Svake godine dizajneri smišljaju nešto novo, nudeći vlasnicima stanova i kuća zanimljive varijacije u uređenju prostora. Nedavno je postojao trend dodavanja novog i praktičnog elementa u kuhinjsku sobu - kuhinjskog ostrva, čija veličina direktno zavisi od dimenzija prostorije.
Šta je kuhinjsko ostrvo
Pod ovim misterioznim imenom krije se veliki funkcionalni prostor smješten u centru kuhinje. Po želji se može opremiti svim potrebnim aparatima, imati radnu površinu, a može poslužiti i kao trpezarijski sto.
Ideja je posuđena iz restorana u kojima se od kuvara traži da pripremi jelo ne samo ukusno, već i brzo. Kombinacija stola za rezanje, pećnice, sudopera i pretinca za odlaganje posuđa i proizvoda na jednom mjestu pomaže u tome. Kao rezultat toga, mali kuhinjski prostor se koristi racionalno, a kuhar nemoram trčati iz jedne zone u drugu.
U običnom domu gdje je kuhinja mala, kuhinjsko ostrvo je dizajnirano da riješi glavni problem - da prostor učini ergonomičnijim. Za vrlo male prostorije ova opcija nije prikladna, preporučljivo je koristiti je onima koji imaju na raspolaganju kuhinju od 18-20 četvornih metara. Posebnu pažnju pri planiranju treba posvetiti obliku i veličini kuhinjskog ostrva.
Šta ga čini tako dobrim
Ranije smo ovaj element kuhinje mogli vidjeti samo u američkim filmovima iu ultramodernim interijerima slavnih. Ostrvu u kuhinjskom setu dodijeljena je uloga radnog prostora sa štednjakom, sudoperom i reznom površinom. I uz skromne dimenzije prostorije, moguće je opremiti blagovaonicu na njoj. To je, u pravilu, dodatna radna ploča u obliku šanka. U donjem dijelu kuhinjskog otoka mogu se smjestiti ormarići za odlaganje, mali dio za vino i ugradbena pećnica.
Pogodnosti
U zavisnosti od veličine, kuhinjsko ostrvo ima sledeće prednosti:
- Povećanje radne površine. Zbog činjenice da se popunjava centralni dio kuhinje, koji je standardnog rasporeda prazan, na radnu površinu stola dodaje se oko 25%.
- Funkcionalnost. Dizajnerske karakteristike otoka omogućuju vam da u njega ugradite sve potrebne kućanske aparate, opremite prostor za kuhanje i pranje. Kao i, odgovarajućih dimenzija, kuhinjsko ostrvo sa trpezarijomzona se može kombinirati.
- Kapacitet. Uz pravi dizajn, pojavljuju se dodatni pretinci za odlaganje.
- Estetika. Kuhinja sa otokom izgleda spektakularno i njegovano, sve je na svom mjestu. Osim toga, ovaj element postaje glavni akcenat interijera, svojevrsni vrhunac.
- Zoniranje prostora. U studijskim prostorima ili ako se kuhinja i trpezarija nalaze zajedno, kuhinjsko ostrvo će vizuelno razgraničiti funkcionalna područja.
- Mogućnost zajedničkog kuhanja. Zahvaljujući funkcionalnosti i pravilnom obliku, nekoliko ljudi može kuhati za istim stolom u isto vrijeme.
Dimenzije
Glavni parametar pri odabiru kuhinjskog ostrva je veličina prostorije za koju je odabrano. Standardna veličina sa pločom stola je 180 x 90 cm, visina je 100 cm, minimalne dozvoljene vrednosti su 120 x 90 cm, visina je 85 cm. Parametri visine se smatraju promenljivim, obično se biraju prema veličini radnu površinu glavne slušalice. Ali veličina šanka sa kuhinjskim ostrvom može se razlikovati, moguće je da je prvi nešto veći.
Dubina je također parametar koji se može mijenjati. U ovom slučaju, važno je da domaćica može slobodno doći do predmeta koji se nalaze na suprotnoj strani stola. Ali širina ovisi o tome koliko prostora ostaje nakon rasporeda glavnog kuhinjskog namještaja.
U velikim sobama nema ograničenja, ali u skučenoj kuhinjipoštuje se pravilo - udaljenost između otoka i drugog komada namještaja je najmanje jedan i pol metar. U suprotnom, biće teško kretati se i neprikladno za kuhanje.
Oblik
Oblik glavnog stola određuje koliko će kuhinjsko ostrvo izgledati harmonično u unutrašnjosti. U prodavnicama postoji veliki izbor, a otok se može napraviti po narudžbi u pojedinačnim veličinama i u željenom obliku:
- Sistem na više nivoa. Ako je kuhinja prilično mala i otok jedva stane tamo, onda ima smisla napustiti tradicionalni trpezarijski sto i jesti odmah iza njega. Ovo je uobičajeno rješenje za male prostore, tako da možete uštedjeti prostor. Ako kuhinjsko ostrvo sa trpezarijskim stolom napravite manjim od standardne veličine, onda će zbog radnog prostora i dalje biti prostran. Međutim, u ovom slučaju najčešće prave dvoslojnu površinu koja skriva trpezarijski dio od znatiželjnih očiju.
- Dizajn u obliku slova U. Ovo je ergonomičnija opcija, u kojoj je sve što vam treba na dohvat ruke. Model kuhinjskog ostrva u obliku slova U gotovo u potpunosti zamjenjuje standardni set, osim toga, na zid možete objesiti samo nekoliko polica. Svi ostali potrebni elementi uklapaju se u jedan dizajn.
- element u obliku slova L. Još jedna opcija za uspješno kombiniranje kuhinjskog otoka s blagovaonom. U ovom dizajnu ostrvska kuhinja ostaje iza ljudi koji sjede za stolom - dugačak kutni ormarić postaje stražnji dio sofe, a ispred njegasto je postavljen.
- Mobilno ostrvo. Kuhinjski element na točkovima originalno je rješenje za one koji sanjaju o kuhinjskom ostrvu, ali veličina prostorije ne dopušta da se tamo postavi punopravni modul. Ovo je također prilično funkcionalna opcija s radnim prostorom i ugrađenim sistemom za odlaganje, ali se razlikuje od prethodnih po tome što se, ako je potrebno, može premjestiti u kut ili u centar kuhinje. Mobilni ostrvski kuhinjski sto mnogo je lakše pronaći u prodavnici namještaja, dok se stacionarni najčešće izrađuje po narudžbi.
Kitchen Island Design
Odabir dizajna ovog elementa nije tako težak kao što se čini na samom početku. Glavno pravilo je da bude u skladu sa slušalicama i da postane njihov logičan nastavak. A dimenzije kuhinjskog seta s pernicom i otokom izračunavaju se samo na osnovu dimenzija kuhinjskog prostora. Pritom, uopće nije važno u kojem je stilskom smjeru uređena soba. Kuhinjski otok izgleda sjajno iu retro stilu iu ultramodernim interijerima, ako ispunjava zahtjeve odabranog smjera.
Uradio sam aranžman za trpezariju
Odlično rešenje za povezivanje ostrva i trpezarije. Postoje dva načina, od kojih je svaki što je udobniji i održava estetski izgled:
- Upotreba slojevitih površina. Ova metoda zoniranja je vrlo efikasna. Na jednoj od površina postavljeni su mali kućni aparati i opremljen radni prostor,drugi se koristi isključivo za apsorpciju hrane. Visina ovih površina ne bi se trebala mnogo razlikovati, dovoljno je samo nekoliko centimetara.
- Kuhinjsko ostrvo sa sklopivom radnom pločom, koja u slučaju dolaska gostiju može igrati ulogu punopravnog trpezarijskog stola. Prilikom odabira ove opcije morate unaprijed voditi računa o dovoljno slobodnog prostora oko namještaja i pribora odličnog kvaliteta, mora izdržati težinu posuđa i hrane.
Opcija sa šankom
"Lep, moderan i neobičan dizajn" - to ljudi kažu kada biraju ostrvo sa šankom za svoju kuhinju. Ovo je odlično rješenje za one koji su umorni od tradicionalnih okupljanja i ludi su za modernim kafićima i bezbrižnim zabavama. Ova opcija pretpostavlja dva nivoa: jedan je standardna visina za kuvanje, drugi je visok, za sjedenje na barskim stolicama.
Ovo kuhinjsko ostrvo je obično opremljeno sudoperom i ugrađenom pećnicom, vješalicom za suđe i masivnom napom. Ostrvo sa šankom idealno je za sobe u stilu potkrovlja i one u kojima je glavna ideja minimalizam.
Integrisani dizajn sudopera
Sljedbenici praktičnosti preferiraju opciju sa sudoperom. Ovo je, naravno, vrlo zgodno - sudoperu možete pristupiti s bilo koje strane i oprati proizvode bez odmicanja od područja rezanja. Ako je štednjak također ugrađen u kuhinjsko ostrvo, onda domaćica primapotpuno opremljen prostor koji se nalazi u centru sobe. Ali ovo se može reproducirati samo u velikim kuhinjama.
Ali ova opcija ima i nedostatke, oni se odnose na tehničku komponentu. Za opremanje takvog otoka potrebno je prenijeti sudoper, pa će proces biti popraćen dodatnim radom: podizanjem nivoa poda, polaganjem cijevi i osiguravanjem potrebnog nagiba odvodne cijevi, ugradnjom pumpe koja osigurava pravilnu cirkulaciju vode. Sve ove radnje su praćene značajnim novčanim izdacima.
Soba opremljena kuhinjskim ostrvom, čija veličina nije toliko bitna, zaista je odlično rješenje. To pomaže da se olakša rad domaćice i učini ga ugodnijim i udobnijim. Stoga, ako imate nekoliko metara slobodnog prostora na zalihama, onda svakako razmislite o ovoj mogućnosti.
