Jedno od najpopularnijih za uzgoj je stablo kajsije. Slatka pulpa voća osvojila je ne samo stanovnike Kine, rodnog mjesta drveta, već i naše sunarodnjake. Mnogi ljudi su zainteresirani za pitanje kako uzgajati stablo kajsije iz sjemena. O ovome i mnogo više pričat ćemo u našem članku. Dizajniran je za baštovane početnike koji odluče da posade ovo drvo u svojoj bašti. Neki ga sade kako bi uživali u slatkom okusu pulpe voća, ali ne znaju svi za korisna svojstva kajsije. Ali ima ih toliko mnogo da je vrlo teško podcijeniti ovo voće.
Opće informacije
kajsija, čiji opis vam predstavljamo, vrlo je česta na Kavkazu. Čak nas i prijevod naziva čini da shvatimo da je kajsija kavkaski proizvod. "Jermenska jabuka" je drugo ime ovog voća. Ali, unatoč činjenici da drvo preferira toplu klimu, moguće ga je uzgajati u drugim regijama. Nedavno, kajsija u predgrađu- Nije neobično. Glavno je da se pridržavate preporuka za njegu, koje nisu ni teške ni nemoguće.
Poznate su mnoge vrste voća. Glavna razlika u ovom slučaju je veličina ploda, njegova boja i okus. Neke sorte su slađe, druge mirisnije itd. Različit je i sastav, na primjer, količina šećera, a to je važna stvar, jer slatkiši nisu dobri za sve. Kajsija se također koristi u različitim oblicima. Osim što se voće jede sirovo, može se sušiti i praviti sok.
Vrste drveća
Drvo kajsije je dve vrste, koje se zasniva na načinu rasta:
- Divlje drveće.
- Domaće kajsije.
Ako govorimo o divljim sortama, onda se takva stabla najviše mogu vidjeti na mjestima kao što su:
- Centralna Azija.
- Sjeverna Kina.
- Kazahstan.
- Kavkaz.
Pa, kod kuće, u bašti, kajsija se može naći u različitim dijelovima svijeta, osim u vrlo hladnim krajevima, gdje drvo ne može preživjeti zbog nedostatka topline. Vrijedi napomenuti da vrsta drveta nema nikakvog utjecaja na okus voća. Divlje drveće donosi iste ukusne kajsije.
Varieties
Ako govorimo o teritoriji Rusije, tada su poznate pedeset četiri vrste ovog drveta. Svaki od njih je dobar na svoj način, a vrtlar može odabrati opciju za svaki ukus. Navest ćemo nazive ovih sorti za referencu:
- Iceberg.
- Akademik.
- Alyosha.
- Amor.
- Aquarius.
- Istočnosibirska kajsija.
- Eastern Soyang.
- Planina Abakan.
- grofica.
- Gritikaz.
- Dzhengutayevsky.
- Pearl.
- Kompot.
- Marelica Crveni obrazi.
- Nikola crvenih obraza.
- Kasni crvenih obraza.
- Crni Kuban.
- Jubilee Kuibyshevsky.
- Lel.
- Monastic.
- Musa.
- Orlik iz Stavropolja.
- Orlovčanin.
- Early Kuibyshev.
- Pyotr Komarov.
- Začinjeno.
- Marusich rano.
- Promotivno.
- Samarsky.
- Sayan.
- Northern Lights.
- Seraphim.
- Siberian Baikalova.
- Snezhinsky.
- Youth Stavropol.
- Potomak crvenih obraza.
- Iznenađenje.
- Tamasha.
- Triumph Northern.
- Briddle.
- Ulyanikhinsky.
- Untsukul kasno.
- Uralets.
- Favorite.
- Khabarovsk.
- Hekobarsh.
- Honobach.
- Royal.
- Early Chelyabinsk.
- Šampion sjevera.
- Crni baršun.
- Shindahan.
- Alasha.
- Volga amber.
Kao što vidite, postoji toliko mnogo sorti da je teško ne izabrati među tako ogromnom listom baš ono voće koje će se svidjeti vama i vašoj porodici.
Šta je dobro kod kajsija?
Koja god vrsta drveta, da li je kajsija crvenoobraza, ili kraljevska, svako od njih ima korisna svojstva zbog kojih plodpostaje sve popularnija. Sastav kajsije uključuje korisne elemente kao što su:
- vitamin A, B, C.;
- jabučna, limunska, vinska, salicilna kiselina;
- mineralna sol;
- insulin;
- srebro;
- iron;
- kalijum i drugi
Kombinacija ovih komponenti veoma dobro utiče na funkcionisanje srčanog aparata. Takođe se preporučuje jesti kajsije osobama koje pate od amnezije. Jezgra kajsije se koristi u kozmetičke svrhe.
Ko ne bi trebao jesti kajsiju?
Ali morate znati da osim korisnih svojstava, drvo kajsije ima i kontraindikacije. Na primjer, ovo voće ne bi trebali jesti oni koji imaju višak kilograma ili dijabetes. Sa niskim sadržajem kalorija (oko 45 kcal na sto grama), voće ima puno šećera. Još jedna važna stvar je da se ne preporučuje jesti kajsije na prazan želudac zbog velikog broja i raznovrsnosti kiselina. Ovo iritira zidove želuca i može uzrokovati gastrointestinalne bolesti.
Koristi
Opcije za korištenje ovog voća su prilično raznolike. U kulinarstvu se koristi u sušenom obliku, u obliku džema, u sirovom obliku. I u svakom obliku, voće ima neuporediv ukus.
U medicini kajsija se koristi i za prevenciju i za lečenje bolesti. Na primjer, preporučuje se jesti osobama sa slabim vidom. Štoviše, govore o sposobnosti fetusa da spriječi razvoj raka. Tri stotine gramavoće daje osobi potrebnu dnevnu količinu vrlo potrebnog elementa - beta-karotena. Preporučuje se trudnicama.
Slijetanje
Pravila za sadnju drveta su jednostavna, tako da ne izazivaju poteškoće. Za početak, nekoliko riječi o tome kako uzgajati stablo marelice iz koštice. Može se uzgajati direktno u zemlji ili u saksijama. Ako odmah posadite u zemlju, tada morate uzeti zrelo voće, izvaditi kost i potopiti ga u vodu na jedan dan. Nakon toga, potrebno je posaditi kosti na udaljenosti od desetak centimetara, na dubini od šest centimetara. Preporučljivo je posaditi desetak sjemenki, jer neće sve niknuti. Pobrinite se da mjesto gdje ih sadite bude zaštićeno od propuha.
Možete uzgajati i rasad u saksiji. Prije nego počnete saditi sadnicu u zemlju, morate proći kroz sljedeće korake:
- odabrane kosti treba oprati u toploj vodi, a zatim potopiti u rastvor kalijum permanganata 24 sata;
- one koje isplivaju na površinu treba baciti;
- izvucite kosti iz otopine i samo potopite u vodu još deset dana;
- stavite kosti u lonac s riječnim pijeskom;
- pokrijte lonac folijom i stavite je na mjesto gdje će temperatura biti oko 3 stepena iznad nule;
- održavajte pijesak vlažnim tri mjeseca, nakon čega ćete dobiti proklijale kosti;
- sledeće, brinemo o stablima do sadnje na otvorenom terenu, uz zalivanje po potrebi, stavljajući ih na mesto gde nema direktne sunčeve svetlosti.
Sada razgovarajmo o slijetanju u zemlju. Na odabranom mjestu potrebno je iskopati rupu, uzimajući u obzir rast buduće krune. Dno jame oblažemo šljunkom ili drobljenim kamenom. Zatim dolazi sloj đubriva pomešan sa zemljom. Zatim pospite čistom zemljom, a na vrh stavite sadnicu. Posipamo rupu zemljom i zalivamo novo drvo vodom.
Orezivanje krune
Orezivanje stabala kajsije se obavlja uglavnom u početnoj fazi. Odraslo drvo ne voli ozljeđivati grane, pa se glavni posao na formiranju krošnje mora obaviti dok je mlado. Glavni zadatak vlasnika je osigurati da sve grane pravilno rastu tako da nekoliko glavnih grana ne raste s jednog mjesta u deblu. Ako se to dogodi, morate ukloniti sve osim jednog. Prava krošnja je potrebna za ujednačen rast drveća, kao i da sunčeva svjetlost dopre do svih grana i listova.
Njega drveća
Drvo kajsije ne zahteva posebnu njegu. Sve što je potrebno je zalijevanje, povremeno hranjenje i podrezivanje krošnje na vrijeme. Zalijevanje treba obaviti ujutro ili nakon zalaska sunca. Prihranjivanje se preporučuje svake tri godine, a najbolje jednom godišnje. Najčešće je tlo prilično oslabljeno, a u njemu ima nekoliko komponenti korisnih za drvo. U tom slučaju, svake jeseni i proljeća morate hraniti korijenski sistem kajsije. Ne zaboravite oblikovati i krošnju, što olakšava berbu i omogućava da se drvo pravilno razvija. Kako drvo ne bi umrlo od napada raznih bolesti, morate ga pratitistanje i na vrijeme reagiraju na promjene u izgledu lišća, ploda ili debla. I postoji mnogo mogućih bolesti:
- monilioza;
- verticillium;
- clasterosporiasis;
- bakterijski rak;
- citosporoza;
- leaf curl;
- scab;
- filostiktoza;
- ringbox;
- smeđe mrlje.
Svaka od navedenih bolesti može se pobijediti brojnim lijekovima koji se prodaju u specijaliziranim trgovinama. Također ne možete čekati napad, već provoditi preventivne mjere prskanjem drveća u proljeće. Postoje i insekti koji bi se mogli svidjeti vašem drvetu:
- guska;
- moljac;
- mjesec;
- afhid;
- mol.
Ove štetočine se takođe mogu ubiti tretiranjem stabala odgovarajućim preparatima.
