U tradicionalnoj praksi, loza se razmnožava na uobičajeni vegetativni način, odnosno očima, reznicama i raslojavanjem. Takva metoda može osigurati kvalitetnu reprodukciju upravo one sorte koja je služila kao izvor sadnog materijala. Postavlja se pitanje kako sačuvati reznice grožđa do proljeća da ne izgube sposobnost brzog rasta.
U masovnoj proizvodnji, ova biljka se ne razmnožava sjemenom. To je zbog činjenice da se pri sjetvi vrlo rijetko dobijaju loze koje bi imale iste kvalitete kao i matični grm. Ako se provode uzgojni radovi, često se koriste hibridne sadnice koje se dobivaju jednostavnim ukrštanjem odgovarajućih roditeljskih parova. Zato je uzgoj reznicama ili raslojavanjem tako popularan način uzgoja ove biljke. Sadni materijal se bere u jesen, uglavnom sa jednogodišnjih loza koje se otkivaju sa rodnihplantaže. Kako dalje sačuvati reznice grožđa izazov je za strpljive vrtlare.
Odabir sadnog materijala
Idealna loza treba da bude apsolutno zdrava, a ne tanka. Loše sazrelo, zaraženo bolestima ili štetočinama, kao i predebeo rez nije dobar. Osim toga, ne možete odabrati komade koji imaju kratke ili preduge internodije, kao ni one koji rastu na neplodnom grmlju. Ako se ne promatra barem jedan indikator selekcije, potraga za odgovorom na pitanje kako zadržati reznice grožđa do proljeća bit će besmislena, jer će biljka umrijeti ili neće dati urod. Za berbu samo zdravih primjeraka vrši se masovna selekcija cijele voćarske plantaže. Svrha ovakvog događaja je da se na kraju ostave samo loze koje daju ukusan i obilan rod. Selekcija se vrši prema negativnim ili pozitivnim osobinama, ali samo prva opcija se koristi za čisto sortne plantaže.
Kako sačuvati reznice grožđa zimi?
Uobičajeno mjesto za čuvanje vinove loze u hladnoj sezoni je suhi podrum ili poseban vrtni rov. Ako je podrum odabran kao odgovor na pitanje kako sačuvati reznice grožđa do proljeća, koristite sljedeću shemu. Sva pripremljena loza se slaže, pažljivo posipajući svaki red blago vlažnim, ali ne mokrim riječnim pijeskom. Sloj takvog skloništa treba da bude 8-10 cm, a temperatura okoline ne bi trebala pasti ispod -5oS ili biti viša od +4o S. Trajno bi bilo idealno.0°S.
Da se ne bi oduzimao životni prostor, izmišljeni su baštenski rovovi. Iskusni vrtlari dijele svoje tajne o tome kako čuvati reznice grožđa do proljeća u posebnim pokrivenim jamama. Za ovo sklonište kopa se rov širine oko 1,5 m, a visina zidova treba da bude jednaka metar. Dužina rupe se kopa u zavisnosti od ukupne količine sadnog materijala.
Direktno iznad rova, postavljen je dvovodni krov od običnih drvenih dasaka. Odozgo je konstrukcija prekrivena reznicama vinove loze i zemlje - sloj bi trebao biti oko 50 cm. Za pouzdanu ventilaciju postavljaju se posebni otvori za ventilaciju sa dna rova i kroz sva gornja skloništa. U takvim skladišnim prostorima potrebno je polagati reznice na isti način kao u običnom podrumu. Pridržavajući se ovih jednostavnih savjeta i jednom izgradnjom rova, dugi niz godina ne možete brinuti ne samo o zimovanju vinove loze, već i o skladištenju mnogih vrsta baštenskog grmlja i cvijeća.
