Svaka sorta grožđa ima svoje jedinstvene kvalitete. Stoga je veoma teško izabrati najukusnije. Kako kažu, za ukus i boju nema drugova. Uzgajivači su nedavno uzgajali dobre sorte grožđa. Odlikuje ih dobra otpornost na mraz, ukusan ukus i ljepota bobica. Odabir grožđa za sadnju treba se temeljiti na njegovim kvalitetima i namjeni. Za vrtlare početnike, bolje je saditi nepretenciozne sorte sa ranim sazrijevanjem.
Vrste grožđa
Obično se ova biljka dijeli na vinske i stolne sorte. Prvi nisu toliko atraktivni, ali su odlični za pravljenje vina. Njihova aroma i boja čine piće jednostavno prekrasnim. Stoga su vrlo traženi među vrtlarima. Stolne sorte su atraktivnije. Pogodnije su za ukrašavanje svečane trpeze i za jelo.
Iako se uspješno koriste i za proizvodnju vina. Ove sorte imaju velike bobice pravilnog oblika. između ostalog,stono grožđe takođe ima korisna svojstva. Neki uzorci se koriste za liječenje anemije. Dobre sorte grožđa bogate su fruktozom, vitaminom C, glukozom i gvožđem. Njihova upotreba je korisna kod respiratornih oboljenja.
Najbolje sorte vina
Mnoge sorte vina koriste baštovani već dugo vremena i daju odlične prinose. Mnogi od njih se mogu smatrati klasicima. Vino od takvog grožđa je mirisno, sa izraženim ukusom. Najpopularnije sorte su Cabernet, Isabella, Merlot, Sauvignon, Pinot, Muscat i Aligote. Prepoznati su od strane vinara širom svijeta.
Njega ovih sorti je vrlo jednostavna. Samo trebate slijediti najjednostavnije uvjete kako biste dobili bogatu žetvu. Neka od najboljih sorti grožđa za vino nisu ni neprozirna. Baštovani ih toliko vole zbog njihove nepretencioznosti i ukusa.
Sorte stola
Ovo grožđe pjevaju pjesnici u svojim pjesmama, a umjetnici njima ukrašavaju svoje mrtve prirode. Najbolje sorte stonog grožđa su visoko produktivne. Njihove bobice su sočne i veoma ukusne. Ovdje možete istaknuti Italiju, Muskat Hamburg, Karaburnu, Rizamat, Bijelu Šaslu i Taifi. Svaki vrtlar bira sorte koje su mu optimalne. Potrebno je uzeti u obzir klimatske karakteristike regije. Općenito, izbor sorti je jednostavno ogroman.
Odabir sadnica
Odabir dobrog sadnog materijala je vrlo odgovorna stvar. Od toga zavisi buduća berba grožđa. Bolje je kupiti sadnice uspecijalizovane prodavnice i rasadnici. Stručnjaci će vam pomoći da napravite pravi izbor. Dobre sorte grožđa treba da imaju dobro razvijen rizom. Korijenje ne smije biti oštećeno. Izbojci moraju biti zdravi i jaki. Bolje je uzimati sadnice sa zatvorenim korijenskim sistemom - one će se ukorijeniti sa skoro 100% uspjehom.
Sada grožđa
Najbolje sorte grožđa (za centralnu Rusiju, na primjer, Laura, Volzhsky, Donskoy Agate, Moscow Steady, Muromets, Tavria, itd.) moraju biti ispravno posađene. Ova bobica veoma voli sunce. Nije ni čudo što se grožđe oduvijek smatralo južnom biljkom. Sunčana strana bilo koje zgrade ili ograde, gdje nema jakih vjetrova, idealna je za sadnju. U takvim uslovima grožđe dostiže dobar stepen zrelosti. Sletanje se vrši u rov čija je dubina oko 60 centimetara. Sadnice se postavljaju na udaljenosti od 1,5-2 metra jedna od druge. Ova kultura zahtijeva obavezno vezivanje, od samog početka uzgoja.
Da biste to učinili, povucite žicu duž rova u nekoliko redova. Grožđe se obično sadi u proleće. U rov se mogu nanositi mineralna i organska đubriva. Uzmite 80 grama superfosfata i 50 grama kalijum hlorida po kanti humusa. Ova mješavina je pomiješana sa zemljom. Kod sadnica potrebno je pažljivo ispraviti korijenje i dobro ih zbiti zemljom. Nakon sadnje, grožđe treba obilno zaliti.
transformacija grožđa
Ako uzmete najbolje sorte grožđa u Ukrajini, onda je jedna od njih Preobraženje. Bobicesazrevaju već 115-120. Ova sorta je klasifikovana kao ranozrela. Grapes Transformation ima veoma moćne grmove sa intenzivnim rastom.
Grozd može dostići težinu od 2,5 kilograma. Bobice su ovalne i ružičaste boje. Kora ploda je mekana, ukus je sladak. Ovu sortu odlikuje stabilan prinos i dobar ukus. Grožđe Preobraženja ima dobru otpornost na bolesti. Njegove reznice dobro se ukorijene, ali zahtijevaju zaklon zimi.
Variety Kodryanka
Deset najboljih sorti grožđa uključuje sortu Kodryanka. Rano daje plodove i spada u stone vrste. Grm brzo raste i daje dobre prinose. U prosjeku grozdovi dostižu težinu od 400-600 grama, ali ima i većih primjeraka.
Bobice su tamno ljubičaste. Svaki je težak oko 6-8 grama. Grožđe je veoma slatko, ali nema posebnih nijansi ukusa i nijansi. Kasno buđenje grma pomaže kulturi da se zaštiti od proljetnih mrazeva. Ova sorta je otporna na bolesti. Grozdovi su vrlo lijepog izgleda, pa se često uzgajaju za prodaju.
Variety Laura
Bijela Lora grožđe je rane sorte. Period zrenja mu je 110-115 dana. On je vodeći u nominaciji "najbolje ljetno grožđe". Recenzije vrtlara bilježe njegovu izuzetnu slatkoću. Grmovi su srednje veličine i gotovo identičnih četkica težine oko 600-800 grama. Sorta ima visoku stopu oprašivanja. Bobicegrožđe je ovalno i mlečno bele boje. Svaki od njih teži 7-9 grama. Kožica ploda je mekana i tanka, a pulpa gusta. Ova sorta je stekla posebnu popularnost među vrtlarima zbog otpornosti na bolesti, visokog prinosa i sposobnosti da toleriše mrazeve do 23 stepena.
Nepokrivene sorte
Mnogi vrtlari sanjaju o sadnji grožđa koje će biti nepretenciozno i neće stvarati mnogo problema. Ove sorte uključuju grmlje koji ne pokriva. Dobro podnose mraz i ne zahtijevaju dodatnu zaštitu u hladnoj sezoni. Ovdje možete istaknuti sortu Festave. Spada u nisko rastuće grmlje. Po ukusu, njegove bobice podsjećaju na poznatu Isabellu, koja je također otporna na mraz. Grozdovi imaju prosječnu težinu od oko 600 grama. Bobice su slatke, svijetloplave. Ovo grožđe sazrijeva krajem avgusta. Nedostatak sorte je njena nestabilnost na bolesti.
Ananas rani je nepokriveno grožđe koje ima jake izdanke. Grozdovi ove sorte su mali, u prosjeku oko 250 grama. Sadržaj šećera u voću dostiže 22 posto. Ova sorta je otporna na bolesti i može izdržati mrazeve do 30 stepeni.
Ontario je još jedna sorta grožđa koja se može uzgajati u regijama sa hladnim zimama. Ima ogromne listove i plodove srednje veličine. Grozdovi dostižu masu od 200 grama. Boja bobica je zeleno-bijela, ukus je sličan sorti Isabella.
Vinska sorta Chardonnay
Ovo ime je poznato mnogima. Za neke topovezan sa ukusnim i mirisnim šampanjcem. To je grožđe koje se koristi za stvaranje božanskog napitka. Ako ne znate koju dobru sortu bijelog grožđa kupiti, odaberite Chardonnay. Cijene ga svi uzgajivači svijeta. Chardonnay raste na neplodnim tlima, ne voli veliku vlagu. Sorta nema visok prinos, ali dosljedno daje plodove. Kao i svako grožđe, Chardonnay veoma voli sunce. Od njegovih bobica, dobro sazrelih i dostigli punu zrelost, dobija se odlično vino.
Muscat Aladdin
Ova sorta je uzgojena od crvenog i muškatnog oraščića Rapture. Ima veoma ranu zrelost. Aladin dobro podnosi mrazeve na 24 stepena. Grmovi rastu do srednje veličine. Prosječna težina grozda je 680 grama. Bobice su ovalnog oblika i žuto-ružičaste boje. Njihovo meso je mesnato, a koža tanka. Okus je sladak sa laganim notama muškatnog oraščića. Grožđe je vrlo produktivno i otporno na bolesti. Preporučuje se za uzgoj na kućnim parcelama.
Cardinal steady
Ovo je stoni hibrid koji je uzgojen od Kraljice vinograda i Kriulena. Karakterizira ga rano sazrijevanje - samo 118-128 dana. Grmovi su srednje veličine. Grozdovi dostižu 500-700 grama. Boja bobica varira od svijetlo do tamnocrvene s plavom. Težina bobice doseže 6-7 grama. Ovo je sorta otporna na mraz. Ukus voća je sladak, ali bez osobina. Grapes Cardinal je popularan među vrtlarima. Sadržaj šećerabobičasto voće se kreće od 16-18 posto.
Zaključak
Morate odabrati sorte u zavisnosti od klimatskih uslova. Za početak, bolje je kupiti nepretenciozne primjerke koji neće uzrokovati mnogo problema. Rane, dobre sorte grožđa preferiraju početnici. Grmovi i vinove loze ove biljke zahtijevaju pravovremenu rezidbu. Dužina preostalih izdanaka zavisi od sorte. Gnojiva za rast se mogu koristiti rijetko. Prvo prihranjivanje vrši se u vrijeme sadnje. Potrebno je uzgajati sorte ovisno o njihovoj namjeni. Vinsko grožđe je bolje za pravljenje alkoholnih pića, a stono grožđe za hranu.
