Grožđe je biljka sa jajolikim ili loptastim sočnim bobicama koje se skupljaju u grozdove. Postoji mnogo sorti grožđa. Samo na teritoriji zemalja ZND i Ruske Federacije uzgaja se više od tri hiljade vrsta. U zavisnosti od sorte, bobice dolaze u različitim veličinama, razlikuju se po slatkoći i boje od zelene do tamnoljubičaste, skoro crne.
Grožđe je jedna od prvih bobičastih kultura koje je čovjek uzgajao. Koristi se sirov, od njega se prave sokovi i vina. U ovom članku ćemo opisati sortu Rochefort, stono grožđe. To je hibridna forma. Sazreva veoma rano, u roku od 105-110 dana.
Opis sorte
Ovo je vrlo uobičajeno grožđe u našoj zemlji. Sorta Rochefort odlikuje se snažnim grmljem i velikim grozdovima, koji mogu doseći masu od 0,5 do 0,9 kilograma. Sama grozd ima oblik konusa, prilično gusta i izgleda vrlo elegantno. Gotovo da nema graška. Cvjeta početkom juna.
Karakteristična karakteristika koja razlikuje Rochefort (grožđe) -gotovo stopostotna tržišnost.
Bobice na grozdovima su najčešće tamne, crvene ili ljubičaste. Ako je grožđe prezrelo, pocrni. Okruglog su oblika, ali blago spljoštene. Prosječna težina jedne bobice je od sedam do devet grama, ali ponekad može doseći i dvanaest grama. Veličina - 26 x 28 milimetara.
Plupa voća je veoma ukusna, sa blagom aromom muškatnog oraščića. Dovoljno mesnato. Bobice su prekrivene vrlo gustom korom, ali kada se pojedu, ne osjećaju se. Po prinosu, Rochefort je prosječno grožđe, ali ima odlično sazrijevanje izdanaka, a reznice se lako i brzo ukorjenjuju.
Ova sorta se najbolje razmnožava reznicama. Ali da biste uzgajali jaku i zdravu biljku, reznice se moraju pravilno pripremiti.
Priprema reznica
Reznice se režu u jesen, a zatim se čuvaju u podrumu, polažu u mokri pesak, ili u frižideru na donjoj polici do februara. Tek nakon toga mogu se saditi.
U osnovi, najbolje grožđe raste iz skraćenih reznica. Rochefort nije izuzetak. Njihova dužina bi trebala biti od deset do dvadeset centimetara. Reznice treba da imaju 2-3 pupoljka. Sadni materijal se mora dobro oprati i ostaviti da se malo osuši. Nakon toga se prave preseci iznad gornjeg i ispod donjeg bubrega. Nekoliko malih rezova se napravi pod kutom duž dna drške nožem tako da korijenje raste na tim mjestima. Pripremljeni materijal je uronjenposuda sa vodom. Nakon toga, reznice je potrebno tretirati preparatom koji će podstaći rast korijena.
Kilchevanie
Pripremljeni sadni materijal se mora staviti u kilčevator. Procedura kičiranja će ubrzati rast korijena, omogućavajući vam da brzo i jednostavno uzgajate Rochefort (grožđe). Reznice je potrebno posipati mokrom piljevinom i postaviti na zagrijanu površinu. Na mjestima gdje treba formirati korijenje, temperatura treba biti od 20 do 25 stepeni. U području koje će biti iznad nivoa tla, temperatura ne bi trebala biti veća od 15 stepeni. Ako se gornji pupoljak sadnog materijala zagrije, on će proklijati.
Dvije sedmice nakon sečenja, reznice se moraju provjeriti da li imaju korijenje. Ako je tako, onda se presađuju u mješavinu tla radi daljnjeg ukorjenjivanja. Dalji postupak razmnožavanja i sadnje grožđa je standardni.
Pogovor
Od svih postojećih sorti stonog grožđa, Rochefort se smatra jednom od najboljih. Grožđe, čije su recenzije uvijek samo pozitivne, lako se uzgaja, lako se brine, a okus bobica je superiorniji od mnogih popularnih sorti.
Njegovi grozdovi savršeno podnose transport, zadržavaju odličnu prezentaciju, što u kombinaciji sa odličnim ukusom čini Rochefort jednim od lidera na današnjem tržištu.
