rizomatozna, zeljasta biljka na početku razvoja, a kasnije polužbunasta biljka.
U prirodnim uslovima raste u suptropima tokom cele godine. Ovo je prilično rijetka vrsta u svojoj porodici, najšire zastupljena u udaljenim planinskim regijama Meksika. Kadulju za proricanje sudbine dugo su koristili starosjedioci ove zemlje - Indijanci iz plemenaMazateci - za ritualne obrede, predviđanja.
Činjenica je da listovi ove biljke sadrže najjači halucinogen - salvinorin A, iz tog razloga, a danas ljubitelji narkotičkih mješavina prediktore dima kadulje. Zbog toga je biljka zabranjena za uzgoj na teritoriji naše zemlje.
Dekorativna žalfija
Vrste dekorativne kadulje aktivno se koriste u uređenju ljetnikovaca i okućnica, teritorija seoskih kuća, parkova i trgova. Briljantna žalfija izgleda spektakularno na gredicama, sniženja. Kompaktne sorte mogu se saditi na balkonima u saksijama i kontejnerima i koriste se u mešovitim aranžmanima za stvaranje svetlih tačaka. Ove biljke su dekorativne tokom cijele sezone.
etiopska žalfija
Ovaj grm je savršen za sadnju uz stijene. Njegove velike i lijepe rozete sa pubescentnim listovima u prvoj godini i ogromnim prozračnim cvatovima u drugoj su neobično spektakularne.
Compact Sage
Jurisic žalfija i maslačak - izgledaju sjajno u mixboderima u prvom planu i kamenjarima. Žalfija se praktički ne koristi za rezanje, ali je brašnasta žalfija u tom smislu izuzetak. Njegovi baršunasti tamnoplavi cvatovi u vazi dugo zadržavaju svoju dekorativnost, a kada se osuše, zanimljiv su materijal za izradu zimskih buketa. U istu svrhu će poslužiti i izblijedjela vitlana kadulja Purple Rain sa vrlo lijepim čašama ljubičaste i zelene kadulje.
U člankumnoge vrste žalfije su vam predstavljene. Fotografija i opis pomoći će vam da odaberete pravu sortu za uzgoj u vašem vrtu ili ljetnoj kućici. Pored vrsta o kojima smo govorili, u prirodnim uslovima postoje: zelena (šarena) i crvena žalfija, goluba i zlatna, planinska srebrna i remer itd. Štaviše, svaka vrsta biljke ima i desetine sorti. A sada je vrijeme da pričamo o tome kakva ljekovita svojstva ima ova biljka.
Ostavlja
Listovi žalfije sadrže:
- alkaloidi;
- tanini;
- esencijalna ulja.
U narodnoj medicini, kao iu tradicionalnoj, tinkture i infuzije lišća biljke koriste se u liječenju bolesti usne šupljine, grkljana i ždrijela. Osim toga, zbog velike količine vitamina i aktivnih tvari u njima, listovi imaju adstringentna, protuupalna i antimikrobna svojstva. Listovi žalfije smanjuju znojenje i poboljšavaju probavni trakt.
Sjeme žalfije
Od davnina se za ubrzavanje trudnoće koristila infuzija sjemenki žalfije. Tradicionalni iscjelitelji koriste ovaj lijek u liječenju i muškaraca i žena. Tvrdili su da ovaj lijek povećava svojstva "sisanja" cerviksa i potiče začeće.
Korijenski sistem
Ali korijene ove biljke narodni iscjelitelji koriste samo u nekim zemljama. Na primjer, u Koreji se smatraju moćnim sredstvom protiv bolova i protuupalnim sredstvom. Osim toga, u nekimslučajevima, koriste se za liječenje algične dismenoreje i reumatoidnog artritisa, za normalizaciju menstrualnog ciklusa.
Lijekovi na bazi žalfije: infuzija
Za pripremu infuzije trebat će vam jedan dio suhe sirovine, koji se prelije sa deset dijelova prokuhane tople vode. Možete uzeti jedan dio svježih, prethodno opranih i nasjeckanih listova i preliti ih sa pet dijelova vode. Listovi se moraju infuzirati najmanje dva sata. Takav sastav se može koristiti kao dezinfekciono i protuupalno sredstvo za losione, ispiranja, obloge, itd.
Decoction
Za pripremu ovog lijeka prelijte supenu kašiku (supenu kašiku) suvog lišća sa 200 ml vode i stavite posudu u vodeno kupatilo na dvadeset minuta. U crnom vinu možete skuhati odvar od žalfije. Ovaj lijek blagotvorno djeluje na bubrege i jetru. Efekat žalfije će biti još pojačan ako se uvarak doda trava pelina.
Dekocije se koriste za liječenje hipertenzije, ateroskleroze, drhtave paralize. Za razne bolesti usne šupljine i grla preporučuje se ispiranje odvarom. Zauvijek možete zaboraviti na upalu desni ako redovno ispirete usta odvarom ove biljke barem jednom dnevno.
Tablete od žalfije
Ovo je efikasan i siguran lijek koji se široko koristi za liječenje bolesti grla, usta, gornjih disajnih puteva. Ovaj alat ima neosporne prednosti:
- prirodna kompozicija;
- ne sadrži šećer, pa ga mogu koristiti dijabetičari;
- efekat se javlja petnaest minuta nakon otapanja tablete.
Ulje žalfije
Poseduje mnoga lekovita svojstva. Smanjuje ili potpuno ublažava bol, po potrebi smanjuje laktaciju, podiže nizak krvni tlak, pospješuje brzo ožiljke tkiva i zacjeljivanje rana, otklanja prekomjerno znojenje. Ulje ima antispazmodičko, tonik, antimikrobno, antireumatsko, pročišćavanje krvi, diuretičko djelovanje.
Našao je široku primenu u kozmetologiji. Koristi se za sužavanje pora, za njegu masne kože. Normalizuje ravnotežu lučenja sebuma, zaustavlja opadanje kose i eliminiše perut.
Kontraindikacije za upotrebu žalfije
Upotreba žalfije u medicinske svrhe je dozvoljena samo nakon konsultacije sa specijalistom, posebno kada je u pitanju uzimanje droga unutra. Ne treba zaboraviti da liječenje žalfijom nije lijek za sve bolesti, biljka ima dosta kontraindikacija koje uključuju:
- individualna netolerancija na njegove pojedinačne komponente;
- trudnoća i dojenje;
- ispod pet;
- akutni nefritis;
- bolesti nervnog sistema;
- hipotireoza;
- fibroidi materice;
- policistični jajnici;
- endometrioza.
Uz produženu upotrebu preparata na bazi žalfije može doći do nekih poremećaja nervnog sistema, iritacije sluzokože.
Uzgoj biljke
Uprkos raznolikosti vrsta kadulje i razlikama među njima, rastu zahtjevi koji ujedinjuju sve sorte:
- biljke se aktivnije razvijaju na pjeskovitim laganim tlima;
- preferiraju normalnu kiselost tla (pH 6,5);
- višegodišnje vrste zahtevaju sklonište i prolećnu rezidbu.
Ovu biljku uzgajajte na tri načina: iz rasada, sijanjem sjemena u zemlju, dijeljenjem grmlja. Ako želite da uzgajate žalfiju kod kuće, sjeme je potrebno prvo potopiti u otopinu Energen, koja je stimulator rasta. Da biste to učinili, razrijedite pet kapi lijeka u četvrt litre vode. Stavite sjemenke u pamučnu vrećicu i potopite u otopinu jedan dan. Nakon toga ih malo osušite i sijte u male odvojene posude, jednu po jednu sjemenku. Iskusni uzgajivači cvijeća preporučuju korištenje tresetnih saksija.
U proleće se klijalo seme može odmah posijati u otvoreno tlo. Prethodno iskopajte odabrano područje, napravite žljebove i malo ih navlažite. Sjeme se sije na dubinu ne veću od tri centimetra. Udaljenost između njih je oko petnaest centimetara. Ako se žalfija sadi u kasnu jesen, potrebno je koristiti suvo sjeme. Iako ova biljka nije zahtjevna za sastav tla, vrtlari primjećuju da se aktivnije razvija.na dobro navlaženoj i plodnoj zemlji.
Dekorativne vrste su fotofilne. Ovo se mora uzeti u obzir pri odabiru mjesta za slijetanje.
Care
Čak i početnik u cvjećarstvu može se pobrinuti za žalfiju: biljka je nezahtjevna u njezi. Potrebno mu je samo prilično rijetko zalijevanje, redovno otpuštanje tla oko grma, plijevljenje korova i prihranjivanje. Svake godine, u rano proljeće, pod biljku se moraju primijeniti organska đubriva. Sudeći po recenzijama vrtlara, tečne formulacije su najprikladnije za ovu svrhu - Agricola-Vegeta, Effekton-O.
Ljeti je potrebno dva puta prihraniti grm. Žalfija se na istom mjestu može uzgajati najviše šest godina. Biljku stariju od četiri godine potrebno je podmladiti. Obično se ovaj postupak provodi početkom aprila. Izbojke treba rezati na visini od petnaest centimetara od tla. Ova jednostavna operacija učinit će vaše biljke razgranatijim i aktivnijim cvjetanje.
Sakupljanje sirovina
Žadulja se bere dva puta u sezoni. Prva kolekcija se održava početkom juna. U to vrijeme dolazi do nakupljanja eteričnog ulja u listovima. Drugi put žalfija se bere u septembru. Trava se suši na otvorenom, polažući je na krpu ili papir u tankom sloju.
Može se sušiti u pećnici ili u električnoj sušilici na temperaturi od +30-35 °C. Na višim temperaturama eterična ulja se isparavaju. Sirovine zadržavaju korisna svojstva godinu i po dana. Požnjevenu travu čuvajte u platnenim ili papirnim vrećama.
