Danas, prema bazi podataka zajedničkog projekta dvije svjetski poznate organizacije koje se bave sistematizacijom i opisom biljaka (Royal Botanic Gardens, Kew, UK i Missouri Botanic Gardens, USA), pod nazivom The plant list (lista biljaka), na zemlji 986 vrsta kadulje raste u klupi.
Karakteristike roda
Latinski naziv za žalfiju je Salvia. Ovo je višegodišnja biljka iz porodice Lamiaceae. U Rusiji se tradicionalno dijeli na salviju i žalfiju. Prvi se odnosi na ukrasno bilje koje se uzgaja u jednogodišnjem rodu.
Sorte salvije (prirodne i hibridne) prodaju se u sjemenu. Njihova sjetva za rasad obavlja se u februaru-martu u kutije za sadnju. Zatim se vrši branje i sjedenje sadnica u pojedinačne posude. Sletanje u zemlju vrši se oko početka juna, nakon što se otkloni opasnost od povratnih mrazeva. Salvija cvjeta (gotovo sve sorte) od četiri mjeseca do kraja ljetne sezone. Dekorativnost stvaraju razne nijanse cvijeća - od ljubičaste do grimizne.
Kadulja se uzgaja kao višegodišnja biljka, dobro poznata kako u Evropi tako i u svimostatak svijeta. Kako nije teško uzgajati kadulju, uobičajeno je u hortikulturi raznih klimatskih područja uzgajati vlastitu vrstu, provjerenu vremenom, medicinskim i kulinarskim iskustvom.
Kadulja: vrste i uzgoj (ukratko)
Najčešće se biljka povezuje sa medicinskom upotrebom. Njegova glavna vrsta se zove ljekovita žalfija (Sālvia officinālis).
Istorijska upotreba je raznolika: tinkture se koriste kao antiseptik za bolesti desni i zuba, u obliku ispiranja - za ženske probleme, aromatična ulja - za respiratorne bolesti, dekocije - za bolesti gastrointestinalnog trakta. Moderna farmacija koristi Sālvia officinālis kao sastavni dio mnogih preparata. Uzgoj kadulje officinalis je u moći svakog vrtlara, njene dekorativne kvalitete pomažu u ukrašavanju ljetnikovaca.
Muškatna žalfija (Salvia sclarea) je sveprisutna, često raste kao korov. Njegova upotreba povezana je sa specifičnim mirisom eteričnog ulja, koji podsjeća na aromu narandže i bergamota. Industrija pića i kulinarska industrija ga koriste za aromatiziranje svojih proizvoda muškatnim oraščićem.
Livadska žalfija (Salvia pratensis) raste na padinama, uključujući i kamenite, i rasprostranjena je širom Evrope. Njegovo osušeno lišće se koristi u kulinarstvu kao začin za salate, supe, čorbe. Uključeno u domaću marinadu.
Pustinjska žalfija (Salvia deserta) raste u Rusiji na obroncima Altaja. Među ostalim divljimvrsta je od posebne vrijednosti kao izvanredna medonosna biljka.
Hrastova žalfija (Salvia nemorosa) - također moldavska, aka Yayli žalfija. Uzgoj u zemlji kao ukrasne i medonosne biljke povezan je s određenim poteškoćama. Činjenica je da se kroz istoriju uzgaja kao toploljubiva. Netolerancija na zime sa malo snijega i podložnost smrzavanju odlike su hrastove žalfije. Sadnja i njega na otvorenom tlu u srednjoj zoni Ruske Federacije nije teška. A sklonište prije zime je prilično težak i dugotrajan agrotehnički proces za ovu vrstu.
Žalfija: sadnja i njega na otvorenom polju (općenito)
Uzgoj biljke ima karakteristike vezane za istorijsko porijeklo svake vrste. Stanište su gotovo sva prirodna područja. Uzgajanje žalfije u kućnim vrtovima zanimljivo je sa stanovišta dobijanja ukrasne mirisne medonosne biljke, koja ima i ljekovita i kulinarska svojstva.
Plodovi skoro svih sorti žalfije su trougaoni zaobljeni orasi od 1,5 do 3 mm. Prodaju se za vrtlare-vrtlare od proizvođača - sjemenarskih rasadnika. Uzgoj kadulje iz sjemena nije težak, čak i najneiskusniji vrtlar može se nositi s tim (tehnologija procesa može se pročitati u nastavku). Mnogo je teže sačuvati ovu biljku za drugu i naredne godine u uslovima malo snega i prilično jakih zima u srednjoj zoni Ruske Federacije.
Sve vrste žalfije su nezahtjevne za mehanički sastav tla: za njih su pogodne ilovače s dodatkom humusa i vapna. Ali teška glinatla sa slabom vodopropusnošću uzrok su smrzavanja i truljenja kadulje u ljetnom vlažnom periodu. Za prolećnu sadnju dovoljno je unapred pripremiti lokaciju za kultivaciju unošenjem humusnog humusa u jesen, pre sezone sadnje kadulje.
Pravila za uzgoj odraslog grma nalažu prilično strog pristup mjestu i udaljenosti od drugih biljaka.
Mjesto za kadulju treba odabrati tako da biljka nije daleko od baštenskih staza. U suprotnom, njegov okus neće biti dostupan. Istovremeno, biljci je potrebno sklonište za zimu (iako ne isto kao za vinovu lozu), pa je nije preporučljivo postavljati u blizini kuće, gdje će se staze očistiti od snijega ili će se ledenice otopiti.
Grmovi kadulje uz pravovremeno prihranjivanje i zalijevanje mogu narasti do metar visine, njihova širina u drugoj i narednim godinama će se povećati sa pola metra u prečniku.
Dobijanje sadnica
Budući da je najlakše uzgajati kadulju iz sjemena u srednjoj zoni Ruske Federacije pomoću sadnica, stoga bi glavni napori vrtlara trebali biti usmjereni na ove radove.
Poželjno je započeti sadnju već u februaru-matu. U nastavku pogledajte kako uzgajati žalfiju iz sjemena direktnom sadnjom u zemlju.
Sjeme treba potopiti jedan dan u toplu vodu prije sadnje. Zatim isperite vrećicu u ružičastom rastvoru kalijum permanganata za dezinfekciju. Ovako pripremljeno sjeme se može sijatikutija za sjedenje, zatvarajući ih do dubine ne veće od 1,5 mm. Zatvorite kutiju staklom ili folijom, stavite na toplo mesto (20-25 stepeni Celzijusa). Povremeno ventilirajte otvaranjem na 5-20 minuta kako biste dodatno provjerili ima li vlage i plijesni.
Za dvije ili tri sedmice pojavit će se klice. Staklo se mora ukloniti, kutiju staviti u osvijetljenu prostoriju. Najbolje od svega - pored radijatora, ispod prozorske daske. Temperatura za žalfiju ne bi trebalo da bude ispod 20 stepeni Celzijusa - biljka je termofilna.
Sadnice visine oko 1,5-2 cm treba presaditi u čaše (tresetne ili papirne saksije), imajući na umu da je korijenski sistem žalfije moćan, pa ga je lako oštetiti prilikom sadnje u zemlju, ako se izvadi iz plastičnih kontejnera.
Sađenje sadnica u zemlju
Početkom juna u zemlju se mogu saditi uzgojene i očvrsle sadnice. Prije toga, od početka maja, može se iznositi na sunce. Tlo se mora pripremiti u jesen, dodajući mu humus i mineralna đubriva: zemlja ne bi trebala biti kisela. Ako je potrebno, dodajte treset i pijesak.
Biljke treba da budu razmaknute najmanje 25 cm. Ova šema se može posmatrati kao privremena. U drugoj godini možete presađivati žalfiju pojedinačno duž staza.
Njega sadnica ne zahtijeva posebne trikove: plijevljenje, zalijevanje, prihranjivanje tečnim đubrivima jednom u deceniji, mineralna đubriva tri puta u sezoni. Zasađene sadnice je potrebno zaliti toplom vodom, možete je zagrijati na suncu.
Sađenje u otvorenom tlu sa sjemenkama
Uzgoj žalfije u seoskoj sjetvisjeme u otvorenom tlu treba početi u jesen, u oktobru-novembru. Istovremeno, priprema tla se vrši već u septembru, za kopanje je potrebno položiti humus, lišće, malo pijeska i treseta. Zemlja bi trebala biti rahla, grudica bi trebala biti minimalna.
Sjemenke raširite u rupice, pospite riječnim pijeskom, slojem suhog humusa i prosipajte. Klijavost sjemena ovom metodom, prema vrtlarima, neće biti veća od 50%. Prilikom prolećne sadnje zemljište se priprema u jesen, u proleće je potrebno prorahliti uklanjanjem korena višegodišnjih korova.
Sjeme klija na prosječnoj dnevnoj temperaturi tla od oko dvadeset stepeni. Kraj maja daje takve uslove, tako da je potrebno popustiti mjesto sjemenjem zasađenim prije zime ili proljeća, zaliti i korov od korova. Možete ga umotati netkanim materijalom - ovo će poslužiti kao dobro zaklon od noćnih mrazeva i spriječiti da se zemlja osuši.
Rijetke (skupe) sorte žalfije ne bi se smjele uzgajati na ovaj način, kao ni termofilne sorte, što treba pročitati u uputstvu na vrećici sjemena.
Karakteristike njege
Biljka prve godine može da cveta pod povoljnim uslovima: rane moćne sadnice, topli maj bez povratnih mrazeva. Iako je glavni zadatak baštovana u ovom periodu uzgoj jake biljke za kasniji rast i cvjetanje.
Hranjenje ne bi trebalo biti pretjerano. Dovoljno je to učiniti jednom svakih dvadeset dana s tekućim gnojivima: stajnjak razrijeđen 1:10, infuzirano bilje iste koncentracije, humat pripremljen prema uputama. Đubrenje mineralnim (kalijum-fosfornim) đubrivima je poželjno u jesen.
Zalivanje se vrši po potrebi, bolje je uveče. Tlo ispod njega ne smije biti previše vlažno, korijenje može istrunuti. Na jednom mjestu kadulja dobro raste od pet do šest godina, nakon tog perioda grmovi mogu postati ogromni (uz dobru njegu) ili, obrnuto, degenerirati. Biljka može smanjiti broj tačaka rasta korijena. U oba slučaja, bolje ga je presaditi.
Zimovanje i zimovanje
Gotovo sve vrste žalfije ne podnose dugotrajne mrazeve sa malo snijega. Da biste biljku pripremili za zimovanje (s vremenom, ovo je početak stabilnog hladnog vremena sa noćnim temperaturama ispod nule), morate započeti s obrezivanjem: svi izdanci se režu do visine tla, ispod panja. Biljka je prekrivena malčom (suhi humus). U tom slučaju, sve korijenske tačke rasta moraju biti zatvorene. Nakon upornih mrazeva sa temperaturom od najmanje 5-6 stepeni, kadulju prekriti smrekovim granama ili ostacima baštenskog bilja.
Zimi, obavezno se pridržavajte dobrog snježnog zaklona, u zimama sa malo snijega potrebno je dodati snijeg. Sklonište u proljeće može se ukloniti tek nakon završetka povratnih mrazeva, učinite to postepeno, pažljivo prateći noćne temperature. Nežni mladi izdanci žalfije, zagrijani na dnevnom suncu, mogu se smrznuti noću na temperaturama ispod nule.
Metode razmnožavanja žalfije
Biljka koju volite može se razmnožavati dijeljenjem grma, vegetativno i reznicama.
Najbolje vrijeme za dijeljenje grma je proljeće. Nakon pojave mladih izdanaka, trebateiskopati grm kadulje i pažljivo ga podijeliti. Ako to ne možete učiniti rukama, možete uzeti oštro naoštrenu lopatu i brzo podijeliti grm na dva (ili više) dijelova. Podjela se može izvršiti i dezinficiranim škarama, rezanjem korijenskog sistema na komade.
Za vegetativno razmnožavanje početkom ljeta, potrebno je pažljivo saviti snažan nastavak na tlo, pričvrstiti ga držačem, posuti zemljom. Vodite računa da zemlja prekriva nosač. Nakon dva mjeseca, razvijen sistem raslojavanja korijena će vam omogućiti da odvojite novu biljku od majke.
Za reznice, potrebno je sječivom ili skalpelom odrezati jak izdanak, ostaviti četiri pupa na njemu. Na vrhu očuvajte listove netaknutim, četvrti ide u zemlju. Ukorijenite u pripremljenu laganu smjesu za sadnju humusa i perlita do dubine od 8-10 cm, postavljajući izdanak koso. Shed. Napravite mini staklenik pokrivanjem posude s ručkom filmom. Po potrebi vlažite, provetrite. Za mjesec dana reznica će dati dobro korijenje.
Nema potrebe odlagati sadnju biljke u zemlju, jer bi kadulja do jeseni trebalo dobro da se ukorijeni.
