Trenutno se brojni hibridi i sorte slatke paprike razlikuju po zrelosti koja se smatra od klijanja do tehničke zrelosti.
Rane paprike sazrevaju za 90-110 dana, za srednje rane paprike se određuju na 130 dana, srednje sazrele posle 130 dana. Prema rastu i razvoju stabljike, paprike su determinantne (rast im je ograničen) - to su niske i srednje sorte. Pogodni su za uslove uzgoja na otvorenom polju iu plastenicima bez grijanja. Visoke, snažne i krupnoplodne paprike su neodređene - rastu stalno i njihov rast nije ograničen. Ove sorte se najbolje uzgajaju u grijanim staklenicima, ali one rano sazrele neodređene daju odlične prinose u negrijanim staklenicima.
Pepper je vrlo izbirljiv u pogledu svjetlosti i topline. Sjeme koje je bilo na hladnom možda neće niknuti, vodite računa o tome prilikom skladištenja. Ne čuvajte ih dugo - klijavost se smanjuje na 30% nakon 2-3 godine skladištenja. Neke sorte vole temperature klijanja iznad 30 stepeni. Posijano sjeme mora biti stalno toplo, inače će se dugo smrznuti. Moguć je samo noćni pad temperature na 25 stepeni.
Najbolje sjemenke će biti punog tijela - dat će prijateljske izdanke. Ovo je paprika čije će se sjemenke spustiti na dno čaše ako se prelije vodom. Malo vjerovatno da prazan pluta na površinu vode. Ovo povrće ima zanimljivu osobinu. Paprike, čije se sjeme dugo čuva, gube klijavost i snagu rasta - klice izleću slabe. Ali sadnice se brzo kreću, a plodnost takvih primjeraka je odlična. Kupujte sjeme od pouzdanih kompanija.
Sjemenke holandske paprike se ne razlikuju od običnih. Holandsko hibridno sjeme je skupo, ali se isplati. Odlični su za staklenike: najpraktičniji - F1 Orange Wonder - daje 10 kg po 1 kvadratu. m, kockasti plodovi sa debljinom stijenke od 1 cm, veći od njega - F1 Indalo. Malo su inferiorniji po izgledu, ali rano sazrele F1 Montero i F1 Pantino su takođe plodne i ukusne. Osim toga, F1 Montero je otporan na mozaik bibera.
Za orijentaciju u svijetu slatkih paprika, na osnovu iskustva povrtara, u nastavku su nazivi i kratak opis nekih sorti. Najbolje ranozrele sjemenke paprike: Belozerka (čak i konusni plodovi su dobri za zamrzavanje), španska slatka (zaista slatka i plodna), Bogdan (veoma slatka i debelih stijenki). Za uslove sibirskog ljeta, Snowball, Snegirek, Dobryak, Freckle su dobri. Ove sorte se sade u dobi sadnica od 65 dana, poželjno je da do tog vremena dođu u fazu pupoljka. Tada će vas ove paprike odličnog ukusa oduševiti prijateljskim povratkom berbe.
Sljedeće sorte su se pokazale kao najbolje srednje rane sorte: Red Giant, Claudio, Bogatyr, Red Giant. Plodovi paprike kod svih navedenih visokoprinosnih sorti su slatki, sočni, krupni. Za negrijane plastenike stvorene su sorte Agapovsky, Fidelity, Dobrynya, Golden Rain, He alth, kao i domaći hibridi - Orange Miracle F1, Rhapsody F1, Yubileiny Semko F1, Atlant F1. Srednjosezonska nepretenciozna sorta Korenovsky u povoljnim uslovima daje odličnu berbu vrlo ukusnih i velikih plodova.
Mnogi znaju kalifornijsku čudesnu papriku (postoji crvena, ima i žuta). Plodovi ove sorte su krupni, debelih stijenki, vrlo sočni i ukusni. Debele stijenke, težine do 350 g, rastu u Ilya Muromets, Lolita, Titan, Fat master. Visoki Vikinzi (crveni i žuti) velikodušno će obdariti brižnog vlasnika izduženim plodovima izvrsnog ukusa. Ako želite da diverzificirate crveno-narandžasto-žuto-zelenu shemu boja paprike ljubičastom i čokoladnom bojom, trebate posaditi sortu zvijezda Istoka i uzgojiti plodove do biološke zrelosti.
Nakon što ste posadili papriku na gradilištu, možete sami pripremiti sjeme od najboljih sorti, ali prvo naučite kako to učiniti kako treba. Nemojte se zalihati hibridnim sjemenkama - to je uzalud. Neće popustiti. I, naravno, za najbolju žetvu, ovom povrću morate osigurati najsunčanije mjesto na lokaciji, osigurati pravovremenu provedbu agrotehničkih mjera - otpuštanje i plijevljenje, primjenu potrebnih gnojiva, borbuštetočine i bolesti.
