Kuhinja odavno nije samo mjesto gdje se priprema hrana, već i ugodna prostorija za druženje sa prijateljima ili okupljanja cijele porodice. Svaka je domaćica predstavlja na svoj način. Ali koje vrste kuhinja zaista postoje i kako pravilno dizajnirati svoju da je u njoj zaista udobno i zgodno?
Raspored kuhinje
Planiranje je prilično složeno pitanje koje često izaziva kontroverze. Svako to vidi na svoj način i vrlo je teško doći do univerzalne verzije. Dobro je ako veličina sobe dozvoljava mnogo eksperimentisanja. A ako je čajna kuhinja mala, onda nećete posebno pobjeći. Uzmite u obzir osnovne zahtjeve za dizajn prostorija i radnog prostora.
- Pravilo zlatnog trougla (u našem slučaju se sastoji od štednjaka, frižidera i sudopera, koji treba da budu jedan pored drugog).
- Udaljenost od šporeta do bilo koje radne površine mora biti najmanje 40 cm.
- Idealno mjesto za frižider je ugao.
- Prvo se određuje mjesto pranja. I onda ostatak izgleda.
Ovdje se radi o pravilima za formiranje udobnog radnog prostora. A sada razmotrite glavne tipove kuhinjskog rasporeda.
- Ugaoni (u obliku slova L). Univerzalna opcija za velike i male sobe, ali je i dalje poželjna u sobama površine 8 kvadratnih metara. m. Ovaj raspored vam omogućava da lako postavite svu potrebnu opremu i obezbijedite dovoljan broj poslova. Nije prikladno za uske prostore.
- Linearno (duž zida). Idealno za male kuhinje, ali ostavlja malo izbora za ugradnju uređaja. Samo minimum.
- Paralelno (dva reda). Ova opcija se koristi samo u velikim kuhinjama, koje su prolazna (kroz) prostorija, tako da se nećemo previše fokusirati na nju.
- Kružni (u obliku slova U). Ovaj raspored je pogodan za prostorije veličine od 12 kvadratnih metara. m i više. Veoma je zgodno u smislu organizacije radnog prostora, ali ćete morati mnogo da maštate sa trpezarijom.
- Ostrvo. Pogodno samo za kuhinje veće od 16 kvadratnih metara. m. Zapravo, ovo je linearni raspored sa odvojenim malim proširenjem (ostrvom), čije dimenzije mogu varirati od 1 do 2 metra dužine.
- Poluostrvo. Ova opcija je dobro poznata kao kuhinja sa šankom za doručak. Slično je ostrvu, samo što je "ostrvo" ovdje dio glavne kuhinje.
Zoniranje
Nažalost, u stanu je rijetko moguće odvojiti radni prostor za kuhanje od blagovaone. Sve više postoje opcije kada se kuhinja kombinuje sa dnevnim boravkom i podeli na zone na različite načine.
Zoniranje namještaja je najlakše i najvišezgodno. Dovoljno je vizuelno odvojiti kuhinju i sobu malim ormarom, policama ili barem sofom tako da su granice teritorije vidljive, ali soba ostaje netaknuta i slobodna.
Zoniranje korištenjem particija je metod koji oduzima više vremena, jer zahtijeva malu popravku i instalaciju particije. Obično se pravi od gipsanih ploča visine od 70 do 120 cm. Nema smisla da bude viši, jer se gubi "providnost" prostorije.
Zoniranje svjetlom je vrlo kontroverzna tehnika za koju je potreban stručnjak. Malo je vjerovatno da ćete sami moći pravilno urediti rasvjetu. U pravilu se u radni prostor ugrađuje jače svjetlo, a iznad trpezarije se okači dodatni luster (idealno, pomičan tako da se može spustiti iznad stola).
Zoniranje podijumima i plafonima je najskuplja od svih opcija, što podrazumijeva kvalitetan rad stručnjaka. Uz pomoć podijuma (podizanje poda) možete odvojiti radni prostor od trpezarije, a različite visine plafona mogu stvoriti efekat odvojenih prostorija.
Dizajn i tema
Naravno, svaka domaćica dekoriše kuhinju po svom ukusu. Postoji mnogo opcija dizajna koje koriste različite teme. Pogledat ćemo glavne vrste stilova kuhinje koji su popularni uvijek i svuda. Naravno, svako može izabrati svoj dizajn. Ali prije nego što se odlučite, procijenite svoje mogućnosti i budžet, razmislite o rasporedu namještaja u prostoriji, pogledajte koje vrste kuhinja vam odgovaraju, fotografije onih koje vam se posebno sviđajubolje je demonstrirati opcije dizajneru kako bi zajedno stvorili savršenu kuhinju.
Classic Cuisine
Stroge i jasne linije, diskretne i nenametljive nijanse, visoka funkcionalnost i racionalnost. Ova kuhinja će trajati mnogo godina i nikada neće izaći iz mode. Ali i klasici su drugačiji. Svaki dizajner koristi različite vrste završnih obrada kuhinje. Sve vrste klasičnih kuhinja uključuju korištenje prirodnih materijala. Drvena vrata ormara, kvake, obrada od oraha ili hrasta. Posebno su cijenjene kuhinje izrađene u crnoj ili tamno smeđoj boji. Klasika je po pravilu monotonija, povremeno se koriste diskretni uzorci na tekstilu.
Country style
On je rustikalan, vrlo popularan u posljednje vrijeme i pogodan za sobe bilo koje veličine. Ako govorimo o kućnim tipovima kuhinjskog dizajna, onda je zemlja možda najudobnija opcija. Lagane i tople nijanse, prirodni materijali pomalo podsjećaju na klasiku. Međutim, ukrasi na namještaju i dopuna slike raznim dodacima čine ovaj stil prepoznatljivim i jedinstvenim. Čak i lagane ogrebotine i umjetna starina ovdje izgledaju tako harmonično da je teško zamisliti ovu kuhinju drugačijom.
Moderna kuhinja ili high-tech
A ovo je sušta suprotnost country stilu. Ovdje nema prirodnih materijala, a predstavom vladaju staklo, metal i moderne tehnologije. U pravilu, sve vrste kuhinja u ovom stilu izrađene su u dvije kontrastne boje koristeći jasne linije i idealne proporcije. MainNedostatak ovog dizajna je njegova visoka cijena. Da, i tipovi kuhinjskih fasada su daleko od prikladnih ovdje.
Provansa
Obradili smo glavne vrste kuhinje, ali to nije sve. Postoji, na primjer, takav smjer kao Provansa. To su meke svijetle nijanse, tanak i elegantan namještaj, razne tkanine i obilje kućnih biljaka. Zahvaljujući ovim sitnicama, ove vrste moderne kuhinje su veoma udobne i udobne.
Dodatni dizajn
Završna obrada se bira na osnovu dizajna i karakteristika. Ali vrijedi zapamtiti da je u dizajnu važno obratiti pažnju ne samo na materijale od kojih su kuhinja i namještaj izrađeni, već i na detalje kao što su zavjese, lampe i lampe, razni dodaci, bilo da se radi o korpi sa umjetno voće ili vaza sa cvijećem. Svaka takva sitnica stvara udobnost u kuhinji i omogućava vam da radite bez iritacije čak i duže vrijeme zaredom.
Kuhinjski materijali
Prilikom naručivanja namještaja važno je uzeti u obzir sve detalje. Pažljivo pročitajte koje vrste kuhinjskih materijala proizvođač može ponuditi, jer od toga zavisi koliko će vam trajati. Postoji mnogo opcija:
- prirodni materijali (MDF, iverica, puno drvo);
- poluprirodno (MDF presvučen PVC);
- veštačka (plastika, metal).
Izbor ne zavisi samo od veličine novčanika, već i od dizajna koji ste odabrali, jer sve vrste kuhinja imaju svoje jedinstvene kriterijume odabira materijala.
Namještaj
Pored radnog prostora, šporeta i frižidera, izuzetno je važno razmisliti o tome kako rasporediti ostatak nameštaja. Trpezarija, dodatni stolovi, visoka stolica - sve se to mora unaprijed odrediti na svom mjestu.
Za male kuhinje koristite male kvadratne stolove i nekoliko (2-3) stolica koje se lako klize. Ako to područje dozvoljava, možete postaviti veliki okrugli stol u sredini. U svakom slučaju, važno je da namještaj ne samo da se skladno uklopi u dizajn, već i da bude udoban.
Kuhinjski aparati
Svaka kuhinja zahtijeva aparate. Na primjer, i perilica posuđa i moderno električno kuhalo za vodu i mikrovalna pećnica uklopit će se u high-tech. Ali klasika zahtijeva određenu suzdržanost, tako da raznobojna kanta za smeće ili jarko ružičasta peć teško da će tamo biti prikladna. Inače, nema ograničenja, jer su moderni aparati toliko raznoliki u dizajnu da su pogodni za sve glavne vrste kuhinja.
Odgovarajuće osvjetljenje
Osvetljenje je veoma važan deo dizajna. Prvo, potrebno je unaprijed razmisliti o lokaciji uređaja kako biste napravili ožičenje, jer sve vrste kuhinja ne uključuju promjene u tom pogledu. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da izbjegnete greške pri odabiru kuhinjske rasvjete.
- Planirajte lokaciju instalacija i utičnica unaprijed, ali ne prije nego što je projekt dizajna kuhinje spreman. Ovo je važno, jer lampe treba da budu jasno iznad radnih površina, ali nema potrebe za dodatnim osvetljenjem iznad peći.
- Jedna lampa za svekuhinja je najveća greška. Naravno, u sovjetsko vrijeme to se smatralo dovoljnim, ali danas je napredak daleko napredovao. Naravno, treba da bude prisutna nadzemna rasvjeta, ali je izuzetno važno da postoje dodatni izvori svjetlosti za radne prostore.
- Nedostatak mogućnosti podešavanja svjetla je također velika greška. Razmislite o svom dizajnu tako da možete pojedinačno uključiti osvjetljenje, na primjer, odmah iznad stola ili radnog prostora. Također će vam pomoći da uštedite na računima za struju.
Kako stvoriti savršenu kuhinju? Savjeti
Idealna kuhinja nije samo lijep dizajn, već i praktičnost. Stoga je važno uzeti u obzir sve nijanse prilikom kreiranja projekta.
- Pogledajte koje vrste kuhinja odgovaraju vama. Možete dobiti fotografije različitih rasporeda od dizajnera ili pogledati tematske resurse.
- Unaprijed se raspitajte o stvarima koje su vam važne, na primjer gdje želite postaviti frižider ili prikriti nedostatak na zidu.
- Razmislite kakve kuhinjske uređaje planirate da ugradite, jer to ne utiče samo na veličinu i izgled kuhinjskog seta, već i na broj i lokaciju utičnica. Bilo bi tužno da čajnik ili pećnica ostanu bez struje, zar ne?
- Zapamtite pravilo zlatnog trougla. Svi najpotrebniji predmeti trebaju biti u blizini, idealno na udaljenosti od ruke. Odnosno, stojeći kod sudopera, morate posegnuti za ormarićem u kojem su tanjiri išoljice, kao i na šporet na kome ključa supa.
- Ako imate malu kuhinju, nemojte je zatrpavati raznim dodacima i masivnim namještajem. Ali kompetentan izbor rasvjete i boja pomoći će vizualno proširiti prostoriju i stvoriti iluziju prostranosti.
- Mnogi zanemaruju napu iznad peći, vjerujući da samo zatrpava prostor i ne donosi nikakvu korist. I uzalud, jer je veoma važno. Prvo, to je uklanjanje mirisa i temperature. Drugo, produžava vijek trajanja kuhinje, jer se zajedno sa parom dižu i čestice masnoće koje je vrlo teško oprati sa površina, posebno starih.
- Ne postavljajte TV u kuhinju. Naravno, mnoge domaćice će sada biti ogorčene. Na kraju krajeva, nakon napornog dana na poslu, morate provesti dosta vremena u kuhinji da skuvate večeru za porodicu i pripremite doručak. Zašto ne spojiti posao sa zadovoljstvom? U stvari, TV ne samo da odvlači pažnju od kuvanja, već i od same večere. Odavno je dokazano da je gledanje programa ili filmova i istovremeno jedenje direktan put do poremećaja gastrointestinalnog trakta i, kao rezultat, do pretilosti. Gledanje crtanih filmova dok jedu posebno je opasno za djecu, jer na taj način izazivate promjenu njihovog ponašanja u ishrani od najranije dobi.
Sada znate kako se zovu različite vrste kuhinje, a ovi jednostavni savjeti pomoći će vam da napravite zaista savršenu koja će trajati dugi niz godina i koja će zadovoljiti oko. Za dobru domaćicu važno je da sve bude pri ruci, a kuća topla.i udobnost. Uostalom, mnogo je prijatnije popiti čaj u udobnoj kuhinji sa svojom porodicom nego ispred TV-a u dnevnoj sobi.
