Sve sorte grožđa uslovno se dijele na stolne i vinske. Postoje i univerzalne koje se mogu koristiti i za vino i konzumirati svježe. Sorta Citron Magaracha, prema klasifikaciji, pripada vinu. Ali to se može pripisati i univerzalnom, jer su bobice prilično pogodne za jelo.
Grožđe Citron Magarach: opis sorte
Opisana sorta je dobijena u NIViV "Magarach" složenim ukrštanjem. To je rano-srednje vinsko grožđe. Sazrijeva 130-140 dana nakon početka cvatnje. Grm srednjeg ili snažnog rasta najčešće ima grožđe Citron Magarach, čija je fotografija predstavljena u članku.
Pod pravim uslovima, može vrlo aktivno rasti. Loza u većini slučajeva dobro sazrije (od 85%). To doprinosi polaganju cvjetnih pupoljaka, što vam omogućava da dobijete visok prinos. Izbojci su zelenkasto-smeđi. Listovi su srednje rezani. Cvjetovi su biseksualni, stoga grožđu Citron Magarach praktično nisu potrebni vanjski oprašivači.
Opis sorte je nemoguć bez priče da njeni grozdovi mogu biti cilindričnog ili kupastog oblika sa izraženim krilom. Masa jedne je oko 400 g Grozde srednje gustine imaju grožđe Citron Magaracha. Opis sorte, fotografije pokazuju da su njeni plodovi srednje veličine, težine oko 4 g, žute ili zelenkaste boje. Kožica bobica je gusta. Pulpa ima aromu citrona sa aromom muškatnog oraščića. Sočan je, skladno spaja slatko-kiseli ukus. Ocena degustacije - 8,0 poena. Šećer - do 27%, kiseline - do 7 grama po litri. U bobicu se stavljaju do četiri male sjemenke.
Grožđe Citron Magaracha - plodno. Po hektaru se ubere do 12 tona bobica ćilibara. I od jednog grma - do 9 kg.
Otpornost sorte na mraz i bolesti
Vjeruje se da je grožđe Magaracha Citron otporno na zimske mrazeve. Toleriše temperature i do -25 stepeni. Ali stručnjaci kažu da ga je potrebno pokriti od mraza u gotovo svim klimatskim zonama.
Da biste povećali otpornost na mraz, možete izvršiti rolanje. Ovo je rezanje gornjih korijena na dubini do 5 cm od površine zemlje. Kada se ovaj postupak obavi, novi korijeni počinju da se formiraju ispod. Ne dobijaju toliko štete od smrzavanja.
Sorta nije podložna velikim bolestima grožđa, koje uključuju:
- blaga;
- siva trulež;
- oidium.
Citron Magaracha je sorta grožđa koja može biti pogođena filokserom. Za sprečavanje infekcijeova karantinska grožđana uš, opasna za grm, sadi se umotana u polietilen. Doprinosi porazu zadebljane sadnje i obilnoj žetvi. Uništite lisne uši koje su se pojavile na grmlju prskanjem ugljičnim disulfidom u koncentraciji od 80 kubnih centimetara po kvadratnom metru.
Odabir mjesta za grm
Odabir mjesta za grožđe utiče na prinos, ukus bobica, pa čak i na stepen zrenja vinove loze. Ako posadite grm u hladu, bit će manje plodova, postat će manje ukusni, a sama biljka se može smrznuti zimi. Pod grožđem izaberite sunčano mjesto, zaštićeno od sjevernih vjetrova. Prilikom uzgoja grožđa kod kuće, zid zgrada može poslužiti kao zaštita. Pogodno je postaviti nosače u blizini. Osim toga, zid zagrijan suncem će odavati toplotu grmu, poboljšavajući kvalitet ploda i doprinoseći sazrevanju vinove loze i sazrevanju bobica.
Tlo ispod vinove loze treba biti dobro drenirano. Ne dozvolite stagnaciju vode u području korijenskog sistema. To može dovesti do truljenja korijena. Ako je ova situacija moguća, potrebno je izvršiti drenažu.
Zahtjevi za tlo
Bolje je saditi grožđe Citron Magaracha u pjeskovitom ilovastom tlu. Može rasti i na ilovasti, s neutralnim indeksom kiselosti. Ako je tlo previše kiselo, njegovo stanje možete poboljšati dodavanjem vapna. Može biti u sastavu dolomitnog brašna ili u obliku gašenog kreča. U tom slučaju se mora primijeniti 4 dana prije sadnje, kako ne bi zapalio korijenje.
Na kvadratni metar ilovastog tla unosi se do kilogram vapna ili do dva kilograma drvenog pepela. Za pješčana tla dovoljno je 100 g vapna za takvu površinu. Ponoviti postupak na ilovači nakon 7 godina, na pješčanoj - nakon godinu dana.
Sada grožđa
Možete posaditi grožđe Citron Magarach u rupu ili na brdu. Na brdu će se njegov korijenski sistem brže zagrijati, ali u zimi bez snijega brže će se smrznuti ako nema dovoljno snijega. Stoga, trebate birati na osnovu vremenskih uslova regije rasta.
Iskopati rupu za sadnju dubine najmanje 60 cm. Na toj udaljenosti će kasnije prodrijeti korijen grožđa. Postavite sloj drenaže. Tlo izvađeno iz jame pomiješano je s humusom, tresetom, pijeskom. Sipajte dobijenu smjesu, nabijajući slojeve. To će pomoći da se tlo brže slegne i spriječiti lomljenje korijena kada se tlo slegne. Grm se sadi na dubinu od 40 cm. Istovremeno se korijenski vrat produbljuje za 5 cm. Sadnica se postavlja pod uglom. U ovom slučaju, grm će biti lakše položiti na zemlju za sklonište za zimu. Zatim se zalijeva.
Prilikom sadnje na brdu iskopajte rupu do 50 cm dubine, pripremite tlo na sličan način. Nakon što se jama napuni zemljom formira se brežuljak visine 30 cm u koji se postavlja sadnica.
Grmovi se sade na udaljenosti od najmanje 2 m jedan od drugog.
Care
Grožđe Citron Magaracha izrezano na 2-4 oka. Ukupno opterećenje na jednom grmu je do 30 očiju. Prihrana se vrši u proljeće. Ispod mladog grma unese se kilogram i pol trulog stajnjaka, ispod odraslog - po kanta.
Zalijevajte grožđe u rano proljeće, prije cvatnje, nakon njega i tokom rasta bobičastog voća. Nemojte navodnjavati neposredno prije cvatnje i tokom nje, inače grm može ispustiti cvijeće. Zalijevanje tokom zrenja uzrokuje pucanje bobica.
Nekoliko puta u sezoni polja grožđa se tretiraju preparatima za gljivične bolesti i po potrebi filokseru. Regulišu opterećenje grma tako da svi grozdovi sazrevaju na vreme, sredinom avgusta ili početkom septembra.
Kod kuće, baštenske ptice i ose, koje zaista vole grožđe, ozbiljno će se takmičiti sa vlasnicima. Od njih je najbolje koristiti mrežu s malim ćelijama. Ona treba da štiti bobice od ptica, a ne da ih uhvati. Od osa savjetuje se pakiranje pojedinačnih grozdova u mrežaste vreće.
Koristite
Citron Magaracha je sorta grožđa stvorena posebno za proizvodnju vinskih materijala. Proizvode desertna i stolna vina. Koriste se i za pravljenje šampanjca. Pića napravljena od bobica grožđa Citron Magaracha odlikuju se aromom citrona i muškatnog oraščića.
Od vinskih materijala dobijenih od bobica ove sorte nastao je "Beli muškat". Vino je nagrađivano na raznim stručnim takmičenjima. Od početka 2000-ih godina opisana vrsta je uvrštena u registar sorti namijenjenih industrijskom uzgoju.
GrožđeCitron Magaracha se može konzumirati svjež. Bobice imaju odličan ukus: slatko, blago kiselo, mirisno. Male kosti ne ometaju uživanje u voću.
