Veliki kućni aparati kupuju se na više od godinu dana. Stoga ne samo da treba ispunjavati svoje funkcije, već se i organski uklopiti u prostor. Većina domaćih kuhinja ne može se pohvaliti ne samo viškom prostora, već i prostorom za glavu. Odlično rješenje u ovakvim uslovima su ugradbeni aparati, uključujući i mikrovalne.
Ugrađena mikrovalna pećnica
Moderna mikrovalna pećnica može obavljati mnoge funkcije, a ne samo brzo odmrzavanje hrane i podgrijavanje hrane u porcioniranim jelima.
Krompir se peče u mikrotalasnoj, povrće, riba i meso se dinstaju, uključujući i pare, razne tepsije i peciva se pripremaju brže nego na ringli ili u rerni.
Mikrovalna pećnica na žaru je posebno popularna, jer ko ne voli hrskavu piletinu. Samostojeće pećnice zahtijevaju barem malo prostora na radnim površinama ne samo za ugradnju, već i za otvaranje vrata. Takve uslove nema svaka kuhinja. Ugrađena mikrovalna pećnica, koja je također manja od pećnice, ne zatrpava oskudne radne površine i uklapa se u svaki interijer.
Lako se ugrađuje, u različitim modelima može imati vrata koja se otvaraju sa strane ili, poput pećnice, odozgo prema dolje. A ako uporedimo troškove električne energije, onda je ugrađena mikrovalna pećnica ekonomičnija od pećnice.
Vodeći proizvođači mikrovalnih pećnica
Danas mnogi poznati proizvođači kućanskih aparata proizvode i ugradne mikrotalasne pećnice. I funkcije većine modela su slične, ali u mnogo čemu cijene ovise o marki i mjestu montaže, iako proizvođači tvrde da se svi procesi odvijaju pod kontrolom stručnjaka matične kompanije. Najpopularniji danas po cijeni, kvaliteti i funkcionalnosti su ugradbeni kućanski aparati, uključujući mikrovalne pećnice, Gorenje (Kina), Samsung (Malezija), Bosch (Velika Britanija), Siemens (Njemačka) i drugih poznatih brendova.
Vrste ugrađenih mikrotalasnih pećnica
Sve ugrađene mikrotalasne pećnice mogu se podijeliti u nekoliko grupa.
Prva uključuje jeftine mikrotalasne pećnice, jednostavne (solo), sa minimalnim skupom funkcija i usluga. Obično se koriste za brzo odmrzavanje hrane i podgrijavanje hrane. Ova opcija je posebno pogodna u porodicama u kojima ima školaraca. Proces zagrijavanja ručka traje minimalno vremena i zahtijeva samo jedan pritisak na tipku. Druga grupa su mikrotalasne pećnice sa roštiljem. Roštilj se može nalaziti unutar komore na vrhu. Ovo je grijaći element u obliku zakrivljene cijevi, koji se često mora prati. Možete pronaći mikrotalasne pećnice sa pokretnim roštiljem. U njima se grijaći element može postaviti okomito ili pod kutom, što se i događavažno u pripremi određenih jela. Osim toga, pećnica s takvim grijačem je pogodnija za čišćenje. Kod nekih modela pećnica pored gornje je ugrađen i donji roštilj. Postoje peći sa kvarcnom cevastom rešetkom, koja se postavlja iza rešetke na vrhu pećnice. Kvarcni grijač je ekonomičniji i daje mekšu toplinu. Još ravnomjernije i brže, bez presušivanja posude, možete kuhati u mikrovalnoj pećnici sa keramičkim roštiljem.
Pećnice treće grupe, osim roštilja, rade se sa konvekcijom, u kojoj se zagrejani vazduh ravnomerno raspoređuje po komori uz pomoć ugrađenog ventilatora. Ovi uređaji su najskuplji, ali po svojim mogućnostima praktično zamjenjuju električne pećnice.
Najskuplje su multifunkcionalne mikrotalasne rerne, koje, pored režima mikrotalasne, roštilja ili konvekcije, mogu da kuvaju hranu na pari ili imaju druge jednako korisne funkcije.
Veoma zgodno, posebno u malim kuhinjama, ugradne rerne sa mikrotalasnom. Takvi uređaji još više štede korisni volumen kuhinje. Nema potrebe da tražite mjesto za dva uređaja sa funkcijama koje se preklapaju, možete instalirati nešto drugo korisno. A kvaliteta pečenja je i dalje bolja nego u mikrovalnoj s konvekcijom.
Položaj ugrađene mikrotalasne
Uređaji se razlikuju po veličini, zapremini i materijalu prevlake radne komore, softveru i snazi. Ali jednako je važan i izgled mikrovalne.
Ugradbena mikrovalna pećnica, osim što ne zauzima radnu površinu, ima i nekoliko prednosti. Ako abirajte aparate jednog proizvođača u istom stilu, to će izgledu i dizajnu kuhinje dati kompletnost i određenu konciznost.
Ako odaberete uređaj male visine, onda ga možete postaviti u jednu kolonu, na primjer, sa mašinom za pranje sudova i pećnicom, ili sa pećnicom i parom.
Mikrovalna pećnica obično se postavlja u visini grudi odrasle osobe. Mada, ako je aparat uglavnom namenjen za zagrevanje ručka od strane deteta, onda se može postaviti niže, u nivou radne površine.
Dimenzije mikrotalasnih pećnica
Veličina ugrađene mikrotalasne pećnice jedan je od važnih parametara koji utiču na izbor aparata.
Često se pećnica ugrađuje u stub, kada su i ispod i iznad nje ugrađeni kućni aparati. U ovom slučaju, odlučujuća veličina je širina pećnice, koja nužno mora odgovarati širini drugih uređaja, bilo da se radi o perilici rublja ili zamrzivaču, na primjer. Dubina obično nije toliko kritična, jer se stupac formira prema najdimenzionalnijem objektu, a ako iza mikrovalne pećnice ima slobodnog prostora, to nikome neće smetati. Ugradne mikrotalasne pećnice dostupne su u širinama od 45 i 60 cm, dubinama od 32, 38, 45, 50 cm Maksimalna dubina - 60 cm Visina - u rasponu od 30 do 45 cm u linijama modela različitih proizvođača.
Zapremina i unutrašnji premaz radne komore
Veličina ugrađenih mikrotalasnih pećnica utiče na obim radakamere. Za malu porodicu od dvije ili tri osobe, šporet zapremine 17-20 litara je pogodan za zagrevanje jela i pravljenje toplih sendviča. Ugradbena mikrovalna pećnica Zanussi ZSM 17100 XA ima zapreminu radne komore od samo 17 litara sa dimenzijama (V׊×D) 39×60×32 cm.
Siemens CM636GBS1 ugradbena mikrovalna pećnica dimenzija 45×60×55 cm ima zapreminu pećnice od 45 litara. Ali aparat s takvom radnom komorom potreban je samo velikim porodicama s desetak gladnih usta za kuhanje velikih količina hrane ili istovremeno zagrijavanje nekoliko tanjura hrane. Obične porodice su sasvim zadovoljne mikrotalasnim pećnicama sa radnom zapreminom komore od 21-25 litara. Čak i pećnica od trideset litara je već puno.
Još jedan važan parametar unutrašnje kamere je njena pokrivenost.
Specijalni emajl se lako čisti. Briga o takvoj pećnici ne stvara probleme, ali se može oštetiti, nekvalitetni premaz može vremenom nabubriti, a uređaj će biti potrebno restaurirati ili zamijeniti novim.
Unutrašnja komora od nerđajućeg čelika je izdržljivija, podnosi temperaturne promjene, ali je teže očistiti takvu površinu, može se izgrebati od viška revnosti.
Moderni biokeramički premaz kombinuje otpornost na temperaturu i mehanička oštećenja. Lako se čisti i dugotrajan.
Funkcionalni sadržaj i softver
Čudno, ali veličina ugrađenih mikrotalasnih pećnica takođe utiče na skup funkcija koje se nalaze u njima.
Isti Zanussi ZSM 17100 XA nema dodatnih funkcija, samo pet nivoa snage i signal zakraj rada.
Uopšteno govoreći, male su uglavnom jeftine mikrotalasne pećnice sa minimumom funkcija i mehaničkom kontrolom ili, u najboljem slučaju, elektronskom.
Mikrotalasne pećnice sa zapreminom komore od 20 litara ili više su najpopularnije, a u njima već ima mnogo više funkcija. Međutim, cijena je i viša. Oni, po pravilu, mogu raditi u grill načinu rada, imaju nekoliko automatskih načina rada, biti programirani za određene recepte, kuhati na pari ili pamtiti zadani algoritam rada. A tu su i peći u kojima se mogu kuhati jela nacionalne kuhinje.
Postoje i pećnice sa ugrađenim mikrotalasnim pećnicama.
Kuvanje na pari sprječava sušenje neke hrane i smatra se zdravijom.
Funkcija automatskog čišćenja komore mirisa je veoma važna, posebno kada se uzastopno kuva nekoliko jela sa izraženim aromama, na primer riba ili meso u začinima, nakon čega je potrebno ispeći slatke pite ili lisnate.
Funkcija automatske težine vam omogućava da odredite težinu proizvoda u samoj mikrotalasnoj pećnici, te takozvano dvostruko zračenje zbog raspršenog izvora - kako biste ih zagrijali ravnomjernije.
Režim dijaloga, kada se sugestivna pitanja uzastopno prikazuju na displeju, nakon dobijanja odgovora na koje je podešen režim kuhanja, olakšava život domaćicama početnicima. I ne samo to, neke pećnice mogu dati preporuke za kuhanje.
E-kuharica možda i nije važnadodatak uređaju, ali i djeca mogu kuhati s njim. Međutim, oni su ti koji savladavaju takve dodatke na prvom mjestu.
Kontrola mikrovalne pećnice
Tip kontrole je važan ne samo u smislu pogodnosti podešavanja i načina rada, već i sa stanovišta dizajna.
Mehaničko upravljanje - ovo su dva izbočena dugmeta, uz pomoć kojih se bira snaga zračenja i vrijeme kuhanja. Ova opcija je najpouzdanija i najjeftinija, ali, prvo, niska je preciznost podešavanja vremena, a drugo, ne izgleda baš moderno.
Upravljanje dugmadima već izgleda mnogo ljepše, ali manje pouzdano. Ali sa takvom kontrolom već je moguće programirati načine kuhanja.
Kontrola na dodir je najpogodnija za čišćenje, budući da nema izbočenih elemenata ili utora, omogućava vam programiranje procesa, ali ne toleriše udare struje i njihova zamjena zahtijeva značajne troškove. Cijene ugradbenih mikrovalnih pećnica uvelike variraju ovisno o vrsti kontrole.
Ugrađena mikrovalna pećnica
Jedan od važnih parametara mikrotalasne pećnice, uključujući i ugradnu, je snaga, koja prvenstveno zavisi od skupa funkcija.
Pećnice sa samo mikrotalasnim emiterom troše 500 do 1000 W snage.
Mikrotalasne pećnice sa roštiljem - 800-1500 W, sa konvektorom - do 2 kW.
Čak i najjednostavniji uređaji imaju nekoliko načina napajanja emitera. I najsloženiji uređaji imaju 10 nivoa rada.
Koristi se minimalni nivo snage, koji iznosi 10% od nominalneza održavanje hrane na podešenoj temperaturi ili za podgrijavanje hrane koja je osjetljiva na visoke temperature.
U SREDNJEM/NISKOM režimu koristi se četvrtina nominalne vrednosti, odnosno ispod proseka kada se odmrzava i zagreva hrana i kuvana jela.
Srednja postavka na pola maksimalne snage - MEDIUM - pogodna je za kuhanje većine jela, uključujući kuhanje supa i pečenje mesa.
Na punoj snazi (HIGH) rijetko kuhajte. Pogodan je za brzo pečenje povrća i voća, pravljenje pića i umaka.
Neke od današnjih mikrotalasnih pećnica koriste inovativnu invertersku tehnologiju kontrole snage. Mikrovalni emiter ne radi diskretno, kao u većini mikrotalasnih pećnica, već konstantno, a njegovu snagu reguliše inverter. Kuvana u ovom načinu konstantnog i kontinuiranog prodiranja energije, hrana se ne isušuje i zadržava svoja nutritivna svojstva.
Samsung mikrovalne pećnice
Jedna od najpopularnijih je ugrađena Samsung mikrovalna pećnica model FW77SSTR sa korisnom zapreminom komore od 20 litara. Košta oko 17 hiljada rubalja, ali unutrašnji premaz radne komore je biokeramika, elektronska kontrola, četiri automatska načina rada, dva recepta pohranjena su u memoriji uređaja. Peć može raditi u režimu dvostrukog kotla, sama uklanja mirise. Štednjak izgleda sažeto, kombinacija srebrnog metala i crnog stakla privlači pažnju.
Ugrađena mikrovalna pećnica "Samsung" NQ50H5537KB danas košta 60 hiljada rubalja. Ovo je novo od proizvođačaRusko tržište. Zapremina mu je čak 50 litara, dimenzije su 45 × 60 × 55 cm, vrata se otvaraju prema dolje.
Ovo je rerna sa mikrotalasnim zračenjem, roštiljem i konvekcijom, unutrašnjim emajliranim premazom, mikrotalasnom snagom 800 W i 7 stepeni regulacije sa kontrolom na dodir i digitalnim displejom. Njegove funkcije uključuju rad u mješovitim režimima roštilja i mikrovalne pećnice, konvekciju i mikrovalnu pećnicu, kuhanje na pari, programiranje sa mogućnošću postavljanja 15 programa kuhanja, pet automatskih načina odmrzavanja, modove parnog čišćenja i odgođeni početak. Snaga uređaja je 3 kW, maksimalna temperatura grijanja je 240 °C.
Bosch mikrotalasi
Ugrađena mikrovalna pećnica Bosch HMT75M654 se sklapa u Kini. Košta oko 25 hiljada rubalja. Zapremina mu je 20 litara, dimenzije 38 × 60 × 32. Snaga mikrovalne pećnice - 800 W sa 5 nivoa podešavanja. Elektronsko upravljanje sa digitalnim displejom. Ima 7 automatskih programa i jedan program se memoriše. Vrata se otvaraju na lijevo, peć se lako čisti, a izgleda moderno i strogo.
Bosch BFL634GS1 ugrađena mikrovalna pećnica sastavljena je u Velikoj Britaniji. Zapremina mu je 21 litar, dimenzije su iste kao kod prethodnog modela. Mikrovalni emiter je malo moćniji i ima sedam automatskih programa, ali već košta 50 hiljada rubalja.
Siemens mikrovalne pećnice
Siemens CM636GBS1 uređaj, čija je cijena već 95 hiljada rubalja, može raditi odvojeno u mikrovalnoj pećnici i grill režimima itakođe ih kombinovati. U režimima mikrotalasne pećnice i grila, snaga je po 1 kW, kontrolna tabla i displej su osetljivi na dodir.
Možda je tako skupa i moderna velika mikrovalna pećnica moderna i prestižna stvar, ali to uopće nisu glavni pokazatelji.
Mnogo su važnije dimenzije ugradnih mikrotalasnih pećnica, skup funkcija koje su sposobne da obave, kao i njihova cena. I, naravno, izgled, koji bi mogao upotpuniti dizajn moderne kuhinje.
