Luk je, prema mnogim vrtlarima, jedno od najvažnijih povrća koje se uzgaja u bašti. Sadrži mnoge korisne tvari. Luk se koristi češće od ostalog povrća u pripremi raznih jela - toplih jela, salata i sl. Danas su uzgajivači uzgajali veliki broj sorti sevke. Među njima se svojim karakteristikama ističe luk Bamberger.
Opis
Popularnost ove povrtarske kulture prvenstveno je zaslužna za njenu nepretencioznost i dobru očuvanost, ali se najvažnijim kriterijumom smatraju odlični kvaliteti ukusa.
Većina ruskih baštovana koji uzgajaju luk u svojim vikendicama zna da je najbolje saditi niz holandskih sorti. Ova zemlja je danas evropski centar za uzgoj raznovrsnog povrća. Relativno nedavno, holandski uzgajivači predstavili su apsolutnu novost - luk Bamberger. Opis sorte, koji su dali stručnjaci, sugeriše da se radi o kulturi koja se lako uzgaja sa srednje ranim zrenjem.
Ovaj set ima optimalan oblik, zbog kojeg voda ne ulazi u sijalicu tokom navodnjavanja, a samim tim i širenjetrulež, osim toga, zbog toga se povećava i vrijeme skladištenja. Bamberger je luk, čije su recenzije izuzetno pozitivne. Prošlogodišnja berba ostaje jaka čak i dok novi plodovi sazrijevaju na gredicama u kasnoj ljetnoj sezoni.
Luk Bamberger, koji su uzgajali holandski uzgajivači, jako vole domaći vrtlari, jer je nepretenciozan u uzgoju i rano sazrijeva. Lukovice ove sorte imaju zaobljeno-izduženi oblik, pa ih je zgodno držati u ruci prilikom rezanja. Ovu karakteristiku su cijenile hostese. Svaka sijalica teži otprilike 70-80 grama.
Karakteristike
Površna koža žuto-smeđe boje. Ovaj luk ima bijelo meso. Nije tipično za ovu sortu i formiranje strelica. Žuto-smeđi luk Bamberger ima izvrsnu očuvanost. Sudeći po recenzijama, uz ispravne uslove skladištenja, plodovi ove sorte ne gube ukus i izgled do sljedeće berbe. Okus lukovica je harmonično blago ljut. Velika količina soka sadržana u voću je još jedna prednost ove sorte.
Prethodna obrada sadnog materijala
Odmah nakon kupovine materijala, sadnice Bambergera moraju se dobro osušiti. U tu svrhu, luk treba rasuti u jednom redu u toploj, ventiliranoj prostoriji. Agronomi ne preporučuju postavljanje sadnog materijala veoma blizu uređaja za grijanje.
Oni koji sami imaju sevokuzgojeno iz sjemena treba imati na umu da ga treba i tretirati prije sadnje. Bolje je ovaj posao raditi u fazama. Prvo morate zagrijati sjeme. To je neophodno kako materijal ne bi ušao u strelice. A da biste započeli proces uzgoja, potrebno je zagrijati sjeme prije sadnje. Možete se zagrijati na proljetnom suncu. Čim se zemlja zagrije, a temperatura okoline poraste na dvanaest stepeni, možete početi sa sadnjom crnog luka.
Savjet agronoma
Pet do šest sati prije početka radova stručnjaci preporučuju potapanje sadnog materijala u otopinu mangana ili vitriola, a ako nisu pri ruci, jednostavno u običnu slanu vodu. To je potrebno za uništavanje raznih patogena koji "dremaju" ispod ljuske luka. Još jedna preporuka iskusnih vrtlara, koja će biti korisna početnicima koji prvi put sade sortu luka Bamberger na svojim parcelama: potrebno je očvrsnuti sadni materijal. Stručnjaci su sigurni da sorta luka Barberger daje najbolju žetvu kada se sadi u zimskom periodu. Po pravilu, to treba uraditi dve do tri nedelje pre hladnog vremena. U ovom slučaju, sadni materijal će imati vremena da se ukorijeni prije mraza, dok strelice još neće ići. Preko zime, luk Bamberger će steći dobar imunitet i apsorbirati dovoljno vlage da ljeti daje sočnu, bogatu žetvu. U nedostatku vremena kako bi se sadni materijal u potpunosti zagrijao, moguće je potopiti sadnice neposredno prije postavljanja u tlo u malotople vode 15-20 minuta.
Da bi se ubrzalo vrijeme klijanja, može se tretirati i lijekovima koji stimulišu uzgoj. To uključuje "Humisol" ili "Growth-1".
Priprema tla
Tlo takođe treba pripremiti. Prije sadnje potrebno ga je okopati i, naravno, primijeniti gnojivo. Usput svakako uklonite sav preostali korov i kamenje. Sadni materijal treba zakopati na dubini od tri do četiri centimetra. Optimalno rastojanje između lukovica je deset, a između redova - oko dvadeset cm. U tom slučaju, setovi će se slobodno razvijati, a baštovan će dobiti dobru žetvu.
Obilježja uzgoja
Luk Barberger, kao i ostali predstavnici ove porodice, pripada kulturama koje vole toplinu i sunce. Stoga ga je bolje posaditi na dovoljno osvijetljenom i zaštićenom prostoru od vjetrova. Vrsta tla je od velike važnosti za produktivnost. Uzgajivači kažu da luk Bamberger najbolje raste na pješčanim, plodnim zemljištima.
Različita briga
Da biste dobili ukusnu bogatu žetvu, svaki zasađeni vrtni usev mora se pravilno paziti. Otpuštanje je, prema mišljenju stručnjaka, jedan od najvažnijih postupaka koji se mora provesti i prije nego počne klijanje zasađenog sadnog materijala. To će spriječiti vrtlara da nepoželjno formira zemljanu koru. Osim toga, labavljenje osigurava dovoljan pristup kisiku lukovicama koje klijaju. U budućnosti je potrebno tlokopanje otprilike jednom svakih trideset dana. Istovremeno sa rahljenjem treba izvršiti i uklanjanje korova.
Navodnjavanje i đubrenje
Sortu luka Bamberger, kao i druge biljke, potrebno je redovno prihranjivanje. Prvi put gnojivo treba primijeniti dvije sedmice nakon sadnje. Za to se preporučuje upotreba gnojnice ili otopine pilećeg gnoja. Za jedan kvadratni metar trebat ćete dodati oko deset litara prihrane. Sljedeći put gnojivo treba dati kulturi nakon dvadesetak dana. U ovom trenutku već je potrebno napraviti mineralne tvari koje sadrže veliku količinu dušika. Nakon otprilike istog vremena, bit će potrebno potašno gnojivo.
Bamberger luk treba zalijevati tokom cijele vegetacijske sezone. Učestalost će zavisiti od vremenskih uslova. U proljeće ili rano ljeto luk treba zalijevati svaka tri do četiri dana. Ali počevši od jula, količina vlage mora biti smanjena. Tokom perioda zrenja luka, višak vode usporava rast ploda. A dvije ili tri sedmice prije berbe, morate potpuno prestati zalijevati.
Prskanje
Za zaštitu kulture od raznih bolesti, stručnjaci preporučuju određene preventivne mjere. I prije svega, govorimo o prskanju. U tu svrhu vrtlari najčešće koriste bakreni oksihlorid ili bakar sulfat. Prvo prskanje listova kulture vrši se kada dostigne dužinu od 15-20 centimetara, a drugo - tokom aktivnog rasta.voće.
Sorta luka Bamberger: recenzije
Čak i početnik baštovan može ga uzgajati. Luk Bamberger je odlična sorta, koja je, sudeći po recenzijama, savršena za uzgoj širom naše zemlje. Mnogi vrtlari kažu da je dovoljno lako uzgajati. Da, i možete kupiti sjeme bez ikakvih problema u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Bamberger luk je prijatnog ukusa, lukovice su udobnog oblika, nije previše oštar, ali sočan. Berba savršeno čuvana tokom cijele godine. A za rezanje je odličan zbog izduženja. Mnogim uzgajivačima povrća se svidjela ova sorta, pa toplo preporučuju da je odaberu.
