Vinarstvo ovih dana postaje sve popularnije. Zaista, u Rusiji postoji mnogo vinograda u kojima se uzgajaju razne sorte vinskog bobica.
Muromets grožđe se najčešće koristi u proizvodnji vrhunskih vina. Spada u stonu sortu, koja sazrijeva tek oko 115 dana, zbog čega nas već početkom avgusta raduje svojim sočnim bobicama.
Grozde srednje gustine, velike, kanonske forme. Težina jednog grozda u prosjeku doseže oko 400 grama, a uz pravilnu njegu može doseći i do 1 kilogram. Svi plodovi su dosta veliki 23 x 20 mm, što je 5 grama, tamnoljubičaste boje sa zanimljivim premazom od voska, ovalnog oblika.
Meso je čvrsto, veoma hrskavo i mesnato bez ikakvog ukusa. Okus je harmoničan. Sorta grožđa Muromets ima prosječan sadržaj šećera od oko 20%, dok je kiselost 8,5 g/l. Trgovačka odjeća je visoka. Novi izdanci sazrijevaju dovoljno brzo, što povećava njegov prinos svake godine. U prosjeku, samo jedan grm može sakupiti do 7 kg. Grožđe Ilya Muromets ima povećanu otpornost namraz.
Ova sorta se uzgaja na Dalekom istoku, severozapadu Rusije, Sibiru, južnoj i centralnoj Rusiji.
Uzgoj grožđa Ilya Muromets
Ova sorta voli pažljivu njegu, pa ako se odlučite za grožđe Ilya Muromets, budite spremni na činjenicu da ćete morati potrošiti dosta vremena na njegovo uzgoj. Osim toga, da bi se sakupio što veći urod, potrebno je isprobati različite metode oblikovanja: horizontalni kordon, šestokraka lepeza i dovođenje loze na vizir. U praksi je utvrđeno da se najveće bobice i grozdovi dobijaju kada se loze dovedu do vizira. Grožđe Muromets se odnosi na plodne sorte. Svi njegovi izdanci se izbacuju po 2, a vrlo često i po 3 cvata, tako da je potrebno normalizovati rod.
Grozde i bobice grožđa Muromets su vrlo velike, ali vrlo često možete vidjeti značajno smanjenje bobica. Štaviše, čini se da je sve urađeno ispravno: razvoj grmlja je normalan, osim toga, nisu preopterećeni, ne obolijevaju, ali, unatoč tome, među tržišnim grozdovima ima mnogo grozdova graška. Ali najgore je to što će, ako se takvi grozdovi ne uklone na vrijeme, prezreti, početi pucati i privući pažnju insekata, zbog čega može stradati cijeli urod.
Prednosti i nedostaci ove sorte
Muromets grožđe je otporno na sušu, mraz, osim toga, nije podložan takvoj bolesti kao što je plijesan. Ali siva trulež može oštetiti ovu sortu grožđa,i gotovo je nemoguće boriti se protiv toga. Treba napomenuti da bobice zahvaćaju trulež i nakon prskanja!
Još jedan nedostatak ove sorte je što je sklona pucanju bobica ljeti nakon obilnih kiša. Jato osa hrli na ispucale bobice, koje počinju da tuku sve grozdove zaredom.
Ova dva nedostatka - slaba otpornost na sivu trulež i sklonost grašku - mogu dovesti do toga da ga jednostavno uklonite iz svog vrta, naravno, ako imate samo par grmova i niste angažovani u vinarstvu.
Ali najvažnije je da grožđe Muromets nije podložno mrazu i dobro podnosi zimu. Pritom ga ne treba ni pokrivati, lako podnosi temperature do -26 stepeni Celzijusa.
Još jedna prednost ove sorte je visoka stopa ukorjenjivanja reznica. Stoga se sadnice iz reznica mogu bez problema uzgajati u ljetnoj kućici koristeći kilchevaniya.
Stoga, uporedivši sve prednosti i nedostatke grožđa Ilya Muromets, sami morate odlučiti o njegovoj sadnji i daljem uzgoju.
