Dugo se za proizvodnju alkoholnih pića koriste uređaji sa neprotočnim principom hlađenja. Jednostavni su za proizvodnju i mogu se implementirati u različite sisteme.
Dizajn
Mjesečni aparat bez tekuće vode sastoji se od nekoliko osnovnih elemenata. Glavna je kocka za destilaciju. Potrebno je osigurati da se sastav zagrije do tačke ključanja. Nepropusnost posude je od posebne važnosti, jer se nastale pare šalju u aparat za paru pomoću posebnih cijevi, nakon čega se akumuliraju u hladnjaku.
Kontejneri u kojima se nalazi rashladna tečnost moraju biti dovoljne veličine da bi se izbegla potreba za čestim menjanjem vode. Ranije su se za izradu frižidera često koristile pocinčane i emajlirane kante. Zavojnica je u njih bila pričvršćena na način da je njegov izlazni dio bio na dnu posude, a ulaz na vrhu. Uz pomoć olova i kalaja, zapečaćene su rupe za cijevi. Uprkos jednostavnostidizajna, imao je značajan nedostatak. Veći dio unutrašnjeg volumena spremnika zauzima spirala, što otežava proces zamjene vode. Rješenje ovog problema bila je posebna slavina koja ispušta vodu.
Rad frižidera je nemoguć bez zavojnice. Za njegovu proizvodnju koristi se metalna cijev s tankim zidovima, koji pružaju visok stupanj prijenosa topline. Osnova cijevi najčešće su nerđajući čelik, aluminijum i legure bakra.
Dodatne stavke
Povećanje kvaliteta mjesečine moguće je zahvaljujući dodatnoj opremi. Jedan od ovih elemenata je parna mašina koja se koristi za sakupljanje ulja, aldehida i estera, koji nastaju prilikom isparavanja etil alkohola. Temperatura u posudi za destilaciju mora imati određene vrijednosti, koje se prate pomoću ugrađenog termometra.
Hlađenje mjesečine bez tekuće vode
Jedan od neizostavnih elemenata uređaja za dobijanje mjesečine je frižider. Para nastala kao rezultat zagrijavanja tekućine koja sadrži alkohol se hladi i pretvara u alkohol u ovom posebnom odjelu. Postoje dva glavna tipa frižidera: sa cirkulacionim hlađenjem i bez tekuće vode. Posljednja opcija razlikuje se u količini vode koja se koristi. Vrijedi napomenuti da se bolje hlađenje parom uočava povećanjem zapremine rezervoara, što također smanjuje redovnost zamjene hladne vode.
Uređaji sa protočnim i neprotočnim hlađenjem
Mjesec za davanje bez tekuće vode i njegov moderniji pandan imaju sličan dizajn. Glavna razlika je u dovodu vode do hladnjaka. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Uređaj protočnog tipa je jednostavan za rukovanje i ne zahtijeva česte izmjene vode. Zbog male veličine uređaja, kalem ima kraću dužinu, pa voda brže prolazi kroz njega.
Među nedostacima vrijedi istaknuti obavezno prisustvo određenih uslova, na primjer, stalno vodosnabdijevanje. Priključivanje hladne vode može biti teško, jer većina miješalica nije opremljena dodatnim izlazima. Ovaj se problem može riješiti ugradnjom spojnice s kugličnim ventilom ili ugradnjom posebnog adaptera. Aparat za protok zahteva više vode za rad, što utiče na troškove.
Prednosti i nedostaci ne-protočnog uređaja
Među prednostima vrijedi istaći mogućnost rada u bilo kojim uvjetima, bez obzira na prisutnost tekuće vode, potrebno je samo prikupiti dovoljno vode unaprijed. Dizajn je lišen dodatnih cijevi i elemenata potrebnih za uređaje priključene na vodovod.
Mjesečina bez tekuće vode također nije bez nedostataka. Na primjer, redovna zamjena rashladnog fluida i konstantno praćenje nivoa njegovog zagrijavanja. S povećanjem dimenzija rezervoara, učestalost izmjena vode se smanjuje, aliu isto vrijeme, uređaj postaje previše glomazan, što nije uvijek zgodno kada se instalira u malim prostorijama. Performanse ovog tipa su unutar 1,5 litara na sat, što je primjetno manje od protočnog analoga.
Mjesečni aparat bez tekuće vode je relativno jeftin, zbog čega je postao široko rasprostranjen. Vrijedi napomenuti i mogućnost kontrole čistoće vode, koja će se koristiti u procesu mjesečine, budući da se punjenje kocke vrši ručno.
Kako odabrati?
Danas sve češće možete pronaći uređaje koji kombinuju prednosti oba tipa uređaja. Na primjer, ako nema potrebe za spajanjem na dovod vode, spojevi rezervoara se mogu čvrsto zatvoriti pomoću čepova uključenih u komplet.
Prilikom odabira uređaja obratite pažnju na seoski mjesečni aparat bez tekuće vode sa velikim paketom. Na primjer, u prisutnosti parnog uređaja i termometra, kvaliteta rezultirajućeg proizvoda će se povećati, a proces njegove proizvodnje će se pojednostaviti. Ništa manji značaj ne treba pridavati materijalima koji se koriste u proizvodnji aparata. Najbolja opcija je nerđajući čelik, koji je izdržljiv i otporan na pare tokom rada.
Uradi sam aparat za mjesečni aparat bez tekuće vode
Dizajn uređaja koji ne teče je kalem uronjen u kocku sa rashladnim sastavom. On imaspiralnog oblika i izrađen je od tankih metalnih cijevi. Bakrene cijevi postale su najrasprostranjenije u kućnoj upotrebi. Prečnik zavojnice treba da bude unutar 15 mm, a dužina varira od 1,5 do 2 metra. Sa njegovim povećanjem, povećava se kvalitet kondenzacije, a smanjuje se vjerovatnoća gubitka dijela sastava alkohola prilikom oslobađanja para. U ovom slučaju, nedovoljna veličina cijevi i prevelika dužina mogu doprinijeti povećanju pritiska u konstrukciji i oštećenju njenih elemenata.
Kako bi se spriječilo spljoštavanje materijala prilikom uvijanja cijevi zavojnice, mora se napuniti sodom ili pijeskom. Oba kraja su zapečaćena lemom ili drvenim čepovima. Dio je namotan na predmet odgovarajućeg oblika s istim korakom između kovrča. Nakon namotavanja, sadržaj tube se ispere jakim pritiskom vode.
Cev za odvod i dovod tečnosti pričvršćena je na telo hladnjaka. Unutra se postavlja zavojnica, a nakon toga se svi priključci zapečate.
Grijanje kocke
Prije nego što napravite mjesečinu bez tekuće vode, odlučite se za način grijanja, koji se može obaviti indukcijskim štednjakom, ugrađenim grijačem ili otvorenom vatrom. Posljednja opcija je najekonomičnija i pristupačnija, ali ima mnogo nedostataka: veliku opasnost od požara, nedostatak kvalitetne izolacije kocke za smanjenje gubitaka topline i promjenu snage grijanja.
Među prednostima električnegrijaćih elemenata, vrijedi napomenuti mogućnost zagrijavanja kocke, ugradnju automatskih uređaja i brzu promjenu stupnja grijanja. Mjesečni aparat bez tekuće vode sa električnim elementima ima visok račun za komunalne usluge i zahtijeva pažljivo filtriranje tečnosti unutar kocke, jer suspenzija i čvrste čestice sadržane u njemu sagorevaju do grijaćih elemenata.
Indukcijski štednjak je dobio dovoljnu distribuciju kako u prijenosnom tako iu stacionarnom obliku. Omogućava ravnomjerno kontinuirano zagrijavanje dna kocke, što smanjuje vjerovatnoću izgaranja. Osim toga, instalirana automatizacija vam omogućava da ne pribjegavate dodatnim metodama kontrole temperature. Nažalost, kada se radi s indukcijskim štednjakom, izbor posuda za stvaranje kocke je značajno ograničen. Prikladne su samo posude od livenog gvožđa i nerđajućeg čelika.
