Ova sorta je odavno poznata iskusnim baštovanima. Međutim, mnogi početnici oklevaju da ga uzgajaju. Prednosti sorte su odličan ukus i delikatno ružičasto meso paradajza.
Paradižnik "kravlje srce". Opis
Sorta pripada visokim biljkama. Plodovi su krupni, mesnati. Boja pokožice je tamnoružičasta ili malina, plod je ružičast na rezu.
Plodovi sazrevaju u avgustu, težina jednog je 120-150 grama. Obično ima 3 do 5 jajnika na četkici. Ukupno na biljci ima 4-5 četkica. Maksimalni prinos je 6-7 kg. Težina jednog paradajza pri prvoj berbi može doseći 400 grama. Sorta je otporna na većinu bolesti paradajza. Okus je delikatan, slatkast. Paradajz "kravlje srce" - sorta srednje sezone. Pogodno za uzgoj u staklenicima u većem dijelu Rusije: u centralnoj necrnozemskoj regiji, na sjeverozapadu, u središnjoj regiji, regiji Volge, na sjevernom Kavkazu, u Primorju, na jugu Urala i Sibir.
Poteškoće u rastu
Kao što vidimo, paradajz kravlje srce je dobar u svemu i odličan je za uzgoj u plastenicima. Zašto se onda neki vrtlari ne upuste u uzgoj? Odgovor je jednostavan. Biljka je neodređena (njezin rast nijeograničeno). Paradajz "gravlje srce" treba branje, vezivanje i formiranje krune. Ovo je naporan i složen proces. Često na "kravljem srcu" vidimo jedan ili dva velika ploda na grani. Ostali su mali ili potpuno osušeni.
Tajna velike žetve "kravljeg srca" leži u pravilnom hranjenju i kompetentnom branju. Da bi kistovi u potpunosti sazreli, da ih bude više, a berba je postala bolja, morate znati nekoliko tajni.
Faze rasta
Sjetva se vrši u martu. Sjeme se polaže na dubinu od 2-3 centimetra. Sadnice treba hraniti 2-3 puta kompleksnim gnojivom. Sadnice treba očvrsnuti kako bi se spriječila smrt. 7-10 dana prije sletanja, izbacuje se na nekoliko sati dnevno u hladniju prostoriju.
Posadite sadnice u humusno, lagano tlo. Dobri prethodnici su krastavci, pasulj, grašak, luk, kupus, šargarepa. Grebeni se formiraju 5-7 dana prije sadnje. Preporučene dimenzije grebena: visina 35-40 cm, širina 60-90 cm, prolaz između grebena je 60-70 centimetara. Temperatura tla nije niža od 8 stepeni Celzijusa. Ako je moguće, onda morate pričekati dok se tlo ne zagrije na 15 stepeni. Istovremeno, temperaturu vazduha treba postaviti u rasponu od 20-25 stepeni.
U negrejanim plastenicima, paradajz "kravlje srce" se sadi u maju, u grejanim plastenicima - krajem aprila. Bolje je ne saditi sortu kasnog zrenja na otvorenom tlu. Ako se odlučite na to, nemojteprije početka juna.
Prilagodi uzorak - 5070. I imajte na umu da će biljka biti velika. Snažno izdužene trepavice moraju biti ukopane, istežući njihov vrh prema sjeveru. Dubina sadnje u centralnoj Rusiji ne bi trebala prelaziti 20-25 centimetara, jer je temperatura tla na dubini mnogo niža. Sadnja sadnica se dešava u dobi od 55 do 70 dana.
Biranje
Biljka ostavlja dvije trepavice - glavni deblo i najveći posinak. Preostali procesi su pažljivo razrađeni. Važno je ne dozvoliti im da rastu. Donji listovi se također uklanjaju, biljka je vezana za rešetku. Obično ostavite 6-8 četkica sa jajnicima.
Care
Zalijevajte paradajz redovno, toplom vodom uveče, izbjegavajući mnogo isparavanja vlage. Prihrana se vrši 2-3 puta tokom cijelog perioda rasta u stakleniku. Tokom cijele vegetacijske sezone vrši se rahljenje tla. Ali vaši napori će biti opravdani - dobit ćete mirisni i nježni paradajz "kravlje srce". Gurmanske recenzije svježe salate sa ovim paradajzom su samo pozitivne.
