Orah može rasti u velikom dijelu Rusije. Spada u najvrednije vrste drveća. Po broju pozitivnih svojstava, orah praktički nema premca među ostalim predstavnicima biljnog svijeta.
Drvo brzo raste, izdašno i dugo rađa. Uzgoj oraha vam omogućava da poboljšate svoje zdravlje i da svom tijelu obezbijedite kvalitetan, kompletan proizvod. Dovoljno je posaditi 2-3 stabla na vašoj lokaciji da biste dobili potrebnu količinu vrlo ukusnog, hranjivog i zdravog usjeva. Na bazi plodova oraha možete kuvati mnoga jela i začine, kao i praviti delotvorne lekove.
Mnoge vrtlare zanima kako uzgajati orah tako da bude izdržljiv i da unosi radost svom izgledu kroz mnoge generacije. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako razmnožavati i uzgajati ovo drvo.
Orah u moskovskoj regiji: uzgoj
Orah je visoko, rašireno drvo sa veoma velikim listovima, svetlosivom korom i svetski poznatim plodovima.
Danas je vrlo teško naći prigradsko područje u kojem ne rastu orasi. U moskovskoj regiji uzgoj ovog drveta ima određenih poteškoća. Ovdje se sade najotpornije i ranorastuće sorte. Ova nepretenciozna i izdržljiva kultura dobro raste i daje plodove na raznim vrstama tla i na različitim terenima. Međutim, bolje je ne uzgajati orah na dubokom pješčanom i slabo ventiliranom zemljištu. Podzemne vode treba da se nalaze na dubini od najmanje 1,5 m. U sušnim područjima treba obezbijediti navodnjavanje.
Reprodukcija oraha
Mnoge zanima pitanje kako uzgajati orah. Može se razmnožavati na dva načina: sjemenom i vegetativno (cijepljenjem).
Razmnožavanje sjemenom
Uzgoj oraha iz sjemena je glavni način razmnožavanja. Sjeme se bere samo od lokalnih oraha. Odabiru zdravo sjemensko stablo bez značajnijih oštećenja zime, koje ima dobar rast, ima godišnji i visok prinos (najmanje 20-25 kg suhih orašastih plodova). Plodovi drveta trebaju biti veliki. Jezgro je dobro izvedeno i lako se izvlači. Vrijeme berbe sjemena određuje se izgledom i zrelošću perikarpa (perikarpa). Ako je već počelo da puca zeleno ili se lako odvaja prilikom rezanja, možete ubrati sjeme.
Tehnologija uzgoja oraha iz sjemena je sljedeća: sakupljeni orasi se prvo čiste od perikarpa i suše na suncu nedelju dana, a zatim pod nadstrešnicom na mrežastim rešetkama. Završno sušenje i skladištenje se vrši u suvoj prostoriji na temperaturi od +19-20 oS. Za sadnju se biraju samo zdravi orasi pravilnog oblika.
Posijano sjeme u jesen. Glavni način pripreme je njihova stratifikacija, bez koje posijani orašasti plodovi klijaju prilično dugo. Osim toga, nije moguće dobiti usklađen sadni materijal.
Trajanje i način stratifikacije uglavnom zavise od debljine ljuske oraha:
- semenke sa debelom korom - oko 90-100 dana na temperaturi vazduha od 0-7 °C;
- srednje i tanke ljuske - 35-45 dana na 16-18°C.
Međutim, čak i oni orašasti plodovi koji su prošli stratifikaciju imaju neujednačen period klijanja - njihovo kljucanje može trajati više od 20 dana. Da biste ubrzali proces, postupite na sljedeći način.
Pre sadnje orašasti plodovi se drže neko vreme na temperaturi od 15-18°C brušeni dok ne kljucaju. Zatim se sortiraju na proklijale a ne klijane i seju zasebno.
Ako je broj sjemenki mali, najbolji rezultati se postižu pri branju rasada. Stratifikacija se vrši od 10. marta do 15. marta na temperaturi od 14-18 °C.
Klijanje orašastih plodova počinje krajem aprila. Za sadnju se koriste sadnice sa 2 lista. Ronjenje se izvodi u tri termina. Prije sadnje, svaka biljka štipa kraj korijena.
Za setvu sjemena i branje rasada koristite dobro pripremljenuplodno tlo, zagrijano do 10°C. Udaljenost u redovima - približno 10-15 cm.
Veliki orasi se sade na dubinu od 10 cm, a mali i srednji - 7-9 cm.
Tokom prvih godina na otvorenom, sadnice rastu prilično sporo. Podlogu može trebati i do 3 godine da naraste, dok sadnice oraha pogodne za vrtlarstvo mogu uzeti 5-7 kućnih ljubimaca.
Stoga se uzgajanje rasada u filmskom stakleniku smatra efikasnijim načinom. U ovom slučaju, nakon godinu dana, prinos standardnih podloga dostiže 55-60%, a uz uzgoj od 2 godine, približno 90% sadnica postaje pogodno za sadnju u bašti na stalno mjesto.
Sadnice počinju da donose plod nakon otprilike 8-12 godina.
Industrijski uzgoj oraha cijepljenjem
Jedna od glavnih metoda vegetativnog razmnožavanja oraha je pupanje u otvorenom tlu. Rok pupanja određen je zbirom srednjih dnevnih temperatura (mora biti iznad 10°C). Optimalno trajanje pupanja je 12-16 dana, stopa preživljavanja očiju je 60-90%.
Uzgoj oraha na ovaj način razmnožavanja neophodan je za očuvanje pozitivnih kvaliteta plodova matičnog drveta.
Pošto orah ima prilično velike pupoljke, prilikom pupanja uzimaju uvećani štit od kore, koji će mu u periodu usađivanja oka obezbediti potrebnu količinu vode i hranljivih materija. Mjesta vakcinacijevezano polietilenskom ili PVC folijom.
Međutim, čak i u ne baš hladnim zimama, oko 90% očiju koje su se ukorijenile do jeseni umiru zbog svoje nedovoljne zimske otpornosti. Zbog toga se u jesen otpupale sadnice, nakon opadanja lišća, iskopavaju i čuvaju do proljeća u podrumu ili drugom skladištu na temperaturi od oko 0°C.
U proleće, nakon što se zemljište zagreje do 10°C, okulanti se sade direktno u rasadnik. Do kraja prve godine jednogodišnje biljke narastu do 102-168 cm. Sada su pogodne za sadnju u bašti.
Vakcinacija zimi se može obaviti iu stakleniku. Da bi se to postiglo, podloge se iskopaju u jesen i skladište na nulti temperaturi u podrumu ili nekom drugom skladištu.
Reznice oraha ubrane u jesen čuvaju se na isti način. Sredinom marta, oko 15 dana prije kalemljenja, podloge se sade u cilindrične plastične vrećice (prečnika 10-15 cm, visine 20-25 cm) napunjene plodnom zemljom i prenose u staklenik gdje je temperatura 24-25° C.
Reznice nekoliko dana pre kalemljenja se takođe drže u stakleniku u parenoj i mokroj piljevini.
Kada započne rast mladice, biljke se stvrdnjavaju i tako se navikavaju na vanjski hladan i suv zrak. Po završetku prolećnih mrazeva sade se direktno u rasadnik.
Sadnice postaju pogodne za sadnju na stalno mjesto nakon 2 godine. Kalemljene biljke počinju da rađaju već u 3-4. godini nakon sadnje.
Prostor za drvo
Prije nego počnete uzgajati orah, morate odlučiti koliko prostora će mu biti dodijeljeno u budućnosti. Mora se imati na umu da će drvo dati visok prinos samo pri dobrom svjetlu, tako da ćete možda čak morati žrtvovati neka obližnja stabla. Orah star 25-30 godina ima prečnik krošnje 8-12 m (u zavisnosti od vrste drveta i plodnosti tla).
Sada i uzgoj
Ako odlučite da posadite orah u svom vrtu, sadnju, uzgoj i oblikovanje mladih stabala treba obaviti na sljedeći način:
- Odabrano je mjesto koje je optimalno za sletanje.
- Kopajte rupu duboku oko 1m.
- Zemljište koje ostane nakon kopanja pomiješa se sa 8-10 kg trulog humusa i posebnim mineralnim đubrivima. Ovo se radi kako bi se drvo bolje hranilo.
- Sjeme se polaže na dubinu od 15 cm. Treba paziti da plod ne leži oštrom stranom, već šavom prema gore. U suprotnom, drvo neće dugo dati plod.
Biljku treba posaditi tako da korijenski vrat bude prekriven ne više od 4-5 cm zemlje.
Kako se formiraju mlada stabla
3 vrste kruna su prihvatljive:
- bez nivoa,
- poboljšani parangali.
- cupped.
Važno je napraviti bookmark skeletnih grana u prvom sloju, a u budućnosti će drvo moći savršeno da se formira. Sa poboljšanim slojevitim tipomkrune nakon sadnje sadnice, stablo se malo skraćuje na visini od 130-140 cm. U budućnosti treba odlomiti mlade izdanke u blizini debla (na visini od 90-100 cm). U zoni krune ostavljaju se 3 ili 4 bočne grane koje rastu u različitim pravcima i centralni provodnik (sledećeg proleća skraćuje se za 70-100 cm da bi se formirao drugi sloj).
Daljnje orezivanje se vrši samo uklanjanjem krune koja raste iznutra i oštećenih grana. Obično se radi u proleće.
Navodnjavanje
Uzgoj oraha uključuje zalijevanje mladih stabala u proljeće i ljeto, kada im je potrebna prilično velika količina vode. Za svako drvo, oko 3 kante vode po 1 kvadratu. merač tla. Zalijevajte drvo 2 puta mjesečno. Stabla viša od 4 m se zalijevaju manje intenzivno.
Hranjenje
Drveće je potrebno gnojiti 2 puta godišnje - u jesen i proljeće. U proleće se primenjuju azotna đubriva, a u jesen - posebna kalijumova i fosforna đubriva. Za odraslo drvo potrebno je 7-8 kg amonijum nitrata, 8-9 kg superfosfata i 2 kg kalijeve soli.
Biranje voća
Već smo razmotrili koje karakteristike ima orah. Uzgajanje i briga o drveću također smo opisali. Sada razgovarajmo o berbi.
Period berbe orašastih plodova je određen zelenim perikarpom. Kada počnu pucati, možete početi sa sastavljanjem. Nakon berbe plodove se preporučuje čuvatitokom sedmice u podrumu. Nakon toga će se lakše čistiti od pocrnjelog i omekšalog perikarpa.
Da ne biste zaprljali ruke dok gulite orahe, potrebno je da nosite gumene rukavice. Plodovi sadrže dosta joda, pa će ruke pocrniti. Nakon čišćenja, orašaste plodove treba oprati vodom i osušiti na suncu.
