Prolazeći pored š altera u prodavnicama povrća, sve češće sam primećivao kineski beli luk na sniženju. Bijele krupne glave zavode svojom veličinom, a kada je probate, pravi gurmani će se gorko razočarati. Jedva miriše, a o mirisnoj oporosti ne treba ni da mucate. Sada nije iznenađujuće zašto ljetni stanovnici sve više sade bijeli luk na lokaciji.
Suprotno svim očekivanjima jela sa ljutim povrćem, žetva nekih baštovana ostavlja mnogo da se poželi. Kako uzgajati bijeli luk i kako se brinuti za njega detaljno je opisano u ovom članku. Govorit ću o glavnim greškama koje neiskusni vrtlari prave prilikom uzgoja ove kulture.
Da biste razumjeli kako uzgajati bijeli luk, možete pretražiti gomilu vrtlarskih časopisa bez dobre žetve, ili možete samo posegnuti za samo nekoliko savjeta i dobiti velike mirisne glavice.
Kako uzgajati proljetni bijeli luk
Proljetni bijeli lukne strelice, pa se može razmnožavati samo na jedan način: posaditi karanfilić u zemlju u rano proljeće. Prije sadnje u zemlju, sjemenski materijal, odnosno glavicu bijelog luka, potrebno je rastaviti na zube, dobro osušiti i potopiti dva sata u rastvor lužine ili kalijum permanganata. Mora se imati na umu da su sjemenke (zubi) ove biljke vrlo otporne na mraz, što znači da se mogu saditi čim se snijeg otopi. Dubina je 5-6 cm, a potrebno je sijati na udaljenosti od 8-10 cm, a između redova - 20 cm. Proljetni bijeli luk neće odbiti malčirati tlo, a uštedjet ćete vrijeme na plijevljenju i rahljanju. Ovo će duže zadržati zemlju vlažnom.
Kako uzgajati zimski beli luk
Vrijeme sadnje ozimog bijelog luka je važno. Kada saditi beli luk? Sadi se u septembru-oktobru, ali ako se sadi prerano, mladi izdanci će prerasti i neće moći da prezime, ako je prekasno, klice neće imati vremena da se izlegu i sjeme će se smrznuti. Za sadnju prije zime prave se rovovi dubine 10 cm, zasipaju krupnim pijeskom, stavlja se prethodno pripremljeno sjeme (kao i kod proljetnog bijelog luka), zasipa se zemljom i obavezno malčira! Razmak između zuba je 5-6 cm, a između redova 20-25. Ozimi češnjak puca i na kraju sezone proizvodi strelicu sa zračnim lukovicama koje se mogu posaditi, nakon što dobiju pun rod za 2 godine. Ali nisu svi prikladni za tako dugu metodu slijetanja.
Care
U osnovi, briga o proljetnom i zimskom bijelom luku se ne razlikuje, pa sam odlučio kombinirati ovepreporuke.
Beli luk je biljka koja voli svetlost, preferira zasebnu gredicu, ali u cilju uštede prostora može postati dobar komšija za luk, jagode, jagode. Mahunarke i povrće su dobri prethodnici. Beli luk je izbirljiv u pogledu rahljenja zemlje - tvrdo tlo sprečava dobar razvoj glavice belog luka. Trebate gnojiti bijeli luk najmanje dva puta godišnje - u rano proljeće i mjesec dana kasnije. Kao gnojivo je dobro koristiti kravlju balegu ili pileće gnojivo.
Žetva se dešava uz masovno žutilo lišća belog luka po sunčanom vremenu. Nakon iskopavanja glavice, moraju se osušiti na suncu ili u suvom, provetrenom prostoru.
