Danas postoji na desetine različitih vrsta paradajza. Kako među njima odabrati najukusniju, nepretencioznu njegu i dugotrajno skladištenje? U ovom članku ćemo vas upoznati s opisom i karakteristikama paradajza De Barao. Jedinstveni okus voća i nepretencioznost u njezi čine ovu sortu prilično popularnom među iskusnim vrtlarima. U našem članku ćete pronaći detaljne informacije o uzgoju ove kulture, počevši od opisa sorte paradajza De Barao, upoznavanja s njenom vrstom, procesima pripreme i sadnje sjemena, a završavajući s karakteristikama berbe i skladištenja uroda. Dakle, počnimo naše upoznavanje sa paradajzom.
Opis
Tomato De Barao je namenjen za uzgoj u staklenicima, ali se sasvim normalno oseća i na otvorenom terenu. Rodnim mjestom ove sorte smatra se Brazil, odakle je prije skoro 20 godina stigla u Evropu. Visoki kvaliteti ukusa i odlična prezentacija ploda, kao i elastična kožica koja štiti pulpu od oštećenja tokom transporta, omogućavaju vam da uzgajate ove rajčice ne samo za sebe, već i za prodaju. Prema De Barao paradajz recenzijama iskusnihvrtlari, ova sorta je idealna za konzervaciju zbog svoje male veličine i guste kože. Okus zrelog voća je veoma prijatan i blag.
Karakteristike
De Barao paradajz ima zajedničke karakteristike koje ne zavise od vrste. Prepoznatljive karakteristike ove sorte su:
- mogućnost uzgoja u stakleniku i na otvorenom terenu;
- plodovi srednje veličine u obliku jaja;
- težina zrelog paradajza od 60 do 120 grama;
- snažna i visoka stabljika (do 2-3 metra visine) daje nekoliko plodnih četkica koje sadrže 8-9 paradajza;
- masovno rodjenje počinje 4 mjeseca nakon sjetve.
Pregledi
Postoji 8 vrsta paradajza ove sorte. U ovom dijelu nudimo detaljniji pregled svakog od njih.
- De Barao narandža. Boja zrelog paradajza je zbog visokog sadržaja karotena. Visina grma doseže skoro tri metra. Ukusni plodovi narandžaste boje su u obliku šljive i teški oko 100 grama. Ova sorta je pogodna za uzgoj u svim uslovima.
- Giant De Barao. Jedna od omiljenih vrsta ove sorte vrtlarima odlikuje se visokim i vrlo moćnim grmom. Veliki crveni plodovi imaju izdužen oblik i dostižu težinu od 200 grama. Po toplom vremenu može produžiti period cvetanja i sazrevanja useva.
- De Barao pink. Pogled na staklenik, privlači pažnju nježnom bojom ploda. Od ostalih sorti se razlikuje po manjim plodovima (oko 70 grama) i oskudnoj berbi - ne više od 4kilograma iz grma. Prednost roze De Barao je sposobnost da raste u nizinama i sa visokom vlažnošću tla.
- Royal De Barao. Paradajz ove vrste ima neverovatno delikatan ukus, a zreli plodovi ružičasto-crvene boje imaju težinu od oko 130 grama. Visina grma doseže 2,5 metra. Prilično rijetka sorta paradajza, tako da je prilično teško pronaći njeno sjeme za prodaju.
- De Barao crna. Rijetka i vrlo stara sorta, koju karakterizira zanimljiva nijansa plodova - kestenjasta, gotovo crna. Čvrsti plod ovog paradajza je odličan za konzerviranje.
- De Barao crvena. Paradajz ove vrste je male veličine i ne teži više od 90 grama. Posebnost je bogata boja paradajza. Crveni grm paradajza De Barao naraste do 2 metra i dobro raste kako u stakleniku tako i na otvorenom polju.
- De Barao zlatni. Ova vrsta ima optimalnu kombinaciju visoke produktivnosti i korisnosti. Iz jednog grma možete sakupiti gotovo 8 kilograma zrelog usjeva. Kao i sorta narandže, zlatna sorta je bogata karotenom.
- De Barao prugasti. Ovalni plodovi ovog paradajza su crvene boje sa smeđim uzdužnim prugama. Ukusan i gust paradajz težak je oko 70 grama i odličan je za konzerviranje.
Priprema sadnog materijala i zemlje
Proces samopripreme sjemena je prilično mučan i dugotrajan. Stoga je optimalno kupiti gotove sjemenke paradajza De Barao, koje su već dezinficirane i prekrivene slojemhranjive tvari.
U slučaju samostalnog sakupljanja sjemena, važno je pravilno ga pripremiti za sjetvu. Da biste to učinili, potrebna vam je pamučna tkanina, izrezana na trake ili zavoje, u čije se središte ulijeva mala količina sjemenki. Nakon toga, zavoj se presavija u cijev, a rubovi su vezani koncem. Snopovi se stavljaju u posudu sa rastvorom kalijum permanganata na 15 minuta, zatim se isperu pod tekućom vodom i šalju preko noći u rastvor stimulatora rasta. Sljedeći korak pripreme bit će namakanje sadnog materijala dva dana na sobnoj temperaturi. Zatim se sjeme stavlja preko noći u odeljak frižidera.
Za sadnju rasada potrebna je zemlja lagane i rastresite strukture. Da biste to učinili, pomiješajte jednake dijelove zemlje i humusa i dodajte im čašu pepela, kao i malu količinu preparata superfosfata.
Sjetva
De Barao sadnice paradajza počinju da se siju sredinom marta. Pripremljeno sjeme se sije na površinu tla, nakon čega se posipa tankim slojem zemlje i zalijeva slabom otopinom kalijevog permanganata radi zaštite od bolesti. Nakon toga, kutija za sadnice se prekriva filmom i stavlja na toplo i dobro osvijetljeno mjesto. Svaka 2-3 dana obavezno provjeravajte vlažnost tla i po potrebi zalijevajte sadnice. Sedmicu nakon sjetve počinju da se pojavljuju prve klice.
Njega sadnica
Pravilna njega paradajza u fazi rasada omogućava vam da uzgajate zdravu biljku koja će vas oduševiti punim i obilnimžetva.
Prije klijanja održavajte temperaturu zraka najmanje +25 °C. Neposredno nakon pojave prvih klica temperatura se spušta na +15°C danju i +10°C noću, a nakon nedelju dana ponovo se podiže na +22°C. Zalijte sadnice toplom otopljenom vodom pomoću raspršivača. Nakon razvoja 5-6 listova, zalivanje se vrši svaka 3-4 dana.
Za normalan razvoj, sadnice zahtevaju produženo izlaganje sunčevoj svetlosti - najmanje 12 sati dnevno. U oblačnom vremenu potrebno je organizirati izvor umjetnog osvjetljenja i nanijeti na tlo preparate potaša. Osim toga, svake dvije sedmice, sadnice se hrane slabom otopinom superfosfata. I kako rastu, sadnice se presađuju u veće posude sa svježom zemljom.
Presađivanje u otvoreno tlo
Prilikom sadnje sadnica u martu, grmovi do kraja proljeća dostižu visinu od pola metra. S početkom toplog vremena, sadnice se počinju prenositi u zasjenjena područja na svježem zraku. Početkom juna počinju sa presađivanjem paradajza De Barao u otvoreno tlo, a radi boljeg usađivanja ovaj postupak se obavlja uveče. Rupe za sadnju kopaju se na udaljenosti od najmanje 90 centimetara jedna od druge. Na dno svake rupe dodaje se mala količina komposta i humusa, nakon čega se grm prenosi i lagano posipa zemljom. Prilikom presađivanja odmah organizuju oslonac za paradajz, za koji se mekom krpom veže glavna stabljika.
Voda i štipanje
VarietyParadajz De Barao je prilično izbirljiv u pogledu vlažnosti tla. Prednost ovih paradajza je otpornost na plamenjaču, koja se razvija zbog visoke vlažnosti. Stoga se nemojte bojati dodati još vode. U vrućim ljetima ispod svakog grma se unosi najmanje kantu vode. Jedini uslov za zalijevanje je upotreba tople vode. Po sunčanom vremenu paradajz se zalijeva svaka 2 dana, po oblačnijem i prohladnom vremenu dovoljno je zalijevati svakih 5 dana. Prvo se sipa mala količina vode da impregnira gornji sloj zemlje, a tek nakon toga se sipa ostatak.
Formiranje grma počinje u vrlo ranim fazama uzgoja. Pastorke (bočne stabljike) ometaju pravilno formiranje plodova. Budući da su rajčice De Barao neodređene sorte, štipanje je neophodan postupak za brigu o grmovima. Zbog rasipanja energije na razvoj velikog broja beskorisnih izdanaka, biljka nema dovoljno hranjivih tvari za formiranje punopravnih plodova. Stoga, ako odbijete štipanje, postoji velika šansa da dobijete sitne plodove koji sporo sazrijevaju.
Pastorke rastu na glavnoj stabljici, razvijaju se u pazušcima listova. Radi bezbolnosti postupka, pastorčad se uklanjaju mladi - do 5 centimetara visine. A za brže sušenje reznih mjesta, uštipnite po sunčanom vremenu. Formiranje grma se vrši svakih 5-6 dana. Grm se ne bi trebao sastojati od više od tri stabljike.
Žetva
Prema recenzijama paradajza De Barao, sorta se može klasifikovati kao srednje kasna i često nema vremena da u potpunosti sazri u teškim uslovimanašim klimatskim uslovima. Ali ne brinite o tome - plodovi savršeno sazrijevaju izvan grma. Glavna berba je u avgustu. Zreli paradajz se odmah konzumiraju i prerađuju, na primjer, za pripremu paradajz paste ili soka. Takav paradajz se čuva ne više od pet dana. A primerci sakupljeni u zeleno-beloj fazi mogu se čuvati i sazrevati u toplom i dobro provetrenom prostoru mesec dana. Glavni uslov za skladištenje usjeva je niska vlažnost u prostoriji. Vlaga uzrokuje brže kvarenje paradajza.
