Kukuruz je zdrava i mnogima omiljena žitarica. Rodno mjesto ovog predstavnika flore je Južna Amerika. Sadnja kukuruza je odgovoran i zahtjevan posao.
Optimalno tlo
Za biljku su najpogodnija sljedeća tla: ilovasta, pjeskovita, poplavna ili tresetna močvara. Za uspješan uzgoj ove kulture potrebna je odgovarajuća poljoprivredna tehnologija: obrada tla i prethodno čišćenje od korova. Priprema tla mora početi u jesen. Zemlju je potrebno iskopati i uneti fosfatna i organska đubriva. Na podzolastim zemljištima treba primeniti đubrivo krečnjak ili kreč (300 g/m2).
Priprema za sletanje
Kukuruz je termofilna kultura. Za njeno ugodno blagostanje, bolje je odabrati južne padine za sadnju ili područja koja su dobro zaštićena od hladnog vjetra. Za visoke prinose kvalitet sjemena je od velike važnosti. Prvo se dimenzioniraju prema veličini tako da kukuruz ravnomjerno raste. Zatim, kako bi se povećala njihova klijavost i otpornost biljaka na različite agresivne faktore, sjeme se dobro zagrije. Zatim se nagrizaju rastvorom briljantno zelene ilikalijum permanganat za zaštitu od štetočina. Zemlja na mestu gde će se saditi kukuruz mora biti dobro prorahljena. Sve sjemenke moraju biti istog oblika i boje. Primjenjuju se i razna gnojiva (organska, dušična, potaša). Stajnjak blagotvorno utiče na rast izdanaka, ali se ne treba previše zanositi.
Sađenje kukuruza
Sjeme treba posaditi u dobro zagrijano tlo. Sadnja kukuruza počinje krajem aprila. Šema - 60x30. U gnijezda se stavljaju tri ili četiri zrna. Dubina je oko 6 cm. Nakon pojave izdanaka potrebno ih je prorijediti. Ne ostavljajte više od dvije biljke u jednom gnijezdu.
U sjevernim krajevima, gdje su klimatski uslovi oštriji, prakticira se predgađenje rasada. Da biste to učinili, sjeme se prvo sadi u tresetne čaše, koje su ispunjene hranjivim tlom. Sastoji se od jednog dijela pijeska, dva od komposta i jednog od treseta. Približno pola kante takve zemlje dodaje se čaša pepela. U svaku čašu seje jedno zrno. Dubina - 3 cm Odozgo je sve posuto pijeskom. Sadnju kukuruza u zemlji treba obaviti po toplom vremenu, kada se zemlja dobro zagrije. Desetljeću prije prenošenja sadnica u zemlju, mora se prihraniti, inače biljke možda neće podnijeti transplantaciju. Berba se vrši u fazi od tri lista, tada će sadnja kukuruza biti najuspješnija. Vremena se razlikuju u različitim klimatskim uslovima. Međutim, temperatura zemljišta treba da bude iznad +10 C. Za sve vreme rasta biljkemoraju biti zaštićeni od štetočina i korova (posebno u ranoj fazi).
Čišćenje
Žerba na različite načine. Međutim, najjednostavniji i najpristupačniji je rezanje stabljika i odvajanje klipova od njih. Najvažnije je da kukuruz dostigne mlečnu zrelost. Njegova glavna karakteristika je prisustvo ruba za sušenje na omotima listova ušiju. Pasulj treba poredati u ravnomerne, zatvorene redove.
